陳毛華

高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的探究
——以阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

陳毛華

（阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化工程學(xué)院，安徽阜陽236031）

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》提出建設(shè)國家教育標(biāo)準(zhǔn)體系，《高職學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布為高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究提供了重要依據(jù).在界定高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵和分析高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定依據(jù)的基礎(chǔ)上，提出了園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)緊緊圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿足行業(yè)發(fā)展和職業(yè)崗位對(duì)人才知識(shí)、能力和素質(zhì)的具體標(biāo)準(zhǔn).

高職；園藝技術(shù)專業(yè)；人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》（簡稱“發(fā)展綱要”）指出建立健全具有國際視野、適合中國國情、涵蓋各級(jí)各類教育的國家教育標(biāo)準(zhǔn)體系［1］，主要包括各級(jí)各類學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)科專業(yè)和課程體系標(biāo)準(zhǔn)、教師隊(duì)伍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校運(yùn)行和管理標(biāo)準(zhǔn)、教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國家語言文字標(biāo)準(zhǔn)六大類別，其中教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括德智體美等各方面的人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)［1］.在職業(yè)教育方面，2012年教育部公布首批涉及18個(gè)大類的410個(gè)《高職學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》（下稱《標(biāo)準(zhǔn)》）［2］.《標(biāo)準(zhǔn)》在專業(yè)名稱、專業(yè)代碼、招生對(duì)象、學(xué)制與學(xué)歷、就業(yè)面向、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、職業(yè)證書、課程體系與核心課程、專業(yè)辦學(xué)基本條件和教學(xué)建議、繼續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)深造建議等十個(gè)方面提出具體要求［2］，填補(bǔ)了我國高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的空白［2］.《標(biāo)準(zhǔn)》是開展專業(yè)教學(xué)的基本文件，是高職專業(yè)明確培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、組織實(shí)施教學(xué)、規(guī)范教學(xué)管理、加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)、開發(fā)教材和學(xué)習(xí)資源的基本依據(jù)，是評(píng)估教育教學(xué)質(zhì)量的主要標(biāo)尺，同時(shí)也是社會(huì)用人單位選用高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生的重要參考［2］.

長期以來，我國在專業(yè)教學(xué)方面一直沒有國家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求，在人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)方面也無標(biāo)準(zhǔn)可循，人才培養(yǎng)水平參差不齊，難以很好地滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)技術(shù)技能人才的需求［2］.因此，開展對(duì)高職專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究既有理論意義，又具有一定的現(xiàn)實(shí)意義.《標(biāo)準(zhǔn)》在培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格上定位在為生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)和職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才，明確主要職業(yè)崗位的描述和職業(yè)核心能力，明確畢業(yè)生應(yīng)具備的基本素質(zhì)、知識(shí)要求、能力要求、職業(yè)態(tài)度要求等，為做好高職園藝技術(shù)專業(yè)（下稱園藝技術(shù)專業(yè)）人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究提供了重要參考依據(jù).

1 高職教育人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵

我國和國際通用的標(biāo)準(zhǔn)含義是指為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件［3］.據(jù)此，我們可以將高職教育人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)定義為由公認(rèn)機(jī)構(gòu)制定和批準(zhǔn)的，關(guān)于高職人才培養(yǎng)活動(dòng)或活動(dòng)結(jié)果并反映人才培養(yǎng)質(zhì)量的指標(biāo)和參數(shù)的規(guī)范性文件.教育部頒布的《標(biāo)準(zhǔn)》是反映高職專業(yè)辦學(xué)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，也是園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定的指南.

2 高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)

2.1 高等職業(yè)學(xué)校園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）

《標(biāo)準(zhǔn)》將園藝技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位于“培養(yǎng)德智美等全面發(fā)展，具備園藝植物生產(chǎn)、管理經(jīng)營等基本知識(shí)，掌握植物栽培、組織生產(chǎn)與技術(shù)文本撰寫、園藝設(shè)施、機(jī)械使用與維護(hù)以及市場營銷基本技能，能滿足于園藝植物栽培、育種及良種繁育、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)、科技開發(fā)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等生產(chǎn)一線崗位工程需要的高端技能型人才”［4］.這為園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定提供了依據(jù).從園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看，各地園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況不一，對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)人才需求要求不同，既存在著共性需求，也存在著差異性需求.因此，各地對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)存在一定的差異性.從高職園藝技術(shù)人才需求和對(duì)園藝企業(yè)調(diào)研來看，高職園藝技術(shù)專業(yè)的定位是培養(yǎng)具備良好的思想道德素質(zhì)，掌握專業(yè)所必備的理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具有園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷和管理能力，能適應(yīng)園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、園林綠化及園藝營銷、管理等崗位需要的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才.

2.2 園藝技術(shù)行業(yè)發(fā)展對(duì)高職人才的需求

目前我國園藝行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)，由此帶來對(duì)高職園藝技術(shù)專業(yè)高職人才需求的改變.

2.2.1 各地的優(yōu)勢、特色園藝產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展

各地利用資源的優(yōu)勢，發(fā)展各地具有特色的、現(xiàn)代水平的集約化園藝產(chǎn)品生產(chǎn).同時(shí)，通過大力推進(jìn)“地理標(biāo)志”產(chǎn)品認(rèn)證和“一村一品”工程，來挖掘和發(fā)揮資源優(yōu)勢［5］.由此帶來對(duì)高職園藝技術(shù)專業(yè)課程內(nèi)容的變化和人才需求上的細(xì)分，課程內(nèi)容上要針對(duì)當(dāng)前園藝生產(chǎn)一些特色、優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)和管理技術(shù)進(jìn)行選擇，企業(yè)希望能招聘到會(huì)懂得特色園藝產(chǎn)品栽培管理的人才.

2.2.2 觀光、休閑園藝發(fā)展迅速

城郊以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態(tài)餐廳迅速發(fā)展.休閑園藝是建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)的綜合運(yùn)用［5］，以設(shè)施園藝調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護(hù)優(yōu)美環(huán)境，以綠色景觀植物為主，蔬、果、花等植物合理配置，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的環(huán)境.集種植、采摘為一體的自采果園、自采菜園、自采花圃等在各地也蓬勃興起.休閑、觀光、市場園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)提出了素質(zhì)能力現(xiàn)代化的要求.

2.2.3 社區(qū)園藝、家庭園藝、微型園藝發(fā)展方興未艾

社區(qū)園藝在社區(qū)、樓宇之間，付予一定的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)，種植果樹、花卉、草坪等，美化自己的家園.家庭園藝除了綠植外，還有美化居所的功能［5］；微型園藝主要是盆栽.社區(qū)園藝、家庭園藝、微型園藝是適宜的品種、植保、施肥等技術(shù)的綜合運(yùn)用，這對(duì)園藝技術(shù)人才培養(yǎng)提出了知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)合化的要求.

2.2.4 綠色食品、有機(jī)園藝的市場空間廣闊

城鄉(xiāng)居民對(duì)園藝產(chǎn)品生產(chǎn)要求安全、優(yōu)質(zhì)，綠色、無公害和有機(jī)園藝產(chǎn)品的消費(fèi)呈快速增長的態(tài)勢［5］.園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生要會(huì)懂得綠色無公害和有機(jī)食品的生產(chǎn)理念，會(huì)進(jìn)行生產(chǎn)和管理.

2.3 園藝企業(yè)對(duì)高職園藝技術(shù)專業(yè)人才的需求

從園藝企業(yè)人才調(diào)研情況來看，園藝技術(shù)專業(yè)的學(xué)生主要面向園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、園林綠化、園藝產(chǎn)品營銷三大崗位群.通過調(diào)查與分析，目前園藝產(chǎn)品生產(chǎn)以生產(chǎn)花卉苗木產(chǎn)品和種苗生產(chǎn)為主，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員的需求量較大；園藝產(chǎn)品及資材的銷售產(chǎn)業(yè)的市場繁榮，各地市也都有大型的花卉苗木交易基地，上海大型的花卉苗木市場就有10多家；浙江省僅大規(guī)?；ɑ芙灰资袌鼍陀?5個(gè)，急需大量高素質(zhì)懂技術(shù)、會(huì)管理和園藝產(chǎn)品營銷復(fù)合型人才.隨著“美麗中國”建設(shè)的推進(jìn)，全國各地都在加大園林綠化投資力度.園林綠化行業(yè)進(jìn)入以生態(tài)建設(shè)為主導(dǎo)的新一輪高速發(fā)展期，對(duì)人才的需求急劇增加，吸引高職園藝技術(shù)畢業(yè)生大量就業(yè).各地興起生態(tài)、休閑農(nóng)莊和風(fēng)景名勝區(qū)的企業(yè)對(duì)高職園藝專業(yè)的人才需求量也在逐年加大.企業(yè)的崗位能力要求為園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了重要參考.

2.4 學(xué)生及其家長、企業(yè)、學(xué)校、社會(huì)對(duì)高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的期望

潘懋元指出：“教育必須與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)”［6］，人才培養(yǎng)要適應(yīng)社會(huì)的需要，為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù).學(xué)生及其家長、企業(yè)、學(xué)校、社會(huì)對(duì)高職人才培養(yǎng)的期望主要體現(xiàn)在人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià).如何評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量，一般有兩個(gè)尺度.一種是學(xué)校內(nèi)部的評(píng)價(jià)尺度，另一種是學(xué)校外部的評(píng)價(jià)尺度，即社會(huì)的評(píng)價(jià)尺度，包括學(xué)生及其家長、企業(yè)的評(píng)價(jià).社會(huì)對(duì)高等學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，主要是以高等教育的外顯質(zhì)量特征即高等學(xué)校畢業(yè)生的質(zhì)量作為評(píng)價(jià)依據(jù)［7］，社會(huì)對(duì)畢業(yè)生質(zhì)量的整體評(píng)價(jià)，主要是評(píng)價(jià)畢業(yè)生群體能否很好地適應(yīng)國家、社會(huì)、市場的需求.學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，主要是以高等教育的內(nèi)部質(zhì)量特征作為評(píng)價(jià)依據(jù)，即評(píng)價(jià)學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生，在整體上是否達(dá)到學(xué)校規(guī)定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量與培養(yǎng)目標(biāo)的是否相符［7］.因此，高職人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究與人才培養(yǎng)質(zhì)量密切相關(guān)，滿足校內(nèi)評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)的各項(xiàng)指標(biāo)體系的要求.

2.5 職業(yè)資格證書的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

高職教育園藝技術(shù)專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)范疇為花卉園藝師，“標(biāo)準(zhǔn)”將花卉園藝師這一職業(yè)分為5個(gè)等級(jí)，從低到高依次為初級(jí)（五級(jí)）花卉園藝師、中級(jí)（四級(jí)）花卉園藝師、高級(jí)（三級(jí)）花卉園藝師、技師(二級(jí))花卉園藝師和技師（一級(jí)）花卉園藝師，并從園藝植物生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備使用、觀賞植物的分類與識(shí)別、花木種苗生產(chǎn)、花卉栽培與管理、花卉應(yīng)用、綠化施工、專業(yè)培訓(xùn)與指導(dǎo)（只有二級(jí)和一級(jí)花卉園藝師包含此要求）幾個(gè)方面對(duì)各個(gè)等級(jí)的工作內(nèi)容、技能要求和相關(guān)知識(shí)提出了具體要求.職業(yè)資格證書的要求對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定提供了參考依據(jù).

3 高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定

任君慶認(rèn)為高職教育對(duì)社會(huì)需求、市場需求、用人單位需求、第一線崗位需求、學(xué)生需求的適應(yīng)能力，是衡量高職教育質(zhì)量的主要標(biāo)志［8］，也是衡量高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn).高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定緊緊圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿足行業(yè)發(fā)展和職業(yè)崗位對(duì)人才知識(shí)、能力和素質(zhì)的需求.在課程體系構(gòu)建時(shí)基于“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的開放視角［9］，重視學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)［10］，實(shí)現(xiàn)學(xué)生具備知識(shí)內(nèi)化、遷移和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，能夠適應(yīng)崗位轉(zhuǎn)換甚至崗位工作內(nèi)涵變化、發(fā)展所需的知識(shí)和能力，實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展.

3.1知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

《標(biāo)準(zhǔn)》指出，園藝技術(shù)專業(yè)人才在知識(shí)方面要求是“具備園藝植物生產(chǎn)、管理經(jīng)營等基本知識(shí)”［4］，理論知識(shí)以夠用為度，具體來說，具有基本的思想政治、外語、計(jì)算機(jī)、體育與健康、就業(yè)指導(dǎo)、基礎(chǔ)化學(xué)、生命科學(xué)基礎(chǔ)等文化基礎(chǔ)知識(shí)；具有植物與植物生理、園藝產(chǎn)品的種苗繁育、花卉和蔬菜栽培、園林設(shè)計(jì)與施工、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、插花與盆景技藝、園藝產(chǎn)品營銷、企業(yè)管理等專業(yè)理論知識(shí).

3.2 能力標(biāo)準(zhǔn)

談松華認(rèn)為職業(yè)教育的能力包括基礎(chǔ)能力、職業(yè)（崗位）能力、核心能力和終身學(xué)習(xí)能力［11］.其中基礎(chǔ)能力包含讀寫能力、計(jì)算能力、公民資格、社會(huì)技能、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的能力、共同解決問題的能力；職業(yè)能力包含職業(yè)通用能力和特定崗位職業(yè)能力.核心能力是指以上能力基礎(chǔ)上的個(gè)人能力、集體能力、組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力；園藝技術(shù)專業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)也是基于此基礎(chǔ)進(jìn)行制定.

3.2.1 基礎(chǔ)能力

基礎(chǔ)能力是每個(gè)人在職業(yè)生涯中日常生活中必備的最重要的能力［12］，具有適應(yīng)社會(huì)生活最基本的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、學(xué)習(xí)能力及科學(xué)與人文素養(yǎng)等.具有普遍的適用性和廣泛的可遷移性，基礎(chǔ)能力對(duì)人的終身發(fā)展和終身成就影響極其深遠(yuǎn)［12］.開發(fā)和培養(yǎng)人的基礎(chǔ)能力，將為他們提供最廣泛的從業(yè)機(jī)會(huì)和終身發(fā)展基礎(chǔ).

3.2.2 職業(yè)（崗位）能力

職業(yè)（崗位）能力分為專業(yè)通用能力和專業(yè)崗位能力.通用能力是指具有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和文字處理能力；一定的語言溝通、文字表達(dá)能力和公關(guān)交際能力［13］；一定的調(diào)查研究與決策能力；一定的獨(dú)立獲取知識(shí)及信息處理能力；能了解本專業(yè)發(fā)展趨勢，掌握本專業(yè)新技術(shù)的能力；有終身學(xué)習(xí)能力；有從事相近專業(yè)和適應(yīng)職業(yè)崗位變化自主擇業(yè)及創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力等［14］.

專業(yè)崗位能力是指適合園藝技術(shù)專業(yè)崗位的能力，從企業(yè)的需求來看，園藝技術(shù)專業(yè)就業(yè)的崗位主要有園藝種苗生產(chǎn)管理、花卉蔬菜生產(chǎn)管理、園林綠化、園藝產(chǎn)品營銷四大崗位群.企業(yè)對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)人才的崗位目標(biāo)定位于具有能夠指導(dǎo)和培訓(xùn)園藝產(chǎn)品和園林綠化生產(chǎn)操作的能力，具有園藝產(chǎn)品的營銷、管理能力等.具體來說，專業(yè)崗位能力應(yīng)掌握植物組織培養(yǎng)技術(shù)、種苗繁育能力；掌握花卉生產(chǎn)、蔬菜設(shè)施生產(chǎn)能力；掌握?qǐng)@林制圖識(shí)圖、園林放線與施工、園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)、草坪建植養(yǎng)護(hù)、園林植物病蟲害防治能力；掌握插花技藝、園藝產(chǎn)品營銷、企業(yè)管理能力，獲得一門技能工種證書.

3.3.3 核心能力

核心能力主要指個(gè)人的個(gè)性化的能力，是體現(xiàn)為個(gè)人的思想、影響力或者智慧等方面都有超越他人的優(yōu)勢，是其他人難以模仿和學(xué)到的個(gè)性化的能力，表現(xiàn)為領(lǐng)導(dǎo)才能、組織才能等能力，具有長期性、延展性、獨(dú)特性、價(jià)值性、難以模仿和不可替代性的特征.在知識(shí)、技能（方法）、興趣三個(gè)要素共同作用下，個(gè)人個(gè)性化的綜合能力越強(qiáng).談松華認(rèn)為核心能力個(gè)人能力主要體現(xiàn)在自尊、目標(biāo)之確定和動(dòng)力、個(gè)人發(fā)展和職業(yè)發(fā)展技能等方面，還包括有集體能力、組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力等.其中集體能力指人際關(guān)系、團(tuán)結(jié)合作精神和談判技能等［11］.

3.3.4 終身學(xué)習(xí)能力

在學(xué)習(xí)型社會(huì)環(huán)境中，個(gè)人能夠在社會(huì)的大熔爐里，再次尋找社會(huì)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì).學(xué)習(xí)的機(jī)構(gòu)擴(kuò)展為社會(huì)學(xué)習(xí)型組織，為個(gè)人的終身教育提供服務(wù).只要社會(huì)能為人們以后的生活提供更多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，人們就能適應(yīng)并在一個(gè)急劇變化的復(fù)雜世界，并從中習(xí)得中生活的知識(shí)和技能.即使整個(gè)職業(yè)種消失或者出現(xiàn)全新職業(yè)，也不應(yīng)構(gòu)成對(duì)個(gè)人生活的威脅［11］.

3.3 素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

園藝技術(shù)專業(yè)人才的素質(zhì)主要包括身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、職業(yè)養(yǎng)成等.身體素質(zhì)是指身體健康，熱愛運(yùn)動(dòng)，行動(dòng)敏捷，吃苦耐勞，至少有一項(xiàng)體育愛好項(xiàng)目.

心理素質(zhì)是指要心理健康，自信，抗壓和耐挫能力強(qiáng)，樹立正確的價(jià)值觀和擇業(yè)觀，會(huì)處理人際關(guān)系，能正確評(píng)價(jià)自己，會(huì)控制個(gè)人情緒；能快速適應(yīng)工作、生活環(huán)境，敢于競爭、迎接挑戰(zhàn).

在職業(yè)素養(yǎng)方面，具有責(zé)任意識(shí)，能堅(jiān)持原則、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、一絲不茍的工作作風(fēng)，具有堅(jiān)強(qiáng)的執(zhí)行能力，一定的工作計(jì)劃能力和業(yè)務(wù)分析能力，敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任；具有良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)、忠于職守、講誠信，保守國家秘密和商業(yè)機(jī)密；具有協(xié)作精神，具有團(tuán)隊(duì)精神、大局意識(shí)和合作意識(shí)，具有協(xié)調(diào)工作的能力和組織管理能力；具有創(chuàng)新精神，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)意識(shí).

4 標(biāo)準(zhǔn)在人才培養(yǎng)中的應(yīng)用

4.1 學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià)

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，園藝技術(shù)專業(yè)修訂相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，實(shí)行“項(xiàng)目化、小學(xué)期、分段式”人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建與之相對(duì)應(yīng)職業(yè)素養(yǎng)能力培養(yǎng)、職業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)、職業(yè)核心技術(shù)、職業(yè)考證與職業(yè)拓展能力培養(yǎng)的模塊化的課程體系，修訂課程標(biāo)準(zhǔn)；進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)改——改革人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)辦法，積極采用成果性考核（作業(yè)、小組匯報(bào)、成果展示、課程設(shè)計(jì)與課程論文等）、操作任務(wù)考核（實(shí)際操作、情景描述等）、自我評(píng)定與小組評(píng)定考核（學(xué)習(xí)小結(jié)、小組協(xié)作與配合意識(shí)、團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)等）等多種方式進(jìn)行考核，實(shí)現(xiàn)考核形式多樣化、考核內(nèi)容全面化、考核手段多樣化、考核時(shí)間過程化，使得更多學(xué)生能通過口試和動(dòng)手操作就能達(dá)到職業(yè)崗位能力要求，學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心大大增強(qiáng)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)技能的信心和勇氣.

4.2用人單位對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià)

人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)最終要體現(xiàn)在用人單位對(duì)人才的評(píng)價(jià)，主要從思想品德、專業(yè)知識(shí)、事業(yè)心、責(zé)任心、工作態(tài)度、適應(yīng)能力、工作能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作精神、工作業(yè)績等方面對(duì)人才培養(yǎng)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，總體認(rèn)為：園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生適應(yīng)性強(qiáng)，踏實(shí)肯干，能較好適應(yīng)工作崗位要求，工作能力較強(qiáng).

園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還需要進(jìn)一步的細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，拓展評(píng)價(jià)覆蓋面，擴(kuò)大影響，使之成為高職園藝技術(shù)專業(yè)公認(rèn)的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn).

［1］教育部.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)［EB/OL］.(2010-7-29)［2014-10-20］.http://news.xinhuanet.com/ edu/2010-07/29/c_12389320_2.htm.

［2］教育部職業(yè)教育與成人教育司.關(guān)于印發(fā)部分《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》目錄的通知［EB/OL］.(2012-12-27)［2015-10-20］.http://www.tech.net.cn/web/articleview.aspx?id=20121227115524853&cata_id=N003.

［3］陳玉祥.從標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵看我國本科教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立［J］.中國高教研究,2007(7):35-37.

［4］教育部職業(yè)教育與成人教育司.高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）-農(nóng)林牧漁大類［M］.北京:中央廣播電視大學(xué)出版社, 2012.

［5］李瑞云,張華.我國園藝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及對(duì)策［J］.中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2010,31(2):67-70.

［6］劉志文,鄒曉平.論高等教育外部關(guān)系規(guī)律理論的科學(xué)性--與《理性的視角:走出高等教育“適應(yīng)論”的歷史誤區(qū)》商榷［J］.教育研究,2013(11):57-64.

［7］曾冬梅,黃國勛.高等學(xué)校人才培養(yǎng)模式改革要略--從教育的內(nèi)外部關(guān)系規(guī)律看高校人才培養(yǎng)模式改革［J］.教育與現(xiàn)代化, 2002(2):79-80.

［8］任君慶,蘇志剛.高等職業(yè)教育的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量觀［J］.職業(yè)技術(shù)教育,2003,24(25):12-15.

［9］王國慶,陳曙娟.基于開放視角的高職教育課程體系建設(shè)［J］.教育理論與實(shí)踐,2013,33(3):21-23.

［10］辛濤,姜宇,王燁輝.基于學(xué)生核心素養(yǎng)的課程體系建構(gòu)［J］.北京師范大學(xué)學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2014(1):5-11.

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［12］周衍安.高職教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究綜述［J］.江蘇高教,2010(5):139-141.

［13］劉越琪,吳念香,孟國強(qiáng).構(gòu)建能力分級(jí)的高職教育課程體系［J］.中國高等教育,2014(5):36-39.

［14］陳毛華,高瑜,王峰.高職院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐--以阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例［J］.凱里學(xué)院學(xué)報(bào),2012,30(1): 144-147.

A Study on the Training Standard of Horticultural Techniques Talents in Higher Vocational Colleges

CHEN Mao-hua
（Biochemical Engineering School,Fuyang Vocational and Technical College, Fuyang 236031,Anhui,China）

The Outline of National Medium-and Long-Term Program for Education Reform and Development (2010-2020)proposed to set up a standardised system for the nation's education,among which Teaching Standards for Higher Vocational Schools came as an important foundation of studying the fostering standard for horticultural techniques talents in higher vocational colleges.On the basis of defining its connotation and analyzing its determinants,the paper noted that talents training of horticultural techniques talents should be closely bound up with the objective of talent training and meet the specific requirments by the industry development and the professional positions for talents in aspects of knowledge,ability and quality.

higher vocational;horticultural techniques specialty;talents training standard

G642.0

：A

：1007-5348（2015）04-0100-05

（責(zé)任編輯：李婉）

2014-09-05

國家骨干院校園藝技術(shù)專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)項(xiàng)目（教高函［2010］27號(hào)）；安徽省級(jí)質(zhì)量工程教學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（2012jyxm656）；安徽省級(jí)質(zhì)量工程園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（20101340）.

陳毛華（1978-），男，安徽懷寧人，阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化工程學(xué)院副教授，碩士；研究方向：植物營養(yǎng)與蔬菜栽培.