保護(hù)地櫻桃休眠期的管理

一、適期扣棚

1.溫室栽培櫻桃的適宜扣棚時(shí)間。溫室栽培櫻桃在早秋要盡可能地創(chuàng)造較低的室內(nèi)溫度，滿足其休眠對(duì)低溫的要求。山東省南部地區(qū)一般在11月中旬即可覆膜扣棚，白天溫度高時(shí)蓋草簾遮陰降溫，夜間外面溫度低時(shí)打開前底角和所有通風(fēng)口，讓冷空氣進(jìn)來，盡可能延長(zhǎng)低于7.2℃的時(shí)間。從山東省南部往南的地區(qū)要適當(dāng)延后扣棚，往北的地區(qū)可適當(dāng)提前，一般是在當(dāng)?shù)匾归g氣溫低于7℃時(shí)扣棚，并采取上述辦法降低室內(nèi)溫度。目前，魯南地區(qū)已經(jīng)有人將工業(yè)用空調(diào)機(jī)裝入櫻桃栽培棚室，秋季采取人工制冷的辦法降低室內(nèi)溫度，來滿足櫻桃休眠的需冷量要求。也有人采取在溫室內(nèi)放冰的方法來降低溫度，成本低，也有一定效果。

2.塑料大棚栽培櫻桃的適宜扣棚時(shí)間。塑料大棚櫻桃栽培多在櫻桃可以安全越冬的地區(qū)采用，覆膜前為露地管理。塑料大棚櫻桃栽培不存在需冷量夠不夠的問題，而是大多數(shù)塑料大棚沒有保溫覆蓋，扣棚覆膜越早，溫度管理越困難。因此，確定適宜的扣棚時(shí)間對(duì)大棚櫻桃栽培尤為重要。在山東省南部地區(qū)，大棚櫻桃的適宜扣棚時(shí)間為2月中旬，一般當(dāng)外界最低氣溫達(dá)到-3℃時(shí)，就可以覆膜扣棚了。

二、溫度、濕度管理

1.溫度管理。無論是中國櫻桃還是甜櫻桃，只要是在可以進(jìn)行露地栽培的地區(qū)采取溫室栽培，休眠期室內(nèi)溫度控制在7℃以下就可以了；但在冬季最低氣溫低于-20℃的寒冷地區(qū)進(jìn)行溫室栽培時(shí)，就要在秋季早扣棚，防止突然降溫導(dǎo)致凍害，并要求室內(nèi)溫度不低于-10℃。一般的溫室只要扣上塑料薄膜、蓋上草簾后，即使在寒冷地區(qū)，室內(nèi)溫度也不會(huì)低于-10℃。

2.濕度管理。休眠期櫻桃棚內(nèi)的土壤濕度管理沒有特殊要求，一般是在上凍前灌1次封凍水即可。

三、休眠期修剪

保護(hù)地櫻桃樹的休眠期修剪在開始升溫后進(jìn)行，要輕剪緩放多留枝，忌短截過多、修剪過重。剛進(jìn)入溫室時(shí)，對(duì)自然開心形未完成整形的樹，休眠期除主枝延長(zhǎng)枝留40厘米左右短截外，其余枝條緩放或去頂芽。對(duì)改良主干形未完成整形的樹，除對(duì)中心干延長(zhǎng)枝留40厘米左右短截，并在適當(dāng)位置選芽刻傷，促發(fā)新梢用來培養(yǎng)主枝外，其余主枝均拉平緩放或去頂芽，使其單軸生長(zhǎng)。

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