摘 要：煙—稻高產(chǎn)栽培模式是近年來(lái)三明市各縣農(nóng)田最主要的生產(chǎn)栽培模式之一，清流縣實(shí)施該模式有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。文章對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)烤煙栽培技術(shù)、煙后雜交水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)提出針對(duì)性強(qiáng)的技術(shù)規(guī)范和要求。

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1008 - 9799（2015）01 - 0031 - 03

收稿日期：2014 - 09 - 17

作者簡(jiǎn)介：黃壽祥（1963－），男，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

Tobacco-rice Good Quality and High-yielding Cultivation Techniques

HUANG Shou-xiang 1, LAI De-cai 2

（1.Longjin Town Agricultural Service Center, Qingliu, Fujian 365300; 2.Agriculture Office of Qingliu County, Qingliu, Fujian 365300）

Abstract: Tobacco-rice high-yielding cultivation mode in recent years is one of the main farmland production cultivation patterns of all counties of Sanming city.The model carried out at Qingliu county can effectively promote agricultural economic benefit and farmer income.The good technical specification and requirement were put forward according to high quality and high-yielding cultivation techniques of flue-cured tobacco and high quality and highyielding cultivation technology of post-tobacco rice.

Key words: tobacco-rice;good- quality and high-yielding cultivation;mode

煙—稻栽培模式是近年來(lái)三明市發(fā)展兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)能建設(shè)的一大舉措。清流縣通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)5個(gè)煙—稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)萬(wàn)畝示范片，煙葉每667m 2產(chǎn)量149.5 kg，產(chǎn)值4 500元，煙后稻每667m 2產(chǎn)量628 kg，產(chǎn)值1 860元，煙—稻栽培模式示范片兩季產(chǎn)值6 360元/667m 2，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

煙—稻栽培模式要科學(xué)安排好前茬后作的時(shí)間，充分利用好溫光條件，農(nóng)時(shí)季節(jié)可根據(jù)自然條件和作物生長(zhǎng)特性合理安排。煙葉要求在上年10月底適期早播，加強(qiáng)田間管理，力爭(zhēng)5月上旬開(kāi)烤，6月底結(jié)束。煙后稻6月1—10日播種，7月初早插，以利早攻早發(fā)、多穗大穗創(chuàng)高產(chǎn)。具體栽培技術(shù)如下。

1　優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)烤煙栽培技術(shù)

1.1 選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和抗病品種

選用適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，如K326、云煙85和翠碧一號(hào)等主推煙葉品種。

1.2 適時(shí)早播、培育無(wú)毒壯苗

翠碧一號(hào)遲熟品種播種時(shí)間選在上年10月下旬早播，早熟品種K326安排在12月初播種，推廣直播漂浮育苗技術(shù)，漂浮育苗是防止煙苗帶毒的最佳方式。

1.3 煙葉母床育壯苗

苗畦應(yīng)選在距居住地、烤煙房較近，便于管理的水田，以不發(fā)病、排灌方便、背風(fēng)向陽(yáng)、前茬為種植水稻的田塊為畦。大田種植2 700 m 2的煙葉，應(yīng)建好苗畦長(zhǎng)12 m、寬1 m、高20～25 cm的標(biāo)準(zhǔn)苗畦，苗畦先刮平后打?qū)嵲儆玫静葺o在畦面燒灰進(jìn)行土壤消毒，并搭架蓋膜保溫，種子撒后在畦面澆足水使包衣種子完全裂解，并覆蓋一層稻草調(diào)節(jié)溫濕，當(dāng)氣溫低直接影響幼苗生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)在保溫膜兩側(cè)再蓋一層稻草保溫。出苗前苗畦應(yīng)保持充足水分，出苗后視苗生長(zhǎng)情況間苗，拔除病弱及過(guò)大、過(guò)水的不標(biāo)準(zhǔn)苗和除草，使煙苗整齊一致。

1.4 煙苗假植育壯苗

按照與母床相同的規(guī)格做好假值床畦，四周做高15 cm、寬10 cm的小埂便于排袋。每12 m 2苗床用100 kg火燒土、3 kg三元復(fù)合肥（碾碎）和5 kg過(guò)磷酸鈣混合均勻過(guò)篩，堆漚10 d以上作為營(yíng)養(yǎng)土。當(dāng)煙苗長(zhǎng)4～5片真葉時(shí)要假植，把無(wú)病壯苗的煙苗根輕壓入事先做好的營(yíng)養(yǎng)袋中，并搭架蓋膜保溫，假植后澆定根水，利根生苗壯，把膜兩端及中間揭開(kāi)通風(fēng)（在溫度大于25℃高溫的時(shí)段），在移栽前10 d揭膜烤苗。在假植前和移栽前各施1次65%代森鋅或病毒克500倍液防治煙苗病害。

1.5 作畦施底肥移栽

當(dāng)晚稻收割后，田塊應(yīng)及早翻耕曬白，栽前精細(xì)整畦。整成單壟高畦，壟畦的行距115～125 cm，壟底寬85 cm，壟頂寬40 cm，壟高36～40 cm，溝底寬30～40 cm，畦面整平一致，并在四周開(kāi)好邊溝和十字溝。施條肥作底后復(fù)填土，后在畦面上蓋膜壓實(shí)，并按株距50 cm開(kāi)穴，在煙苗8 ～10片真葉進(jìn)行移栽。為利于烘烤，移栽時(shí)間應(yīng)一致，不得相差3 d以上。栽植深度以不埋掉心葉即可，每667m 2栽植1 100～1 200株，栽后澆足定根水。

1.6 合理施肥和管水

施足鉀肥，每667m 2施純氮8～9 kg，N、P 2O 5、K 2O比例為1∶0.7∶（2.0～2.5）（每667m 2施煙草專用肥65 kg、鈣鎂磷22.5 kg、硫酸鉀10 kg和硝酸鉀10 kg），再加足量的廄肥、堆肥和餅肥作基肥，并要求開(kāi)溝1次性條施于畦中心。另外，上年10月稻草回田時(shí)施白巖石粉100 kg/667m 2，以提高磷、鎂、鈣和硼的含量；在水管上，應(yīng)掌握烤煙田既怕旱又怕澇的特性，要求苗期應(yīng)澆足定根水，伸根期應(yīng)適當(dāng)控制水分，以利根系生長(zhǎng)，旺長(zhǎng)初期要適量灌水、旺長(zhǎng)中期灌大水、旺長(zhǎng)后期適當(dāng)控制水分，煙株打頂后適當(dāng)控制水分，以利煙葉成熟，并要求溝溝相通，雨停溝干不積水。

1.7 適時(shí)揭膜培土

當(dāng)氣溫穩(wěn)定達(dá)到生長(zhǎng)最適值，約煙葉開(kāi)盤后及時(shí)揭膜培土，防止土溫過(guò)高煙葉旺長(zhǎng)，影響質(zhì)量。

1.8 適時(shí)打頂，嚴(yán)格抹杈芽

打頂是在煙葉片數(shù)長(zhǎng)到符合留葉數(shù)要求時(shí)（18 ～22片），采用一次性打頂。煙株打頂后3～5 d腋芽由上而下相繼萌發(fā)、長(zhǎng)成煙杈，掌握在杈芽不過(guò)“寸”，需早抹，勤抹和抹干凈，一般3～4 d抹1次，連續(xù)3～4次。在煙株現(xiàn)蕊后7～10 d，煙葉自下而上逐漸開(kāi)始成熟，要依照成熟煙葉的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好采摘質(zhì)量關(guān)。

1.9 科學(xué)采收

煙葉采收要考慮前后作物的時(shí)間安排，當(dāng)時(shí)的氣候情況，特別是煙株的生長(zhǎng)情況，下部葉受光弱，以比成熟葉片提早5～7 d為宜，中部葉受光良好，宜適熟采收，上部4～5片葉在完全成熟時(shí)分株一次性全采。晴天應(yīng)在早上露水干后采收，應(yīng)避開(kāi)烈日下采摘，陰天全日可采，為防返青，雨后立即采收，但降雨時(shí)間長(zhǎng)有返青煙時(shí)就要等煙葉重新落黃后再采，7月初就可采收完成。

1.10 標(biāo)準(zhǔn)化烘烤

烘烤是一道技術(shù)性較強(qiáng)的工作，要求按智能化自控烤房和半密集式烤房烘烤標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真實(shí)施，確保每烤都是優(yōu)質(zhì)煙。實(shí)行上部煙帶莖烘烤，即上部4 ～5片葉完全成熟時(shí)要帶莖砍收烘烤，力爭(zhēng)價(jià)位與中部煙相當(dāng)。

2　煙后雜交稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種

選用米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)3級(jí)以上的高產(chǎn)抗病雜交稻品種，如福兩優(yōu)366、Y兩優(yōu)6號(hào)、贛優(yōu)明占、宜優(yōu)673、廣明優(yōu)3186、兩優(yōu)688、天優(yōu)3301、兩優(yōu)667等品種。

2.2 適早播種，育好壯秧

為充分利用有效光溫，播種應(yīng)安排在7月初煙葉采收完成前的30～35 d進(jìn)行（即6月1—10日），并全面實(shí)施旱育稀播培育壯秧技術(shù)。秧地不足的可采用煙畦溝旱育培育壯秧。

2.3 早插促早發(fā)

在煙葉采收后馬上溶田插秧，爭(zhēng)取早生快發(fā)，分蘗多穗頭大，為高產(chǎn)創(chuàng)造良好的苗架。特別是應(yīng)在煙株最后3片葉前采摘2～3 d灌水做田埂，為插秧作準(zhǔn)備。

2.4 巧施肥料

科學(xué)用足肥料是爭(zhēng)取水稻高產(chǎn)的前提，據(jù)大田生產(chǎn)實(shí)踐，煙后稻施肥在水稻產(chǎn)量600～800 kg/667m 2時(shí)，每667m 2施25%的水稻專用肥100～130 kg或純氮12～16 kg有機(jī)肥（N、P 2O 5、K 2O比例為0.5∶0.8∶1.0）500～1 000 kg，其中，基肥占60%～70%，分蘗肥占20%～30%，幼穗分化肥占10%。

2.5 合理密植

要求1.33～1.60 m開(kāi)1條溝，溝寬26.6 cm、溝深20 cm，每畦栽8～9行，株距離16.5 cm×19.8 cm，每667m 2栽足1.8萬(wàn)～2萬(wàn)叢。

2.6 科學(xué)管水

插秧保持寸水，返青后要淺水促蘗，叢長(zhǎng)10本左右達(dá)夠苗標(biāo)準(zhǔn)，立即擱烤田控蘗，孕穗水管應(yīng)干濕交替，揚(yáng)花有水，灌漿成熟期干濕交替，并掌握收割前7 d才斷水，達(dá)到多穗、大穗、粒重的高產(chǎn)目標(biāo)。

2.7 健身栽培及病蟲(chóng)綜防，確保高產(chǎn)高效

首先要按照健身栽培的方法加強(qiáng)水肥管理，培養(yǎng)防蟲(chóng)抗病的植株群體，并做好“三病兩蟲(chóng)”的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)防治。二、三、四代稻癭蛟可采用呋喃丹打底育秧和插后7 d用蓋舒寶防治，稻飛虱防治標(biāo)準(zhǔn)是叢均成若蟲(chóng)達(dá)8～10只，普防穗頸瘟在水稻破口抽穗始期，細(xì)條病在始發(fā)期應(yīng)及時(shí)消滅發(fā)病中心，紋枯病要在烤田結(jié)束時(shí)和破口期各用井崗霉素徹底防治1次。