徐學(xué)華 貴州省思南縣思林鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心565102

提高肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵技術(shù)

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隨著市場對肉羊的需求越來越大，提高肉羊的養(yǎng)殖效益顯得非常重要。本文著重從培育良好品種、重視羔羊的育肥培育、加強(qiáng)成年羊的飼養(yǎng)管理及防治疾病四個(gè)方面談?wù)勌岣呷庋蝠B(yǎng)殖效益的關(guān)鍵技術(shù)。

羔羊；肉羊；養(yǎng)殖效益

進(jìn)入21世紀(jì)之后，人們的生活質(zhì)量逐漸提高，對飲食方面的需求越來越大、要求也越來越高。而羊渾身都是寶，不管是肉、毛皮還是奶，都是市場上熱賣的產(chǎn)品。養(yǎng)殖戶為了滿足市場的需求，就必須提高肉羊養(yǎng)殖效益，改善養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)。

1　培育良好品種

由于養(yǎng)殖戶不重視羊的培育，不引入外來的優(yōu)秀種羊，任憑羊群自由繁殖，導(dǎo)致羊群品質(zhì)逐漸下降，養(yǎng)殖收益也越來越低。因此，引入具有生長快、肉質(zhì)好、出欄早和出肉率高的特克賽爾羊或薩?？搜?，是提高養(yǎng)殖效益的良好途徑。通過雜交產(chǎn)出具有優(yōu)秀品質(zhì)的羊。由于母羊與外來公羊沒有血緣關(guān)系，可使羊群良好品質(zhì)得到保持。為了更好地培育良種羊，養(yǎng)殖戶可以建立羊群系譜檔案，促進(jìn)羊群品質(zhì)的改良。

2　重視羔羊的育肥培育和出欄

（1）注意羔羊飼料的調(diào)整。對于提前斷奶的羔羊，比如1周齡大的羔羊，應(yīng)日常補(bǔ)充玉米粉、炒黃豆粉、小麥粉、脫脂奶粉、酵母、鈣粉、白糖、食鹽、魚肝油及微量元素添加劑等，按合理的比例進(jìn)行攪拌，煮沸后冷卻到適宜的溫度喂給羔羊。1月齡前羔羊的飼料皆如此。隨著年齡的增長，可以將營養(yǎng)成分適當(dāng)?shù)丶恿?。對未提前斷奶的羔羊?0日齡后應(yīng)讓其自由采食青草，20日齡后喂以混合精料，選擇比較容易消化的小麥粉和玉米粉等，適當(dāng)添加微量元素添加劑，并且為羊群提供清潔飲水，減少疾病的發(fā)生。

（2）定期給羔羊補(bǔ)硒。我國大部分省份屬于缺硒地區(qū)，大約有30％的地區(qū)是嚴(yán)重缺硒地區(qū)。而羔羊體內(nèi)不能缺少硒，缺乏硒元素的羔羊往往出現(xiàn)消瘦、心肌變性、生長緩慢、拉稀、肚壞死和心肌水腫等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會突然死亡。因此，在羔羊出生后的1～2周內(nèi)，要按照說明書的要求給羔羊注射亞硒酸鈉和維素E，而且日后需要定期對其注射硒元素，或者在飼料中放入適量的硒元素添加劑。

（3）合理斷奶?，F(xiàn)在養(yǎng)殖戶為了追求更大的養(yǎng)殖效益，在羔羊1周齡時(shí)就予以斷奶，進(jìn)行人工培育。但是羔羊在7周齡左右瘤胃才能消化粗飼料，故對7周齡前的羔羊斷奶，不利于羔羊的營養(yǎng)吸收，反而會降低羔羊肉的品質(zhì)及出肉率。因此羔羊適合在2月齡后斷奶，并且斷奶后要進(jìn)行特別照顧，調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，增加各種營養(yǎng)素，保證羔羊健康成長。

（4）適時(shí)放牧和添加補(bǔ)料。在適合羔羊放牧?xí)r，將羔羊放牧在牧草生長旺盛的地方，堅(jiān)持每天放牧8小時(shí)左右，早晚對羔羊補(bǔ)喂混合精料和青草。在枯草季節(jié)對羔羊進(jìn)行舍飼育肥，根據(jù)羔羊的不同生長階段的生長需求，科學(xué)配制日糧，合理添加營養(yǎng)元素，提高羊的日增重、出肉率和肉質(zhì)。

（5）適時(shí)出售育肥的羔羊。大多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為有一定年齡的羔羊可以售出好價(jià)錢，不愿意出售已到上市體重的小羔羊，總要飼養(yǎng)兩三年后才出售。其實(shí)從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，兩三歲羊需要花費(fèi)較高的養(yǎng)殖成本，得到的利潤卻比較低。市場上需求量大的是羔羊肉，并且羔羊肉的價(jià)格比其他羊肉價(jià)格高。為了獲得較大的利潤，在羔羊育肥達(dá)到市場體重時(shí)應(yīng)當(dāng)出售，一般選擇5～6月齡的羔羊出售效果比較好。

3　加強(qiáng)成年羊的飼養(yǎng)管理

（1）合理安排配種及產(chǎn)羔時(shí)間。在中國的北部地區(qū)，全年氣溫變化比較大，羔羊由于適應(yīng)不了變化的氣溫而死亡率較高。因此養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能將產(chǎn)羔時(shí)間定在氣溫比較穩(wěn)定的季節(jié)（1～3月），母羊群配種時(shí)間應(yīng)盡量安排在8～10月，避免羔羊出生于氣溫變化較大的時(shí)間段。

（2）重視妊娠母羊的飼養(yǎng)。母羊在懷孕期間需要獲得合理、豐富的營養(yǎng)，可以產(chǎn)出體質(zhì)健壯、初生重大、抗病力強(qiáng)和容易管理的羔羊。由于羔羊的大多數(shù)體質(zhì)特征由妊娠母羊在妊娠最后兩月完成，因此養(yǎng)殖戶需要在這一階段，重視妊娠母羊的飼養(yǎng)，滿足母羊的營養(yǎng)需求，注意妊娠母羊的鈣、硒、磷等礦物質(zhì)的補(bǔ)充，保證母壯仔肥。

（3）防治疾病措施。養(yǎng)殖戶應(yīng)為羊群創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，定期打掃牧場、圈舍的糞便及排泄物等，以此增強(qiáng)羊的抵抗力，減少羊群患病幾率，并且選擇合適的場地對羔羊進(jìn)行放牧。養(yǎng)殖戶需要定期給羊注射疫苗、進(jìn)行藥浴，預(yù)防傳染病及各種寄生蟲病的發(fā)生。

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［2］粱忠，王生明.提高肉羊養(yǎng)殖效益的主要措施［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2013，04：60-61.

［3］馬艷菲，林鵬超，吳景田.提高肉羊養(yǎng)殖效益的技術(shù)措施［J］.農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)，2010，22：14-15.