創(chuàng)客故事：從普通媒體人到“百萬(wàn)羊倌”

俗話說(shuō)：“趕鴨子上架”，網(wǎng)上養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝、養(yǎng)雞并不新鮮，但河南省正陽(yáng)縣慎水鄉(xiāng)兆軍萬(wàn)頭湖羊育種基地負(fù)責(zé)人曾兆軍卻養(yǎng)出“奇招”，趕羊上架進(jìn)行繁育。2012年他投資80萬(wàn)元建起了這個(gè)秸稈養(yǎng)羊場(chǎng)，從浙江省湖州市引進(jìn)第1批800只良種湖羊，到2015年6月存欄湖羊達(dá)到5 000只，價(jià)值500多萬(wàn)元。

曾兆軍為何放棄舒適的都市生活，告別媒體的光彩工作，主動(dòng)扎根農(nóng)村，自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)起“羊倌兒”呢？筆者帶著這種疑問(wèn)對(duì)其進(jìn)行了采訪。

當(dāng)初創(chuàng)業(yè)，曾兆軍為什么會(huì)選擇秸稈養(yǎng)殖湖羊這個(gè)項(xiàng)目？他說(shuō)：“打開(kāi)河南畜牧發(fā)展大省版圖，北有‘大用’雞，南有‘雙匯’豬，中間是‘伊賽’、‘邦杰’牛。五谷豐登、六畜興旺的中原，緣何缺少一個(gè)‘羊品牌’？這與羊的習(xí)性有關(guān)。常言道，跑羊臥豬。羊每天至少需要2～6小時(shí)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，不宜圈養(yǎng)，這是中原缺乏‘羊品牌’的根源?！?/p>

2012年，曾兆軍在網(wǎng)上找到了適合全舍飼養(yǎng)的湖羊。據(jù)了解，這種產(chǎn)自太湖流域的湖羊，經(jīng)過(guò)800多年自然進(jìn)化，形成了獨(dú)有的全舍飼養(yǎng)特點(diǎn)，且肉質(zhì)好、凈肉率高，是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的畜禽品種之一。于是，曾兆軍辭掉媒體工作，在正陽(yáng)縣委、縣政府和慎水鄉(xiāng)黨委、政府的支持下，2012年春天，他選在地勢(shì)高燥、通風(fēng)透光、交通便利的慎水河畔，創(chuàng)建了占地3.3公頃的萬(wàn)只湖羊育種養(yǎng)殖場(chǎng)。

從2012年3月創(chuàng)建兆軍湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)以來(lái)，被曾兆軍移居中原的湖羊“家族”已由800只繁育到5 000只。走進(jìn)他創(chuàng)建的園林式養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，花木成行，綠樹(shù)成蔭。在一排排藍(lán)頂白墻的羊舍中，陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗灑在雪白的湖羊身上。羊舍內(nèi)鋪設(shè)了一種叫“羊床”的特制漏縫地板，地板高于地面0.3米左右，湖羊排泄物不留痕跡地直接進(jìn)入下層糞道，隨時(shí)被自動(dòng)消糞器清出羊舍。據(jù)曾兆軍介紹，這種飼養(yǎng)方式對(duì)羊的免疫力、飼養(yǎng)效率均有明顯提高。

曾兆軍說(shuō)：“我的目標(biāo)是通過(guò)湖羊飼養(yǎng)‘百千萬(wàn)’工程，實(shí)現(xiàn)湖羊飼養(yǎng)正陽(yáng)全覆蓋和秸稈養(yǎng)羊全利用，最終建成全國(guó)優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)加工核心區(qū)?！卑凑赵总姷囊?guī)劃，以在建的省級(jí)萬(wàn)頭湖羊育種場(chǎng)為核心，到2020年，在全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立20個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，在各行政村建立500個(gè)養(yǎng)羊育肥場(chǎng)，達(dá)到年出欄商品羊100萬(wàn)只，采用“公司+養(yǎng)殖場(chǎng)+合作社+專(zhuān)業(yè)戶”經(jīng)營(yíng)新模式，造就500個(gè)養(yǎng)羊千萬(wàn)富翁。

夢(mèng)想不是“空中樓閣”，要靠頑強(qiáng)的毅力去執(zhí)著追求。曾兆軍清楚地知道“隔行如隔山”的道理，他除了在網(wǎng)上學(xué)習(xí)養(yǎng)羊技術(shù)外，還訂閱了一系列專(zhuān)業(yè)報(bào)刊，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，在觀察中摸索經(jīng)驗(yàn)，在摸索中不斷創(chuàng)新養(yǎng)羊方法。曾兆軍運(yùn)用秸稈青貯技術(shù)，將作物秸稈粉碎發(fā)酵，在原有的密封貯藏技術(shù)基礎(chǔ)上，還撒上了一定量的鹽，目的是給秸稈殺菌；同時(shí)，將黃豆、花生等碾成粉末撒入其中，以增加營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)過(guò)技術(shù)改進(jìn)和密閉發(fā)酵后，這種青貯技術(shù)不僅實(shí)現(xiàn)了秸稈飼料四季供應(yīng)，而且其營(yíng)養(yǎng)成分也較單純的秸稈青貯更高。

俗話說(shuō)，馬不吃夜草不肥，羊不吃夜草不壯。第1年曾兆軍缺乏養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)，由于一年四季精飼料豐歉不均，因而出現(xiàn)“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”現(xiàn)象。第2年，曾兆軍通過(guò)專(zhuān)家指導(dǎo)，并總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)，明白了夜里給羊加餐的重要性，特別是懷孕的母羊和剛產(chǎn)仔的母羊，夜餐營(yíng)養(yǎng)一定要跟上。他盡量就地購(gòu)進(jìn)花生秧、甘薯藤、玉米秸稈等作為粗飼料，采用黃豆餅、花生餅、玉米粉、豆腐渣、酒糟等作精飼料。此外，他還將秸稈氨化進(jìn)行青貯，對(duì)不同飼料進(jìn)行加工調(diào)制，合理搭配，大幅度降低了飼養(yǎng)成本。

如今，在正陽(yáng)縣有11 000多公頃耕地，年產(chǎn)農(nóng)作物130萬(wàn)噸，每年生產(chǎn)的秸稈飼料可養(yǎng)羊130萬(wàn)只，為養(yǎng)殖湖羊提供了飼料保障，曾兆軍也對(duì)秸稈養(yǎng)殖湖羊的未來(lái)充滿了信心。

范 杰 張 軍 潘 光 河南省正陽(yáng)縣人武部新聞報(bào)道組 463600