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春季如何栽培香菇

2015-04-13 20:46成建國(guó)
關(guān)鍵詞:塑料薄膜水浸出菇

成建國(guó)

選塊 將發(fā)好菌的香菇塊與菌筒充分干燥,選擇無(wú)污染、完整的塊或菌筒做處理,如老菌皮過(guò)厚可進(jìn)行搔菌,待其菌絲愈合后方可選用。

浸泡 熱水浸塊是春季栽培香菇催蕾的一種理想方法。浸塊時(shí),將水熱至33℃,然后將香菇塊或菌筒倒入池內(nèi),浸泡3~5小時(shí),如果水溫降低可添加開(kāi)水,調(diào)節(jié)水溫到18℃~33℃,然后將浸好的香菇塊撈出,置于出菇場(chǎng)地,用塑料薄膜覆蓋以保持其溫度,直至塊上現(xiàn)蕾,再進(jìn)行通風(fēng)換氣。出菇期間如氣溫低,可直接向塊上噴灑18℃~33℃的熱水,然后用塑料薄膜覆蓋,提高薄膜內(nèi)環(huán)境的溫度,以利香菇正常生長(zhǎng)。

菇的采收及塊的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 浸泡過(guò)的塊用薄膜覆蓋后要繼續(xù)保溫,菇蕾能很快拱出菌塊,此時(shí)加強(qiáng)通風(fēng),提高氣溫。10~17天便可采第一茬菇,采完后,揭開(kāi)薄膜讓香菇塊充分干燥7~15天,再用熱水浸第二次。采完第二茬菇后,應(yīng)給香菇塊補(bǔ)充一定的養(yǎng)分。常使用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有:三十烷醇溶液、30ppm的檸檬溶液、0.2%的磷酸二氫鉀和葡萄糖溶液、小于0.2%的尿素、豆?jié){、淘米水、蘑菇生長(zhǎng)素等。

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