辣椒“三落”的原因及防治

辣椒“三落”是指落花、落果和落葉，這種情況在辣椒栽培中極為常見。筆者根據(jù)自己多年生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了辣椒“三落”的幾點(diǎn)原因及防治措施，供椒農(nóng)朋友參考。

一、辣椒發(fā)生“三落”的原因

1.生理因素。有些辣椒落花、落果、落葉，主要是因?yàn)橹仓甑膬?nèi)源激素合成速度慢、濃度低，導(dǎo)致其體內(nèi)養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)，不能滿足辣椒各部位的需求。

2.設(shè)施內(nèi)溫度過高或過低。設(shè)施內(nèi)溫度過低時(shí)，辣椒的花粉活力降低，不易散粉，不能正常完成授粉受精過程，從而無法形成種子，導(dǎo)致花和果實(shí)因得不到足夠的養(yǎng)分而落花、落果。溫度過高時(shí)，花粉活力也會(huì)降低，甚至失去活力，導(dǎo)致無法正常受精，從而提前凋落。

3.內(nèi)澇或干旱。發(fā)生內(nèi)澇時(shí)，辣椒根系會(huì)因土壤缺氧而腐爛或染病，吸收功能減退，導(dǎo)致“三落”。土壤長(zhǎng)期缺水干旱，也會(huì)導(dǎo)致植株因水分供應(yīng)失調(diào)而落花、落果或落葉。

4.光照不足。長(zhǎng)期低溫寡照或種植密度過大導(dǎo)致行間郁閉，也很容易引發(fā)落花、落果現(xiàn)象。

5.空氣濕度過大。空氣濕度過大時(shí)，花粉吸水膨脹后無法從花藥中散出，從而影響授粉受精，最終造成落花、落果。

6.施肥不合理。辣椒從幼苗期到開花期需要大量的氮素營(yíng)養(yǎng)。缺氮時(shí)，植株瘦弱，葉片小而發(fā)黃，抽發(fā)側(cè)枝少，花蕾較少，易出現(xiàn)早衰，嚴(yán)重時(shí)落葉、落花、落果。但過施氮肥會(huì)導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)，引起坐果不良，也會(huì)發(fā)生落花、落果。此外，磷、鉀、硼元素供應(yīng)不足也會(huì)造成“三落”。

7.病蟲危害。導(dǎo)致辣椒“三落”的病害主要有病毒病、疫病、褐斑病、根腐病、炭疽病等，蟲害主要有煙青蟲、茶黃螨、斜紋夜蛾等。

①病毒病。該病主要通過蚜蟲傳毒或病健株交叉接觸傳播，癥狀主要有花葉、壞死和畸形。這3種癥狀往往混合發(fā)生，在同一植株上同時(shí)出現(xiàn)。病毒病的田間病癥顯發(fā)期有2個(gè)：一是6—7月份，即大棚辣椒中后期和露地辣椒的花蕾期；二是9—10月份，即秋延后辣椒的花蕾期。此外，該病的發(fā)生與當(dāng)?shù)禺?dāng)年的蚜蟲發(fā)生量有關(guān)。

②疫病。該病由鞭毛亞門疫霉菌引發(fā)，病原隨種子及病殘?bào)w在土壤中越冬，翌年孢子萌發(fā)后隨水流傳播侵染。辣椒在整個(gè)生育期均可感染此病，以現(xiàn)蕾至掛果前后最易受害，莖基部染病后形成褐色病斑，病部以上的葉、花蕾迅速凋落，最后全部脫落。該病與溫度、濕度關(guān)系密切，冬春保護(hù)地栽培和露地栽培的辣椒在高溫、高濕條件下易發(fā)病。

③蟲害。煙粉虱、茶黃螨會(huì)吸食辣椒葉中的汁液，導(dǎo)致葉片黃化脫落，同時(shí)傳播病毒病。煙粉虱還會(huì)分泌蜜露，引發(fā)煤污病。煙青蟲、斜紋夜蛾類害蟲則以幼蟲蛀食花蕾和果實(shí)，導(dǎo)致大量落花、落果。

二、防治措施

1.選用優(yōu)良品種。冬春季栽培宜選用耐低溫、耐弱光、抗病、高產(chǎn)的早熟辣椒品種。夏秋季栽培宜選用耐高溫、抗病毒病、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)且耐寒的中晚熟辣椒品種。

2.土壤選擇，合理輪作。選用排水良好的沙壤土地塊進(jìn)行栽培，深翻土壤，及時(shí)清除病殘?bào)w，忌連作。

3.種子消毒，培育壯苗。播種前，用10%磷酸鈉溶液浸種20～30分鐘，洗凈后再播種。苗期噴施98%惡霉靈可濕性粉劑2 000倍液可防治辣椒苗期病害，使幼苗健壯、根系發(fā)達(dá)。

4.加強(qiáng)田間管理。合理密植，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件?？茖W(xué)施用氮、磷、鉀肥及微肥，保障植株正常水分需求，協(xié)調(diào)植株生長(zhǎng)發(fā)育。

5.注重病蟲害防治。加強(qiáng)田間病蟲情監(jiān)測(cè)，把握“預(yù)防為主，綜合防治”的防病治蟲原則。對(duì)于蚜蟲、煙粉虱、茶黃螨，可用73%克螨特乳油1 000倍液+22%阿立卡懸浮劑2 000倍液噴霧防治。對(duì)于斜紋夜蛾類害蟲，可在卵盛期至幼蟲幼齡期選用10%除盡1 500倍液或0.8%阿維·印楝乳油（易福）1 000倍液噴霧防治。對(duì)于病毒病，可用20%病毒A 400倍或病毒凈500倍液噴霧防治。對(duì)于疫病、褐斑病、根腐病，可選用75%百菌清500倍液或福星乳油5 000倍液交替防治。在辣椒現(xiàn)蕾開花期，結(jié)合防病治蟲，用0.1%硫酸鋅和0.15%硼砂溶液噴霧，既可促進(jìn)開花、減少花果脫落，又可提高植株抗逆性。

楊廣軍 河南省內(nèi)黃縣六村鄉(xiāng)楊桑村 456300