陳 棟張德民 屈延濤
(1.哈爾濱市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150076)
(2.哈爾濱丁香島漁業(yè)有限公司 黑龍江 哈爾濱 150029)
唇魚骨(Hemibarbuslabeo),俗稱重唇,隸屬于鯉科、魚骨屬,中型魚類,肉質(zhì)細(xì)膩白嫩,風(fēng)味鮮美獨(dú)特,歷史上就是深受消費(fèi)者喜愛的黑龍江土著名優(yōu)品種,省內(nèi)已經(jīng)開展池塘養(yǎng)殖與人工繁殖。
為了適應(yīng)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)唇魚骨早苗的需要,我們開展了膜棚池產(chǎn)前培育促使親魚提早成熟、節(jié)能溫室提早繁殖的試驗(yàn)研究,并取得初步成果。
1.1.1 陽光膜棚培育池
架設(shè)雙層塑料膜棚的常規(guī)池塘,單口面積500m2,深1.6m,地下水與棚外池塘水兩個(gè)水源,配備有微孔增氧裝置。
1.1.2 親魚
2012年春季由黑龍江撫遠(yuǎn)江段采運(yùn)的野生魚,2012~2013年常規(guī)池塘人工配合飼料專池馴養(yǎng)。
2014年4月13日,越冬池親魚挑選移入陽光膜棚培育池約4000尾,總重量約1600kg(雌個(gè)體重0.45~0.7kg左右,雄個(gè)體重0.3~0.5kg左右),使用魚池2口,飼養(yǎng)密度1.6kg/m2左右。
1.1.3 投飼
使用通威飼料廠生產(chǎn)的蛋白含量在36—38%的全價(jià)配合顆粒飼料,定點(diǎn)馴化投飼,日投喂2次,依需給餌,實(shí)際日投飼率大體在1—5%。
1.1.4 水環(huán)境調(diào)控
魚池在入魚前10d開始使用機(jī)井逐步注入地下水,分層曬水提溫,飼育期間控制水深在1.3m左右,經(jīng)常微孔充氣增氧,根據(jù)水質(zhì)情況盡量選擇晴朗高溫天氣適時(shí)適量沖換新水(4月23日后改用棚外池塘水);放魚前一天及放魚半月后分別使用一次微生態(tài)制劑,全期保持水質(zhì)清新,pH在7.6~8.3,溶氧量6mg/L以上。
飼養(yǎng)期間日平均水溫:4月中旬17℃,4月下旬21.5℃,5月上旬21℃,5月中旬22.5℃。
1.1.5 催熟
5月1日使用LHRH-A2,按親魚每千克體重注射0.5μg的劑量催熟注射。
1.2.1 節(jié)能溫室產(chǎn)孵池
鋼架日光板結(jié)構(gòu)的節(jié)能日光溫室,配備有水暖鍋爐輔助升溫系統(tǒng)、水過濾凈化循環(huán)系統(tǒng)以及曝氣增氧系統(tǒng),產(chǎn)孵池為長(zhǎng)方形水泥池,規(guī)格為10×4×1m。
1.2.2 催產(chǎn)劑
寧波市三生藥業(yè)有限公司產(chǎn)品。
1.2.3 配組催情
5月18、19日分二批配組催情,選擇標(biāo)準(zhǔn)為雌魚腹部膨大、后腹部卵巢輪廓明顯、生殖孔紅潤外突;雄魚頭吻部和胸鰭布滿“追星”、輕壓腹部有白色精液流出;雌雄比2:1。DOM、LHRH-A2、HCG三種催產(chǎn)劑配合使用,雌雄魚同時(shí)一次性背鰭基部肌肉注射,雌魚劑量為每千克體重注射DOM2mg+LHRH-A24μg+HCG500UI,雄魚劑量減半。
1.2.4 產(chǎn)卵管理
每批使用產(chǎn)卵池3口,注射后雌雄魚分別放入產(chǎn)卵池架設(shè)的網(wǎng)箱內(nèi)蓄養(yǎng)。產(chǎn)卵池保持微流水,調(diào)控水溫24~25℃,溶氧量6mg/L以上。
效應(yīng)時(shí)間為15~20h。進(jìn)入效應(yīng)時(shí)間后,每隔1h檢查一次雌魚排卵情況,常規(guī)干法人工授精,受精卵粘附在棕皮魚巢上。
1.2.5 孵化
附卵魚巢置于孵化池內(nèi)微流水充氣孵化,孵卵密度為20萬粒/m2左右。先用0.3g/m3的二氯海因潑灑卵巢預(yù)防水霉,每日部分換水2~3次,調(diào)控水溫23~24℃,溶氧量5mg/L以上,氨氮1mg/L以下。受精卵70~80h孵出,魚苗出膜后3~4d卵黃囊完全吸收,出池。
二批共催產(chǎn)親魚2100組(雌2100尾,雄1200尾),雌魚產(chǎn)卵1850尾,獲卵4100萬粒左右,孵出魚苗3040萬尾。產(chǎn)卵率88.0%,出苗率74.1%,參加催產(chǎn)親魚平均每組得苗1.45萬尾。
寒冷地區(qū)名優(yōu)溫水性魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的關(guān)鍵在于苗種繁育供應(yīng)的本土化,而其技術(shù)瓶頸便是魚類的提早繁殖。
使用日光溫棚早繁鯉鯽魚苗,在我省已取得成功經(jīng)驗(yàn),并已經(jīng)在生產(chǎn)中廣為應(yīng)用。但和“大卵”越冬、春季只要產(chǎn)卵的即時(shí)溫度達(dá)標(biāo)(溫棚)便可催產(chǎn)繁殖的鯉鯽魚不同,大多數(shù)溫水魚類品種都是以Ⅱ~Ⅲ期卵巢過冬,卵母細(xì)胞的大生長(zhǎng)期基本都要在春季進(jìn)行。人工繁殖中,需要經(jīng)過春季一段相當(dāng)時(shí)間的產(chǎn)前培育期,一般要到6月中下旬以后親魚才能發(fā)育成熟而開始批量產(chǎn)卵。所以促使魚類的提早成熟,便成了實(shí)現(xiàn)名優(yōu)溫水魚類早繁的前提條件與技術(shù)難點(diǎn)。
上世紀(jì)70年代,黑龍江水產(chǎn)所在雞西發(fā)電廠利用電廠余熱溫流水早繁草魚成功,該項(xiàng)技術(shù)在省內(nèi)乃至整個(gè)北方地區(qū)迅速推廣。但溫流水的生產(chǎn)條件,使其推廣受到局限,并且由于后來電廠方面對(duì)生產(chǎn)用水的限制,各魚苗場(chǎng)陸續(xù)下馬。
1976年,本省肇源縣八家河漁場(chǎng)報(bào)道了在全常規(guī)飼養(yǎng)條件下草魚培育期間催熟注射早繁,取得較常規(guī)生產(chǎn)提早半個(gè)多月成功繁殖的成果。爾后,催熟技術(shù)在國內(nèi)家魚及某些名優(yōu)魚類的繁殖生產(chǎn)中屢見成功應(yīng)用的報(bào)道。
本試驗(yàn)采用膜棚池升溫培育與外源激素催熟技術(shù)相結(jié)合促使親魚提早成熟的技術(shù)路線,促使自然產(chǎn)卵期原本在6~7月份的唇魚骨,提早20d以上、于5月18日開始規(guī)模化繁殖生產(chǎn)。
本項(xiàng)目可以稱作是生態(tài)調(diào)控與生理刺激組裝集成的新技術(shù),在投入成本不高、生產(chǎn)工藝不算復(fù)雜的情況下,實(shí)現(xiàn)基本適應(yīng)生產(chǎn)需求的早產(chǎn)目標(biāo),本項(xiàng)技術(shù)可供其他名優(yōu)溫水魚類早繁借鑒。
溫度是制約魚類性周期發(fā)育的關(guān)鍵性因素。在試驗(yàn)培育期間,棚內(nèi)水溫較棚外常規(guī)水溫平均提高6.5℃左右,4月中旬親魚一入池日平均水溫便達(dá)到17℃(超過一般認(rèn)為的溫水魚類卵母細(xì)胞大生長(zhǎng)的最低溫度線13℃),培育期間累計(jì)積溫721℃.d,較棚外池常溫增加228℃.d左右,35d的培育期,親魚發(fā)育成熟良好。
在魚類繁殖生產(chǎn)中,用培育期間的總熱量標(biāo)量親魚性腺發(fā)育的成熟度,已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的技術(shù)參數(shù)。目前還沒有見到有關(guān)池塘人工培育條件下,唇魚骨春季產(chǎn)前階段性腺發(fā)育成熟所需有效積溫值的報(bào)道,但可以肯定的是,盡管采取了升溫培育措施,親魚培育期間的實(shí)際積溫值,較之天然水域自然產(chǎn)卵或池塘常規(guī)人工繁殖的積溫值仍然低的多(盡管總熱量只是一個(gè)相對(duì)的參數(shù))。顯而易見,催熟技術(shù)的運(yùn)用在本項(xiàng)目促使親魚加快性腺發(fā)育速度的過程中發(fā)揮了重要的作用??梢猿醪秸J(rèn)定,本項(xiàng)目外源激素催熟所選用的催熟劑、催熟時(shí)機(jī)及劑量都是比較適宜的。
充足的營養(yǎng)與良好的水環(huán)境是保證親魚提早成熟的必要條件。
在天然水域中,唇魚骨是底棲動(dòng)物食性,但在人工馴飼條件下,合理的飼用高蛋白的全價(jià)配合飼料,可以獲得滿意的繁殖生產(chǎn)效果。
根據(jù)以往家魚人工繁殖的實(shí)踐,親魚產(chǎn)前性細(xì)胞發(fā)育的營養(yǎng)主要依賴于冬前體內(nèi)儲(chǔ)備營養(yǎng)的內(nèi)轉(zhuǎn),上一年親魚強(qiáng)化培育的基礎(chǔ),為繁殖親魚成熟率、產(chǎn)卵率的提高創(chuàng)造了條件。
溫棚池升溫培育的技術(shù)切入點(diǎn)在于升溫與保溫,而親魚性腺發(fā)育又同時(shí)要求水質(zhì)環(huán)境盡可能的清新與流動(dòng)。所以,科學(xué)調(diào)控膜棚池升溫保溫與水質(zhì)清新嫩爽的和諧統(tǒng)一,是加快親魚性腺發(fā)育速度的重要措施。