江意

曾經(jīng)有一個(gè)育兒專家出過這樣一道選擇題，當(dāng)寶寶的奶嘴掉到地上，你應(yīng)該怎么做？第一種用奶嘴蘸溫水刷一遍，然后放入蒸汽鍋中消毒15分鐘，晾干后再使用；第二種將奶嘴用自來水沖洗一遍，馬上使用；第三種從地上撿起，直接遞給寶寶用。

美國夏日嬰兒用品公司的調(diào)查稱：一般擁有一個(gè)孩子的家長會(huì)選擇第一種，有兩個(gè)或者以上孩子的父母大多選擇第二種，然而事實(shí)上，對嬰幼兒的身體健康系統(tǒng)的發(fā)展有益處的做法恰恰是讓人嗤之以鼻的第三種。

吃臟東西是進(jìn)化本能

可能每個(gè)媽媽都有一個(gè)夢想，為寶寶構(gòu)筑一個(gè)美輪美奐的嬰兒床以及一塵不染的托兒所。讓孩子被成堆可愛而益智的木質(zhì)玩具、松軟的塑膠地板或是健康的有機(jī)零食包裹起來，但是即使是最勤勞最忠于職守的媽媽也不能阻止寶寶們將臟東西塞到嘴里，無論是玩具、筆、紙，還是石頭、泥巴或者樹枝，凡是他們手所能及的都逃不過他們嘴巴的肆虐，而且口味獨(dú)特，你永遠(yuǎn)想不出為什么香噴噴的土豆泥總被他們拒絕，而沾滿泥土的碎石頭甚至干燥的狗大便卻看起來那么美味。當(dāng)然他們可不會(huì)去管這些東西上是否充滿了細(xì)菌、病毒和蠕蟲。

這似乎是他們的一種本能，他們靠此來探索世界。但是為什么用嘴巴來探索，視覺、聽覺、觸覺、甚至嗅覺不是都更能勝任這一任務(wù)嗎？所有的本能行為都有進(jìn)化優(yōu)勢，否則就不會(huì)被留傳下來達(dá)百萬年之久了，微生物學(xué)和免疫學(xué)講師瑪麗·茹布什認(rèn)為，吃些臟東西是幫助我們作為一個(gè)物種生存下來的一個(gè)因素。在她的《為什么臟的是好的》一書中這樣寫道“孩子把東西放進(jìn)他的嘴中，這是讓他的免疫反應(yīng)機(jī)制探索他身邊的環(huán)境”。她認(rèn)為“這不僅能使保護(hù)身體的免疫反應(yīng)機(jī)制得到‘實(shí)踐，也對鍛煉尚未健全的免疫反應(yīng)機(jī)制發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。”

波士頓塔夫茨醫(yī)學(xué)中心研究人員喬爾·魏因斯托克博士研究人體免疫系統(tǒng)機(jī)制幾十年，他在一次接受采訪時(shí)說，人類出生時(shí)免疫系統(tǒng)“就像是一臺尚未編程的計(jì)算機(jī)。它需要指令。”此時(shí)，如果數(shù)以百萬的細(xì)菌、病毒、尤其是蠕蟲之類的生物體隨著“臟東西”進(jìn)入人體，能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的健康發(fā)展。

他舉例說：“我們建立了很多公共保健措施，如清理污染的水和食物，這挽救了無數(shù)兒童的生命，但這些措施也同時(shí)消除了與許多生物體的接觸，而這些生物體可能是對我們有好處的。它們能幫助我們健全一個(gè)適當(dāng)?shù)拿庖哒{(diào)節(jié)回路?！?/p>

這種衛(wèi)生學(xué)假說，可能解釋了為什么在發(fā)達(dá)國家濕疹和過敏癥狀發(fā)生率要遠(yuǎn)高于貧窮國家。各種各樣的研究顯示孩子們長大的環(huán)境中將細(xì)菌帶進(jìn)房子，或者在農(nóng)場接觸動(dòng)物，淤泥或者未經(jīng)巴氏消毒的牛奶，都不太容易患有干草熱或者哮喘，盡管科學(xué)還沒有最終定論。

英國的一些研究者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)骯臟可能會(huì)令人更高興。在老鼠的實(shí)驗(yàn)中他們發(fā)現(xiàn)土壤中的某些細(xì)菌會(huì)刺激神經(jīng)產(chǎn)生血清素，這可以影響情緒。這讓我們開始考慮是否應(yīng)該在泥巴里多玩那么一會(huì)兒了。

為此，奧妙發(fā)起了一場名為dirt is good的廣告戰(zhàn)役，鼓勵(lì)家長多讓孩子接觸大自然，探索和成長，不要怕弄臟衣服。同時(shí)告訴家長“真正的探索不需要游戲操縱桿”“勇敢不是從電視機(jī)前可以學(xué)會(huì)的”“泥巴比地毯教會(huì)你更多”。

寶寶干凈要適當(dāng)

雖然寶寶接觸適量的臟東西有著這些明顯的益處，但是并不意味著我們要回到骯臟的環(huán)境中去，科學(xué)家們只是指出過度的清潔反而會(huì)影響寶寶們的免疫系統(tǒng)發(fā)展，尤其是那些堅(jiān)持進(jìn)屋必須脫鞋、必須隨時(shí)洗手、不許孩子乘地鐵以及隨身攜帶小瓶消毒劑的家長更應(yīng)該引起注意，

茹布什博士曾深感遺憾，因?yàn)槟壳叭藗儗?shù)以百計(jì)的抗菌產(chǎn)品盲目迷戀，這些抗菌產(chǎn)品傳達(dá)了一種虛假的安全感。她指出，清潔只需要普通肥皂和水就夠了。

曾經(jīng)有報(bào)道稱，日本人是“最愛干凈”的民族，但是一個(gè)日本醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)一項(xiàng)研究顯示：日本人的免疫力正在下降。他們因?yàn)檫^多使用“抗菌”產(chǎn)品使得生活太“干凈”，所以一旦環(huán)境中存在致病的細(xì)菌及病毒，他們比亞洲其他國家的人更容易生病和受到傳染。而且即使是成年人經(jīng)常處于相對無菌的環(huán)境，對身體免疫系統(tǒng)健康也是很大的挑戰(zhàn)。比如南極考察隊(duì)員在經(jīng)過長時(shí)間的南極潔凈生活，身體抗菌能力減弱，回國后往往會(huì)感冒腹瀉一段時(shí)間，慢慢地身體才會(huì)恢復(fù)正常。

茹布什博士說：“我當(dāng)然建議在使用廁所之后、吃飯之前、換尿布之后以及在處理食物的前后要洗手?！蔽阂蛩雇锌瞬┦康奶嶙h則更直接：“應(yīng)該允許孩子們在泥土上赤足，在泥土上玩耍，而且在吃飯時(shí)不要洗手。”他指出，在農(nóng)場長大的兒童，經(jīng)常從農(nóng)場里的動(dòng)物身上傳染到蠕蟲和其他微生物，就不太可能患過敏和自身免疫性疾病。而且在操場上啃著棍子、全身臟兮兮的孩子，似乎比那些全身干干凈凈、完美無缺的孩子身體要好。

紐約大學(xué)的凱蒂·洛菲教授是著名的家庭專家，她認(rèn)為，我們?nèi)旌虻乇Ｗo(hù)孩子，不讓他沾染塵土、細(xì)菌、糖果、脂肪、蛋白質(zhì)，以及偷他的塑料恐龍玩具的壞孩子，每天都讓他免遭塵世間煩事紛擾，所有的這些努力和小心翼翼的行為不過是想打造一個(gè)完美無缺的孩子。你知道這樣的孩子是什么樣的：金貴無比、天真輕信、呵護(hù)備至、喜歡挑剔，身穿漂亮的毛衣或是精挑細(xì)選的時(shí)髦T恤。凱蒂·洛菲教授說：“這一切事實(shí)上是在傷害孩子，是在改變孩子的天性?！薄鰁ndprint