王煜 冷麟彥

“一拜禮，誠懇勤勉、踏實本分，學手藝;二拜禮，尊師重道、視師如父，懂禮儀;三拜禮，用心傳承、光耀道統(tǒng)，同舟濟?！?名學生向大師們叩首行禮，正式入門。這并不是電影里的情節(jié)，而是發(fā)生在蘇州高博軟件技術職業(yè)學院里的一幕。

2014年10月16日，該職校學生向蘇繡、玉雕、核雕等民間工藝的大師拜師學藝，“蘇南民間工藝學院”正式揭牌成立。此后，這些學生一邊在學校里學習理論知識，一邊在工藝大師們的工作室內接受崗位技能培訓，由學校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，“現(xiàn)代學徒制”在手工藝領域的嘗試又增添了新的一筆。

在機械化盛行的今天，人們更加懷念手工制品，以至于所有帶“手工”二字的產(chǎn)品都成了“優(yōu)質品”的代名詞。但與此同時，不少精湛而繁復的手工技藝卻存在很大的傳承問題，正慢慢地銷聲匿跡。

而今，藝術職業(yè)院校的大肆興起，讓“手工大師”碰上了“學院派”。它們會擦出怎樣的火花？

古老傳承已不合時宜

起初，民間手工藝的延續(xù)主要依靠父子相傳、師徒相襲，還有“傳男不傳女、傳內不傳外”的規(guī)矩。然而，這樣的傳承方式具有極大的不穩(wěn)定性，很多知識和技能僅僅是保存在民間藝術家的頭腦中，沒有固定的文字記載，一旦失傳，很難再復制。另外，這樣的傳承方式也會受到師傅個人品行、師徒關系、設備更新滯后等因素的影響。

須歌凌出生于蘇州的核雕村，是核雕大師須吟生的后代，在蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術學院完成學業(yè)之后，他接過了祖?zhèn)鞯暮说窦妓?，成為了一名核雕工藝美術師。

談及核雕行業(yè)最古老的傳承方式，他告訴《新民周刊》：“以前學習核雕都是靠家族代代相傳或者師傅帶徒弟，家族里的人肯定會盡心盡力地去教，但是師傅帶外來的徒弟時，卻不一定傾力相授，很多時候得靠徒弟自己去悟?！?/p>

如今，核雕市場越來越繁榮，需求量不斷增加，須歌凌認為以前的傳承模式存在很多弊端，接受過職業(yè)教育的他開始考慮能否將工藝傳承從民間搬進學校。當他把自己的想法和母校的老師表明之后，立刻得到了學院的重視。于是，學院內第一個蘇州民間手工藝——核雕工作室正式建立，并落戶于該院的數(shù)字藝術系。

須歌凌說，以前學習核雕至少需要3年：第一年學基礎，第二年學簡單的雕法，第三年才真正接觸比較復雜的技藝;而很多人在最枯燥的第一年就堅持不下去了。而現(xiàn)在，通過職業(yè)教育的方式，3個月到半年的時間就可以學成，后面的就靠學生自己去不斷熟練、鉆研和創(chuàng)新。

傳統(tǒng)手工藝和機械行業(yè)有很大的差異，需要培養(yǎng)的不僅僅是技能，還包括思維、內涵和審美。以前的師徒相傳模式往往是終身制的熟練工種培訓，學習的東西較為單一，而現(xiàn)在通過職業(yè)教育的方式，學習的地點、內容、方式和時間都有所改變，這也要求學生不僅僅是掌握要領，還要提升綜合素質，在新時代的條件下給傳統(tǒng)工藝添加新的色彩。

須歌凌在職校學習過微電子專業(yè)，現(xiàn)在他不斷地把自己所學的理科知識和傳統(tǒng)的核雕工藝相結合，讓工藝不斷改進、推陳出新。他說，以往祖輩做的核雕都是純手工打造，但他的工作室內增添了不少的機械設備，經(jīng)常會用微電子技術去測量果核的硬度和大小，讓產(chǎn)品更加規(guī)范;同時，這也使得生產(chǎn)效率得到了大大的提高，完成一件作品的時間縮短了不少。

工藝大師進校園

無論是精美華貴的刺繡，還是栩栩如生的雕刻，抑或五彩斑斕的印染，傳統(tǒng)的手工藝都包含了很多的復雜工序，能掌握其精髓并運用得爐火純青的大師本來就不多。而今，很多的手藝人都年歲已高，體力大不如前，不能再繼續(xù)做下去，便開始尋找合適的繼承人?？稍谶@個略顯浮躁的時代，真正感興趣并且愿意靜下心來學藝的人并不多見，而且很多的技藝還需要一定的天賦和審美，師傅不一定能找得到滿意的徒弟。

北海貝雕是廣西的傳統(tǒng)民族工藝品，它作為南珠文化的重要組成部分，承載著古老文化又體現(xiàn)著現(xiàn)代文明，是北海的城市名片。但據(jù)了解，北海貝雕目前的發(fā)展狀況堪憂，手藝正面臨失傳的危險。

廣西北海市中等職業(yè)技術學?？吹搅诉@一傳統(tǒng)手藝的困境，想到了用“植企入廠”的方式來保護并傳承這項當?shù)氐奶厣炙嚕擁椖恳搏@得了2014年職業(yè)教育國家級教學成果獎二等獎。

該校從好幾年前便開始廣泛地接觸北海貝雕的各大企業(yè)，挑選合作對象。去年，廣西工藝美術大師許承斌先生的一手貝藝工作室正式在校園內成立。該大師工作室就位于教學樓中，方便學生隨時進入?yún)⒂^，而興趣濃厚者則可以通過申請，自愿留下并進行更深一步的學習。

現(xiàn)在這個項目暫時并未形成一個專業(yè)，而是以興趣課堂的形式存在，主要由校內有手工基礎和美術基礎的學生參與。他們一部分時間可以學習本專業(yè)的理論知識，另一部分時間也可以到許承斌的工作室觀摩學習。學校和許承斌之間建立了聘用關系，每月會付給他工資，但也允許他獨立經(jīng)營。這樣的方式讓大師們的生活沒有后顧之憂，可以更加專心地去教授學生;同樣，許承斌也會給長期來學習的同學合理的補貼。

許承斌從1988年開始學習貝雕，至今已超過25年;但相較于那些老工匠，他或許并不算該領域的最資深人士。談及學校當初為何選中了他，賀堅老師指出：“我們雖然也很尊重那些傳統(tǒng)的匠人，他們的工藝水平肯定是沒有問題的，但他們由于年紀過大會缺少創(chuàng)新的理念。而藝術科班出身的許老師不同，他不僅能夠傳授給學生技藝，還能在傳統(tǒng)技藝中加入新的元素，利用現(xiàn)代的新科技去改進工藝，這對于職校學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)很有好處?！?/p>

現(xiàn)在，工作室已經(jīng)得到了很多同學的喜愛，參與其中的人數(shù)不斷增加。該校希望能通過嘗試，將貝雕技藝的教學慢慢擴展到其他學校，用此方法來拯救北海的整個貝雕行業(yè)。

指尖上的中國

2014年6月，百集紀錄片《手藝》在央視熱播，引發(fā)了人們對傳統(tǒng)手工藝的關注。紀錄片聚焦中國傳統(tǒng)手工藝的制作與傳承，從不同的角度展示了中國傳統(tǒng)手工技藝與手工藝人的現(xiàn)狀。中國歷史悠久、地域遼闊，全國各地都有獨具特色的手藝，湖南的湘繡、蕪湖的鐵畫、景德鎮(zhèn)的陶瓷，無不凝結著祖先們的聰明才智和獨特的審美。而今，不少的工藝在時代的變遷中失去了原來的地位，幾乎瀕臨滅絕。面對如此現(xiàn)狀，一兩個院校的力量并不足以改變什么，要想大范圍地保護這些古老的手藝，還需要政府的大力支持。

北京聯(lián)合大學的盛鴻宇老師告訴《新民周刊》記者：“我們在2014年做了一件非常有意義的事情，就是和中國文物協(xié)會、文化部非遺司一起策劃2015年6月在天津舉辦‘2015指尖上的中國非物質文化遺產(chǎn)大賽’。這次比賽將由各大職業(yè)院校參與，每個學校選擇自己最突出的一項傳統(tǒng)手工技藝，按雕刻、刺繡、漆畫、書畫等九個組別來進行評比。同時，我們也會邀請一些非物質文化遺產(chǎn)的傳人到現(xiàn)場擔任評委，在評比結束之后當場招收徒弟?！?/p>

據(jù)了解，這次比賽的勝負除了大師們的評分外，還加入了兩大新鮮元素：網(wǎng)絡投票和交易額。比賽將與視頻網(wǎng)站合作，把實況播送到全國，甚至推送到世界上約200個國家。人們不僅可以通過網(wǎng)絡投票評分來選出自己喜歡的作品，還可以“邊看邊買”，下訂單購買心儀之作。

據(jù)介紹，通過這樣的方式，手藝人的訂單可以接到幾年以后。他們不用再為生計擔憂，而可以專心去制作更好的作品。盛鴻宇還表示，這個比賽的部分收入會在后期投入到瀕臨滅絕的非物質文化遺產(chǎn)的保護行動中。

在此次活動擬邀請的院校名單中，記者看到了湖南工藝美術職業(yè)學院，而該學校正是以“基于工學結合、校企合作的湘繡傳承、創(chuàng)新、發(fā)展模式的研究與實踐”這一項目獲得了2014年職業(yè)教育國家級教學成果獎一等獎。

該校的湘繡藝術學院成立于2006年，在成立之初便采用了企業(yè)和學校的聯(lián)合培養(yǎng)模式。學院副院長唐利群說道：“湘繡作為傳統(tǒng)的手工藝，既是商品也是藝術品，以前湘繡企業(yè)招的工人都是農村婦女，她們沒有足夠的文化底蘊，不能給產(chǎn)品更多的附加價值。而現(xiàn)在我們學院倡導的是技術、藝術和設計的結合，同學們不僅能在校內學習關于湘繡的設計和營銷知識，還能從外面請來的老師那里學到刺繡的技巧，整個作品的品格和檔次都有所提高。”現(xiàn)在，學生從該學院畢業(yè)之后不僅可以直接到合作的湘繡研究所工作，還受到全國各大湘繡企業(yè)的追捧，就業(yè)形勢非常樂觀。

在盛鴻宇看來，這種形式的比賽不僅可以利用新的網(wǎng)絡科技去吸引大家的眼球，提升大眾對于傳統(tǒng)手工藝領域的關注和認知，還能利用現(xiàn)代學徒制的優(yōu)勢，把傳統(tǒng)技藝、職業(yè)教育理念、企業(yè)行業(yè)需求三者完美結合，推動非物質文化遺產(chǎn)的復興。