磁化水在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)上的應(yīng)用

官立全1,王廷斌2，喬艷雙2，金永順3

(1.黑龍江省富錦市上街基鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心156100;2.黑龍江省佳木斯市家畜繁育指導(dǎo)站154007;

3.黑龍江省畜牧研究所三江實(shí)驗(yàn)站154007)

作者簡(jiǎn)介：官立全(1979-)，男，黑龍江省富錦人，大專，獸醫(yī)師。

磁化水是一項(xiàng)新興技術(shù)，在國(guó)際國(guó)內(nèi)巳廣泛應(yīng)用于工、農(nóng)、牧、醫(yī)等各行各業(yè)。探索了磁化水在畜牧生產(chǎn)上的作用，當(dāng)時(shí)試用磁化水對(duì)奶羊生長(zhǎng)發(fā)育及防治疾病作了初步試驗(yàn)，觀察磁化水對(duì)奶羊體重、體質(zhì)及產(chǎn)奶量方面的影響。此后磁化水對(duì)家畜家禽作用的試驗(yàn)大量研究陸續(xù)發(fā)表，但普及工作和推廣應(yīng)用一直沒(méi)有得到發(fā)展。

1　制備機(jī)理

磁化水是普通水、自來(lái)水通過(guò)磁化飲水處理裝置、磁化器處理后的水。水以一定流速，沿著與磁力線垂直的方向，通過(guò)一定強(qiáng)度(2500～5000GS)的磁場(chǎng)，使水中礦物質(zhì)的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。普通水就會(huì)變成磁化水。目前主要有通過(guò)陶瓷磁化和強(qiáng)力永久性磁鐵的磁力機(jī)(磁化器)磁化兩種。

2　理化性質(zhì)

水經(jīng)磁化后由原來(lái)的13～18個(gè)大分子團(tuán)變成5～6個(gè)小分子團(tuán)，氫鍵角由105度變成103度。磁化水在消光度、電離度、滲透壓、滲透力、溶解度、pH值、表面張力、含氧量、導(dǎo)電率、磁導(dǎo)率等方面與普通水比較均有所變化。磁化水為弱堿性水，水中原來(lái)不反應(yīng)的氯氣和水經(jīng)磁化后，發(fā)生反應(yīng)并生成鹽酸和次氯酸，次氯酸又分解成鹽酸和新生態(tài)氧。新生態(tài)氧具有極強(qiáng)的殺菌、消毒、滅藻的功能，所以經(jīng)磁化處理過(guò)的水，人和動(dòng)物可以直接生飲。

3　主要功效與應(yīng)用

在工業(yè)生產(chǎn)中， 鍋爐使用磁化水，使水中的碳酸鈣、碳酸鎂(CaCO3、MgCO3)在蒸煮過(guò)程中分解生成較松軟的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂(Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2)，其不易在壁上積存，從而達(dá)到除垢的效果?；I(yè)用磁化水加快化學(xué)反應(yīng)速度，提高產(chǎn)量。建筑業(yè)使用磁化水?dāng)嚢杌炷?，大大提高了混凝土?qiáng)度。在紡織印染業(yè)用磁化水褪漿、調(diào)色都取得了很好的效果和經(jīng)濟(jì)效益。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，用磁化水浸種育秧，種子出芽快，發(fā)芽率高，幼苗具有株高、莖粗、根長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)；用磁化水灌田，加快有機(jī)肥分解，可使土質(zhì)松軟，刺激農(nóng)作物生長(zhǎng)。在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)中，可以提高畜禽免疫力和抗病力，提高成活率，提高生產(chǎn)能力和飼料利用率，提早出欄，增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量，還可以消毒、除臭、殺菌。在人類醫(yī)學(xué)上，磁化水可以殺死多種細(xì)菌和病毒，還能治療多種疾病。如治療各種結(jié)石病癥(膽、膀胱、腎等結(jié)石)、胃病、高血壓、糖尿病及感冒等。常人飲磁化水還能起到防病健身的作用。在日常生活中，用磁化水的洗衣粉溶液洗衣服更干凈，洗蔬菜、水果味道純正，還能去除農(nóng)藥污染。

4　在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)上的具體應(yīng)用

磁化水能很好的提高畜禽免疫力和生產(chǎn)能力，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

4.1　在養(yǎng)雞方面的應(yīng)用

用磁化水養(yǎng)雞，雞群免疫力增加，抗應(yīng)激能力增加，產(chǎn)蛋高峰期延長(zhǎng)，提高飼料的利用率。利用磁化水對(duì)雛雞增重效果的影響，進(jìn)行了試驗(yàn)， 70天后稱量體重，結(jié)果表明對(duì)照組體重增加約5%，可使肉雞提前出欄2～3天。另一組試驗(yàn)表明，肉食雞可增加10%重量，料肉比降低 12%；蛋雞可使產(chǎn)日齡縮短，產(chǎn)蛋周期延長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率提高15%。

4.2　在養(yǎng)豬方面的應(yīng)用

用磁化水養(yǎng)豬，免疫力增加，抗應(yīng)激能力提高，提前出欄，提高了料肉比。養(yǎng)殖戶沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何不良反應(yīng)，豬病明顯減少，用藥量明顯減少，飲水量明顯增加，耗量正常，此外磁化水對(duì)仔豬白痢病有較好的防治作用。

4.3　在養(yǎng)牛、養(yǎng)羊方面的應(yīng)用

用磁化水養(yǎng)牛、羊，增重快、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)好，高檔肉牛育肥是采用磁化水，可以生產(chǎn)出高檔牛肉，是生產(chǎn)綠色肥牛的良好用水。

4.4　在環(huán)境控制方面的應(yīng)用

使用磁化水使有益微生物控制環(huán)境，促進(jìn)動(dòng)物代謝糞便量減少，使蒼蠅幼蟲凈化，同時(shí)由于有益菌群的作用，能利用掉硫化氫(H2S)及氨氣，達(dá)到除臭、消毒作用。

4.5　在畜產(chǎn)品品質(zhì)方面的應(yīng)用

在畜產(chǎn)品品質(zhì)方面，磁化水能明顯提高豬、牛、羊、肉禽的肉質(zhì)、品質(zhì)，使肉質(zhì)口味香純、味美，使用磁化水是生產(chǎn)高品質(zhì)肉類的關(guān)鍵要素之一。