房大學(xué) 河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所459000

一起山羊工業(yè)用鹽中毒的調(diào)查報(bào)告

房大學(xué) 河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所459000

食鹽是畜禽飼料配合中常用的礦物質(zhì)原料，對維持機(jī)體滲透壓、調(diào)節(jié)酸堿平衡起著重要作用。但是如果畜禽食入的鹽過多或誤食工業(yè)用鹽，則中毒的幾率就會(huì)加大。2014年10月某天，濟(jì)源市一山羊養(yǎng)殖戶反映其飼養(yǎng)的山羊突然死亡，通過調(diào)查，綜合診斷為工業(yè)用鹽中毒，排除了急性傳染病的可能性。

工業(yè)用鹽；山羊中毒；調(diào)查；報(bào)告

2014年10月某天下午4時(shí)許，濟(jì)源市某鎮(zhèn)動(dòng)物防疫大隊(duì)接到一山羊養(yǎng)殖戶來電，反映其飼養(yǎng)的山羊突然死亡6只，另外還有10余只呼吸急促，懷疑患了急性傳染病，希望動(dòng)物防疫大隊(duì)聯(lián)系人員對發(fā)病羊只進(jìn)行診斷治療，并對發(fā)病原因展開調(diào)查。鎮(zhèn)動(dòng)物防疫大隊(duì)一方面指派動(dòng)物防疫人員和召集相關(guān)專家進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查，另一方面積極聯(lián)系動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員給予配合，監(jiān)督山羊養(yǎng)殖戶對死亡山羊進(jìn)行無害化處理?，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。

1　養(yǎng)殖戶的基本情況

該養(yǎng)殖戶位于濟(jì)源市西部山區(qū)，飼養(yǎng)山羊170余只，白天以放牧為主，晚上趕回羊圈進(jìn)行飲水和休息，夜間有時(shí)加喂干草、秸稈之類的草料，精料以玉米和麥麩為主。

2　發(fā)病情況調(diào)查

臨床癥狀。發(fā)病羊只以身強(qiáng)體壯的山羊?yàn)橹?，臨床癥狀主要表現(xiàn)為肚脹、呼吸急促、肌肉發(fā)生震顫與痙攣、頭頸彎曲、四肢無規(guī)則地劃動(dòng)，體溫基本正常，死亡羊只舌外伸、眼睛暴睜。對死亡羊只進(jìn)行剖檢，可見腦膜充血，心臟基本正常，肺臟水腫，肝臟和腎臟腫大，胃黏膜潮紅、出血或有水腫。

3　放牧地點(diǎn)調(diào)查

對放牧的山坡進(jìn)行了實(shí)地查看，除發(fā)現(xiàn)有大粒鹽存在外沒有發(fā)現(xiàn)其他情況。經(jīng)詢問得知，養(yǎng)羊者在打掃房屋時(shí)發(fā)現(xiàn)一包兩年前買的大粒鹽（約2kg），感覺扔掉浪費(fèi)，就撒在平時(shí)放牧的山坡上任羊自由采食。對周邊山羊養(yǎng)殖戶進(jìn)行了調(diào)查和走訪，得知其他養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的羊只最近一段時(shí)間內(nèi)均無異常情況出現(xiàn)。

4　采取措施及效果

根據(jù)上述調(diào)查情況，結(jié)合病羊的臨床癥狀和剖檢變化，初步診斷為工業(yè)鹽中毒，隨即采取了救治措施。對發(fā)病的山羊每只肌注硫酸阿托品注射液2支、靜注5％葡萄糖注射液500mL。對未發(fā)病羊只給予清水加葡萄糖粉和維生素C飲用。第二天發(fā)現(xiàn)除3只病重的羊只死亡外，剩余9只羊已經(jīng)好轉(zhuǎn)，精神、呼吸、飲食和排泄等各項(xiàng)生理特征未出現(xiàn)異常情況。

5　實(shí)驗(yàn)室檢測及調(diào)查結(jié)果

因當(dāng)?shù)孬F醫(yī)實(shí)驗(yàn)室缺乏工業(yè)用鹽中毒檢測的必要技術(shù)和實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，為了進(jìn)一步了解發(fā)病情況，我們對采集的動(dòng)物肺臟和肝臟等病料送有關(guān)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了細(xì)菌分離、細(xì)菌培養(yǎng)與鑒定試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果顯示，無肉眼可見菌落生長。

通過流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、剖檢變化及實(shí)驗(yàn)室檢測等綜合診斷，確診為山羊工業(yè)鹽中毒。

6　調(diào)查體會(huì)

食鹽是羊飼料中常用的礦物質(zhì)飼料，對維持體內(nèi)滲透壓和調(diào)節(jié)酸堿平衡有著重要作用。少量的食鹽不足以引起羊只的食欲下降、采食量降低、生產(chǎn)性能差和異嗜癖。但是如果食入量過多，又缺乏飲水，那么中毒的幾率就會(huì)加大。食鹽在畜禽日常配合飼料中的用量一般為0.25％～0.5％，如果是在放牧季節(jié)，可每隔10天飼喂1次，每只羊每次飼喂15～20g，同時(shí)要保證供給充足清潔的飲水。

“大粒鹽”又稱“粗鹽”或“工業(yè)鹽”，是指未精煉的海鹽或湖鹽，其主要成分亞硝酸鈉進(jìn)入機(jī)體后能使體內(nèi)攜氧的低血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，高鐵血紅蛋白一旦遇到氧就會(huì)與氧牢固地結(jié)合在一起，不易分離。這樣，全身組織就會(huì)缺氧，尤其大腦缺氧對機(jī)體的影響更加嚴(yán)重，所以不能貪圖便宜而采用工業(yè)鹽代替食鹽飼喂畜禽。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，添加了反芻動(dòng)物日常所需的礦物質(zhì)元素和維生素等微量元素的舔磚已逐漸被廣大養(yǎng)殖場（戶）所接受。實(shí)踐證明，舔磚能夠有效地預(yù)防山羊產(chǎn)后奶水少、羔羊體弱和生長緩慢等現(xiàn)象發(fā)生，對提升反芻動(dòng)物生產(chǎn)性能具有積極的促進(jìn)作用。