賈洪亮 ， 邱長玉

（1.廣西壯族自治區(qū)林業(yè)勘測設(shè)計(jì)院，南寧市 530007；2.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，南寧市530007）

桑樹在生態(tài)治理方面的應(yīng)用前景展望

賈洪亮1， 邱長玉2

（1.廣西壯族自治區(qū)林業(yè)勘測設(shè)計(jì)院，南寧市 530007；2.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，南寧市530007）

桑樹幾千年來一直作為家蠶唯一的飼料被種植，其生態(tài)功能近些年才逐漸體現(xiàn)。在查閱國內(nèi)外相關(guān)研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，從桑樹的生態(tài)功能、適應(yīng)環(huán)境能力，對大氣污染的耐受性以及在生態(tài)治理方面的應(yīng)用進(jìn)展等方面進(jìn)行了綜述。提出了修復(fù)型桑樹林模式、觀賞型桑樹林模式、生態(tài)桑樹和經(jīng)濟(jì)桑樹有機(jī)結(jié)合等相應(yīng)的生態(tài)桑產(chǎn)業(yè)模式。以生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)結(jié)合的理念，構(gòu)建多類型的桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)，使桑樹產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出生態(tài)效益最高化和經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化的和諧發(fā)展態(tài)勢。

桑樹；生態(tài)功能；生態(tài)治理；生態(tài)桑產(chǎn)業(yè)

桑樹（Morus alba L.）屬?？粕俚亩嗄晟淙~喬木，適應(yīng)性強(qiáng)，栽植非常普遍。廣泛分布于北緯50°至南緯30°的寒帶、溫帶與熱帶地域［1］。遍及我國28個(gè)省4個(gè)自治區(qū)5個(gè)直轄市共1 300多個(gè)縣。我國是世界蠶業(yè)發(fā)源地，疆域遼闊，桑樹資源豐富。自古以來，桑葉是種植桑樹的目的產(chǎn)物，一直是家蠶天然的最佳的飼料。桑葉營養(yǎng)豐富、全面，含有獨(dú)特的功能因子，除了用于養(yǎng)蠶，還應(yīng)具有更大的潛力［2］。雖然近年來桑葉被推廣應(yīng)用于畜禽飼料［3-5］，但其潛在價(jià)值還未得到充分發(fā)掘利用。

種植桑樹在改善生態(tài)環(huán)境方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢。特別是在綠化荒山、保持水土、涵養(yǎng)水源、凈化空氣、防沙治沙、石漠化治理、鹽堿地治理等方面的作用具有突顯的優(yōu)勢［6-7］。2012年8月，在全國生態(tài)桑及桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)上，中國工程院院士向仲懷教授曾指出：桑樹在眾多省區(qū)逐漸成為石漠化治理、沙漠化治理、干旱和半干旱地區(qū)植被恢復(fù)、鹽堿地治理、礦山修復(fù)的主要樹種［8］。2015年初，廣西壯族自治區(qū)政府召開相關(guān)會(huì)議，正式提出“桑產(chǎn)業(yè)、蠶產(chǎn)業(yè)、蠶桑產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展理念。

1 桑樹的生態(tài)功能和環(huán)境適應(yīng)能力

桑樹具有較好的凈化空氣、保水固土防沙等明顯的生態(tài)功能，具有廣泛的適應(yīng)性和耐修剪、易繁殖等林木特點(diǎn)，具有資源豐富、挖掘潛力大等經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值［9］，因此在生態(tài)治理方面，桑樹是理想的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹種。

1.1 桑樹的生態(tài)功能

1.1.1 改善空氣質(zhì)量 桑樹生長比較旺盛，光合作用強(qiáng)，生物量和碳儲(chǔ)量大，每667 m2桑樹年吸收CO2約4 162 kg，折合純碳135 kg，年釋放氧約為3 064 kg。通常是固碳減排的優(yōu)良碳匯林樹種。桑葉的表面既可使大?；覊m沉降，又能吸附大量飄塵［10］。同時(shí)桑樹的整個(gè)樹體還能降低風(fēng)速。

1.1.2 防風(fēng)固土 桑樹的根系十分發(fā)達(dá)，地下分布的空間超過地上部分。分布在近地面的是水平根，深土層是垂直根，水平根和垂直根構(gòu)成一個(gè)立體交叉的吸水固土網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，這樣不僅能加大桑樹的防風(fēng)固土能力和抗旱能力，同時(shí)還可改良土壤的結(jié)構(gòu)和理化性狀，提高土壤肥力和保持水力［11-13］。特別是在我國巖溶石漠化地區(qū)，種植桑樹具有其它樹種不可比擬的優(yōu)勢。

1.1.3 承接雨水，涵養(yǎng)水源張光燦等［12］研究表明桑樹能顯著提高土壤滲透性能，使降水較快較多地滲入土壤內(nèi)變?yōu)橥寥浪偷叵滤瑥亩鴾p少地表徑流量，使大部分地表徑流變?yōu)榈叵聫搅?，增加水源涵養(yǎng)量，保持水土。

1.2 桑樹的環(huán)境適應(yīng)能力

桑樹長期以來作為我國的鄉(xiāng)土樹種，有著極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性和強(qiáng)大的生命力，從西到東，從南到北，全國各省區(qū)都有桑樹廣泛的種植［14］。桑樹生長快、耐剪伐、枝條柔韌以及易生根的特點(diǎn)，即使遭遇風(fēng)沙掩埋也能頑強(qiáng)生長，所以桑樹有極強(qiáng)的耐旱、耐瘠、保持水土的能力，在年降水量僅為300～600 mm的干旱、半干旱荒漠區(qū)，仍然能正常生長發(fā)育［12］。桑樹耐寒、耐瘠薄，對光、熱、水、土條件有著廣泛的適應(yīng)性。桑樹既能抗-30 ℃以下的低溫，也能抗40 ℃的高溫［15］。桑樹對土壤酸堿度的適應(yīng)性也較強(qiáng)，在pH值4.5～9.0的范圍內(nèi)均能生長［16］。

1.3 桑樹對大氣污染的耐受性

城市中的大氣污染物主要是以氯氣、二氧化硫、氟化氫為主的復(fù)合污染物，是人類面臨的最嚴(yán)峻的問題之一。通常植物的生長發(fā)育會(huì)因這些氣體受到抑制，大氣污染嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植物死亡或品種消失；同時(shí)污染的環(huán)境往往也會(huì)引起很多植物的適應(yīng)性發(fā)生變化，從而形成對污染氣體的忍耐、抵抗和吸收凈化的能力。一些實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，桑樹對以氯氣、二氧化硫?yàn)橹鞯膹?fù)合污染物為一級抗性樹種，對以氟化氫為主的復(fù)合污染物為中等抗性樹種［17］。

2 桑樹在生態(tài)治理方面的應(yīng)用

2.1 石漠化治理

石漠化是我國南方山地荒漠化的特殊形式，屬荒漠化的一種，又稱喀斯特荒漠化或者石漠化，是巖溶土地持續(xù)水土流失的最終結(jié)果［18］。截至2011年底，全國巖溶地區(qū)石漠化土地總面積為1 200.2萬hm2，占巖溶土地面積的26.5%，占區(qū)域國土面積的11.2%，涉及湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州和云南8個(gè)?。▍^(qū)、市）455個(gè)縣5 575個(gè)鄉(xiāng)。在石漠化地區(qū)發(fā)展生態(tài)桑園，既可以保持水土、改善生態(tài)環(huán)境、提升空氣質(zhì)量，又可以通過種桑養(yǎng)蠶增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。既改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，又有了經(jīng)濟(jì)效益，一舉兩得。

2.2 礦區(qū)復(fù)墾

我國尾礦庫、排土場、廢石堆等礦山廢棄地的復(fù)墾率只有12%左右，而一些發(fā)達(dá)國家礦山土地復(fù)墾率達(dá)到50%～70%［19］，這就意味著我們國家已經(jīng)破壞了耕地動(dòng)態(tài)平衡和礦區(qū)生態(tài)環(huán)境，影響了人民的身心健康。尤其是在我國土地資源較少的環(huán)境下，礦區(qū)土地復(fù)墾對礦區(qū)土地的再生利用有著極其重要的意義。礦區(qū)復(fù)墾通常有農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和旅游業(yè)等4種典型復(fù)墾模式。林業(yè)復(fù)墾投入成本低、回報(bào)較高，可有效恢復(fù)礦區(qū)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)功能。通過在尾礦區(qū)成片種植桑樹，必將加快礦區(qū)復(fù)墾效果和治理步伐。

2.3 重金屬污染耕地修復(fù)

桑樹根系很發(fā)達(dá)，既能吸收土壤中的營養(yǎng)成分，同時(shí)也能吸收土壤中的重金屬。桑根所吸收的汞、砷、鉛等重金屬離子通常會(huì)被運(yùn)輸并積累在葉片部位。一般情況下桑樹嫩葉中汞、砷、鉛等重金屬含量普遍低于老葉［20］。相關(guān)文獻(xiàn)表明，對鎘、鉛等重金屬吸附量高的樹種有桑樹、旱柳、榆樹、梓樹等，而唯有桑樹對土壤重金屬毒性的耐性較強(qiáng)，且桑葉的重金屬生物毒性較小，養(yǎng)蠶的產(chǎn)物生態(tài)安全，經(jīng)濟(jì)效益高，可以說種桑養(yǎng)蠶是對重金屬污染超標(biāo)耕地開發(fā)應(yīng)用的一種較為理想的模式［21］。

2.4 鹽堿地修復(fù)

鹽堿地種植桑樹后，土壤中 N、P、K、有機(jī)質(zhì)等含量都會(huì)有增加，主要原因是桑樹生長過程中，其枯枝落葉、殘留根系、根系分泌物、代謝過程等均有利于土壤有機(jī)物質(zhì)和腐殖質(zhì)含量的增長，桑根系呼吸釋放出的 CO2溶于水后形成碳酸，再加上桑根系自己能分泌檸檬酸和蘋果酸等有機(jī)酸，這些酸性物質(zhì)能幫助土壤溶解一些難溶物質(zhì)，從而促進(jìn) P、K、Ca 鹽等的溶解，全面改善土壤肥力，達(dá)到了鹽堿地的修復(fù)目的［16］。

3 生態(tài)桑的發(fā)展模式

在治理生態(tài)環(huán)境方面，桑樹具有其獨(dú)有的優(yōu)勢。桑樹不但具有凈化空氣、保持水土、涵養(yǎng)水源、綠化荒山的功能，還具有旺盛的生命力，超強(qiáng)的抗逆性，廣泛的適應(yīng)性，且有較高的經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)勢。在治理改善生態(tài)環(huán)境過程中，可大力發(fā)展成片生態(tài)桑樹林，同時(shí)根據(jù)不同區(qū)域地理、氣候、環(huán)境、目的，選擇不同的發(fā)展模式，突出多元化的發(fā)展特色，探索出生態(tài)桑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新模式。

3.1 發(fā)展修復(fù)型桑樹林模式

在應(yīng)用于石漠化治理方面、礦區(qū)復(fù)墾、重金屬污染耕地治理方面，宜大力發(fā)展修復(fù)型的桑樹林。這些環(huán)境中桑樹的種植需要選擇適生型桑樹品種，保障桑樹的成活率，盡早實(shí)現(xiàn)恢復(fù)植被，保持水土、增加森林覆蓋率等目的。

3.2 發(fā)展觀賞型的桑樹林模式

在應(yīng)用于城區(qū)、公路兩旁、街道兩邊、工礦區(qū)四周綠化方面等，宜大力發(fā)展觀賞型的桑樹林。這些環(huán)境中的桑樹種植需要選擇吸收粉塵和污染物強(qiáng)和枝條易于造型的品種，從而達(dá)到既凈化空氣又有美感的目的。

3.3 發(fā)展生態(tài)桑樹和經(jīng)濟(jì)桑樹有機(jī)結(jié)合的模式

樹立生態(tài)桑樹和經(jīng)濟(jì)桑樹有機(jī)結(jié)合的理念，可以在水土保持、景觀綠化、防風(fēng)固沙、水源涵養(yǎng)、礦山修復(fù)、公路邊坡護(hù)理、石漠化治理、藥食等領(lǐng)域里。在充分考慮桑樹的成活率的同時(shí)也兼顧增加其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，比如種桑養(yǎng)蠶，果桑采摘園等等。在實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益的同時(shí)也為當(dāng)?shù)匕傩遮A得可觀的經(jīng)濟(jì)收入。

4 小結(jié)

加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，合理利用現(xiàn)有資源，改善人們賴以生存的生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識(shí)，發(fā)展桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)也迎來了良好的機(jī)遇。發(fā)展桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，要充分了解和發(fā)掘桑樹的生態(tài)功能和資源利用價(jià)值，并在此基礎(chǔ)上，以生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)結(jié)合的理念，根據(jù)各種不同立地條件和市場的需求，構(gòu)建各種類型的桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式，通過對桑樹資源的最優(yōu)化利用，使桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出生態(tài)效益最高化和經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化的和諧發(fā)展態(tài)勢，讓生態(tài)效益、生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。

［1］陳默君，賈慎修.中國飼用植物［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2002：10-18.

［2］杜周和，劉俊鳳，左艷春，等.桑葉的營養(yǎng)特性及其飼料開發(fā)利用價(jià)值［J］.草業(yè)學(xué)報(bào)，2011，20（50）：192-200.

［3］張曉梅，任發(fā)政，葛克山.飼料中添加桑飼料對蛋雞生產(chǎn)性能和雞蛋品質(zhì)的影響［J］.食品科學(xué)，2007，28（3）：89-91.

［4］葉志毅，劉紅.利用桑樹葉資源發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的可行性分析［J］.中國畜牧雜志，2003，39（1）：43-44.

［5］黃自然，楊軍，呂雪娟.桑樹作為動(dòng)物飼料的應(yīng)用價(jià)值與研究進(jìn)展［J］.蠶業(yè)科學(xué)，2006，32（3）：377-385.

［6］杜周和，劉俊鳳，劉剛，等.桑樹作水土防護(hù)經(jīng)濟(jì)林的研究［J］.廣西蠶業(yè)，2001，38（3）：10-11.

［7］廖森泰，肖更生，施英.蠶桑資源高效利用的新內(nèi)涵和新思路［J］.蠶業(yè)科學(xué)，2009，35（4）：913-916.

［8］劉挺，王福海.全國生態(tài)桑及桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)在陜西楊凌召開［J］.蠶業(yè)科學(xué)，2012，38（5）：806.

［9］秦儉，何寧佳，黃先智，等.桑樹生態(tài)產(chǎn)業(yè)與蠶絲業(yè)的發(fā)展［J］.蠶業(yè)科學(xué)，2010，36（6）：0984-0989.

［10］黃先敏，陳順芳，凌英，等.桑蠶與天麻產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的效益分析［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（8）：3685-3686.

［11］陳敏剛，金佩華，魯興萌，等.蠶桑生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價(jià)值的初步評估［J］.蠶業(yè)科學(xué)，2005，31（3）：316-320.

［12］張光燦，楊吉華，趙新明.桑樹根系分布及水土保持特性的研究［J］.蠶業(yè)科學(xué)，1996，23（1）：59-60.

［13］張林.桑樹種質(zhì)的抗旱性評估［J］.國外農(nóng)學(xué)（蠶業(yè)），1992，（1）：34-36.

［14］中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所主編.中國桑樹栽培學(xué)［M］.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1985：50-70.

［15］張國英，譚建中.桑樹抗寒機(jī)理研究進(jìn)展［J］.江蘇蠶業(yè)，2002，24（2）：5-8.

［16］柯裕州.桑樹抗鹽性研究及其在鹽堿地中的應(yīng)用［J］.林業(yè)科學(xué)，2008，28（2）：1-4.

［17］買買提依明，徐立，夏慶友，等.新疆維吾爾自治區(qū)桑樹自然分布區(qū)域的地理生態(tài)環(huán)境及桑樹形態(tài)特征［J］.蠶業(yè)科學(xué)，2008，34（2）：294-297.

［18］喻更生.中國石漠化分布現(xiàn)狀與特點(diǎn)［J］.中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2003，22（2）：53-55.

［19］周連碧.我國礦區(qū)土地復(fù)墾與生態(tài)重建的研究與實(shí)踐［J］.有色金屬，2007，59（2）：90-94.

［20］戴建一，朱祥瑞.桑葉桑蠶幼蟲及繭殼重金屬含量的分析測定［J］.蠶桑通報(bào)，2014，54（2）：20-22.

［21］田智得，黃紅燕，韋偉，等.廣西桑樹開發(fā)利用的三大途徑［J］.廣西蠶業(yè)，2014，35（4）：45-47.

B；

1006-1657（2015）03-0057-4

2015-07-25；

2015-08-15

賈洪亮（1977—），男，碩士，工程師，主要從事森林資源調(diào)查規(guī)劃。E-mail：gxlyjhl@163.com