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獵鷹部落的守護(hù)神和武器:牧羊犬與金雕

2015-03-19 14:33:14樊琴
新疆人文地理 2015年3期
關(guān)鍵詞:哈薩克哈薩克族牧羊犬

樊琴

在歷次的征程輾轉(zhuǎn)中,強(qiáng)壯的哈薩克族以擁有獵鷹、駿馬、牧羊犬為榮。馬木爾和弟弟斯木哈提都渴望著這樣的場(chǎng)景:他們托著獵鷹騎在駿馬上,后面是一群一群的牛羊緩緩地移動(dòng),忠誠(chéng)的哈薩克牧羊犬撒著歡兒不離左右,他希望把這個(gè)夢(mèng)想復(fù)制給每個(gè)哈薩克族牧民,并讓這個(gè)夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。

游牧天地

他是一個(gè)普通牧民,它是瀕臨滅絕的哈薩克牧羊犬;他挽救了牧羊犬的命運(yùn),它拯救了這個(gè)牧民的生命。

英俊威武的哈薩克小伙馬木爾騎在高頭大馬上,他的身后是一群又一群的牛羊,忠誠(chéng)的牧羊犬左右不離地跟在身后,這好像是在復(fù)原他的祖先的生活場(chǎng)景。

而事實(shí)上,這些傳統(tǒng)的生活已經(jīng)在他的努力下逐漸得到復(fù)原。

在紅雨牧羊犬保種基地,有60只純種的哈薩克牧羊犬,它們是馬木爾的最?lèi)?ài),也承載著他和弟弟斯木哈提的夢(mèng)想,他們?yōu)閮H存的哈薩克族牧羊犬建立最后守望的一片家園。

2011年,當(dāng)青河縣舉辦第一屆哈薩克牧羊犬節(jié)的時(shí)候,馬木爾和弟弟斯木哈提只有一只牧羊犬,那只黑色的牧羊犬當(dāng)年勇得第一,為他們爭(zhēng)得榮譽(yù)。

哈薩克族是馬背民族,在歷次的征程輾轉(zhuǎn)中,強(qiáng)壯的哈薩克族以擁有獵鷹、駿馬、牧羊犬為榮,于是兄弟倆一合計(jì)決定創(chuàng)辦哈薩克牧羊犬養(yǎng)殖基地。他們不但成立牧羊犬基地,而且?guī)?dòng)周邊地區(qū)。牧羊犬養(yǎng)殖在青河是一個(gè)新鮮的產(chǎn)業(yè)。牧民們?cè)谀羺^(qū)從來(lái)沒(méi)有大規(guī)模的養(yǎng)殖牧羊犬的經(jīng)驗(yàn),他們把牧羊犬作為一個(gè)羊群的守護(hù)者,而不是商品。

新疆阿勒泰地區(qū)青河縣,這個(gè)中國(guó)西北的邊境小鎮(zhèn),似乎還沒(méi)有蘇完全醒過(guò)來(lái)。一月,正是這里滴水成冰的季節(jié),零下30多度的低溫,讓人們更樂(lè)意守住家里的溫暖。

但哈薩克族牧民斯木哈提卻已經(jīng)忙活起來(lái)了,因?yàn)樗缮岵坏米约旱膶氊惸裂蛉ゐI。

馬匹必須要早起出欄飲水,后院偌大的馬棚幾乎都空了。但唯獨(dú)這五、六間馬棚里,每間都養(yǎng)著一只大狗,它們暴躁至極,狂吠不止,幸虧有鐵籠隔開(kāi),要不幾乎會(huì)撕咬起來(lái)。這些狗就是斯木哈提的寶貝,一群具有地方特殊血統(tǒng)的大型犬——哈薩克牧羊犬。

哈薩克牧羊犬又稱(chēng)中亞牧羊犬,一般被叫做哈牧,原產(chǎn)于新疆地區(qū),是我國(guó)最古老的原始畜牧犬種之一。哈牧對(duì)主人極為忠誠(chéng),千百年來(lái),它們始終保護(hù)著游牧的哈薩克族主人和他們的牲畜,所以被稱(chēng)為“哈薩克的守護(hù)神”。

隨著時(shí)間的推移,大多數(shù)哈薩克族牧民結(jié)束了游牧生活,逐漸定居下來(lái)后,草場(chǎng)用鐵絲網(wǎng)圈起來(lái)了。放牧習(xí)慣的改變,也意味著曾經(jīng)的保護(hù)神——哈牧的用武之地越來(lái)越小,加之外來(lái)犬種的流入,導(dǎo)致哈牧種群血統(tǒng)雜交,純種哈牧一度幾乎絕跡。

正因?yàn)槿绱?,從小就喜歡養(yǎng)哈牧的斯木哈提拿出了所有積蓄,四處搜尋,終于找到五六只純正的種犬,試圖讓哈牧的一脈血統(tǒng)保留下來(lái)。而這,也等于是保留了哈薩克族古老的傳統(tǒng)。

馬木爾是當(dāng)?shù)爻晒Φ纳倘?,擁有這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里絕大部分的牲畜。他也很喜歡哈牧,所以非常支持弟弟,為斯木哈提的牧羊犬提供了棲身之所。

馬木爾平時(shí)很忙,他還做些其他的生意來(lái)補(bǔ)貼牧羊犬養(yǎng)殖。

已經(jīng)連續(xù)兩年,他的牧羊犬在比賽中獲得好成績(jī)。

今年參賽的牧羊犬有著可愛(ài)的名字:阿克拉、羊拉哈、阿克托斯等等,這些牧羊犬的犬種里有來(lái)自外蒙的、有來(lái)自甘肅的阿克賽的。他們把圈在養(yǎng)殖基地的部分牧羊犬無(wú)償?shù)胤殖鰜?lái)給牧民散養(yǎng),讓他們跟隨羊群成長(zhǎng),因?yàn)槟裂蛉挥性谝巴饽练诺沫h(huán)境中才能使野性不喪失。

牧羊犬的抗寒能力極強(qiáng),所以雌性牧羊犬一般在12月或1月左右產(chǎn)仔,因?yàn)殡S著氣溫的劇烈下降,凍病致死的牲畜會(huì)越來(lái)越多,不至于讓處在哺乳期的雌性牧羊犬缺乏食物,這也是長(zhǎng)時(shí)間自然選擇的結(jié)果。

優(yōu)選的小狗崽敦實(shí)極了,才剛剛滿(mǎn)月,體重就可以達(dá)到10千克,粗壯的脖子和前后腿,顯現(xiàn)著它們優(yōu)秀的基因。

由于保護(hù)意識(shí)的普及,近年來(lái),一些原本放棄了哈牧的牧民又紛紛上門(mén),向斯木哈提討要優(yōu)良的種犬??磥?lái),這幾只小狗崽很快就會(huì)離開(kāi)自己的母親和主人,前往陌生的羊群中生活了。

這是一種十分聰明的犬,最大的特點(diǎn)是與人親近,容易馴服。除此之外,哈牧在面對(duì)狼甚至熊時(shí),會(huì)勇敢兇猛的戰(zhàn)斗,這也是它被稱(chēng)為“哈薩克的守護(hù)神”的原因。這是千百年來(lái)自然選擇和人工訓(xùn)練的結(jié)果。

優(yōu)秀的牧羊犬需要經(jīng)過(guò)層層篩選,擇優(yōu)的方式源自哈薩克古老的傳統(tǒng)——斗狗。

此時(shí),兩只打得不可開(kāi)交的狗,白的是斯木哈提的,黑的是牧民伊爾江的。這只黑犬異常兇猛,是去年底、地區(qū)斗狗大賽的第三名得主。勝出的牧羊犬將獲得優(yōu)先的交配權(quán),這是為了保持牧羊犬優(yōu)良的基因,讓牧羊犬種群更加健康強(qiáng)壯。

斯木哈提養(yǎng)殖牧羊犬的收入還不高,他的收入是靠哥哥馬木爾的養(yǎng)馬補(bǔ)充。2015年青河的獵鷹大賽,讓他對(duì)牧羊犬的發(fā)展有了新的思路。

鷹擊長(zhǎng)空

青河獵鷹賽也是在三年前舉辦第一屆,當(dāng)時(shí)并沒(méi)有作為旅游項(xiàng)目來(lái)開(kāi)發(fā),而是民俗的展示?;顒?dòng)中哈薩克牧人騎在馬上,托舉著獵鷹,獵鷹也抓兔子和狐貍等,起初有幾個(gè)獵鷹人,最后全縣有60多名馴鷹人,當(dāng)?shù)剡€成立了馴鷹協(xié)會(huì)。

獵鷹人被稱(chēng)為草原英雄,馬木爾也希望成為獵鷹人。他一直夢(mèng)想著騎在駿馬上,托舉著獵鷹,做一個(gè)勇敢的獵鷹人。

生活在新疆阿爾泰山深處的哈薩克族這樣認(rèn)為,藍(lán)天下最機(jī)警、勇猛、強(qiáng)悍、聰慧的鳥(niǎo)類(lèi)是雄鷹。這也是哈薩克族所追求的民族精神。所以,生活在草原上的哈薩克族,以鷹為伴,獵鷹成為哈薩克牧民的家庭一員。青河縣牧民中有不少會(huì)馴鷹的哈薩克族人,他們是草原的英雄,也是當(dāng)?shù)亓钊肆w慕的人。

每到冬季,在青河縣總有些獵鷹人會(huì)聚合在一起,相互狩獵、交流馴鷹心得。青河獵鷹賽已經(jīng)舉辦三屆了,馴鷹人英姿隨處可見(jiàn)。

馴鷹人向人們展示從遠(yuǎn)處召喚獵鷹、從高處放鷹捕食等狩獵技能,讓外界了解馴鷹人的裝備、文化和哈薩克族的民俗風(fēng)情。endprint

馴鷹的一個(gè)關(guān)鍵步驟,是“熬鷹”,以熟悉人的氣息。方法是蒙上鷹眼,把它放在一根橫吊在空中的木棍上,來(lái)回晃動(dòng)木棍,使鷹無(wú)法穩(wěn)定站立,如此連續(xù)5個(gè)晝夜至7個(gè)晝夜不睡覺(jué),消損鷹的兇狂。同時(shí),這也是增進(jìn)鷹與人之間的親近感,讓鷹逐漸適應(yīng)馴鷹人,馴服于主人。

馴鷹人把鮮肉放在手臂的皮套上,讓鷹前來(lái)啄食。饑餓許久的鷹見(jiàn)到肉便不顧一切地?fù)溥^(guò)來(lái),馴鷹人則一次次地把距離拉遠(yuǎn),而且每次都不給它吃飽,如此反復(fù),逐漸恢復(fù)它的飛行能力。

一般的鷹主要抓狐貍,因?yàn)楣_克族人戴德圖馬克(帽子)最好,每一個(gè)哈薩克男子都有一頂狐貍皮做的帽子,這個(gè)帽子將能伴隨他們度過(guò)一生。

眾所周知,鷹的本領(lǐng)除了它那一雙讓幾乎所有的飛鳥(niǎo)望塵莫及的翅膀外,它的進(jìn)攻性武器就是那張如利刃般的喙和一雙鋼筋鐵骨般的爪子。然而,尺有所短,寸有所長(zhǎng),雄鷹的喙和爪子長(zhǎng)到一定程度就要老化,失去往日的風(fēng)采。屆時(shí),它們要飛到人跡罕至處,將自己的喙和爪子在堅(jiān)硬的巖石上猛烈的磕擊,直到砸得血肉模糊;在褪去老喙和鷹爪的舊盔甲后,獵鷹宛如鳳凰涅槃,獲得新生,重新長(zhǎng)出的鋼牙鐵嘴和抓捕力極強(qiáng)的爪子重展雄風(fēng)。

在哈薩克民族里小至孩童大至80歲的老人,都可以是訓(xùn)鷹人。的確,當(dāng)一個(gè)哈薩克族人一旦跨上駿馬后,手執(zhí)雄鷹,他就會(huì)找到英雄的感覺(jué)。

不是每個(gè)人都能訓(xùn)鷹,盡管訓(xùn)鷹是件十分榮耀的事情,而展現(xiàn)風(fēng)姿只是一時(shí),更多的時(shí)候是平凡枯燥的歲月。

在新疆青河縣阿熱勒鄉(xiāng)喀讓格托海村居住著獵鷹五兄弟,他們的老大叫杰恩斯別克,獵鷹史為11年;老二叫別爾德別克,獵鷹史為16年;老三叫托合什,獵鷹史為8年;老四叫波拉提,獵鷹史為7年;老五叫伊瑪木阿合扎木,獵鷹史是2年。五兄弟中老大今年47歲,最小的只有31歲。老二別爾德別克說(shuō),他隨父親見(jiàn)識(shí)的獵鷹場(chǎng)面最多,常常給父親幫忙準(zhǔn)備獵鷹的用具,給鷹喂食,山底呼喚獵鷹,每次的出行都是父親獵鷹的得力助手,因此,父親相信他一定是個(gè)好的訓(xùn)鷹人,并將所有獵鷹技巧及訓(xùn)鷹方法都傳給了他。

父親去世后,別爾德別克理所當(dāng)然地第一個(gè)繼承了這一神圣的傳家寶——獵鷹技藝。所以,在5兄弟中他的獵鷹史最長(zhǎng)。

金雕是地球上最大、最兇悍的一種鷹;是一種兇猛而靈敏的動(dòng)物,它所向無(wú)敵的獵殺能力使其成為哈薩克人崇拜的圖騰,但要讓桀驁不馴的金雕成為人類(lèi)的摯友,并不是一件容易的事。而它卻聽(tīng)從了哈薩克人的指揮,因?yàn)楣_克族獵手都有一套獨(dú)特而有趣的訓(xùn)練方法,使金雕成為獵人的最好幫手。哈薩克族的訓(xùn)鷹方法十分嚴(yán)格,而又符合科學(xué)道理,因此,哈薩克人的獵鷹技藝代代相傳。同時(shí),哈薩克獵鷹人又被稱(chēng)為世界上最后的獵鷹人。居住在蒙古國(guó)的哈薩克民族擁有的這一古老傳統(tǒng)技藝已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

養(yǎng)到一定年齡的鷹,就會(huì)被放生,讓鷹回歸自然。搏擊長(zhǎng)空是每一個(gè)訓(xùn)鷹人的愿望。因?yàn)?,隨著野生動(dòng)物生存環(huán)境的惡劣,訓(xùn)鷹人也充當(dāng)了幫助鷹群們保持物種的角色。

如今,青河又落了一場(chǎng)細(xì)雪,訓(xùn)鷹人想試驗(yàn)自己的小鷹的本領(lǐng),因?yàn)樾埴棽坏ヒ巴眠€抓狐貍,甚至還有狼,如果能捕到一件上好的獵物,這將成為一個(gè)訓(xùn)鷹人的驕傲。

馬木爾和弟弟斯木哈提都渴望著這樣的場(chǎng)景,他們托著獵鷹騎在高頭大馬上,后面是一群一群的牛羊緩緩地移動(dòng),忠誠(chéng)的哈薩克牧羊犬撒著歡兒不離左右,他希望把這個(gè)夢(mèng)想復(fù)制給每個(gè)哈薩克族牧民,并讓這個(gè)夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。endprint

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