邵彩萍，田春花，伏中方，王 磊，張永東，嚴(yán)天元

(張掖市畜牧管理站，甘肅張掖 734000)

科學(xué)試驗

張掖肉牛母子分離犢牛早期斷奶試驗報告

邵彩萍，田春花*，伏中方，王 磊，張永東，嚴(yán)天元

(張掖市畜牧管理站，甘肅張掖 734000)

[目的]為提高母牛繁殖效益，實現(xiàn)一年一胎繁育目標(biāo)，開展?fàn)倥Ｔ缙跀嗄虒Ρ仍囼?。[方法]選擇雜交改良西門塔爾核心母牛產(chǎn)后7 d，母子分離，每日定時供給母乳3次，其余時間，供給犢牛開食顆粒飼料自由采食，試驗時間360 d。 [結(jié)果]試驗組95%犢牛90 d即斷奶，比傳統(tǒng)帶犢斷奶提前30天以上；試驗組周歲前生長發(fā)育與對照組相比，體高、體長、胸圍、體重之間差異不顯著；試驗?zāi)概．a(chǎn)后第1次發(fā)情時間集中出現(xiàn)在16～60 d之間。16～45 d之間的發(fā)情率達(dá)31%，較對照組提高9%；46～60 d之間的發(fā)情率達(dá)37.5%，較對照組提高11%。[結(jié)論]犢牛補飼開食顆粒料可實現(xiàn)90天斷奶，早期斷奶不影響犢牛正常生長發(fā)育。母牛產(chǎn)后繁育機能恢復(fù)快，適時授配，可達(dá)到一年繁育一胎的目標(biāo)。

肉用犢牛；早期斷奶；試驗

為提高母牛繁殖效益，實現(xiàn)一年一胎繁育目標(biāo)，張掖市畜牧管理站通過省科技廳立項實施的張掖百萬頭肉?；亟ㄔO(shè)工程關(guān)鍵技術(shù)研究及集成示范推廣項目，在項目示范點選擇核心群繁殖母牛，開展?fàn)倥Ｔ缙跀嗄虒Ρ仍囼炑芯?，為成果轉(zhuǎn)化提供技術(shù)支撐。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗牛的選擇

在臨澤縣倪家營鄉(xiāng)汪家墩村富進(jìn)養(yǎng)牛合作社和張掖市希望農(nóng)牧公司，選擇出生日期接近,健康無疾病的犢牛各60頭,隨機分成2組,每組30頭,一組為早期斷奶試驗組,另一組為傳統(tǒng)斷奶對照組，按相同的飼養(yǎng)管理水平，同時進(jìn)行。

1.2 試驗方法

本試驗根據(jù)時間分為4個階段進(jìn)行，第1～3階段為犢牛斷奶期，第4階段生長發(fā)育期。試驗組犢牛出生后及時供給牛初乳，7日齡后母子分離，定時哺乳，供給犢牛開食顆粒料和優(yōu)質(zhì)青干草自由采食。對照組按傳統(tǒng)母牛帶犢飼喂，1月齡后供給青干草自由采食。斷奶后供給相同的飼草料，進(jìn)行飼喂。

1.2.1 母子分離時間、哺乳及供料方法 第1階段(8～30天)：犢牛產(chǎn)后7天開始母子分離，日供母乳2次，即早7時、中午12時，哺乳后母子分離，訓(xùn)練犢牛采食開食顆粒料；晚18時哺乳后母子不分離。

第2階段(1月～2月齡)：日供母乳3次，即早7時、中午12時、晚18時，哺乳后母子分離，自由采食開食顆粒料，供給青干草。

第3階段(2月齡后～斷奶)，日供母乳2次，即早7時、晚18時,哺乳后母子分離，自由采食飼草料。

1.2.2 犢牛飼料選擇 犢牛開食顆粒料，選擇張掖市綠色巨農(nóng)飼料有限公司生產(chǎn)的犢牛顆粒料；青干草為苜蓿。

1.2.3 開食料飼喂 犢牛開食料的供給由少到多，逐漸增加，按前高后低法進(jìn)行飼喂，即前期吃足奶，后期少吃奶，多喂精、粗飼料。犢牛斷奶采用逐漸斷奶法，隨著犢牛月齡增大，逐漸減少日哺次數(shù)，同時增加精料喂量，使?fàn)倥Ｓ袀€過渡適應(yīng)期，不影響正常生長發(fā)育。觀察犢牛采食穩(wěn)定，日采食精粗飼料達(dá)1.5 kg時可與母牛徹底分開，實施斷奶。

1.2.4 母牛產(chǎn)后管理 日糧以配合飼料和青貯玉米為主，供給配合飼料2kg/頭，分早晚2次供給，粗飼料保證母牛營養(yǎng)合理供給，每日飲水早中晚3次。

1.2.5 測定項目 對試驗犢牛按不同階段測定采食量、體尺、增重等生長發(fā)育指標(biāo)；試驗?zāi)概y定產(chǎn)后發(fā)情、授配等繁殖機能恢復(fù)情況。

2 試驗結(jié)果

2.1 試驗組不同階段的采食量

第1階段頭均采食量0.16 kg，第2階段頭均采食量0.51 kg，第3個階段頭均采食量達(dá)1 kg以上，詳見表1 。

表1 試驗組不同階段開食料采食情況表

經(jīng)觀察，當(dāng)試驗組3月齡時頭日均采食顆粒料達(dá)0.86 kg、青干草0.5 kg以上時，采食量較多的犢牛陸續(xù)斷奶，當(dāng)頭日均采食顆粒料達(dá)1 kg、青干草0.8 kg時可全部轉(zhuǎn)群斷奶。

2.2 犢牛生長發(fā)育觀測情況

對試驗組和對照組按不同生長階段測量體高、體長、胸圍和體重等指標(biāo)，觀測犢牛生長發(fā)育情況。本試驗對初生、1月齡、3月齡、6月齡和12月齡時的指標(biāo)進(jìn)行測量記錄，測得數(shù)據(jù)應(yīng)用spss軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析，主要階段觀測情況詳見表2、表3 。

表3 12月齡斷奶犢牛生長情況表

由以上分析結(jié)果可以看到，在F值這一欄中，所有F >0.05，說明試驗組與對照組方差相等，在方差相等情況下，第一欄中所有P值>0.05,說明兩組平均值無差異，即3月齡試驗組與對照組體高、體長、胸圍和體重差異均不顯著。

由以上分析結(jié)果可以看到，在F值這一欄中，所有F >0.05，說明試驗組與對照組方差相等，在方差相等情況下，第一欄中所有P值>0.05，說明兩組平均值無差異。

通過對2組數(shù)據(jù)用SPSS軟件統(tǒng)計分析，在12月齡前試驗組與對照組各階段(3～12月)生長指標(biāo)體高、體長、胸圍、體重生長速度相當(dāng)，均無顯著差異。6月齡到12月齡階段試驗組平均日增重0.886 kg，對照組平均日增重0.728 kg，試驗組較對照組平均日增重生長速度提高0.158 kg。

試驗數(shù)據(jù)表明在提前補飼開食料的情況下，犢牛3月齡斷奶不影響正常發(fā)育。相反在提前供給開食料的情況下，刺激早期瘤胃的發(fā)育，增強消化力，使?fàn)倥Ｌ崆胺雌c更有利于后期的生長發(fā)育，對后期肉牛的育肥提供了良好的內(nèi)在條件。

2.3 母牛產(chǎn)后發(fā)情

為掌握母牛產(chǎn)后發(fā)情情況，對產(chǎn)犢母牛發(fā)情情況進(jìn)行觀察記錄。試驗?zāi)概．a(chǎn)后第1次發(fā)情時間集中出現(xiàn)在16～60 d之間。16～45 d之間的發(fā)情率達(dá)31%，較對照組提高9%；46～60 d之間的發(fā)情率達(dá)37.5%，較對照組提高11%；60～90 d和90 d以上發(fā)情率明顯降低。

表4 試驗?zāi)概．a(chǎn)后第1次發(fā)情觀察情況表

3 結(jié)論

3.1 對肉用犢牛采取母子分離、早期補喂顆粒飼料代為開食料，犢牛3月齡斷奶對生長發(fā)育無不利影響，且較早地促進(jìn)了瘤胃微生物區(qū)系的建立，刺激瘤胃發(fā)育，增強消化力，使?fàn)倥Ｌ崆胺雌c，避免了斷奶后采食量突然下降的情況發(fā)生，使?fàn)倥Ｔ谡麄€生長期保持勻速生長。

3.2 母子分離犢牛早期斷奶對母牛產(chǎn)后發(fā)情有明顯的影響。早期斷奶有利于母牛產(chǎn)后生殖器管恢復(fù)，表現(xiàn)為第一次發(fā)情提前，利于母牛早期配種。母牛產(chǎn)后30天宮頸外口閉鎖，45 d左右完全恢復(fù)。母牛在產(chǎn)后60～90 d受胎率較高，在斷奶后第二個發(fā)情期內(nèi)受胎率達(dá)70%以上[1]。于第2個情期(產(chǎn)后80 d左右)適時授配，懷孕280 d，可實現(xiàn)母牛一年一胎的繁育目標(biāo)，縮短母牛產(chǎn)犢間隔。

3.3 隨著現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖水平不斷提升，專業(yè)化、規(guī)?；B(yǎng)殖水平提高，母牛在標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)管理水平下，完全可以實現(xiàn)肉牛犢牛早期斷奶技術(shù)，并在生產(chǎn)實踐中推廣應(yīng)用。

[1] 楊光興，尹世東，孔偉，等.提高種用母牛繁殖率的技術(shù)措施[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2014，40(4)：85-86.

[2] 石光建.犢牛早期斷奶對后期生長速度影響的研究[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2011,39(7)： 242-243.

[3] 胡國良.犢牛早期斷奶效果觀察[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，2001,20(1):8.

[4] 程秀范，王躍卿，陳樹興，等.產(chǎn)后母牛生殖器官恢復(fù)及發(fā)情規(guī)律的探討[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998,27(6)：25-28.

[5] 師軍鋒，董建平，王玉海.提高黃牛繁殖率的保障措施[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2012，38(1)：73-74.

[6] 田恒泰，張經(jīng)秀.母牛產(chǎn)后第一次發(fā)情和配種的關(guān)系[J].中國畜牧雜志，1964，2 (02)：50-52.

Early Calves Weaning Test Report of ZhangyeBeef Cattle Maternal Separated

SHAO Cai-ping, TIAN Chun-hua , FU Zhong-fang, WANG Lei,ZHANG Yong-dong, YAN Tian-yuan

(StationofAnimalHusbandryManagementofZhangyecity,Zhangye,Gansu734000)

【Objective】 In order to improve the cow breeding efficiency and achieve the breeding goal about a fetal per one year, this study carried out contrast test on the early weaning calves. 【Method】 Crossbreeding Simmental cows giving birth for 7 days were treated with being maternal separation, and supplying breast milking three times a day. On the other time, feeding pellet feed were supplied freely food intake for calves. The test period lasted 360 days. 【Result】The result showed that 95% calves of the test group weaned in 90 days, which were more than 30 days earlier than traditional weaning. Compared with the control group before calves one year old, there were no significant difference in the body height, body length, chest girth, body weight. The first postpartum estrus appeared between 16 ～ 60 days. The rate of estrus reached 31% between 16 ～ 45 days, which increased 9% when compared with the control group. The rate of estrus reached 37.5% between 46 ～ 60 days, which increased 11.0% when compared with the control group.【conclusion】Calf feeding food particles could achieve a 90-day weaning, and early weaning did not affect the calves' normal growth. In addition, breeding function of cows would recover soon after cows calving, so timely breeding could achieve a year breeding a fetus.

Beef calves; Early weaning;Test

中國牛業(yè)科學(xué)2015，41(1)：34?36ChinaCattleScience科學(xué)試驗

中國牛業(yè)科學(xué)2015，41(1)：28?30ChinaCattleScience科學(xué)試驗

2014-11-18

2014-12-10

甘肅省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目(張掖百萬頭肉?；亟ㄔO(shè)工程關(guān)鍵技術(shù)研究及集成示范推廣)，項目編號：1305NCNG123。

邵彩萍(1978-)，女，甘肅會寧人，大學(xué)本科，畜牧師，從事畜牧科技推廣工作。

*通訊作者：田春花(1971-)，女，甘肅山丹人，大學(xué)本科，高級畜牧師，從事畜牧科技推廣工作。

S815.2

A

1001-9111(2015)01-0025-03