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芻議在化學教學中滲透STS理念提高教學效率

2015-04-27 21:34:23雷立功
都市家教·下半月 2015年2期
關(guān)鍵詞:化學科技生產(chǎn)

雷立功

【摘 要】STS是指科學、技術(shù)和社會,它強調(diào)科學、技術(shù)和社會是相互聯(lián)系的。在化學課堂中滲透STS理念是新課程改革的發(fā)展趨勢。

【關(guān)鍵詞】化學;生產(chǎn);生活;科技

STS教育,是科學(Sicence)、技術(shù)(Technology)、社會(Society)教育的簡稱。是以科學、技術(shù)、社會關(guān)系為重心而組織的教學模式,是近年來世界各國科學教育改革運動中形成的一種新的科學教育構(gòu)思。STS教育的兩個基本點就是突出科學技術(shù)在社會中的應(yīng)用以及科學、技術(shù)與社會之間的相互聯(lián)系和相互作用。STS教育主張在教育中不應(yīng)只重視科學知識的教育,更應(yīng)重視培養(yǎng)學生正確的世界觀和社會責任感,強調(diào)學生參與意識的培養(yǎng)和訓練其在社會生活中的合作精神。也就是科學、技術(shù)教育必須和當前社會發(fā)展緊密結(jié)合起來。化學教學中的STS教育就是要求化學教學要與科學、技術(shù)、社會相結(jié)合,使它們?nèi)跒橐惑w,更好地發(fā)揮教書育人的功能,為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)的人才,同時也是我國初中化學教學改革的方向。它有助于構(gòu)建一種適應(yīng)素質(zhì)教育的化學教學的新模式,有助于化學教學中素質(zhì)教育的落實,是推行綜合教育的新路子。因此,在教學設(shè)計中我們必須根據(jù)STS教育指導思想,充分利用新教材和化學科的特點,想方設(shè)法、全方位、多渠道地在化學教學中實施STS教育。

那么在化學教學中如何滲透STS教育?第一、挖掘教材,找準教材與STS的結(jié)合點,在課堂上滲透STS教育課堂教學是學校教育的主陣地,是實施STS教育的主渠道,初中化學教材中有著豐富的STS教育內(nèi)容,教師在教學過程中要充分挖掘教材中的相關(guān)內(nèi)容,找準滲透點,實施STS教育。第二、在實驗教學中滲透STS教育化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學,化學實驗是中學化學的重要組成部分,在化學實驗教學中我們必須有意識地不斷滲透STS教育,強調(diào)綠色化學和STS教育的理念,加強學生環(huán)保意識教育,使化學實驗對實驗場所、環(huán)境的污染降到最低限度。第三、創(chuàng)設(shè)情景聯(lián)系實際,滲透STS教育教材中有很多單元課題中缺乏理論聯(lián)系實際的內(nèi)容和實例,同學們覺得抽象難懂、枯燥無味,容易造成對化學學習失去興趣。為了避免這一現(xiàn)象,教師在課堂教學中應(yīng)適當增加相關(guān)事例,創(chuàng)設(shè)情景進行STS教育。

一、介紹日新月異的科學技術(shù),讓學生體會到科技的進步離不開化學

現(xiàn)今科技飛速發(fā)展,新技術(shù)、新成果捷報頻傳,這些成果的取得都離不開科學文化知識?;瘜W作為一門重要的基礎(chǔ)自然科學,對科技進步起到了不可替代的作用。如今化學已經(jīng)發(fā)展成為與生命、信息、環(huán)保、材料、能源、空間、地球和核學這八大朝陽科學相互交叉、滲透的中心科學。在課堂教學中介紹科學技術(shù)的新動向,不僅能拓寬學生的視野,而且能使同學們意識到即使以后從事其他學科的工作,也必須懂得相關(guān)的化學知識,從而調(diào)動學生學習化學的積極性。例如在必修一學習二氧化硫可以用作漂白紙張時,向同學們介紹無需漂白的紙—石頭紙,也叫石料紙。這種紙是用磨成粉末的碳酸鈣為主要原料,加上15%的聚乙烯和5%膠合劑做成的。這種紙防水堅固不易燃燒,最重要的是不用砍樹造紙,非常環(huán)保。石頭紙的生產(chǎn)過程不需要用水,也不需要添加強酸、強堿、漂白粉及眾多有機氯化物,比傳統(tǒng)造紙工藝省去了蒸煮、洗滌、漂白等幾個重要的污染環(huán)節(jié),從根本上杜絕了傳統(tǒng)造紙過程中的環(huán)境污染問題。石頭紙的外觀看起來沒什么特別,但寫上字泡在水里,十分鐘后拿出來,用手抹,字不但不會暈開,把水擦干照樣可以寫字。石頭紙的主要特色是不僅防水、防霧、防油、防蟲等,而且耐撕、耐折。石頭紙吸墨牢,也可防水,原因是具有納米級的石粉漿。2010年兩會期間,政協(xié)委員們領(lǐng)到的會議通知、日程表、便簽紙都是以碳酸鈣為主要原料的低碳“石頭紙”。

二、介紹生活中的化學知識,讓學生感受到生活中處處有化學

人類的衣食住行無不與化學有關(guān)。從早晨開始,我們使用的牙膏和肥皂,我們穿上由合成纖維制成的衣服,即使是天然纖維,也是用化學方法來處理和染色的。我們使用的化妝品是由化學家制造的,我們出行用到的交通工具如自行車、電動車、汽車都離不開化學工業(yè)的產(chǎn)品。在化學教學的過程中,教師要讓學生體會到化學是一門既有實用性又有創(chuàng)造性的學科。例如在必修一第三章和第四章元素化合物部分的教學過程中,教師可以將知識點和生活中的化學知識充分聯(lián)系起來:鋁制容器的廣泛使用,鋁鹽的凈水作用,抗酸藥氫氧化鋁,蘇打和小蘇打作為食用堿在生活中的用途,焰色反應(yīng)在煙花中的運用,補血劑硫酸亞鐵是否變質(zhì),三氯化鐵溶液刻制印刷電路板的原理,光纖的成分,高純硅在信息社會中的重要作用,漂白粉和漂白液的殺菌原理,二氧化硫的漂白性在工業(yè)中的應(yīng)用等等。這樣不僅使學生對所學內(nèi)容加深了印象,而且使學生覺得學有所用,從而激發(fā)他們學習化學的熱情。

三、介紹化學在工業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用,讓學生體會化學的實用價值

化學是聯(lián)系生產(chǎn)實際的一門學科,有著很強的“應(yīng)用魅力”?;瘜W工業(yè)的發(fā)展,對于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),擴大工業(yè)原料,鞏固國防,改善人民生活都有很大作用,它是國民經(jīng)濟中的一個重要組成部分。我們?nèi)粘J褂玫奈锲分袔缀跽也坏揭环N能夠不依靠化學工業(yè)生產(chǎn)而制造出來的。所以,在平時教學的過程中,教師要有意識地向同學們滲透化學對人類發(fā)展做出的巨大貢獻。例如,在學習必修一第四章第四節(jié)“氨氣”部分時,向同學介紹合成氨的發(fā)展歷史。合成氨解決了地球上因為糧食不足而導致的饑餓問題,是化學和技術(shù)對社會發(fā)展的巨大貢獻之一。

四、辯證地看待化學對生產(chǎn)生活的作用

隨著科技的進步和工業(yè)化的發(fā)展,人類的物質(zhì)生活越來越豐富,但同時人們也不可避免地陷入日益嚴峻的環(huán)境污染中。據(jù)統(tǒng)計,2008-2012年,環(huán)保部共接報突發(fā)環(huán)境事件568起,其中涉及危險化學品的就有287起,占突發(fā)環(huán)境事件的51%。大連海岸油污染事故、廣西龍江鎘污染事件、癌癥村的出現(xiàn)等等。一系列觸目驚心的事實敲響了化學品污染防治的警鐘。學生將來會走上社會,從事各行各業(yè)的工作,教師在他們的學生時代就要潛移默化地培養(yǎng)學生的社會責任感,滲透可持續(xù)發(fā)展的觀念。例如在必修二第四章第二節(jié)“資源綜合利用環(huán)境保護”的課堂教學之前,我布置同學們以下作業(yè):①通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解我國煤炭、石油、天然氣工業(yè)的發(fā)展狀況,提出對能源發(fā)展方向的見解;②通過走訪環(huán)保部門,了解能源的綜合利用和減少環(huán)境污染的重要性,探討可以采取的方法和措施,并寫一篇小論文;③生活污水的任意排放有哪些危害?酸雨是如何形成的?以無磷洗滌劑的使用和酸雨的防治方法為例,談?wù)劵瘜W在三廢治理方面所發(fā)揮的作用;④通過查找資料,了解綠色化學的含義并體會綠色化學對化學、化工提出的新挑戰(zhàn)。我充分調(diào)動學生的積極性,把學生分成小組,小組間相互協(xié)作開展上網(wǎng)查閱資料、社會調(diào)查、學者訪談等方式進行研究性學習。同學們參與的熱情很高,在課堂上各小組進行匯報,大家一起討論和交流。

化學是一門非常重要的基礎(chǔ)自然科學,它源于生活、源于社會,又服務(wù)于生活、服務(wù)于社會。在學生未來的生活中會遇到一些化學問題和與化學相關(guān)的社會問題。為了使學生能夠適應(yīng)未來社會的生活,在化學教學中,教師要有意識地滲透STS理念,做到理論聯(lián)系實際,激起學生學習化學的熱情,促進化學教學。

注:該文為甘肅省教育科學“十二五”規(guī)劃課題研究成果。課題批準號:GS[2014]GHB0104。

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