開合熱曼·克尤木

（新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)林業(yè)科學研究所，新疆 阿克蘇 843000）

近幾年來，阿克蘇地區(qū)蘋果種植飛速發(fā)展，目前蘋果栽植面積已達1.32萬hm2。氣候、地理、土壤條件適宜，晚熟紅富士品質(zhì)優(yōu)于內(nèi)地省區(qū)，紅富士蘋果價格穩(wěn)中有升。但是在生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)，該地果農(nóng)在生產(chǎn)管理中存在著一些普遍性的問題，影響了紅富士蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量的提高，從而制約了紅富士蘋果生產(chǎn)的發(fā)展。現(xiàn)將當?shù)厣a(chǎn)中普遍存在的問題及應(yīng)對措施簡述如下，供廣大果農(nóng)參考。

1 存在問題

1.1 土肥水管理方面

目前生產(chǎn)中的問題主要是：果園土壤有機質(zhì)含量低，偏施氮肥，微肥缺乏，多采用清耕法和大水漫灌。這些問題對土壤結(jié)構(gòu)和肥力有較大的影響，嚴重制約了果樹的生長，對果實的質(zhì)量也有著不可避免的負面影響。

1.2 修剪整形方面

1.2.1 重視冬剪而忽視夏剪 不少果農(nóng)仍然主要依賴冬剪，輕視夏季修剪，更談不上四季修剪。總想在冬季將全年的修剪任務(wù)一次完成，冬季大砍大殺，生長季修剪跟不上，導(dǎo)致樹冠郁閉、光照惡化、內(nèi)膛空虛，造成“冬季修剪枝滿地，來年樹冠又郁閉”的惡性循環(huán)。

1.2.2 過分依賴環(huán)剝 環(huán)剝是促進紅富士蘋果早產(chǎn)、豐產(chǎn)的有效措施之一，但不可生搬硬套。有的果農(nóng)對紅富士蘋果是枝枝必剝，主干剝了主枝剝，樹勢強旺的剝，樹勢中庸甚至偏弱的也剝。結(jié)果是使部分樹體樹勢早衰、果品品質(zhì)下降、病蟲害增多、樹體的壽命嚴重縮短。

1.2.3 大枝小枝搭配不合理 隨著紅富士蘋果進入盛果期，由于前期疏甩保留下的枝量較大，輔養(yǎng)枝較多已影響到樹體的光照、生長和結(jié)果。但果農(nóng)卻舍不得去大枝，特別是花多的大枝更舍不得疏掉，結(jié)果出現(xiàn)“樹體結(jié)構(gòu)無層次、內(nèi)膛光禿果外移、品質(zhì)低劣產(chǎn)量低”的現(xiàn)象。

1.2.4 忽視結(jié)果枝組的培養(yǎng)更新 前幾年，在紅富士蘋果的修剪上果農(nóng)一味的短截，結(jié)果造成結(jié)果晚，效益差。近年來，大部分果農(nóng)已認識到疏甩的好處，就又一味的疏甩，“一甩兩甩連年甩，已經(jīng)衰弱還是甩”，極少回縮，結(jié)果是“樹上長樹、樹上很多大鞭竿”。這樣的現(xiàn)象，勢必對生產(chǎn)造成不良的影響。

1.3 疏花疏果方面

果農(nóng)普遍存在著惜果心理，特別是一些經(jīng)驗不足的果農(nóng)這種心理更加嚴重。主要表現(xiàn)為：花期不疏花疏果，等果坐住后再疏果；雖然進行了疏花疏果，但量小，達不到要求等。因而導(dǎo)致果個偏小、品質(zhì)差、大小年現(xiàn)象嚴重等不良結(jié)果。

1.4 病蟲害防治方面

隨著果樹生產(chǎn)的發(fā)展，果樹病蟲害的種類增多，危害加重，抗藥性加強，這使得部分果農(nóng)在生產(chǎn)中盲目用藥；更有部分果農(nóng)過分依賴化學防治，不注意其他措施的綜合應(yīng)用；還有的果農(nóng)病蟲害防治知識貧乏，仍停留在見病防病、見蟲防蟲的階段，極不利于無公害果品的生產(chǎn)，如不從根本上解決問題，則很難生產(chǎn)出高質(zhì)量的果品。

2 對策

2.1 加強肥水管理

加大早秋施有機肥的數(shù)量，做到結(jié)果園每667m2施腐熟的農(nóng)家肥4 000～5 000kg配合磷鉀肥3～4kg。夏季追肥增施磷鉀肥，氮磷鉀比例在1︰2︰2；花后施微肥，花期噴硼；花芽分化期和果實膨大期追施果樹專用肥；果實采收后應(yīng)注意追肥保葉。澆足萌芽水和花后水，采前水要淺灌，量不宜大，有條件的地方提倡應(yīng)用滴灌和噴灌。大力提倡果園覆草和生草技術(shù)。

2.2 合理整形修剪

改以前的冬季修剪為四季修剪，減少冬季修剪量，加強夏季修剪。規(guī)范環(huán)剝技術(shù)措施，只對旺樹、旺枝、輔養(yǎng)枝進行環(huán)剝。注意全樹大小枝的合理搭配，做到“大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷”，大枝數(shù)量不宜過多，級次不宜過大。同時修剪要精細，根據(jù)情況采取多種方式培養(yǎng)結(jié)果枝組，使大中小枝組搭配合理。另外，還應(yīng)注意培養(yǎng)背上小枝組，起到遮陰降溫作用，防止果實灼傷。

2.3 搞好疏花疏果

①重視花前復(fù)剪。對花量大、冬剪時不好處理的強旺枝本著集中營養(yǎng)的原則，適時進行回縮或疏除，提高花芽質(zhì)量。②及時疏花疏果。疏花一般在花序分離期及早進行，及時疏除畸形花、弱花、邊花、病蟲花。疏果時應(yīng)首先疏病蟲果、腋花芽果、長果枝果，留中心果、果形端正果，疏果距離一般在25～30cm，不宜片面追求高產(chǎn)。疏果要求在1個月內(nèi)完成，過晚則起不到疏果的作用。

2.4 規(guī)范套袋

選用正規(guī)廠家的合格紙袋。套袋時應(yīng)將果袋撐成桶狀，減少紙袋與幼果果面的摩擦。套袋時要將果袋封緊、封嚴，避免蟲體進入。要準確掌握摘袋時間，應(yīng)在采收期25～30d分兩次除袋。首先去除外層袋，可將外層袋先撕開呈現(xiàn)傘狀然后再除去，5～7d 后再將內(nèi)層袋除去。

另外，要加強套袋前后的病蟲防治工作。套袋前噴1～2次高質(zhì)量的殺蟲殺菌藥劑，將果實病蟲害消滅在袋外；套袋后加強保葉、保果、保枝干工作，有針對性地防治各種病害蟲。由于套袋果易缺鈣，易出現(xiàn)苦痘病，在生長季節(jié)還應(yīng)重視葉面噴鈣，一般噴3～4次鈣肥，以防缺鈣。

2.5 加強病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合防治的措施。①選栽植優(yōu)良抗病蟲品種。②要結(jié)合果園土肥水管理，提高樹體營養(yǎng)水平，增強樹體對腐爛病、苦痘病、輪紋病、斑點落葉病等病害的抵抗能力。③結(jié)合修剪，及時剪去病蟲枝、枯死枝、內(nèi)膛過密枝，改善樹體通風透光條件，以減輕斑點落葉病、輪紋病及葉螨、蚜蟲等的危害。④結(jié)合疏花疏果、套袋，控制病蟲危害。此外，冬季清園、刮樹皮、刨樹盤、人工捕捉害蟲等技術(shù)措施，也是切實減輕病蟲危害的有效措施。⑤注意農(nóng)藥的選擇和使用。盡量施用一些生物農(nóng)藥，做到適時適法適量用藥。同時結(jié)合病蟲害預(yù)測預(yù)報，制定果園病蟲害防治綜合方案，做到多種病蟲害能兼治的不專治、能單治的不普治、防治一次有效的不多次噴藥，盡量減少農(nóng)藥的使用。