王維林　李方華（甘肅酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系735000）

·良種選育·

番茄雜交制種技術(shù)

王維林李方華
（甘肅酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系735000）

本文根據(jù)番茄的生物學(xué)特性，從番茄的育苗、定植、人工雜交制種技術(shù)要點(diǎn)、種子的采收等方面介紹了番茄的雜交制種技術(shù)。

番茄；雜交；制種技術(shù)

1　育苗

1.1苗床準(zhǔn)備

每667m2大田番茄需苗床面積12～15m2，用疏松肥沃田園土7份、充分腐熟農(nóng)家肥3份，打碎過篩，每m3加尿素0.5kg、過磷酸鈣2～3kg，混合均勻鋪在苗床上，用木板刮平、壓實(shí)，灌水，待播。播前3～4d用硫磺粉熏蒸，可在硫磺粉中加少許敵敵畏殺蟲劑（每m2用硫磺粉3g、敵敵畏0.50mL），起滅菌殺蟲作用。每m2用五氯硝基苯10～15g或綠亨一號(hào)3～4g，或土菌靈10～15g拌細(xì)土撒入苗床進(jìn)行土壤消毒。

1.2播種

先用清水浸種3～4min，再用10%磷酸三鈉浸種20min，反復(fù)清洗后用濕布包好悶2～3h（可減輕早疫病發(fā)生），然后用濕毛巾包裹好，置于25～30℃溫度條件下催芽，種子露白時(shí)即可播種。露地采種的，日光溫室育苗，母本適宜播期為3月中旬，父本提前7～10d播種。播種前澆足底水，在規(guī)格8cm×8cm的紙筒中點(diǎn)播種子，每667m2用親本25～30g，然后覆細(xì)土厚1cm，并加蓋地膜，增溫保溫。齊苗后夜溫控制在8～10℃，防止徒長。經(jīng)3～5d真葉頂心后恢復(fù)正常溫度管理，保持白天20～25℃、夜間15～17℃。幼苗長有2～3片真葉時(shí)及時(shí)間苗通風(fēng)，適當(dāng)降低苗床溫度，可有效降低花序著生節(jié)位，增加第2、第3花序著花數(shù)目。

2　定植

選擇與其他番茄相隔50m以上沙壤土地塊種植。結(jié)合深翻，667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6000kg、過磷酸鈣30～40kg、磷酸二銨25～30kg，深耕細(xì)耙，筑畦寬60～70cm，溝寬40～50cm，壟高25cm，覆蓋薄膜，以利提高溫度。5月中旬晚霜后，地溫穩(wěn)定在10℃以上即可定植，父、母本比例為1:4～5。每畦移栽2行，穴距40cm，采用三角形單株定植，每667m2栽2780株。邊栽邊灌水，隔3～4d再灌1次緩苗水，隨后蹲苗。

3　田間管理

3.1整枝搭架

第1穗果膨大前，用竹竿或鐵絲搭人字型架，腰上加1道橫梁，在植株生長過程中及時(shí)綁秧，摘除下部老葉、黃葉、病葉，以利通風(fēng)透光，防止?fàn)€果、病蟲害發(fā)生。及時(shí)整枝，母本采用3稈整枝，父本以生產(chǎn)花粉為主，可不整枝。

3.2選留種果

在第2、第3穗果留種，每穗留種果數(shù)依果實(shí)大小而定，大果品種可留3個(gè)果、中果品種可留4個(gè)果、小果品種可留5個(gè)果。

3.3肥水管理

當(dāng)50%左右植株門花開放時(shí)，667m2施尿素5kg，灌大水1次，催落門花，未落掉的人工摘除。第2層花蕾開放時(shí)不可施肥灌水，當(dāng)種果長成紅棗大小時(shí)開始灌水，結(jié)合灌水667m2施磷酸二銨15～20kg或撒可富15～20kg，共追肥2～3次，促進(jìn)種果迅速膨大。第3穗坐果時(shí)，應(yīng)增加葉面追肥次數(shù)，促進(jìn)果實(shí)膨大，穴施氮磷鉀復(fù)合肥15kg。結(jié)合施肥澆水，雜交授粉期間澆水1～2次。種果紅熟時(shí)，每7d噴1次0.3%磷酸二氫鉀溶液，連噴2次，以利增加種子千粒重。

4　雜交授粉技術(shù)

4.1準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備花粉篩1個(gè)，每667m2需6～7人，取雄鑷子、授粉管每人1個(gè)。

4.2采集父本花粉

每天下午6～8時(shí)采集花瓣鮮黃、雄蕊金黃、花粉未散出、成熟、盛開的花朵，取出花藥，收集于白紙袋中，放置在裝有生石灰的容器中，使其保持干燥。過1夜后輕壓干燥的花藥，使花粉散落出來，然后用50～100目紗布過篩，分離花粉與花藥碎片。當(dāng)天制作的花粉最好當(dāng)天用。

4.3雜交授粉

授粉前徹底清除母本田的雜株、開放的花及自交果。在花冠稍超出萼片、顏色由綠變白而花瓣尚未展開之前去雄。用左手拇指與食指或中指輕輕夾持花的基部，先用鑷子夾住每一部分的中上部向側(cè)上方將花藥從基部摘除。為防止天然雜交，去雄后應(yīng)立即套袋。去雄套袋的花蕾經(jīng)過1～2d，花瓣已盛開呈鮮黃色，柱頭油亮有黏液，即可授粉。授粉后去除兩萼片作為雜交標(biāo)記。一般在上午8～10時(shí)授粉，下午6時(shí)以后或第2d上午可重復(fù)授1次。

5　病害防治

定植后至開花結(jié)果初期可噴灑波爾多液、可殺得、甲基托布津等與吡蟲啉、啶蟲脒、植病靈等混合的藥劑，每隔7～10d噴1次，可防治炭疽病、早疫病等葉面病害和病毒病。采果盛期可噴灑五氯硝基苯、敵克松、雙效靈等藥液，每隔10～15d淋施1次，可有效防治枯萎病、白絹病、青枯病等病害，減少番茄死棵。

6　采果掏籽

果實(shí)完全紅熟后即可采收，采收時(shí)注意雜交標(biāo)記，通過田間檢查及時(shí)清除病株、病果、爛果、畸形果和落地果以及未成熟果。種果采收后可直接剝種，將種子及果汁擠入非金屬容器中自然發(fā)酵24h左右，陰天不超過30h。當(dāng)發(fā)酵液面有1層白色菌膜、手摸種子無粘滑感、攪動(dòng)后種粒迅速下沉?xí)r可結(jié)束發(fā)酵，先除去雜物，然后用清水將種子掏洗干凈，將浸洗好的種子用紗袋包好放在0.1%稀鹽酸中浸10～15min，再用清水沖洗干凈，置于尼龍篩子里放在干燥通風(fēng)、避免日光直接照射的環(huán)境中蔭干，厚度不超過1cm。需經(jīng)常翻動(dòng)種子，不可直接將種子放在水泥地或鐵器上晾曬，以防溫度過高燙壞種子。如遇陰雨天氣，可用甩干機(jī)甩干種子，用電風(fēng)扇吹開，半干后用手揉搓種子，防止結(jié)塊發(fā)芽。另外剝果、掏籽、發(fā)酵過程中均不可使用鐵質(zhì)器具，發(fā)酵期間既不可向汁液中加水，也不可在陽光下曝曬，以免影響種子的發(fā)芽率和色澤，降低種子質(zhì)量。