摘要:梨套袋后,提高了果實的商品價值,但由于袋內(nèi)復(fù)雜的微環(huán)境,也加重了某些病害的發(fā)生,常見的病害有梨黑點病、梨黑斑病、梨黑星病,通過對3種病害發(fā)生的特點、原因、發(fā)病規(guī)律的調(diào)查分析,總結(jié)出了一套綠色防控技術(shù),為生產(chǎn)出高品質(zhì)果實提供了保障。
關(guān)鍵詞:套袋梨;梨黑點??;梨黑斑病;梨黑星病;綠色防控技術(shù)
文章編號:1005345X(2015)02003803中圖分類號:S436.612文獻標識碼:B
套袋已成為當前生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨果的一項主要技術(shù)措施之一,梨套袋后,避免了果實和外界的直接接觸,增加了果面光潔度,降低了農(nóng)藥殘留,提高了梨果商品價值。梨果套袋減輕了一般果實病害,但由于袋內(nèi)復(fù)雜的微環(huán)境,也加重了某些病害的發(fā)生。作者根據(jù)多年來生產(chǎn)實踐,就目前套袋梨果實常見病害的發(fā)生特點及防控技術(shù)做了探討,現(xiàn)總結(jié)如下,為梨農(nóng)提供參考。
1常見病害發(fā)生特點
1.1梨黑點病
1.1.1發(fā)生特點只發(fā)生在套袋梨果上,發(fā)病初期果實萼洼周圍或果肩部出現(xiàn)一顆顆針尖大的小黑點并逐漸擴展,至7-8月份長成直徑1~3 mm的近圓形黑色小斑點,少則1~2個,多則3個以上,黑點上常附著白色膠質(zhì),但只發(fā)生在果皮表面不深入果肉內(nèi)部。生長后期和貯藏期也不擴大蔓延,也不腐爛,對內(nèi)在品質(zhì)沒有影響,但對外觀品質(zhì)和售價影響很大。
1.1.2病原該病病原為細交鏈孢菌和粉紅單端孢菌侵染所致,兩者單獨侵染或混合侵染均能引起套袋梨果黑點病。該病菌都屬于弱寄
明廣增等:套袋梨常見病害發(fā)生特點與綠色防控技術(shù)
生、高溫高濕型真菌,只侵染套袋梨果,裸果很少有報道。
1.1.3發(fā)病規(guī)律影響該病的發(fā)生輕重的因素,主要是紙袋質(zhì)量,再次是氣候條件、立地環(huán)境以及果園施肥狀況等,此外與梨的品種有關(guān) 。果袋的透氣性差是發(fā)生黑點病的主要原因,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計通透性差的藥蠟袋黑點果率比透氣性好的紙袋高達25%以上。幼果套袋一般在6月上旬開始發(fā)病,7月份梨果膨大期呼吸強度增強,袋內(nèi)溫度和濕度劇增,適合該病菌生長,如再遇連續(xù)降雨,發(fā)病快且嚴重。不同品種的梨套袋后發(fā)病程度也有差異,綠寶石、早酥、鴨梨等綠皮梨品種發(fā)病較重,而黃金梨、大果水晶等發(fā)病較輕。通風(fēng)透光不良、密閉嚴重、偏施氮肥的梨園發(fā)病率高;地勢平坦、排水良好的果園發(fā)病輕,反之發(fā)病重。
1.2梨黑斑病
1.2.1發(fā)生特點主要危害果實、葉片及嫩梢,初次侵染的果實受害初期在果面上產(chǎn)生一至數(shù)個針頭大小的圓形斑點,呈黑色,逐漸擴大,略凹陷,表面遍布黑霉,后期果面發(fā)生龜裂,可達果心。大果感病,前期癥狀與幼果上的相似,但病斑較大,黑褐色,后期果實逐漸軟化、腐爛而落果。
1.2.2病原該病的病原為菊池鏈孢霉,屬半知菌亞門,從梗孢目真菌。病菌以分生孢子及菌絲體在發(fā)病枝梢、芽及亞鱗、病葉、病果上越冬,翌春產(chǎn)生分生孢子,借風(fēng)雨傳播,可進行再侵染,生長季均可發(fā)病。
1.2.3發(fā)病規(guī)律黑斑病的發(fā)生與氣候條件關(guān)系密切,一般氣溫在24~28 ℃,同時連續(xù)陰雨時,利于黑斑病的發(fā)生與蔓延。如果氣溫達到30 ℃以上,并連續(xù)晴天,則病害停止蔓延。該病在不同品種之間發(fā)病差異較大,一般日本梨系統(tǒng)的品種易感病,西洋梨次之,中國梨較抗病。七月酥、愛宕、二十世紀等最易感染黑斑病,豐水、幸水較抗黑斑病。另外,通風(fēng)透光不良、樹勢衰弱、地面積水及偏施氮肥的梨園均有利于該病的發(fā)生。
1.3梨黑星病
1.3.1發(fā)生特點主要危害梨樹葉片、新梢、果實、花等。發(fā)病的主要特征是在病部形成顯著的黑色霉層,極像霉煙。幼果染病時,大多造成早期落果,或在病部形成木質(zhì)層而導(dǎo)致果實畸形;大果染病時往往形成多個瘡癤狀凹斑,常發(fā)生龜裂,表面粗糙、堅硬,霉層很少,果實不畸形。采收前受害,果面出現(xiàn)淡黃色小病斑,邊緣不整齊,無霉層,如遇短期高溫,也會產(chǎn)生黑色霉層。
1.3.2病原梨黑星病病原為梨黑星病菌,主要危害中國梨,也有危害日本梨和西洋梨的報道。梨黑星病病菌以分生孢子和菌絲體在芽鱗片內(nèi)、病葉、病果、病枝處越冬,翌年春季溫度適宜時借風(fēng)雨傳播,侵染危害。
1.3.3發(fā)病規(guī)律該病與氣候條件關(guān)系密切,屬于中偏低溫型病害,春季溫暖潮濕易于發(fā)病。春季遇雨放出子囊孢子,進行侵染,產(chǎn)生霉層,形成霧芽梢,形成發(fā)病中心,進行再侵染。一般年份梨黑星病有兩個發(fā)病高峰期,一個是4-6月份,另一個是9-10月份,分別與該期冷涼氣候及降雨有關(guān),降雨次數(shù)或降雨偏多均有利于黑星病的發(fā)生。不同品種抗病性有差異,易感病的品種有鴨梨、秋白梨、京白梨等,其次為碭山白酥梨、萊陽梨、紅梨等,香水梨、西洋梨、巴梨有較強的抗病性。此外,地勢低洼、樹冠茂密、通風(fēng)不良、濕度較大的梨園,以及樹勢衰弱的梨樹,都易發(fā)生黑星病。
2綠色防控技術(shù)
2.1搞好清園
冬季結(jié)合冬剪將病殘枝、病僵果及落葉清掃干凈并燒毀,全園地上及樹體噴5 °Be石硫合劑與5%尿素混合液,鏟除越冬病菌,降低初侵染菌源;生長季節(jié)結(jié)合修剪將病枝、病葉、病果、病花等病組織隨時剪除,并集中銷毀,減少侵染源,防止病菌進一步侵染蔓延。
2.2加強肥水管理
選擇性狀好、抗病強的梨樹品種;增施有機肥,避免偏施氮肥,注重氮、磷、鉀配合施肥,并適當搭配微量元素特別是鈣肥,增強樹勢,提高樹體抗病能力;干旱時及時噴灌,雨季注意排
水,避免水澇,降低濕度。
2.3合理修剪
在梨樹全年修剪中要精細修剪,穩(wěn)定結(jié)構(gòu),控制樹高、冠徑,保證行間適當?shù)拈g隔和合理的覆蓋率,穩(wěn)定枝類組成和花果留量,重點是保證梨園通風(fēng)透光條件,降低梨園濕度,改善梨園小氣候環(huán)境。
2.4嚴格套袋
根據(jù)不同梨果品種選用透氣性好、遮光好、柔韌度高、防病蟲害效果好的優(yōu)質(zhì)梨袋,套袋時間在花后15~30 d,應(yīng)根據(jù)不同品種選擇適宜時間進行套袋,注意不要在高溫干燥和濕度太大條件下套袋,嚴禁在果面有露水和藥液未干時套袋。套袋前如梨園干旱,應(yīng)進行噴灌,以防梨果日灼。套袋時袋要鼓起,使幼果在袋內(nèi)懸空,袋口要封扎嚴密,保證套袋質(zhì)量。由于黑斑病菌芽管可穿透紙袋危害果實,所以黑斑病發(fā)生嚴重的梨園應(yīng)在普通紙袋外面涂上一層桐油,晾干后再套果。
2.5噴藥防治
在梨樹落花70%時噴85%乙磷鋁800倍液;套袋前噴殺菌劑,使所套的幼果表面不帶有活的病菌,套袋前噴1~2次40%福星乳油8 000倍液+1.5%多抗霉素可濕性粉劑500倍液,或80%大生M-45可濕性粉劑800倍液,或4%農(nóng)抗120水劑400倍液等。此次噴藥一定要保證質(zhì)量,使果面均勻著藥,將幼果表面所帶的病菌全部殺滅。噴后待藥液干燥后即可進行套袋,噴一次藥可套袋2~3 d,2~3 d后效果大減,可邊噴藥邊套袋,嚴禁藥液未干即進行套袋,以防產(chǎn)生藥害。對黑斑病、黑星病發(fā)生嚴重的果園套袋后還應(yīng)繼續(xù)噴藥防治,藥劑可用波爾多液、代森鋅、福星、大生M-45等,每隔半月1次,藥劑交替使用。