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這是真的嗎

2015-03-16 02:31
紅領(lǐng)巾·探索 2014年1期
關(guān)鍵詞:漢堡包濕巾保鮮膜

生活有問號(hào),處處需思考。我們將在每一期的這塊“自留地”里給大家提出一些生活中讓人疑惑的說(shuō)法。它們有的是謠言,有的是真理。如果是謠言,我們要用粉碎機(jī)來(lái)處理;如果是真理,我們要牢記于心!這是考驗(yàn)?zāi)阒腔酆椭R(shí)的時(shí)刻,真相永遠(yuǎn)只有一個(gè)!

問題1:漢堡包久放不壞,是因?yàn)樘砑恿朔栏瘎?。這是真的嗎?

答案:這不是真的。一位美國(guó)男子于1999年在麥當(dāng)勞買了一個(gè)漢堡包,無(wú)意間保存至今。令人吃驚的是,它看起來(lái)和15年前沒有多大變化。是加了防腐劑的原因嗎?專家說(shuō),微生物會(huì)造成食物腐壞,但它們的繁殖需要水分,而漢堡包所含水分很少,所以只會(huì)變干,而不會(huì)霉變。那么,沒發(fā)霉是不是表示食物沒變質(zhì)呢?不是的,雖然沒有微生物的生長(zhǎng),但是食物放的時(shí)間長(zhǎng)了,也會(huì)產(chǎn)生很多有毒物質(zhì),危害健康。

問題2:在地鐵和電梯里打手機(jī),輻射會(huì)高出平時(shí)很多倍。這是真的嗎?

答案:這是真的。因?yàn)榈罔F和電梯都是相對(duì)封閉的環(huán)境,外部的電磁波很難穿透這樣的環(huán)境到達(dá)手機(jī),所以這個(gè)時(shí)候,手機(jī)要想具有穩(wěn)定的信號(hào),就得提高它的發(fā)射功率,手機(jī)會(huì)發(fā)燙,它的電磁輻射也會(huì)有一定的增加。

問題3:西瓜貼了保鮮膜會(huì)促進(jìn)細(xì)菌繁殖。這是真的嗎?

答案:這是真的。其實(shí),西瓜果肉中本身就含有一定量的細(xì)菌,當(dāng)植物生長(zhǎng)時(shí),它自身會(huì)分泌一些抑制細(xì)菌繁殖的物質(zhì),而當(dāng)西瓜被摘下時(shí),抑制細(xì)菌繁殖的物質(zhì)不會(huì)再產(chǎn)生,因此,在西瓜內(nèi)部的細(xì)菌又開始繁殖。這時(shí),如果再使用透氣性不好的保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面,西瓜的溫度就下降得慢,導(dǎo)致內(nèi)部細(xì)菌和微生物繁殖得更快,西瓜更容易變質(zhì)。

問題4:東西用濕巾擦過以后,可能會(huì)更臟。這是真的嗎?

答案:部分正確。因?yàn)椋行┎缓细竦臐窠肀旧砭秃写罅康募?xì)菌和致病的微生物,如果用這樣的濕巾擦拭手,再用手直接接觸食物,一方面有可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病,另一方面則可能感染皮膚病。而且,非單獨(dú)包裝的濕巾,細(xì)菌數(shù)量會(huì)慢慢滋生更多。所以,如果媽媽要購(gòu)買濕巾,你一定要提醒她,最好買大品牌和獨(dú)立包裝的濕巾哦!endprint

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