焦瑞蓮
一、甘薯黑痣病
1.為害癥狀。主要為害薯塊的表層。初生淺褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成黑褐色近圓形至不規(guī)則形大斑,濕度大時(shí),病部生有灰黑色霉層,發(fā)病重的病部硬化,產(chǎn)生微細(xì)龜裂。
2.防治方法。(1)選用無(wú)病種薯,培育無(wú)病壯苗,建立無(wú)病留種田。
(2)可實(shí)行與禾科作物三年以上的輪作。
(3)化學(xué)防治。①苗床育秧期:對(duì)無(wú)病薯塊進(jìn)行藥劑處理。方法是用50%純品多菌靈可濕性粉劑1000倍或純品甲基托布津1000倍浸泡10分鐘進(jìn)行消毒。浸泡后的藥液要潑在苗床上,剪下的薯苗用上述藥液浸泡根部(約10厘米)10 分鐘。連根拔下的薯苗要將根部剪掉后再浸泡。苗床上若發(fā)現(xiàn)病薯要立即深埋或燒毀處理。
②大田栽植期:大田栽秧時(shí),畝用50%純品多菌靈1~3千克兌細(xì)土,澆水栽秧后,施藥土,最后覆土,可殺滅土壤中的黑痣病菌。
③收獲期:適時(shí)收獲,一般在寒露至霜降之間,具體時(shí)間以當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁卦?5℃左右為宜。若收獲過(guò)晚,薯塊容易遭受霜凍,利于黑痣病菌侵入。收獲后要用曬場(chǎng)上曬2~3天,使薯塊傷口干燥,可抑制薯塊病菌侵入。也可先在屋內(nèi)干燥處晾放10~15天(堆0.3~0.7米高即可),度過(guò)薯塊旺盛呼吸階段,迫使薯塊進(jìn)入休眠狀態(tài),然后再入窖。
④貯藏期:甘薯貯藏期窯溫要控制在12~15℃之間,如果溫度低于9℃,甘薯易受凍害,誘發(fā)黑痣病或其他病害。若溫度高于17℃,甘薯極易發(fā)芽生根,且利于黑痣病的發(fā)生。
二、甘薯瘡痂病
1.為害癥狀。葉片染病葉變形卷曲。芽、薯塊染病芽卷縮,薯塊表面產(chǎn)生暗褐色至灰褐色小點(diǎn)或干斑,干燥時(shí)瘡痂易脫落,殘留疹狀斑或疤痕,造成病斑附近的根系生長(zhǎng)受抑,健部繼續(xù)生長(zhǎng)致根變形,發(fā)病早的受害重。
2.防治方法。(1)實(shí)行4~6年輪作。選用無(wú)病薯(蔓)育苗。
(2)發(fā)病初噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑500~600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液,每畝噴對(duì)好的藥液50~60升,隔10天1次,連續(xù)防治2~3次。
三、甘薯病毒病
1.為害癥狀。中國(guó)甘薯病毒病可分6種類(lèi)型。一是葉片褪綠斑點(diǎn)型,苗期及發(fā)病初期葉片產(chǎn)生明脈或輕微褪綠半透明斑,生長(zhǎng)后期,斑點(diǎn)四周變?yōu)樽虾稚蛐纬勺檄h(huán)斑,多數(shù)品種沿脈形成紫色羽狀紋。二是花葉型,苗期染病初期葉脈呈網(wǎng)狀透明,后沿葉脈形成黃綠相間的不規(guī)則花葉斑紋。三是卷葉型,葉片邊緣上卷,嚴(yán)重時(shí)卷成杯狀。四是葉片皺縮型,病苗葉片少,葉緣不整齊或扭曲,有與中脈平行的褪綠半透明斑。五是葉片黃化型造成葉片黃色及網(wǎng)狀黃脈。六是薯塊龜裂型,薯塊上產(chǎn)生黑褐色或黃褐色龜裂紋,排列成橫帶狀或貯藏后內(nèi)部薯肉木栓化,剖開(kāi)病薯可見(jiàn)肉質(zhì)部具黃褐色斑塊。
2.防治方法。(1)選用抗病毒病品種。
(2)用組織培養(yǎng)法進(jìn)行莖尖脫毒,培養(yǎng)無(wú)病種薯、種苗。
(3)大田發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除后補(bǔ)栽健苗。
(4)加強(qiáng)薯田管理,提高抗病力。
(5)發(fā)病初期開(kāi)始噴灑5%菌毒清可濕性粉劑500倍液, 20%病毒寧水溶性粉劑500倍液,15%病毒必克可濕性粉劑500~700倍液,隔7~10天1次,連用3次。
四、甘薯軟腐病
1.為害癥狀。俗稱(chēng)水爛。是采收及貯藏期重要病害。薯塊染病,初在薯塊表面長(zhǎng)出灰白色霉,后變暗色或黑色,病組織變?yōu)榈稚?,后在病部表面長(zhǎng)出大量灰黑色菌絲及孢子囊,黑色霉毛污染周?chē)∈?,形成一大片霉毛,病情擴(kuò)展迅速,2~3天整個(gè)塊根即呈軟腐狀,發(fā)出惡臭味。
2.防治方法。(1)適時(shí)收獲,避免凍害。
(2)入窖前精選健薯。淘汰剔除病薯,把水氣晾干后適時(shí)入窖。提倡用新窖,舊窖要清理干凈,或把窖內(nèi)舊土鏟除露出新土,必要時(shí)用硫磺熏蒸,每立方米用硫磺15克。
(3)科學(xué)管理。一是貯藏初期,甘薯入窖10~28天應(yīng)打開(kāi)窖門(mén)換氣,待窖內(nèi)薯堆溫度降至12~14℃時(shí)可把窖門(mén)關(guān)上。二是貯藏中期,即12月至翌年2月低溫期,窖溫保持在10~14℃。三是貯藏后期,要及時(shí)放風(fēng)或關(guān)門(mén),使窖溫保持在10~14℃之間。