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充滿人情味的韓國(guó)“故宮”

2015-04-09 00:07常魯燕
華夏關(guān)注 2015年26期
關(guān)鍵詞:雄獅喝咖啡斯里蘭卡

常魯燕

來(lái)韓國(guó)游玩的國(guó)人,多數(shù)都要到首爾幾座朝鮮時(shí)代的古宮兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)??赐甏蠖嘁粋€(gè)反應(yīng):不抵故宮一個(gè)別院。

不過(guò),比起故宮的高墻深院、肅穆莊嚴(yán),韓國(guó)古宮帶給人的是充滿“人情味”的鮮活體驗(yàn)。

走進(jìn)首爾最負(fù)盛名的景福宮,穿過(guò)時(shí)時(shí)人頭攢動(dòng)的正殿、內(nèi)殿,在一個(gè)小巷的轉(zhuǎn)角,你會(huì)偶遇一隊(duì)身著朝鮮王朝時(shí)代服裝的宮女們匆匆而過(guò),她們“著急地”趕往御廚房去制作各種傳統(tǒng)貼花點(diǎn)心,觀者便立刻獲得一種浸入感極強(qiáng)的“穿越”體驗(yàn)。

由于韓劇《大長(zhǎng)今》蜚聲海內(nèi)外,景福宮御膳房歷經(jīng)多年在原址上重建,正式對(duì)公眾開放,包括負(fù)責(zé)王日常飲食的內(nèi)燒廚房、負(fù)責(zé)宮廷宴席的外燒廚房和準(zhǔn)備茶點(diǎn)的生物房。御膳房的生活也被改編成了一出實(shí)景劇,由專業(yè)的演員再現(xiàn)劇中尚宮、宮女們忙碌的場(chǎng)面。

以中西合璧的建筑聞名的德壽宮,擁有一間始于大韓帝國(guó)時(shí)代的古老咖啡廳,古色古香的建筑臨水而建。有時(shí)來(lái)到這里,竟有幾位身著華麗古裝的人坐在一旁,優(yōu)雅地喝著咖啡,不遠(yuǎn)處一支樂(lè)隊(duì)露天演奏著西洋音樂(lè)。時(shí)間仿佛回到了百年前的一個(gè)午后,那些王公貴族在這里悠閑地打發(fā)著下午茶的時(shí)光……

韓國(guó)古宮的門票價(jià)格很“親民”,基本都不超過(guò)2000韓幣(約合人民幣11元)。從2010年5月1日起,韓國(guó)開始發(fā)行首爾四大宮殿(景福宮、昌德宮、昌慶宮、德壽宮)和宗廟的綜合觀覽通票,僅為1萬(wàn)韓元(約合人民幣57元),有效期為1個(gè)月。在每月最后一周周三的“文化日”,民眾還可免費(fèi)參觀所有宮殿。每當(dāng)夜幕降臨,國(guó)內(nèi)的古宮園林基本都關(guān)門謝客,而韓國(guó)的古宮卻燈火通明,向民眾展現(xiàn)著不同于白天的獨(dú)特魅力。春夏時(shí)節(jié),首爾的宮殿開始實(shí)行“夜間開放”制度,有的甚至在晚上免費(fèi)對(duì)公眾開放,提供了納涼散步的好去處。

(據(jù)《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》)

瑞士人為什么能“自助”

在瑞士工作數(shù)年,最難忘瑞士人的“自助”。夏秋時(shí)節(jié),開車行駛在瑞士鄉(xiāng)間,時(shí)常會(huì)在花田、向日葵田、葡萄園間看到“自助”的簡(jiǎn)單招牌。

走進(jìn)去,田邊的“自動(dòng)收款機(jī)”實(shí)在簡(jiǎn)陋,外表看起來(lái)像一個(gè)廢棄的鐵皮桶,上面有一個(gè)塞硬幣的小孔,旁邊還備著小刀、剪刀等工具供人使用。鐵皮桶上面豎著小牌子,標(biāo)明鮮花或葡萄的價(jià)錢。這就是無(wú)人看管的自助式采摘,顧客自己動(dòng)手,自覺(jué)付錢,根本沒(méi)人監(jiān)督。

這種自助式購(gòu)物,不但存在于鄉(xiāng)間,也是城市里的日常風(fēng)景。在超市中買菜或買水果,一般都是自己稱重,按照電子秤上方的標(biāo)號(hào)和價(jià)錢按個(gè)鍵,價(jià)簽就自動(dòng)吐出。雖然稱完后,再偷裝一些似乎也沒(méi)人注意,但沒(méi)人貪這種小便宜。

走在日內(nèi)瓦街上,經(jīng)常會(huì)見到無(wú)人售報(bào)箱。報(bào)箱上部有一個(gè)塞硬幣的小孔,下面則是成摞報(bào)紙,箱門可以打開。這種自助購(gòu)報(bào),在瑞士司空見慣。

據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,瑞士的人工成本極其昂貴,自助購(gòu)物現(xiàn)象的廣泛存在,首先與節(jié)省人工成本有關(guān)。但是,如果公眾沒(méi)有強(qiáng)烈的自覺(jué)、自律和誠(chéng)信意識(shí),這種節(jié)省成本的做法顯然是行不通的。

而追本溯源,瑞士人這種自覺(jué)、自律和誠(chéng)信意識(shí),與不斷發(fā)展完善的法律法規(guī)分不開。瑞士法律法規(guī)之嚴(yán)格細(xì)致,不說(shuō)世界第一,也是屈指可數(shù)。生活中的方方面面,幾乎每一細(xì)微之處,都有法律法規(guī)可參照?qǐng)?zhí)行。比如拾金不昧者,亦有法律規(guī)定獲得適當(dāng)報(bào)酬;見義勇為者如遭受人身傷害,依法也有相應(yīng)的補(bǔ)償;至于乘車逃票,一旦查出,依法將受重罰。

在多如牛毛的法律法規(guī)約束下,久而久之,誠(chéng)信就變成了習(xí)慣,進(jìn)而發(fā)展成自覺(jué)和意識(shí),被視為做人之根本,甚至形成相信“老牌子”的傳統(tǒng)。在瑞士人看來(lái),牌子老就說(shuō)明它存在的基礎(chǔ)——信譽(yù)好。許多瑞士名牌產(chǎn)品,如鐘表、巧克力、服裝、鞋子,都在產(chǎn)品或包裝上印有創(chuàng)始日期,就為了顯示它的“老“,以及“老”的信譽(yù)和口碑含金量。

(據(jù)《今晚報(bào)》)

感受西班牙咖啡之魂

西班牙人喜歡在咖啡館和酒吧里消磨時(shí)間??Х龋殉蔀樗麄兩畹慕M成部分。行走在這里,可以感受到西班牙的咖啡之魂。

來(lái)自西班牙咖啡與健康信息中心的一份調(diào)查顯示,五分之四的西班牙人每天都喝咖啡。無(wú)論是在家里,還是去咖啡館。這里大街小巷也隨處可見咖啡館。一杯咖啡的價(jià)格1歐元左右(約合7元人民幣)。據(jù)悉,該國(guó)共有約20萬(wàn)家咖啡館或酒吧,也就是平均230多人就有一家咖啡館。此次經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰云并沒(méi)有對(duì)咖啡館的數(shù)量有很大影響,其總數(shù)只比危機(jī)前減少了不到1%。

在西班牙,喝咖啡幾乎已成了人們的口頭禪。“走,喝杯咖啡去。”意思是咱們聊聊,見面后也不一定喝咖啡,也許只喝杯飲料或吃點(diǎn)其它東西。

而咖啡館在西班牙有更豐富和廣闊的含義。該國(guó)最古老的大學(xué)——薩拉曼卡大學(xué)已經(jīng)有約900年的歷史。曾三次任這所大學(xué)校長(zhǎng)的西班牙作家和哲學(xué)家米格爾·德烏納穆諾就曾說(shuō),西班牙真正的大學(xué)在咖啡館和城市的廣場(chǎng)上。

現(xiàn)在,咖啡館已成為西班牙人朋友聚會(huì)和交流的最佳場(chǎng)所。記者上次約朋友在住所附近的咖啡館見面,還見到了頗為感人的一幕。只見七八位智障人士在監(jiān)護(hù)人的照看下,集體來(lái)這里喝咖啡。他們每人一杯咖啡、一塊小點(diǎn)心,有說(shuō)有笑,聊得格外開心。

西班牙政府專門在社區(qū)為那些沒(méi)有獨(dú)立生活能力的人成立了服務(wù)中心,讓他們能夠有基本的生活保障。令人意外的是,這家中心想得如此周到,帶智障人士出來(lái)喝咖啡,讓他們享受和正常人一樣的生活。這杯咖啡中的濃濃情誼和關(guān)懷,才是真正的、永遠(yuǎn)不會(huì)揮發(fā)的咖啡之魂。

(據(jù)《巴渝都市報(bào)》馮俊偉/文)

斯里蘭卡處處有“獅子”

還未抵達(dá)斯卡里蘭便能感受到“獅子”的存在,斯里蘭卡航空公司的客機(jī)上免費(fèi)提供一種啤酒,一頭威武的雄獅“屹立”在金光閃閃的罐身上,占據(jù)了罐身表面的三分之一。

在斯里蘭卡,“獅子”的蹤影可以說(shuō)無(wú)處不在。國(guó)旗右邊紅方框內(nèi)是一頭執(zhí)劍傳令的雄獅;軍旗、國(guó)家板球隊(duì)的隊(duì)旗也有獅子;不少建筑物橫梁上也雕刻有獅子的圖案。此外,許多地方以獅子來(lái)命名,如獅子崖、獅王雨林、獅子城等。

歷史上,野生獅子可真的沒(méi)有造訪過(guò)斯里蘭卡,這個(gè)位于亞洲南部印度洋上的島國(guó)、一個(gè)沒(méi)有見過(guò)野生獅子的民族之所以如此崇拜獅子,并以“獅之傳人”自居,源于一個(gè)傳說(shuō)。

相傳在遠(yuǎn)古時(shí)期,梵伽國(guó)(位于今孟加拉國(guó)境內(nèi))國(guó)王喜得千金,取名蘇悉瑪。算命先生說(shuō)小公主未來(lái)配偶必定是一頭雄獅。國(guó)王不忍心讓女兒遭此厄運(yùn),便把她幽禁在王宮閣樓里。長(zhǎng)大后公主不甘寂寞,逃出了王宮,跟隨一隊(duì)商人逃走。在路上,一頭雄獅攔住了去路,商人四散逃命,公主卻走向了雄獅。結(jié)果公主與雄獅結(jié)為夫妻,后來(lái)還生下了一對(duì)龍鳳胎,兒子取名辛哈巴胡,意為“獅之臂”,女兒取名辛哈希瓦莉,意為“獅之美女”,后來(lái)辛哈巴胡建立了自己的王國(guó)。

憑著對(duì)古老傳說(shuō)的認(rèn)同,斯里蘭卡人創(chuàng)造了燦爛的“獅子”文化。

許多國(guó)家和地區(qū)的人民認(rèn)識(shí)斯里蘭卡也是從獅子開始的。例如,我國(guó)晉、唐時(shí)期稱斯里蘭卡為獅子國(guó)。約公元410年間,我國(guó)著名的云游僧人法顯來(lái)到斯里蘭卡,花了兩年時(shí)間抄斯里蘭卡的經(jīng)律,回國(guó)后在游記中稱斯里蘭卡為“獅子國(guó)”。

(據(jù)《中國(guó)老年報(bào)》)

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