藍(lán)莓外形清麗脫俗，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，作為一種新興的保健果品近年來越來越多出現(xiàn)在人們的視野中。遼寧大連的莊河市是藍(lán)莓最主要的產(chǎn)地，2012年莊河藍(lán)莓還被評(píng)為了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

大連莊河栽植的藍(lán)莓品種有藍(lán)豐、北陸、北藍(lán)、北春、伯克利、布里吉塔等15個(gè)品種，每個(gè)品種的果實(shí)大小不一，相對(duì)小的藍(lán)莓果實(shí)單果重量在1.1克左右，中等個(gè)頭在2.1克左右，而大個(gè)頭的單果重在3.4克左右。藍(lán)莓采摘回來后根據(jù)大小分級(jí)，按照國際上藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的慣例裝成125克一盒的小包裝上市出售，每小盒最低能賣到五六元，稀缺的時(shí)候高等級(jí)果甚至能賣到到三四十元。

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的SOD、氨基酸以及鈣、鉀、鋅、維生素C、維生素E等，其特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有抗衰老和防癌等功效，尤其對(duì)提高視力有幫助，被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。

如今，大連莊河藍(lán)莓已被開發(fā)出藍(lán)莓酒、藍(lán)莓飲品、藍(lán)莓罐頭、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓干、藍(lán)莓片、藍(lán)莓膠囊等一批具有高營養(yǎng)價(jià)值、高競(jìng)爭(zhēng)力的深加工產(chǎn)品，大大提高了藍(lán)莓的附加值，成為大連現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的樣板。隨著藍(lán)莓的價(jià)值越來越得到消費(fèi)者認(rèn)可，去藍(lán)莓園觀光采摘也是市民休閑旅游的好選擇之一。光是莊河市，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值就超過了20億元，被遼寧省政府確定為一縣一業(yè)示范縣，僅藍(lán)莓一項(xiàng)農(nóng)民人均增收3000多元。

莊河市農(nóng)發(fā)局市場(chǎng)信息科電話： 0411-89706232endprint