李品漢

黃美人西瓜系安徽省安生種子有限責(zé)任公司近年培育的雜交一代黃皮黃心禮品西瓜新品種。云南省麻栗坡縣經(jīng)作站2010年引進該品種進行試驗種植獲得成功，經(jīng)連續(xù)3年的試驗、示范種植結(jié)果顯示，該品種具有皮色金黃、瓤色深黃細(xì)嫩、含糖量高、口感好和果形美觀的特點，產(chǎn)品上市后很受消費者青睞，2013年八布鄉(xiāng)江東村農(nóng)戶田朝金種植1.2畝，產(chǎn)量3072千克，售價4元/千克，產(chǎn)值達(dá)1.229萬元，平均畝產(chǎn)值1.024萬元，比普通花皮西瓜每千克高0.6～1.0元，每畝增收1500～2500元，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

一、特征特性

該品種早熟，果短橢圓形，皮色金黃，有美麗深金黃色條帶，瓤色深黃細(xì)嫩，瓤質(zhì)脆沙，中心含糖12度，品質(zhì)極佳。易坐果，早春地膜覆蓋栽培，全生育期90～95天，從坐果到果實成熟30～32天；平均單果重4～5千克，一般畝產(chǎn)2500千克，高產(chǎn)栽培畝產(chǎn)3000千克以上。植株生長穩(wěn)健，皮薄而硬，果皮厚1厘米，皮堅韌，不易裂果，耐儲耐運，貨架期長。具有早熟、豐產(chǎn)、抗病、抗逆性強，適宜早春地膜早熟栽培和保護地夏、秋延后栽培。

二、栽培技術(shù)

1. 選地與整地

黃美人西瓜忌連作，應(yīng)選擇3年內(nèi)未種過瓜類、茄果類作物，且土層深厚、土質(zhì)疏松、光照充足、水源方便、排灌良好、交通便利的砂質(zhì)壤土地塊種植。在前茬收獲后（即冬前）進行深耕曬垡，在西瓜播種前10天再淺耕細(xì)耙2次，使土壤充分細(xì)碎。然后按行距2米，寬0.7米、高20～25厘米做畦，在畦面上按株距50厘米打穴，穴深、寬各33厘米，每畝600～700株。

2. 施足基肥，實行配方施肥

基肥以有機肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀肥合理配合施用，適量補施硼肥和鋅肥。每畝施充分發(fā)酵腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～2000千克，普鈣50千克，硫酸鉀15千克，硼砂1千克，硫酸鋅1千克。農(nóng)家肥與化肥充分拌勻后施于事先打好的穴內(nèi)，并與穴內(nèi)土壤拌勻，再將畦面整理成龜背形，以防積水。

3. 適時播種，做好種子處理

①播種期。

麻栗坡縣海拔500～1000米的河谷地區(qū)，早春栽培一般于2月上旬～3月初播種。

②種子處理。

種子處理包括曬種、浸種、催芽等過程。

曬種：播種前曬種1～2天，充分利用陽光中的紫外線殺滅種子表面病菌，促進種子吸水，可大大提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。

浸種、消毒：先用10%生石灰水浸種1小時，并輕輕搓揉種子，再用清水沖洗掉種子表皮的黏液；然后放入0.1%高錳酸鉀溶液中再浸種5～6小時進行消毒殺菌，用清水沖洗2～3遍，瀝水后即可催芽。

催芽：將浸種后的種子用干凈潮濕的布袋包好，外面再包一層薄膜保濕，在30～35℃條件下24～36小時即可發(fā)芽，當(dāng)60%的胚根長2～3毫米時即可播種。

③精心播種，覆蓋地膜。

播種時在事先打好的穴面上（施肥料的地方）按50厘米株距，用小鐵鏟扒長、寬各10厘米，深2.5～3.0厘米的播種穴，每穴播經(jīng)催芽的種子1～2粒，種子間隔6～8厘米，播種時將種子平放，芽尖朝下，播后覆2～2.5厘米厚的細(xì)土，然后用寬100厘米，厚0.005毫米的地膜覆蓋，膜四周鏟土壓實。

4. 加強田間管理

①放苗、間苗、補苗，確保苗全苗齊。

播種后7～10天，瓜苗陸續(xù)出土，當(dāng)子葉展開，真葉顯露，即可破膜放苗，放苗后用細(xì)土將破膜口封嚴(yán)，防止漏氣。瓜苗長到3～4片真葉時，及時間苗定苗，每穴定苗1株。若有缺穴，將有雙株的苗勻1株移補缺穴。移苗前先將缺穴定植穴打好，對準(zhǔn)備移栽的苗澆1瓢水，再用小鐵鏟鏟苗帶土移栽，移栽后澆足定根水，確保成活。移苗補栽一般選擇在晴天上午8～10時或下午4～5時進行，這樣成活率較高。

②科學(xué)追肥，氮磷鉀配合，補噴葉面肥。

輕施苗肥：團棵期畝用硫酸鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）5千克+尿素3千克對水300～350千克淋施根部，每株施0.5千克肥液。

巧施伸蔓肥：伸蔓期要根據(jù)植株長勢，長勢較旺的可不追肥，長勢中等的瓜苗每畝追施硫酸鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）15千克，破膜穴施，施后澆水覆土。

重施膨瓜肥：坐果后，當(dāng)西瓜長至雞蛋大時重施膨瓜肥，畝施硫酸鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）30千克，于兩株之間穴施，每株施40～50克，施后覆土。

補噴葉面肥：在伸蔓期、開花結(jié)果期、果實膨大期，結(jié)合病蟲害防治，分別用0.1%綠芬威1號、0.3%磷酸二氫鉀、0.05%～0.08%稀土微肥、0.2%硼砂水溶液進行葉面噴施，促進植株生長健壯，延長葉片功能，對提高黃美人西瓜的產(chǎn)量和改善品質(zhì)增加甜度有顯著效果。

③適時適量澆水。

黃美人西瓜一般幼苗期需水不多，但若氣候干旱，應(yīng)適量澆水，一般情況應(yīng)少澆水或不澆水，促進幼苗形成發(fā)達(dá)的根系。隨著植株生長的加快，植株需水量也逐漸增多，一般在開花坐果前適當(dāng)控水防徒長，坐果后應(yīng)保持充足的水分供應(yīng)，以利于促進果實迅速膨大，增加重量，從而提高單位面積產(chǎn)量。采收前10天控制澆水，使果實積累糖分，改善品質(zhì)。

④合理整枝與壓蔓。

通過整枝，使西瓜藤蔓順朝一個方向生長并合理分布，充分利用土地空間和光能，改善田間通風(fēng)透光條件，提高光合作用，使植株生長健壯。黃美人西瓜一般采用三蔓式整枝，即除留主蔓外，再從主蔓基部選留生長健壯的2個側(cè)蔓，側(cè)蔓與主蔓間隔一定距離，順朝一個方向生長。其余的側(cè)蔓和側(cè)蔓上發(fā)生的孫蔓一律剪除。壓蔓的作用是固定植株藤蔓，防止藤蔓被大風(fēng)吹翻，同時還可促使壓蔓節(jié)位發(fā)生不定根，擴大營養(yǎng)吸收面積。一般采用明壓的方法，即當(dāng)瓜蔓長到80～100厘米時開始壓蔓，每隔3～4節(jié)用土塊壓一道蔓，主、側(cè)蔓都壓，每條蔓壓2～3道即可（在雌花留瓜節(jié)位前后的1～2節(jié)不要壓蔓，以免影響西瓜生長和后期翻瓜）。

⑤人工輔助授粉，提高坐果率。

黃美人西瓜一般選擇主蔓上的第二至第三朵（或側(cè)蔓上的第二朵）發(fā)育正常的雌花授粉留瓜。西瓜是依靠昆蟲做媒介的異花授粉作物，在開花期間遇陰雨天氣或昆蟲活動較少時，就會影響花粉傳播而不易坐果。實踐證明，人工輔助授粉是提高西瓜坐果率的有效措施。其授粉方法是：在西瓜開花期間，于上午8～10時，用當(dāng)天開放的雄花花粉輕輕涂抹雌花柱頭，每朵雄花可授2～3朵雌花，每株西瓜可先后授粉2～3個。為確保商品瓜的比例，提高商品率，待幼瓜坐穩(wěn)后選擇瓜型較大、果形周正的果實留瓜，每株只留1～2個瓜。

⑥墊瓜、翻瓜，提高外觀商品質(zhì)量。

墊瓜是在西瓜長到拳頭大時將瓜順直平放，然后將瓜下面的土壤扒平或墊平，防止雨水浸泡，減輕病蟲危害，以利于促進果實正常發(fā)育。在西瓜膨大中后期要進行翻瓜，使瓜皮四周充分接受陽光的照曬，避免果皮出現(xiàn)綠斑，保證黃美人西瓜果實的外觀金黃亮麗，達(dá)到皮薄瓤黃，提高外觀商品質(zhì)量，增加果實的含糖量。翻瓜時，左手扶住果柄，右手握住果實，順瓜脈按順時針方向輕輕扭轉(zhuǎn)果實。翻瓜角度1次不要過大，一般每次翻90～120°為宜，每個瓜翻2～3次即可。

5. 加強病蟲害防治

①病害防治。

枯萎病：首先種植地塊要嚴(yán)格輪作，輪作時間為稻田3～4年，旱地5～6年；其次嚴(yán)禁施用未腐熟有機肥；第三，在發(fā)病初期及時用藥灌根和噴霧，選用40%超微多菌靈300倍液，或75%百菌清800倍液。對初發(fā)病株，以根際為中心，挖直徑20厘米的圓坑，使根頭和根頸部裸露出來，用上述其中1種藥液灌根，每株灌500毫升，3～5天后再灌1次，即可覆土封坑，有較好的療效。

炭疽?。喊l(fā)病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液或80%?！じｄ\800倍液噴霧，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

葉枯?。喊l(fā)病初期用70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或60%琥銅·乙膦鋁可濕性粉劑400～500倍液噴霧，每隔5～6天噴1次，連噴2～3次。

②蟲害防治。

黃守瓜、地老虎：選用90%晶體敵百蟲可溶性粉劑1000倍液，或20%殺蟲雙水劑300倍液噴霧防治黃守瓜。用40%辛硫磷乳油1000倍液灌西瓜幼苗的根部防治地老虎，注意不要淋著西瓜苗的心葉，以防藥害。

蚜蟲、紅蜘蛛：選用40%樂果乳油1000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲；選用5%阿維·吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液可防治蚜蟲和紅蜘蛛。

黃螞蟻：黃螞蟻是我縣為害西瓜果實的一大害蟲，在西瓜果實將要成熟時從近地面咬食瓜皮鉆孔進入果實內(nèi)進行為害，待發(fā)現(xiàn)時多數(shù)西瓜已經(jīng)被害，造成西瓜豐產(chǎn)不豐收，為害性極大。防治黃螞蟻，要堅持預(yù)防為主的方針，將其消滅在西瓜結(jié)果前。首先應(yīng)從施用的有機肥開始進行防治，有機肥中若發(fā)現(xiàn)有黃螞蟻，用40%辛硫磷乳油500倍液，或90%敵百蟲可溶性粉劑500倍液噴灑堆悶后進行殺滅；若西瓜地里發(fā)現(xiàn)有黃螞蟻，用40%辛硫磷乳油800～1000倍液灌螞蟻窩，灌藥后用土封死洞口，將螞蟻熏死，以防后患。

6. 適時采收，確保品質(zhì)

黃美人西瓜早春栽培一般在坐果后28～30天即可采收。田間果實成熟標(biāo)準(zhǔn)判斷，坐果節(jié)位附近的卷須發(fā)黃枯萎，果柄茸毛脫落消失、果面金黃亮麗，條紋清晰明顯，瓜蒂、瓜臍凹陷。對準(zhǔn)備長途外運的果實，可適當(dāng)提前至八成熟時采收。在當(dāng)?shù)鼐徒N售的，九成熟時采收，此時品質(zhì)最優(yōu)。

（作者聯(lián)系地址：云南省麻栗坡縣農(nóng)科局經(jīng)作站 麻栗坡縣城回遷樓14樓 郵編：663600）