開啟“后家禽時(shí)代”的防控模式
自從1997年香港發(fā)現(xiàn)全球首宗人類感染H5N1禽流感死亡的病例開始,只要有禽流感暴發(fā),必能聽到新聞里報(bào)道大批量的雞鴨鵝被撲殺。剛跨入2015年,海峽對岸的臺灣已經(jīng)確診142場養(yǎng)殖場感染H5亞型禽流感,撲殺近9萬只家禽,本以為銷聲匿跡的禽流感又來勢洶洶,為了控制疫情以免人類感染,撲殺家禽的這種做法也無可厚非??墒乔萘鞲姓娴氖羌仪萑堑牡??
毋庸置疑,一旦發(fā)生疫情,人們的直接反映是不吃或者減少食用;政府的態(tài)度是高度戒備,一旦發(fā)現(xiàn)苗頭,撲殺、無害化處理是必然選擇,甚至關(guān)停市場,永不開放。這些措施是應(yīng)對疫情的有效、及時(shí)方式,無可非議。但禽流感既然是傳染病,防治它就要先從感染源頭方面著手。相關(guān)報(bào)告指出,極端的家禽飼養(yǎng)環(huán)境是促使禽流感病毒發(fā)生變異的重要因素,因而改善家禽飼養(yǎng)環(huán)境,降低養(yǎng)殖場飼養(yǎng)密度從長遠(yuǎn)來看是預(yù)防禽流感病毒變異以及疫病暴發(fā)的根本手段。
切斷禽流感病毒的傳染途徑也是必須要考慮的因素。候鳥是禽流感病毒重要的轉(zhuǎn)播者,因而將家禽和候鳥隔離,以免出現(xiàn)交叉感染是控制禽流感傳播的有效手段。歐洲國家要求農(nóng)場把家禽移入室內(nèi)飼養(yǎng),這都是從傳播途徑方面斷絕家禽與野鳥之間的接觸。盡管家禽移入室內(nèi)會(huì)使它們的活動(dòng)空間減少,以致影響禽肉的質(zhì)感,但這都比禽類染病而導(dǎo)致需要消滅全體禽類所帶來的損失為少。
為家禽作防疫注射,已證實(shí)是控制禽流感的最快速和有效的方法。目前,國內(nèi)的農(nóng)場做法是給家禽全部注射疫苗,不過,有專家表示,如果為所有家禽都注射疫苗的方法有一定風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)橐坏┣萘鞲性俣缺┌l(fā),由于所有家禽都有抗病能力,農(nóng)場主人就不能及時(shí)察覺。另外,根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的工作報(bào)告,濫用疫苗也是誘導(dǎo)流感病毒發(fā)生變異的重要因素,因而過度注射疫苗并不值得提倡。香港目前的做法是要求所有農(nóng)場都要保留少量家禽不作任何防疫注射。
“一樣的雞肉,一樣的雞蛋,一樣的我們咋就成了傳染源,禽流感,很危險(xiǎn),阿嚏,阿嚏。誰讓咱有個(gè)鳥類祖先?!薄段也幌胝f我是雞》這首因禽流感而爆紅的網(wǎng)絡(luò)歌曲歌詞寫得讓人忍俊不禁,可是笑過以后,又不免陷入沉思。禽流感作為一種人禽共患疾病,不單單要把人類的防護(hù)工作做好,對于禽類的防治措施也不能輕視,給予家禽清潔的圈舍、安全的環(huán)境并非僅僅是從道德的高度進(jìn)行考量,同時(shí)也能有降低禽流感發(fā)生率的現(xiàn)實(shí)好處。盡可能地保護(hù)動(dòng)物的福利是人類可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
《生命與災(zāi)害》編輯部