乍一聽(tīng)說(shuō)鼻子以外的地方還有嗅覺(jué)感受器可能會(huì)讓人大吃一驚，事實(shí)上在過(guò)去十年間，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)氣味感受器并不局限于鼻腔中，而是遍布全身，肝臟中有之，心臟中有之，腎臟中有之。最近，德國(guó)魯爾大學(xué)的生理學(xué)家又發(fā)現(xiàn)，我們的皮膚中也遍布嗅覺(jué)感受器。根據(jù)這個(gè)發(fā)現(xiàn)，或許可以開(kāi)發(fā)出抗皮膚衰老的化妝品，或者促進(jìn)傷口恢復(fù)的療法。

發(fā)現(xiàn)

世界首例氣泡蘋(píng)果問(wèn)世

世界上第一種“氣泡”蘋(píng)果已經(jīng)被培育出來(lái)，這種全新品種，果肉里含有巨大的細(xì)胞，能夠釋放帶氣泡的液汁，讓你感覺(jué)就像是喝了一大口富含二氧化碳的氣泡飲料。這種感覺(jué)只有當(dāng)蘋(píng)果被吃進(jìn)嘴里時(shí)才能體驗(yàn)到。目前該蘋(píng)果以郵購(gòu)的方式出售幼苗，每棵樹(shù)苗售價(jià)55美元。

進(jìn)展

基因技術(shù)重現(xiàn)“夢(mèng)幻牽?；ā?/b>

像菜花一樣的黃色牽牛花，只在過(guò)去的文獻(xiàn)中記載有，所以黃色牽?；ㄒ脖环Q(chēng)為“夢(mèng)幻牽牛花”。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)黃色花需要植物體內(nèi)有類(lèi)胡蘿卜素、橙酮等黃色色素，而牽?；ㄇ∏∪狈@些色素。研究人員注意到，在開(kāi)黃花的金魚(yú)草體內(nèi)，有兩種基因能合成橙酮，于是植入這兩個(gè)基因，成功開(kāi)出了黃色的花。

探索

10分鐘能烤熟食物的太陽(yáng)能烤箱

美國(guó)俄亥俄州設(shè)計(jì)師最新研制一種戶(hù)外太陽(yáng)能烤箱，在太陽(yáng)光照射下，僅10分鐘便能烤熟食物，溫度達(dá)到290攝氏度。據(jù)稱(chēng)，太陽(yáng)能烤箱可以安全烘烤熱狗、雞蛋餅、冷凍食物、魚(yú)片、英格蘭松餅，甚至是生肉。該裝置長(zhǎng)0.6米，直徑5.7厘米，可以放置1.4千克重的食物或者液體。

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