劉春梅，何 偉，何志軒

1.自治區(qū)蜂業(yè)技術(shù)管理總站，烏魯木齊 830006 2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，烏魯木齊830091 3.烏魯木齊縣農(nóng)牧局，烏魯木齊 830037

熊蜂授粉技術(shù)在設(shè)施草莓上的應(yīng)用

劉春梅1，何 偉2，何志軒3

1.自治區(qū)蜂業(yè)技術(shù)管理總站，烏魯木齊 830006 2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，烏魯木齊830091 3.烏魯木齊縣農(nóng)牧局，烏魯木齊 830037

在設(shè)施草莓田間釋放熊蜂，通過(guò)觀察了解熊蜂的活動(dòng)行為和活動(dòng)習(xí)性，通過(guò)調(diào)查了解熊蜂活動(dòng)設(shè)施環(huán)境條件、授粉對(duì)花期的選擇和授粉效果。結(jié)果表明，熊蜂授粉活動(dòng)時(shí)設(shè)施溫度需要持續(xù)保持在12～30°C之間，相對(duì)濕度保持在50%～90%之間；熊蜂對(duì)花期具有選擇性，每天訪早期花平均在50%以上；在惡劣天氣或者草莓突然的花開(kāi)情況下，授粉率低于90%，正常天氣情況下，熊蜂授粉率均在90%以上。

熊蜂授粉；設(shè)施；草莓

草莓在全國(guó)各地均有栽植，深受人們的喜愛(ài)。草莓傳統(tǒng)授粉方式有人工醮花授粉或噴施激素授粉，但畸形果率較高。為解決設(shè)施有機(jī)草莓授粉問(wèn)題，引進(jìn)熊蜂授粉。

1 熊蜂釋放方法

熊蜂釋放時(shí)蜂箱要輕拿輕放，置于涼爽處，離地面50 cm。為避免陽(yáng)光直射，在蜂箱頂部放置遮陰物。蜂箱有兩個(gè)開(kāi)口，一個(gè)是可進(jìn)可出的口A，另一個(gè)是只進(jìn)不出的開(kāi)口B。開(kāi)始使用1 h內(nèi)打開(kāi)蜂箱兩個(gè)口，熊蜂工作會(huì)在花瓣上留下肉眼可見(jiàn)的棕色印記(稱為“蜂吻”）。正常作業(yè)時(shí)，可封住B，打開(kāi)A，允許熊蜂自由進(jìn)出。釋放熊蜂設(shè)施內(nèi)嚴(yán)禁施用具有緩效作用的殺蟲劑、可濕性粉劑、煙熏劑及含有硫磺的農(nóng)藥。

2 熊蜂授粉活動(dòng)行為及活動(dòng)習(xí)性

熊蜂授粉時(shí)，在花瓣上落下，個(gè)體小的蜂落在雄蕊上，將喙伸到花管中吸取花蜜，通常圍繞花作半圓或整圓飛行，當(dāng)它們采集時(shí)都會(huì)接觸到花粉囊，花粉將粘在它們胸部、額和眼睛的絨毛上，一部分花粉收到它們的花粉筐中，另外一部分花粉會(huì)被它們帶到其他花上。

通過(guò)觀察熊峰活動(dòng)習(xí)性，熊蜂開(kāi)始訪花的時(shí)間為 8:00～8:05，停止訪花時(shí)間為 15:55～16:05。 熊蜂出巢采集的最低溫度為12～13℃，而且晴天溫暖時(shí)活動(dòng)頻繁，低溫時(shí)不出巢采集。

3 熊蜂授粉活動(dòng)溫室環(huán)境條件

熊蜂授粉時(shí)溫室溫度需保持在12～30°C之間，當(dāng)溫度低于12°C或者高于30°C時(shí)，農(nóng)作物和熊蜂都會(huì)處于不活躍狀態(tài)，從而影響花粉的生長(zhǎng)、發(fā)育、授粉及受孕。相對(duì)濕度保持在50～90%之間，如相對(duì)濕度過(guò)低(50%以下)，或者過(guò)高(90%以上)，將導(dǎo)致作物授粉和受孕不良。如出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的高濕度，應(yīng)及時(shí)為溫室通風(fēng)。一般在清晨或者傍晚時(shí)打開(kāi)蜂箱，避免溫度過(guò)高或者強(qiáng)光直射。熊蜂需要依賴紫外線來(lái)定位，因此，使用的材料不要遮擋350 nm光譜的光線。蜂箱應(yīng)放置在不易被水滴淋到的地方，溫室中釋放熊蜂時(shí)，應(yīng)使用防蟲網(wǎng)，以防止熊蜂被吸引出溫室。

4 熊蜂授粉技術(shù)在有機(jī)草莓上的應(yīng)用效果

4.1 熊蜂對(duì)草莓花期的選擇

草莓花開(kāi)的時(shí)期可分為：“早期花”，即一天內(nèi)任何時(shí)候草莓花蕾?gòu)堥_(kāi)花瓣，花瓣彎折彼此間超過(guò)90°，雄蕊明顯裂開(kāi),這個(gè)時(shí)期授粉最有效；“中期花”，花瓣彎折成水平方向180°，花粉大部分露出而且一些花粉囊凋謝變暗，柱頭顏色變暗；“末期花”，花瓣彎折度超過(guò)水平線，或已經(jīng)變暗，花粉囊和柱頭都變暗凋謝。通過(guò)觀察，熊蜂對(duì)花期具有選擇性，每天訪早期花平均在50%以上。

4.2 熊蜂授粉的效果

通過(guò)調(diào)查，在惡劣天氣或者花的質(zhì)量(花型及花粉產(chǎn)量)下降時(shí)，熊蜂授粉次數(shù)不多，授粉率低于90%。正常天氣時(shí)，溫室中溫濕度和光照保持在適度范圍內(nèi)，熊蜂授粉率均在90%以上。熊蜂授粉的草莓座果增多，畸形果減少。

5 熊蜂授粉技術(shù)在設(shè)施草莓上應(yīng)用前景

設(shè)施是一個(gè)封閉的環(huán)境，可對(duì)溫濕度進(jìn)行有效控制，為熊蜂的存活、繁殖和授粉提供一個(gè)適宜的環(huán)境。熊蜂授粉技術(shù)可替代人工授粉，具有節(jié)省勞動(dòng)力成本、降低畸形果率、增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。隨著人們對(duì)食品安全的日益關(guān)注，熊蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用前景會(huì)愈加寬廣。

[1]逯彥果，黃斌，張世文，等.不同授粉方式對(duì)于溫室草莓生長(zhǎng)影響的研究[J].甘肅科技，2014，30（21）：150-152.

[2]褚忠橋.寧夏設(shè)施溫棚果蔬蜜蜂授粉現(xiàn)狀及應(yīng)用前景[J].中國(guó)蜂業(yè)，2013，（64）：32-34.

[3]黃家興，安建東.設(shè)施作物熊蜂授粉關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用前景[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010，（12）：298-299.

[4]李繼蓮，彭文君，吳杰，等.明亮熊蜂和意大利蜜蜂為溫室草莓的授粉行為比較觀察[J].昆蟲學(xué)報(bào)，2006，49（2）：342-348.

劉春梅（1972年12月-），碩士研究生，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及蜜蜂生產(chǎn)技術(shù)管理研究。

2015-06-30