武功文

摘 要 云南省孟連縣甜脆玉米種植對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收具有重要意義，改變?nèi)h以種植水稻為主的糧食種植模式，促進(jìn)水旱輪作模式?；诖?，對甜脆玉米種植管理技術(shù)及產(chǎn)品收購標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行介紹，探討甜脆玉米栽培種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 甜脆玉米；栽培技術(shù)；云南省孟連縣

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）03-0-02

云南省孟連縣是滇西南邊境縣，屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，熱量資源豐富，土地肥沃，水資源充足，全縣地?zé)岷庸让娣e0.67萬hm2，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有一年四季種植糯玉米，滿足本地市場需求。2013年來，云南省孟連縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心引進(jìn)種植甜脆玉米品種庫普啦2號6.67 hm2，收獲鮮玉米115 t，平均產(chǎn)量1.15 t/667 m2，產(chǎn)值172.5萬元，平均產(chǎn)值1.725萬元/667 m2，每667 m2農(nóng)民純收入0.1萬元。為孟連縣規(guī)?；l(fā)展甜脆玉米提供科學(xué)依據(jù)，現(xiàn)將甜脆玉米栽培技術(shù)作如下探討。

1 地塊選擇及備耕

選擇低熱河谷背風(fēng)向陽，土地肥沃，水源排灌方便的農(nóng)田種植甜脆玉米，甜脆玉米種子淀粉含量較低，種子出苗破土能力低，因此對大田必須做到精耕細(xì)耙，備耕好后按寬1.2 m開廂種植。

2 品種

選擇庫普啦2號、902號甜脆玉米品種。

3 播種、育苗

甜脆玉米種植采用直播或育苗移栽兩種方式進(jìn)行。直播采用寬窄行條栽，寬窄行條栽采用大行距80 cm，小行距40 cm，株距25 cm，每穴播種1粒，確保60 000株/hm2以上。在冬季播種后，用塑料薄膜覆蓋，做到保水保溫。育苗移栽采用塑盤育苗，待苗長至三葉一心時(shí)按規(guī)格要求移栽，移栽后交足定根水。

4 水肥管理

4.1 播種前施肥

播種前每hm2施用有機(jī)肥7 500 kg、復(fù)合肥750 kg、普鈣600 kg、硫酸鋅75 kg、硼砂75 kg，以上5種肥料混勻后作基肥均勻施在播種廂面。

4.2 生長期施肥

播種后幼苗生長到4葉一心時(shí)，每hm2用尿素75 kg對水450 kg澆施，拔節(jié)期每hm2用尿素150 kg，復(fù)合肥225 kg混合后進(jìn)行根外追肥，抽穗期每hm2施用復(fù)合肥300 kg進(jìn)行根外追肥（施肥時(shí)，肥料離植株10 cm以上挖穴施用，施肥后覆土）。旱情嚴(yán)重時(shí)，先澆水后施肥。幼苗長至6～7葉時(shí)開始出現(xiàn)分蘗苗，要及時(shí)棄除分蘗苗，促進(jìn)主莖生長。

5 定苞

甜玉米庫普啦2號具有多穗的生理特性，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，必須進(jìn)行定苞，去除多余雌穗。在雌穗剛吐絲時(shí)進(jìn)行定苞，留最上面的一苞。去除多余雌穗時(shí)動(dòng)作要輕，防止折斷主莖，要最大限度地減少對葉鞘的損傷。

6 病蟲草害防治

甜玉米病害主要有大、小斑病，菌腐病。蟲害主要有地下害蟲，玉米螟蟲和蚜蟲。

6.1 病害防治

甜脆玉米病害發(fā)生危害與當(dāng)年氣候條件關(guān)系密切，空氣條件相對干燥的冬季發(fā)病較輕，遇到連日冬雨發(fā)病較嚴(yán)重。因此，必須做好病害的預(yù)防與防治工作。

6.1.1 物理防治

選擇抗病品種，備耕前清除田間病原物寄主（田間雜草），采用大壟雙行栽培技術(shù)，以施用農(nóng)家肥為主，減少施用氮肥，增施磷鉀肥、鋅肥，增加田間通風(fēng)透光，降低田間濕度，改善田間小氣候，可有效抑制和減輕病害發(fā)生。

6.1.2 化學(xué)防治

在播種前每hm2用1 500 g巴丹粉拌細(xì)土均勻的撒在廂面，防治地下害蟲，在苗期每畝用銀銳225g，保增6 mL防治玉米穗病或用50%多菌靈500倍液、75%百菌清300倍液、70%甲基托布津500倍液或75%農(nóng)用鏈霉素3 000倍液在發(fā)病初期或連日陰雨來前和過后噴施，防治病害發(fā)生危害。

6.2 蟲害防治

甜脆玉米主要蟲害為地老虎、玉米螟蟲和蚜蟲等。防治地下害蟲播種前每hm2用3%辛硫磷22.5 kg拌細(xì)土施用。玉米中后期，當(dāng)每10株玉米平均蚜蟲量達(dá)到500頭以上時(shí)，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑或25%抗蚜威水分散粒劑1 500～2 000倍液防治。授粉結(jié)束，用菊酯類藥蘸花絲防治玉米螟。

6.3 草害防治

在蓋膜前用甘玉壯1 500 g/hm2噴霧相面。

7 人工輔助授粉

玉米抽穗開花后盛花期進(jìn)行人工輔助授粉，授粉結(jié)束應(yīng)將所有雄穗及時(shí)摘除。并視情況清除腳葉，改善田間通透性。

8 采收

8.1 采收時(shí)期

甜脆玉米授粉結(jié)束后30 d左右進(jìn)行采收，采收時(shí)根據(jù)雌穗成熟度分別進(jìn)行，采收時(shí)間在上午10：00前進(jìn)行較好，采收后將果柄砍棄2 cm，保留所有苞葉。做到輕拿輕放，防止因碰撞導(dǎo)致苞葉內(nèi)籽粒破裂而影響品質(zhì)。收獲后當(dāng)天進(jìn)行外運(yùn)或冷藏。

8.2 包裝

甜脆玉米采收后，按收購商要求進(jìn)行分級包裝，包裝材料應(yīng)用環(huán)保材料，同時(shí)，標(biāo)明產(chǎn)地、日期、產(chǎn)品等級等內(nèi)容，以利于調(diào)運(yùn)。

（責(zé)任編輯：劉昀）