李梅
相對于許多動物的活潑好動、四處遷徙,植物是比較文靜和穩(wěn)定的,它們可以終生固守于一地,堅(jiān)定不移。但這不排除它們?yōu)榱俗陨淼纳媾c繁衍,身體的一部分主動“出行”。比如,植物的種子可以遠(yuǎn)行,甚至可以漂洋過海,環(huán)球漫游。當(dāng)然,這屬于植物運(yùn)動的特例。其實(shí),即使植物那些無法“遠(yuǎn)游”的部分,也有自己的運(yùn)動之道。
含羞草是一種十分敏感的植物,只要輕輕一碰,羽狀小葉就會很快閉合。如果用力更大點(diǎn),整個(gè)羽片都會害羞似地低垂。含羞草的葉柄和小葉基部有一個(gè)膨大的葉枕,平時(shí)由于其中的薄壁細(xì)胞充滿了水分而挺立,葉片舒展;而一經(jīng)觸碰并感受到傳導(dǎo)來的刺激后,葉枕細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液馬上流進(jìn)細(xì)胞間隙,使得細(xì)胞膨壓下降,葉片也隨著迅速萎軟下垂。含羞草的這種感性運(yùn)動,也是一種自我保護(hù)。每逢疾風(fēng)暴雨,含羞草也會迅速合攏葉片,垂下葉柄,以抵御風(fēng)雨的侵襲。
產(chǎn)于我國云南、福建與臺灣等地的小灌木舞草,應(yīng)該算是植物界中典型的“多動癥”患者。它的3片葉子能夠隨著音樂明顯轉(zhuǎn)動,宛然“翩翩起舞”,因此而得名。舞姿有搖擺、旋轉(zhuǎn)、合攏、平展等,尤其當(dāng)同一植株的小葉同時(shí)起舞時(shí),更是此起彼伏、格外逗人。舞草對陽光和溫度都有一定的敏感性,其“跳舞”是陽光與溫度的刺激造成細(xì)胞間斷性收縮和舒張的結(jié)果,有利于它防止強(qiáng)光照射,減少水分蒸發(fā)和害蟲侵害。
葵花向陽是我們從小就熟知的自然現(xiàn)象。清晨,向日葵的花盤向東“凝望”,迎接旭日東升;傍晚,它又面向西方“目送”夕陽西下。向日葵的“向陽”運(yùn)動其實(shí)是植物向光性的表現(xiàn),棉花和花生等植物的頂端也有類似行為。向光性是植物的一種生態(tài)反應(yīng),如莖葉的向光性可以使葉片在吸收光能的最佳位置進(jìn)行光合作用。
向日葵的向光性只是植物向性運(yùn)動的一種形式,植物的向性運(yùn)動還包括向地性、向水性、向觸性等運(yùn)動,主要是由于單向刺激引起植物體內(nèi)的生長素和生長抑制劑分配不均勻造成的,其運(yùn)動方向與刺激的方向有關(guān)。比如,向日葵在陽光作用下,背光面的生長素多,生長較快;向陽面的生長素少,生長較慢,于是產(chǎn)生了向陽彎曲。
凡運(yùn)動方向朝向刺激一方的為正向性,背向刺激一方的為負(fù)向性。植物的根總是向下生長,以便獲取水和肥,這叫“正向地性運(yùn)動”;而莖總是向上生長,以便得到陽光,這叫“負(fù)向地性運(yùn)動”。植物的根還總是向著潮濕處生長,
當(dāng)土壤干燥、水分分布不均時(shí)尤其如此。在水分充沛的區(qū)域里,根也比較茂密,這叫做根的“向水性”運(yùn)動。葡萄、豌豆、西番蓮的卷須一旦觸到竹竿、繩索或籬笆時(shí),便能很快彎曲纏繞上去,這種向性反應(yīng)稱為“向觸性”。
以上類型的植物行動溫和漸進(jìn),不至于“損人利己”。不過,有些植物的行為就沾了明顯的血腥味。它們就是食蟲植物,作為植物王國的獵手,自然有著不俗的運(yùn)動稟賦。它們用黏液、滑溜的葉面、針刺、囊袋等來捕捉和獵食昆蟲。以捕蠅草為例,當(dāng)昆蟲受蜜汁誘惑爬上葉片時(shí),若觸動葉上的激發(fā)剛毛兩次或以上,或在數(shù)秒內(nèi)觸動了兩根或兩根以上激發(fā)剛毛,平時(shí)張開并向外彎曲的兩片葉就會在20~40秒內(nèi)閉合并向里彎曲,葉緣的剛毛交錯(cuò)扣合,迅速將獵物囚禁其間。昆蟲愈掙扎,葉片閉合得就愈緊,同時(shí)葉片上的許多紫紅色小腺體會分泌出一種酸性很強(qiáng)的消化液,慢慢享用獵物,直至將其完全消化。
無論是含羞草的“害羞”、向日葵的“向日”,還是食蟲植物的獵殺昆蟲,對于植物的自我防衛(wèi)和生存繁衍都有著重要意義,這些多樣的運(yùn)動技能也是植物在長期進(jìn)化的過程中逐步適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。