耒陽市農(nóng)業(yè)局(421800) 資 芳

耒陽市南京益天源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)的沁園蔬菜基地有專業(yè)蔬菜生產(chǎn)面積73公頃，主要蔬菜品種有豇豆、茄子、辣椒、白蘿卜、大白菜、小白菜和甘藍(lán)等，年生產(chǎn)蔬菜7000余噸。

1.選擇優(yōu)良品種 一是因地制宜，選擇與之相適應(yīng)的品種。如土質(zhì)肥沃的地塊選擇喜肥、耐肥的品種；低洼易澇地選擇耐澇性強(qiáng)的品種；高崗干旱地塊選擇抗旱性強(qiáng)的品種。二是選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。綠色蔬菜對(duì)品質(zhì)要求高，口感和外觀都要好。三是選用抗(耐)病蟲的蔬菜品種，可減少或避免病蟲害的發(fā)生。四是培育壯苗。選用陽畦、大棚、營(yíng)養(yǎng)缽、軟盤等育苗方式，嚴(yán)格按技術(shù)人員的指導(dǎo)培育壯苗。

2.推廣科學(xué)技術(shù) 一是實(shí)行科學(xué)的耕作制度。通過深耕曬地、熟化土壤、輪作換茬、間作套種、種養(yǎng)結(jié)合等多種方式，不斷提高土壤肥力。二是合理施肥。重施有機(jī)肥，不施硝態(tài)氮肥，因地、因苗、因季節(jié)而施肥。

3.綠色防控 一是物理防治。主要采用防蟲網(wǎng)、物理誘殺或驅(qū)避等方法防治病蟲害。安裝頻振式殺蟲燈誘殺蛾類、甲蟲、直翅目等害蟲，每盞燈可控制1～1.3公頃菜地。二是生物防治。利用天敵昆蟲、農(nóng)用抗生素及其他生防制劑等防治蔬菜病蟲害。三是化學(xué)防治。主要是使用低毒、高效的農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的施用量、濃度、次數(shù)及合理的使用方法，其次嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期。

4.全程的質(zhì)量管理制度 一是完善投入品管理制度。建立農(nóng)業(yè)投入品采購(gòu)、保管和使用制度，加強(qiáng)安全使用農(nóng)藥技術(shù)指導(dǎo)，不使用國(guó)家禁止及限制使用的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期的規(guī)定。二是建立生產(chǎn)檔案制度。做好標(biāo)準(zhǔn)園和輻射帶動(dòng)基地的生產(chǎn)記錄，記載投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。三是建立產(chǎn)品檢測(cè)制度。建立自檢與抽檢相結(jié)合的檢測(cè)制度，蔬菜園區(qū)定期搞好自檢，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心不定期的進(jìn)行抽檢，確保蔬菜質(zhì)量安全。四是基地準(zhǔn)出制度。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果、生產(chǎn)檔案記錄，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況作出科學(xué)判斷，不合格的產(chǎn)品不采收、不出售，嚴(yán)把產(chǎn)品準(zhǔn)出關(guān)。(待續(xù))