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大豆栽培與生物學教授董鉆

2015-03-23 08:27常汝鎮(zhèn)
大豆科技 2015年1期
關鍵詞:生理籽粒大豆

文/常汝鎮(zhèn)

我的辦公桌上放著沈陽農業(yè)大學董鉆教授的著作,如《大豆栽培生理》(1997)、《大豆產量生理》(2000)、《董鉆作物科學文選》(2005)等。還有他和單維奎一起策劃,宋書宏主編的《遼寧大豆研究60年》(2010)。這些書都是董鉆老師贈送給我的,每本書的扉頁上都有董老師的簽名,謙遜的寫上“指正”、“雅正”字樣。董老師的字既工整又漂亮,我有關大豆栽培生理的很多知識都是從董老師寫的書里學來的。2009年湖南農業(yè)大學官春云院士主持編寫高等農業(yè)院校教學用書《現代作物栽培學》,我接到官院士的通知,到長沙開編寫會,讓我承擔栽培學個論中的《大豆》一章,要求寫2萬字。我既不是做教學的老師,又不是做栽培研究的,寫教材對我來說可是有難度。官院士讓我寫這一章,可能是因為他在農業(yè)部油料作物專家指導組擔任副組長(現擔任顧問),而我當時是大豆專家指導組組長,兩個專家指導組每年往往一起開一次會,彼此較熟悉,所以官院士想到了我。我承擔了寫作任務,回來老老實實地學習董老師有關大豆生理和栽培的著作,按官院士給定的編寫提綱編寫。

學習了董老師的書和編寫大豆栽培教材,使我對大豆生物學特點有了更深的認識,與禾本科作物水稻、小麥、玉米等相比,豆科中的主要作物大豆在生物學特性上與其有顯著的不同,禾本科作物是單子葉,種子發(fā)芽出土有芽鞘先行生長,錐形體易于鉆出地面出苗,全苗較容易;大豆為雙子葉,又是子葉出土作物,兩片肥厚的子葉靠胚軸伸長拱出地面,出苗比較困難,所以大豆全苗很難,這就要求整地、播種質量要高;禾本科作物先行營養(yǎng)生長,再抽穗灌漿,大豆是營養(yǎng)生長與生殖生長并進;水稻、小麥等主要靠上部的劍葉制造光合產物,大豆植株每個節(jié)位上的葉片光合產物有局部供應特點,大豆還有落花落莢、根瘤固氮等生物學特性。在栽培措施上大豆與禾本科作物也有很多區(qū)別,如禾本科作物施氮肥效果顯著,需大量施用氮肥,而大豆施氮多了,根瘤固氮會受到抑制。

《大豆產量生理》一書是董老師幾十年從事大豆產量生理研究的結晶,他告訴我說他真正從事大豆產量生理研究開始于1975年,當時在遼寧省康平縣農村以科教小分隊隊員身份參加和指導大隊的大豆生產,閑暇里就在田間觀測生物產量在各器官的分配,后來形成了“器官平衡”的概念,1981年在《遼寧農業(yè)科學》上發(fā)表了《大豆的器官平衡與產量》一文。

有了生產田的觀察實踐,董老師又花幾年時間,選用不同熟期的品種,采用春播和夏播,在不同肥力的地塊上進行精細的試驗,在大豆生育期間研究干物質積累動態(tài)及分配規(guī)律。從盛花起連續(xù)選擇有代表性的10個植株,做標記,收集所有脫落的花、莢、葉片和葉柄,植株成熟之后,從子葉痕處截斷,充分風干后稱重,記錄各器官重及植株總重,計算經濟系數及試驗小區(qū)的籽粒產量,再按經濟系數換算出理論生物產量。這一試驗很仔細,也很精確,以此分析各器官所占的比例,研究大豆的器官平衡。研究結果表明,不同品種大豆的葉片、葉柄、莖稈、莢皮及籽粒最優(yōu)比例分別為22%、8%、20%、10%和40%,如能將這些指標集于一個品種,籽粒產量將是可觀的。理想的器官平衡模式是葉片、葉柄、莖稈、莢皮的份額適當的小,籽粒份額合理的大。他指出,為了提高大豆籽粒產量,應當通過育種手段和栽培措施,把高額的生物產量、優(yōu)良的株型同合理的器官平衡結合起來。

他還就生物產量與經濟產量、個體產量與群體產量進行了研究和分析,他指出,隨著生物產量的提高,經濟系數有逐步下降的趨勢,但是提高大豆生物產量畢竟是增加籽粒產量的基礎。只有選育出能把高額的生物產量同合理的器官平衡統(tǒng)一于一體的品種,才能在提高土壤肥力條件,增加大豆生物產量的同時,使經濟系數不至于降低或大幅度降低,最終獲得高額的籽粒產量。在個體與群體產量的論述中,他指出,大豆的個體產量和種植密度是構成群體產量的二大因素,在大豆個體產量與群體產量的關系中,首先應著眼于提高個體產量,增加種植密度固然在一定程度上能提高群體產量,但種植密度是有限度的,超過一定限度就會倒伏或極度消減個體產量。為了解決這一問題,必須培育株型優(yōu)良,器官平衡合理,抗倒伏,適于密植的新品種。

《大豆產量生理》一書的寫作,董老師說前后花了至少四五年時間,為寫好這一著作,他搜集了與產量相關的文獻600多篇,在書中引證了460篇,書中更多的是董老師的研究實踐和指導研究生論文的研究結果。從理論和實踐上進行論述,許多內容是初次提出,書中的圖也是董老師親手繪制。除根瘤固氮外書中有關光合作用與大豆產量、養(yǎng)分代謝與大豆產量、水分代謝與大豆產量、群體結構與大豆產量等都包含了董老師的心血。如在大豆光合作用與大豆產量一章,每一節(jié)內容都有董老師的研究結果,得出關鍵性結論。他指出,大豆葉綠素含量與單株生物產量有顯著的相關性,葉面積的層次分布是大豆群體結構的要素之一,群體內部光照強度急劇衰減是大豆植株中部特別是下部葉片光合產物入不敷出,變黃乃至脫落的主要原因,在能量(光合)充足的時候,原料(CO2)不足是阻礙光合作用的重要因素,大豆的器官平衡是同化產物轉移分配的最終結果,也是庫-源關系的標志。

在我國出版的大豆專著中,如《中國大豆育種與栽培》、《大豆遺傳育種學》、《中國東北大豆》、《現代中國大豆》等多屬綜合性著作,論述多為綜述性質,《大豆產量生理》一書是專門針對與大豆產量有關的生理展開專題論述,因此能深入進行分析,闡述各生理因素對產量的作用,書中凝集了作者的許多研究成果和第一手資料,使得對大豆產量生理的論述內容更豐富更深入,將自身研究與前人研究有機融合,使讀者從書中較全面地了解與產量相關的各生理因素的作用。本書深受讀者歡迎,因此于2010年再版發(fā)行。

董老師為人謙和,作事十分認真,多次應邀參加大豆田間測產驗收,他都非常仔細,親歷親為,丈量面積,計數單株莢數、單株粒數。2012年在中國農科院作物科學研究所順義試驗基地驗收韓天富博士主持的大豆遲播密植高產試驗示范,現場收獲費時較多,董老師一直在現場,午飯時間過了,他仍在田里稱重,計算產量,一絲不茍。他參加過遼寧農科院作物所宋書宏所長主持的遼21051(遼豆10號)畝產327.3公斤超高產試驗的驗收,近年又不止一次前往新疆,對中黃35在新疆創(chuàng)造單產超過400公斤的超高產測產驗收,他不是測了產就算完事,他肯于動腦,對高產田塊的出現進行認真分析。在遼寧獲得單產327.2公斤的高產后,他從品種選用、產量構成、種植密度、前茬肥力、肥料施用、灌水情況等進行了分析和討論。在新疆獲得單產405.89公斤的全國大豆高產紀錄后,他撰寫了《中黃35大豆畝產超400公斤的啟示》一文,指出大豆生產依靠三個要素,即品種、環(huán)境、措施。大豆產量的形成,決定于品種產量遺傳潛力的高低,生產條件即環(huán)境的生態(tài)容量(主要是光、溫、水、肥儲量)的大小以及人為栽培措施調控(密度、施肥、灌水、管理)適度與否,三者相互作用,相輔相成,缺一不可。董老師這種認真分析問題的品格值得我們好好學習,養(yǎng)成勤于動腦、善于分析、親自動手的良好習慣。

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