簡(jiǎn)洪超1，2，宋福軒2，3

(1．東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，黑龍江哈爾濱150030;

2．黑龍江農(nóng)墾總局湯原農(nóng)場(chǎng)，黑龍江湯原154703;3．黑龍江八一

農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院，黑龍江大慶163319)

植保技術(shù)在番茄露地大面積種植上起著重要作用。在目前東北地區(qū)大面積集中種植植保技術(shù)應(yīng)用不足的背景下，筆者根據(jù)湯原農(nóng)場(chǎng)的大面積集中生產(chǎn)取得較好效益情況下的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)介紹了該地在生產(chǎn)中番茄種植上的植保技術(shù)應(yīng)用和注意事項(xiàng)，并展望了未來的植保技術(shù)應(yīng)用，旨在為大面積集中種植加工型番茄提供借鑒。

1 湯原農(nóng)場(chǎng)農(nóng)情簡(jiǎn)介

湯原農(nóng)場(chǎng)位于黑龍江省佳木斯市湯原縣境內(nèi)，始位于小興安嶺南麓，松花江下游北岸，地理坐標(biāo)為46°45′～46°59′N、129°45′～130°07′E，地處第三積溫帶，土地共分為山坡地、漫崗地、平地、溝谷灘地4類;土壤類型有白疆土、沙質(zhì)棕壤土、草甸土、沼澤土。

2014年農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行種植業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，引種加工型番茄333．33 hm2，并在當(dāng)年建設(shè)一座東北地區(qū)規(guī)模最大番茄原醬生產(chǎn)加工廠，農(nóng)場(chǎng)成為番茄原料提供地。2015年繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，已經(jīng)落實(shí)規(guī)劃1 000．00 hm2，通過1年的大面積集中栽培可以看出，綜合應(yīng)用各種植保技術(shù)是加工型番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證。

2 育苗上的植保應(yīng)用

2．1 穴盤的選用和處理 農(nóng)場(chǎng)采用72孔穴盤工廠化育苗，穴盤采用黑色，穴孔形狀以四方倒梯形為宜。首先穴盤要進(jìn)行消毒，經(jīng)過徹底清洗并消毒的穴盤可重復(fù)使用，推薦使用較為安全的季銨鹽類消毒劑，也可用于灌溉系統(tǒng)的殺菌除藻，避免其中細(xì)菌和青苔滋生。不建議采用漂白粉或氯氣進(jìn)行消毒，因?yàn)槁葰鈺?huì)同穴盤中的塑料發(fā)生化學(xué)應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)［1］。

2．2 育苗基質(zhì)的殺毒除菌處理 農(nóng)場(chǎng)采用的是自配育苗有機(jī)基質(zhì)，因地制宜地選用當(dāng)?shù)氐纳酵?、腐熟農(nóng)家肥、復(fù)合肥等，按一定比例配制基質(zhì)，要求孔隙度約60%，pH 6～7，速效磷在100 mg/kg以上，速效鉀在100 mg/kg以上，速效氮為150 mg/kg，疏松、保肥、保水，營(yíng)養(yǎng)完全，完全配制好后進(jìn)行消毒。首先，可以將基質(zhì)堆厚25 cm左右，覆蓋耐高溫薄膜并將四周壓嚴(yán)，向基質(zhì)內(nèi)部通入蒸汽，保持90℃左右的溫度1 h可殺死病蟲。該種方法高效安全，缺點(diǎn)是成本較高。其次，借助農(nóng)藥溴甲烷、福爾馬林、多菌靈進(jìn)行消毒。最后，采用曝曬，把基質(zhì)堆成20 cm高的堆，用噴壺噴濕基質(zhì)，其含水量為80%以上，然后用塑料薄膜覆蓋并將溫室或大棚密閉，曝曬14 d。值得注意的是，在消毒過程中一定要保證育苗基質(zhì)有足夠水分。

2．3 選用優(yōu)良抗病品種 通過幾年的小面積品種試驗(yàn)對(duì)比最后篩選出2個(gè)適合湯原農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)良品種——格蘭德和東農(nóng)713。

2．3．1 東農(nóng)713。該品種自封頂生長(zhǎng)類型，2～3花序封頂，株高為50．00～60．00 cm。果實(shí)長(zhǎng)圓形，果臍小，果肉厚，梗洼木質(zhì)部延伸小于1 cm。未成熟果實(shí)為黃白色，成熟果實(shí)鮮紅色，著色均勻，膠瓤物及胎座深紅色。平均單果重為85～90 g，硬度大，耐貯運(yùn)，加工性狀優(yōu)良。

2．3．2 格蘭德。生育期為120 d，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，4個(gè)分枝，總花朵數(shù)為61朵左右，果肉厚度為0．69 cm，單株果數(shù)為34個(gè)，單果重為89 g，單株產(chǎn)量為2．1 kg。

2．4 種子的殺菌消毒處理 番茄的種子表面和內(nèi)部有可能帶有番茄早疫病、病毒病等病原菌，帶菌的種子會(huì)傳染給幼苗和成株，從而導(dǎo)致病害的發(fā)生，因此，在育苗前要進(jìn)行種子消毒處理。

2．4．1 溫湯浸種。利用高溫殺滅病菌，能殺死附著在種子表面和潛伏在種子內(nèi)部的病菌。具體方法是:用50～55℃熱水燙種20 min，為了操作方便，可先把種子裝在紗布袋中，燙種時(shí)連袋一同放入熱水中，并不斷攪拌，20 min后從熱水中撈出種子，放入冷水中冷卻，迅速消除種子上的余熱，以免燙傷種子。

2．4．2 藥水浸種消毒。

2．4．2．1 磷酸三鈉或氫氧化鈉消毒。將種子放入10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液中浸泡15～20 min后撈出，用清水沖洗干凈后浸種催芽。

2．4．2．2 高錳酸鉀水溶液消毒。將種子放入0．1%高錳酸鉀水溶液中浸泡20～30 min，再用清水沖洗幾遍。

2．4．2．3 福爾馬林溶液消毒。先把種子在清水中浸泡3～4 h，撈出放到福爾馬林(40%甲醛)的100倍水溶液中，浸泡15～20 min后取出種子，用清水沖洗數(shù)次，直到種子沒有藥味為止。

2．5 苗期管理 首先，播種前要進(jìn)行一次棚室殺菌，傍晚用百菌清煙熏劑2盒，將各個(gè)小袋均勻排布在棚內(nèi)點(diǎn)燃，密閉棚膜，迅速退到門外，關(guān)好棚門，熏蒸一夜，第2天早晨放風(fēng)，排出有害氣體。播種后應(yīng)每天檢查，發(fā)現(xiàn)幼苗出土見綠，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，使棚內(nèi)溫度控制在白天22～26℃、夜間15～20℃，防止高腳苗形成。一般穴盤表層土不發(fā)白，不需澆水，澆水較多易誘發(fā)猝倒病，需盡早預(yù)防。在出苗10 d左右時(shí)噴施一次殺菌劑進(jìn)行預(yù)防，避免猝倒病、立枯病的發(fā)生，可選用根治(30%惡霉靈水劑)1 000倍稀釋液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍稀釋液。注意莖基部及其周圍地面都要噴施。

3 田間管理

3．1 輪作換茬和滅茬處理 種植番茄的地塊必須秋天進(jìn)行滅茬處理，然后進(jìn)行深翻、旋地以及秋起壟，從而避免番茄種植的土地從源頭上出現(xiàn)病害和藥害。同時(shí)要進(jìn)行輪作和玉米茬口3年一個(gè)輪作，避免重茬帶來的連作障礙和病蟲害的大面積發(fā)生［2］。

3．2 封閉除草 選地整地后起120 cm大壟，壟臺(tái)面寬≥90 cm，在覆膜后進(jìn)行封閉除草施藥。番茄田除草，農(nóng)場(chǎng)采用含量33%的施田補(bǔ)乳油為化學(xué)除草劑，可有效防除1年生禾本科雜草及某些闊葉類雜草。施田補(bǔ)乳油用量為3 000 ml/hm2，對(duì)水750～900 kg/hm2噴霧。也可以噴施金都爾1 kg/hm2進(jìn)行土壤處理。噴霧要均勻周到，不能漏噴、重噴，應(yīng)避開中午高溫時(shí)段噴霧。

3．3 黃板誘殺 懸掛黃板不但可監(jiān)測(cè)蚜蟲、美洲斑潛蠅、粉虱等害蟲種群的發(fā)生動(dòng)態(tài)，有效防治蔬菜蚜蟲、斑潛蠅、粉虱等害蟲，還可控制粉虱等害蟲傳播病毒病等病害，與其他防治方法相比，該法不含有毒物質(zhì)成分，無污染，安全環(huán)保，具有使用方便、防效好、成本適中等特點(diǎn)，推廣應(yīng)用潛力大。插入黃板的時(shí)間應(yīng)在番茄尚未出現(xiàn)蚜蟲時(shí)為宜，黃板高度應(yīng)高于番茄植株。從露地蔬菜生產(chǎn)看，該法僅適合于春季或秋末，因?yàn)榇藭r(shí)主要以菜蚜為害，發(fā)生量大，黃板對(duì)菜蚜誘殺能力極強(qiáng)。

3．4 投餌殺敵，燈光誘殺 投餌殺敵是利用害蟲對(duì)綠色和香甜有強(qiáng)烈嗜好的特點(diǎn)，湯原農(nóng)場(chǎng)工作人員研究出以下各種誘殺方法:①綠堆誘殺。傍晚在菜苗定植前的菜地或定植后的行間用白菜、甘藍(lán)等鮮嫩菜葉堆集誘蟲取食，清晨在綠堆中收集害蟲，以人工捕殺或農(nóng)藥殺滅。②扎“把”誘殺。將堆放1～3 d、葉子萎蔫的楊樹枝條扎成“把”分散插入菜地，以其散發(fā)出的特殊氣味誘聚害蟲，次日清晨用布袋從樹枝中收集害蟲，集中殺滅。③糞坑誘殺。在田邊地角挖一些土坑，坑里裝上馬糞，以馬糞氣味誘集螻蛄。④糖醋液誘殺。用1份白酒、3份醋、6份糖、1份90%晶體敵百蟲、10份水(或泡菜)配制成誘殺液裝入瓦缽，以1 m高的支架架置田間，誘集成蟲飛入瓦缽被藥液殺死［2］。⑤香餌誘殺。將5 kg豆餅、玉米炒香碎粉，然后用150 g90%晶體敵百蟲30倍稀釋液和適量水拌勻，在無風(fēng)悶熱的傍晚撒入田間，誘殺夜間出來偷食的地下害蟲。

燈光誘殺則是利用昆蟲的趨光性誘聚害蟲成蟲，將其集中殲滅的方法。其中，以頻振式殺蟲燈效果較好。

3．5 航化作業(yè) 航化作業(yè)有費(fèi)用低、工作效率高、霧化性好、小霧滴技術(shù)、超低空飛行等特點(diǎn)，減少了藥液飄移和揮發(fā)，提高了藥液的回收率，避免了環(huán)境污染及危及其他敏感作物。番茄分別在始花初期、開花盛期坐果初期進(jìn)行2次防病。6月15日前后進(jìn)行第1次防病，用70%甲基托布津加葉面肥稀釋800倍，第2次噴施20%噻菌銅+醚菌酯稀釋500～600倍。飛機(jī)航化采用y-11或者Y-5B(表1)，飛行高度為3～4 m，噴幅為40～45 m，藥液霧滴為300～400μm屬于苗前，苗后為250～300μm，霧滴密度為30～40個(gè)/cm，霧滴苗后除草劑為40 ～50 個(gè)/cm［3］。

表1 Y-5B型飛機(jī)飛行參數(shù)

作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格掌握風(fēng)速和溫度，風(fēng)速不超過6 m/s，溫度不超過30℃。保證噴液質(zhì)量，每公頃噴液量誤差不超過±5%。采取側(cè)風(fēng)噴灑，做好補(bǔ)充噴灑，避免藥劑飄移，做到不重、不漏。下風(fēng)頭有忌避作物應(yīng)停止噴灑，待風(fēng)向改變后再作業(yè)。

4 展望

目前湯原農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項(xiàng)目，可為終端消費(fèi)者提供產(chǎn)品生長(zhǎng)、加工、儲(chǔ)藏、銷售全過程質(zhì)量保證的相關(guān)信［4-5］。農(nóng)場(chǎng)申報(bào)追溯項(xiàng)目建設(shè)總期限為3年，項(xiàng)目資金總預(yù)算為100萬元。同時(shí)，建立有效的市場(chǎng)調(diào)查與反饋體系、產(chǎn)品全過程追溯檔案，可保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。該農(nóng)場(chǎng)在番茄上植保技術(shù)的應(yīng)用探索為后期大面積果蔬無公害、綠色有機(jī)生產(chǎn)和可追溯系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)完善提供了支持［6］。

［1］任巧云，張洪進(jìn)．實(shí)施植保新技術(shù)承包加速科技成果轉(zhuǎn)化［J］．今日科苑，2010(2):185．

［2］嵇國(guó)春，朱玉廷，王興勝．植保新技術(shù)在無公害番茄生產(chǎn)中的初步應(yīng)用［J］．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(12):246．

［3］何敦春．植保技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中主體行為的博弈分析［D］．福州:福建農(nóng)林大學(xué)，2007．

［4］雷玉明，張建朝，邢會(huì)琴，等．防控馬鈴薯病蟲害植保技術(shù)推廣模式——“科技大戶+技術(shù)示范+基地”［J］．中國(guó)植保導(dǎo)刊，2010(5):42-44．

［5］張彬，師小梅．樹立“綠色植?！崩砟钔苿?dòng)植保技術(shù)創(chuàng)新［J］．山西農(nóng)業(yè):市場(chǎng)信息版，2006(8):10-11．

［6］全洪友．植保新技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的作用［J］．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010(17):200．