張友金

摘 要 雖然我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展起步比較晚，但是其發(fā)展速度較快，規(guī)模較大。尤其是近幾年，生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合發(fā)展取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。旅游觀光農(nóng)業(yè)的主要載體是農(nóng)業(yè)及農(nóng)村，作為一種新型產(chǎn)業(yè)，具備生產(chǎn)性能及改善環(huán)境的功能。觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展雖然在近幾年取得較快發(fā)展，但是其尚存在一些問(wèn)題待完善。

關(guān)鍵詞 旅游業(yè)；觀光農(nóng)業(yè)；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類(lèi)號(hào)：F592；F320 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）03--02

觀光農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)的觀光產(chǎn)業(yè)，它將旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，是一種具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ慕徊娈a(chǎn)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的依托是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)與觀光旅游相結(jié)合，就是要開(kāi)發(fā)具有觀光和旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及資源，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事活動(dòng)與游客參與結(jié)合為一體，讓游客體會(huì)到更加真實(shí)的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，提供其他旅游產(chǎn)品所不能給予的大自然的純真意境。它是一種新興的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，一方面，可以加快發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，擴(kuò)大鄉(xiāng)村娛樂(lè)活動(dòng)的影響力；另一方面，又可以起到提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用。

本文介紹了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，指出了現(xiàn)有觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題，提出了相應(yīng)的解決方案。

1 旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展

生態(tài)旅游業(yè)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，調(diào)整當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)吸引外資，擴(kuò)大就業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

作為農(nóng)業(yè)，旅游業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)，生態(tài)旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)，集經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)效益，社會(huì)效益，文化生活于一體的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家早在20世紀(jì)70年代就已經(jīng)形成一種產(chǎn)業(yè)；同時(shí)，形成5種產(chǎn)業(yè)模式——觀光農(nóng)園，農(nóng)業(yè)公園，教育農(nóng)園，森林公園；民俗觀光村。

根據(jù)旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程可分為3個(gè)階段——早期萌芽階段，初級(jí)經(jīng)營(yíng)階段，成熟的經(jīng)營(yíng)階段。

2 觀光農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 資金不足

從投資方面來(lái)講，想要發(fā)展觀光旅游，就需要大量的資金投入。目前，從事這項(xiàng)工作的投資者主要為以開(kāi)發(fā)商為代表的社會(huì)資金。在市場(chǎng)規(guī)律的引導(dǎo)下，資金的投入與產(chǎn)出必須符合市場(chǎng)規(guī)律。對(duì)于觀光農(nóng)業(yè)旅游而言，農(nóng)業(yè)資源是其發(fā)展的基礎(chǔ)，而在我國(guó)這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)為弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家來(lái)說(shuō)，觀光農(nóng)業(yè)的投資吸引力相對(duì)不足，這方面的投資呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。資金的不足會(huì)導(dǎo)致資金投入的順序問(wèn)題。如若本身數(shù)量有限、十分寶貴的資金用于房舍、道路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，而不是用于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上，則始終無(wú)法改變農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的發(fā)展現(xiàn)狀，這樣不利于我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施跟不上，那么觀光農(nóng)業(yè)就失去了發(fā)展的根本，偏離了發(fā)展的正確方向。

2.2 經(jīng)營(yíng)管理缺乏經(jīng)驗(yàn)

很多農(nóng)業(yè)觀光區(qū)，因缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，模式老舊，很快便停止了經(jīng)營(yíng)。這些觀光區(qū)功能設(shè)計(jì)單一、重復(fù)，沒(méi)有突出特色，缺乏吸引力，活動(dòng)內(nèi)容也大同小異，缺乏創(chuàng)新，把主要精力用于改進(jìn)非農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)，想要通過(guò)城市化、人工化吸引游客實(shí)則是畫(huà)蛇添足，多此一舉；把原本具有生態(tài)特色的觀光農(nóng)業(yè)變成了人工外圍景觀，反而忽視了興起觀光農(nóng)業(yè)旅游的初衷，有的甚至通過(guò)破壞地域生態(tài)環(huán)境達(dá)到人工改造的目的。管理上缺乏系統(tǒng)的指導(dǎo)思想和有效的管理手段。

2.3 客源成分的固有弊病

觀光農(nóng)業(yè)的對(duì)象主要是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有濃厚興趣的城鎮(zhèn)居民。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的人口組成中，城鎮(zhèn)人口占到了總?cè)丝诘?0%以上，觀光旅游在這些國(guó)家是一個(gè)全新的領(lǐng)域，運(yùn)行較為有活力，市場(chǎng)潛力巨大[2]。而我國(guó)的農(nóng)業(yè)人口本身就占有很高的比例，約為74%左右。這些人自己就從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，或者世代都是農(nóng)民，因此，農(nóng)業(yè)觀光對(duì)于他們來(lái)說(shuō)缺乏吸引力。這是我國(guó)國(guó)情決定的?？驮闯煞值倪@一固有弊病是限制我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要原因之一。

3 主要解決方案

觀光農(nóng)業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)，本身具有很大的發(fā)展?jié)摿Γ裟艿玫捷^好的發(fā)展，就可以帶來(lái)很高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。因此，這一產(chǎn)業(yè)可以也應(yīng)當(dāng)?shù)玫匠掷m(xù)的發(fā)展。此外，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一定的條件，不能盲目跟風(fēng)，人云亦云，要注重方法和手段的創(chuàng)新，分階段，有步驟地加強(qiáng)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使其更加具有吸引力。

3.1 注重挖掘民族特色文化，突出農(nóng)業(yè)觀光特色

中華民族的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，要保持觀光農(nóng)業(yè)的持續(xù)繁榮和穩(wěn)定發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)在豐富觀光農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，突出區(qū)域和民族農(nóng)業(yè)特色上多下功夫。深入發(fā)掘農(nóng)村民俗文化和農(nóng)耕文化資源，以提升觀光農(nóng)業(yè)文化品位為主要宗旨和指導(dǎo)思想，摒棄通過(guò)人工建設(shè)和城市化的手段獲取短期經(jīng)濟(jì)利益的做法，實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)和人文生態(tài)的有機(jī)結(jié)合。

3.2 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，吸引長(zhǎng)期投資

主抓觀光農(nóng)業(yè)旅游的部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)等特色農(nóng)業(yè)的宣傳力度，擴(kuò)大觀光農(nóng)業(yè)的影響力度和范圍，吸引民間投資，并逐步建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系[3]。同時(shí)，應(yīng)注意加強(qiáng)引導(dǎo)教育，提出觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)宗旨，注重思想引導(dǎo)，從根本上杜絕破壞生態(tài)、破壞農(nóng)業(yè)的非自然外圍旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)觀光農(nóng)業(yè)地破壞。

4 結(jié)論

現(xiàn)代工業(yè)取得較快發(fā)展，人們生活所處的生態(tài)環(huán)境日益惡化，人們?cè)絹?lái)越向往大自然，人們生活價(jià)值觀，消費(fèi)觀以及審美觀都發(fā)生著變化。近幾年，雖然我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游取得較大進(jìn)步，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了調(diào)整，農(nóng)民的利益得到了保障，但是在經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境及社會(huì)等領(lǐng)域，仍存在很多問(wèn)題，需要不斷地探索和完善。

參考文獻(xiàn)

[1]鄭昭佩.生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)及其在我國(guó)的發(fā)展.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)[J].北京農(nóng)業(yè)，2002（8）.

[2]鄭業(yè)魯.廣東旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路和項(xiàng)目規(guī)劃原則探討[J].軟科學(xué)，2002（9）.

[3]王婉飛，王敏嫻，周丹.中國(guó)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)[J].經(jīng)濟(jì)地理，2006 ，26（5）：854-856.

（責(zé)任編輯：趙中正）