王生富
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第一次覆蓋的蔬菜為小甘藍(lán)、芹菜、油菜等耐寒性蔬菜,覆蓋期為3 月中下旬至4 月上旬,收獲期為小甘藍(lán)在6 月中旬上市,芹菜在5 月中下旬上市與溫室、大棚芹菜上市銜接。
第二次覆蓋的蔬菜為青椒、 茄子等喜溫性蔬菜。覆蓋期為4 月下旬,始收期為6 月上旬。
第三次覆蓋的蔬菜為青椒等喜溫性蔬菜的延后栽培,覆蓋時間為9 月中旬。
芹菜是耐寒性蔬菜,利用小棚作早熟栽培,在一月下旬于日光溫室或用(庭院快速育苗法)育苗,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)良芹菜品種, 播種前種子應(yīng)進(jìn)行浸種催芽,浸種約12~14 小時后進(jìn)行催芽,溫度為15~20℃。 芹菜由播種到定植需要55 天左右, 在育苗期要特別注意水分的掌握,應(yīng)以小水勤澆為原則,保持土壤濕潤,在幼苗期要及時除盡雜草, 視生長情況追施速效氮肥,并適當(dāng)放風(fēng)。 當(dāng)植株有3~4 片葉時即可定植,在定植后覆蓋農(nóng)膜。
定植株行距為10 厘米×13 厘米,每1 株為一穴,移栽時最好帶宿土以保護(hù)根系。
定植后管理:定植后4~5 天澆緩苗水,及時進(jìn)行淺中耕,適當(dāng)蹲苗,定植后一個月內(nèi)是新根生長、新葉分片和葉面積擴(kuò)大的重要時期,因此抓好溫度和水肥管理是芹菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的關(guān)鍵,在溫度管理上,因塑料小棚升溫快,應(yīng)隨時注意通風(fēng)降溫,氣溫盡量控制在18~22℃的適溫范圍內(nèi),水肥管理要保持土壤濕潤,結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。 追肥以速效氮肥為主,幼苗期輔助噴施葉面肥兩次。要加大通風(fēng)量,加強(qiáng)鍛煉準(zhǔn)備撤棚。
青椒是喜溫性蔬菜,利用小棚作早熟栽培,選用的品種為早熟永久青椒和湘研青椒系列,于2 月上旬在日光溫室加電熱線育苗,4 月底定植在小棚內(nèi),定植前幼苗管理的重點(diǎn)是溫度, 白天25~30℃, 夜間15℃左右,每天應(yīng)爭取多的光照時數(shù),分苗后及時中耕,提高地溫,促其快速生長,在定植時達(dá)到10~12片真葉、現(xiàn)蕾、根系發(fā)達(dá)、莖粗葉大的壯苗。 定植時密度應(yīng)適當(dāng)加大, 以提高前期產(chǎn)量, 定植株行距為1尺×1 尺。單株定植,定植后的管理重點(diǎn)是溫濕度的管理,緩苗后及時進(jìn)行中耕蹲苗,提高地溫促其根系的生長。氣溫白天23~28℃夜間13~15℃,當(dāng)果實開始膨大時施肥水,畝施尿素10 千克并噴施葉面肥1 次,促其早進(jìn)入產(chǎn)果盛期。 定植后要特別注意通風(fēng)降溫,因棚內(nèi)空間小,升溫快,濕度大。 避免氣溫過高、濕度過大,使秧苗徒長,造成落花落果,產(chǎn)量降低。 進(jìn)入6 月上旬好天氣可晝夜不蓋畦,鍛煉秧苗,準(zhǔn)備撤棚,撤棚后的管理與陸地青椒相同。
一般利用小棚芹菜收獲后的地塊栽植,但要施足底肥,延后青椒選用的品種為中晚熟厚皮品種如中椒4 號等,五月中旬選擇通風(fēng)、排水良好地塊做畦育苗并進(jìn)行分苗、七月中旬定植,九月上旬進(jìn)行半封閉扣棚,使青椒有一個逐漸適應(yīng)的過程,九月中旬以后根據(jù)氣溫變化進(jìn)行半封閉通風(fēng)管理,到10 月上、中旬一次采收,入窖貯藏,陸續(xù)上市。 塑料小棚形體小,結(jié)構(gòu)簡單,成本低,覆蓋面積大。
(1)覆蓋的耐寒性蔬菜,比露地栽培早上市15~20天,比露地增值800~1200 元。
(2)覆蓋的茄果類蔬菜,如青椒比露地栽培提早20 天上市,每畝比露地栽培增值1000~1200 元。