国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

淶灘洗盡鉛華呈素姿

2015-04-27 20:26李小路
青年時(shí)代 2015年3期
關(guān)鍵詞:渠江合川臘肉

李小路

如果你想去體驗(yàn)山鄉(xiāng)的寧靜,重慶淶灘古鎮(zhèn)也許就是你期待已久的那個(gè)地方,恬靜的田園、青色的石板、雞鳴犬吠的聲音,遠(yuǎn)離城市的浮華與喧囂,走在淶灘古鎮(zhèn)的古樸的街巷,時(shí)間在這里變得緩慢、悠長。

它與江蘇周莊、江西婺源、河南朱仙鎮(zhèn)等一起被稱為中國最美的十大古鎮(zhèn)??墒牵瑴Z灘古鎮(zhèn)的名氣卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及它們,它是一座被很多人遺忘的古鎮(zhèn)?,F(xiàn)如今許多古鎮(zhèn)經(jīng)過修繕、改造,已經(jīng)沒有了古風(fēng)古味,只剩下一副軀殼和濃厚的商業(yè)氣息,而淶灘卻保存得比較完整,保留下了老重慶該有的韻味。

重慶的冬天總是霧蒙蒙的,所以陽光比較珍貴。要是出行時(shí)有陽光就好了,背上背包,帶上相機(jī)、食物和水,就這么出行是極好的體驗(yàn)。一個(gè)人出行,累了,找個(gè)地方靠著就睡;厭了,可以靜靜地看著遠(yuǎn)處的風(fēng)景。一路上也不會(huì)覺得孤單,總會(huì)遇到三兩個(gè)志同道合的人。只有這樣的出游才能釋放出都市生活的壓力,也只有這樣才能感受到古鎮(zhèn)的氣息。

坐擁舟揖之利的昔日水陸碼頭

淶灘鎮(zhèn)位于美麗的渠江邊,是重慶市級風(fēng)景名勝區(qū)淶灘——雙龍湖風(fēng)景區(qū)的重要組成部分,重慶小十景之一,距重慶城區(qū)85公里,交通十分便利。從重慶合川城出發(fā)往東北方向約42公里便可到達(dá)淶灘古鎮(zhèn)。淶灘古鎮(zhèn),古時(shí)稱“淶灘古寨”,是中國首批歷史文化名鎮(zhèn),中國十大古鎮(zhèn)之一,首批“中國最美的村鎮(zhèn)”。

淶灘鎮(zhèn)始建于晚唐時(shí)期,宋時(shí)已初成場鎮(zhèn)規(guī)模,于清咸豐年間建成,歷史文化底蘊(yùn)深厚。四座城門呈十字對稱,寨墻全部由半米多長的條石砌成,墻高7米,寬2.5米。后為防范太平軍入川和李藍(lán)(李永和、藍(lán)朝鼎)起義,同治年間又進(jìn)行了一次工程浩大的加固,增修甕城,才建成了環(huán)繞著整個(gè)古寨的石頭砌成的防御設(shè)施,直至今日依然堅(jiān)固,為川東地區(qū)惟一保存完好的古代防御設(shè)施。

古鎮(zhèn)內(nèi)400余間明清時(shí)期的小青瓦房高低錯(cuò)落,500余米的青石小巷古樸典雅,基本保持了明清時(shí)代的原始風(fēng)貌。小寨門內(nèi)街上保存有一作消防之用的太平池,題記為“同治元年”。三步梯一段狹窄街道,由整體石壩形成,歷代足跡踏出一條路槽,是古老的見證。穿過時(shí)光的隧道,回到清咸豐年間,由于傍著渠江,仗著舟揖之利,淶灘還是個(gè)著名的水陸碼頭,有水便能引來商,當(dāng)時(shí)的淶灘寨商賈云集,街市興旺,十分繁華。

進(jìn)入淶灘古鎮(zhèn),一座斑駁而古老的城墻就呈現(xiàn)在來客面前。城墻外是色彩斑斕的現(xiàn)代生活,城內(nèi)卻是樸實(shí)寧靜的古城氣息,一座城墻將古城與外面的世界劃分開來。而始建于宋代的淶灘古鎮(zhèn)明清老街、清代甕城保存完好,錯(cuò)落有致的木結(jié)構(gòu)小青瓦建筑群和鎮(zhèn)外渠江兩岸的美麗田園給人以山鄉(xiāng)的寧靜感覺。

進(jìn)古鎮(zhèn)的第一個(gè)城門是古寨的西門,在四個(gè)城門中保存最為完整、最有氣魄。古寨三面臨峭壁,具有“一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開”之勢,也是川東保存最為完整的防御設(shè)施。城內(nèi)留有四個(gè)藏兵洞,具有“關(guān)門打狗、甕中捉鱉”的效果,因此也叫甕城。黃桷樹扎根在城墻上,并沿著城墻往下,直到扎進(jìn)泥土;城墻上的石頭經(jīng)過雨水的沖刷,顯得老氣橫秋,似乎在訴說著歲月的滄桑?!鞍唏g的城門,盤踞著老樹根”,這句歌詞,恰如其分地勾勒出此時(shí)的意境。

在古鎮(zhèn)上搜尋那些古老的記憶,青石板、老木屋、神態(tài)安然的老人。長長的青石板路穿過古鎮(zhèn)中央,凹凸不平,一直通向古鎮(zhèn)的盡頭,經(jīng)過無數(shù)路人的踩踏,已經(jīng)變得光滑起來。雨水順著房檐滴下,長年累月,石板上已被腐蝕出了一個(gè)個(gè)小坑,石板兩邊的建筑,小巧玲瓏具有古樸的特色。木質(zhì)結(jié)構(gòu)的小青瓦房還是保存明清時(shí)代的樣貌,古樸蒼老,還是那么有韻味;可是有些經(jīng)過改造,已喪失了原有的味道。老人安詳?shù)淖诮诌叧橹禑?,與來往的行人攀談著老街的過往。

順著青石板一直走,1直到下淶灘的方向,又一座古城門——南門,扼守古鎮(zhèn)的另一個(gè)入口,一直通向下淶灘和渠江。在南門的旁邊,就是古鎮(zhèn)的另一個(gè)景點(diǎn)“文昌院”,文昌院最早是戲院,文革時(shí)改為倉庫,后又改作小學(xué),幾經(jīng)波折后又改回了戲院。戲樓的平臺前緣是精美的浮雕,雕工細(xì)膩,層次深邃,人物造型栩栩如生,但是經(jīng)過了歲月的洗禮,有些已經(jīng)損壞,也就失去了原有的風(fēng)韻。

順著淶灘古鎮(zhèn)一塊塊青石板鋪就的長街走著,不由想起兒時(shí)玩的游戲“跳房子”,耳邊似乎響起了童年的回聲,腳步在不知不覺間慢了下來。古老的房屋,陳舊的擺設(shè),爬上苔蘚的水缸,一切都是那么的自然,那么的寧靜。這里沒有磁器口那么多的游人,在這里你可以靜享慢時(shí)光,沒有人會(huì)打擾你,直至老街上偶爾出現(xiàn)的叫賣聲才將你帶回現(xiàn)實(shí)的世界。

二佛寺摩崖造像石刻藝術(shù)的瑰寶

淶灘古鎮(zhèn)內(nèi)的古廟建筑群體,始建于唐,興盛于宋,重建于清。古鎮(zhèn)附近曾有9宮18廟,是佛教信徒的聚集點(diǎn),興盛時(shí)有成千上萬的教徒會(huì)聚集到此。只是回龍寺、張爺廟現(xiàn)在已為廢墟,唯獨(dú)留下院內(nèi)的兩棵參天古榕和飽經(jīng)風(fēng)霜的廟門,現(xiàn)保存下來最大也較為完整的僅剩下二佛寺了。

走在古鎮(zhèn)中,街道兩旁賣香蠟紙燭的店鋪鱗次櫛比。時(shí)不時(shí)地看見這樣的情景,香客抱著很大一支香,正悠閑地走在大街上,準(zhǔn)備前往二佛寺燒香拜佛,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“燒高香”,是為了祈求平安。凡是來淶灘古鎮(zhèn)的游客,自然也會(huì)去上一柱香,以祈求平安。

二佛寺原名鷲峰禪寺,位于合川淶灘鄉(xiāng)渠江西崖鷲峰山上。建筑群披山帶河,重巒疊翠,飛檐翹角,隱現(xiàn)于云煙之中,蔚為壯觀。二佛寺分上下兩殿,上殿坐落在鷲峰山頂,殿宇規(guī)模龐大,殿堂宏偉,分別由大山門、玉皇殿、大雄殿、觀音殿及左右配殿和排房組成,完全按樣宗伽藍(lán)七堂布局,形成封閉的四合院,整個(gè)建筑既講究整體的對稱呼應(yīng),錯(cuò)落有致,又追求建筑的個(gè)性,風(fēng)韻獨(dú)特;下殿是依山建造的兩樓一底殿堂,檐拱翼著,勢若飛動(dòng)。到宋代,該寺香火達(dá)到鼎盛,并依山開鑿佛像,現(xiàn)存主要龕窟42個(gè),全部造像計(jì)1700余尊,集中鐫刻在二佛寺下殿的北、西、南三面巖石之上,屬典型的佛教撣宗造像。主像釋迦牟尼佛神態(tài)慈祥,衣紋流暢,通高12.50米,不僅為全寺造像之冠,而且也是四川有名的大佛之一。二佛不是因?yàn)槭种副葎澚硕妹?,而是因?yàn)闃飞酱蠓鹋旁诘谝晃?,該佛自然為蜀中第二大佛,二佛寺也因此得名?

二佛寺的摩崖造像在全國都是較為罕見的禪宗造像藝術(shù)精品,它在選址上依山傍水,環(huán)境清幽,集天地之靈,有天人合一之感。它是藝術(shù)創(chuàng)造與摩崖造像的完美結(jié)合,為中國雕塑藝術(shù)成熟與發(fā)展增添了精彩的一筆。著名學(xué)者丁明夷先生,將淶灘摩崖石刻喻為“一顆埋在地下的明珠”;敦煌研究院院長、著名石刻專家段文杰先生題詞“淶灘摩崖造像,宋代石刻藝術(shù)的精華”,“淶灘羅漢造像,石刻藝術(shù)的瑰寶”。

既然到了淶灘古鎮(zhèn),就得來拜一下寺廟。清晨一大早,就來了一大群香客,游客卻很少。寺廟一直都是與世俗隔絕的地方,眾多在生活中迷失自我,不堪工作壓力的人就會(huì)前往寺廟靜靜地禪修,虔誠地拜佛。當(dāng)在佛像下站著,凝視著佛像,沒有錢財(cái)利欲的熏心,世界好像慢慢靜下來了,心也變得純凈了。這些佛像經(jīng)過了數(shù)年的風(fēng)霜,歲月的洗滌,卻還是能讓人感受到寧靜,只是苔蘚已慢慢地爬上墻腳,佛像上的漆也在剝落。

此外,淶灘古鎮(zhèn)還有眾多的其它歷史人文景觀:明代石牌坊、清代舍利塔林、明清墓群和一些石刻題記等,有較高歷史文化價(jià)值,令人贊嘆不止。

旅游攻略:

重慶菜園壩汽車站每天有發(fā)往合川的班車,從合川汽車站乘坐到龍市的班車,在淶灘分路口下車,然后搭乘摩托或是小面包車進(jìn)古寨。

自駕車走重慶到合川的高速,到合川再向北到龍市,未到龍市前有路口向右去淶灘。全程水泥路面,約90公里,1.5小時(shí)。

山水交映的江南田園風(fēng)光

在古鎮(zhèn)尋了一處較高的地方觀賞古鎮(zhèn)景色,東邊,順著一片灰瓦的屋頂,可見渠江如練般靜靜流淌;西邊,一片暮靄中的田園,夕陽正慢慢地褪去光熱,古鎮(zhèn)就這樣靜靜地躺在詩情畫意中。

走出古鎮(zhèn),充滿鄉(xiāng)土氣息的田間小路,錯(cuò)落有致的梯田,悠然自得的老黃牛,行走其間,讓人返璞歸真。獨(dú)自一人,沿著鄉(xiāng)間的小路一直走向渠江邊,小路很窄,只容得下兩個(gè)人并排行走,路邊的雜草瘋狂地長著,一直到江邊。幾塊雜亂的石頭,一大片河灘,江水滾滾,向南流去。站在江邊往古鎮(zhèn)的方向看,竹林一叢叢,一簇簇。一群鴨子在水田里盡情的嬉戲,一點(diǎn)也不關(guān)心我們這些闖入它們世界的人。

淶灘古鎮(zhèn)的四季都會(huì)給你意外的驚喜。春季,大地?fù)Q上新裝,古鎮(zhèn)旁邊的桃花,梨花開的正艷,熱烈綻放的油菜花田,讓人仿佛置身一望無際的金黃色海洋,清風(fēng)徐來,芳香讓人沉醉。夏季,烈日當(dāng)空,大地綠意盎然,蟬不知躲在哪棵樹上咿咿呀呀叫個(gè)不停;夜晚江邊宿營,微風(fēng)陣陣,人們從容地享受寧靜、舒爽的夏夜。秋天,秋風(fēng)吹拂金色稻浪,大地滿溢豐收的希望。冬日,一片枯敗的景象,沒有生氣,若是下點(diǎn)小雪就不一樣了,大地一片雪白,圍繞在古鎮(zhèn)的四周,古鎮(zhèn)顯得那么的秀氣,那么的寧靜。

如今的古鎮(zhèn),大多只是名聲在外。大部分人乘興而去,敗興而歸。歸咎主要原因,商業(yè)化程度太高。淶灘古鎮(zhèn)卻不一樣,它的商業(yè)化程度遠(yuǎn)不及磁器口的十分之一,它是一個(gè)你真正值得去的地方。在古鎮(zhèn)商業(yè)化的大潮中,不知道淶灘是否能獨(dú)善其身,也許錯(cuò)過它,就會(huì)錯(cuò)過被時(shí)光保存了幾百年的古樸記憶。

美食推薦:

淶灘古鎮(zhèn)的合川桃片、淶灘蔭米、淶灘豆腐乳、鄉(xiāng)村生鮮食品等食品都是合川當(dāng)?shù)胤浅S忻男〕裕慰蛡兛梢宰杂呻S心的選購,如果味道不錯(cuò)還可以帶回家和家人朋友一起品嘗。淶灘古鎮(zhèn)的七道必吃菜:

第一道:雙椒渠江魚。選用渠江魚(鯉魚、草魚),用小尖椒、美人椒、泡椒、青花椒煎油淋在魚上,撒上蔥花即可。此道菜麻辣適中,清香味濃郁,魚肉鮮嫩無比,吃進(jìn)嘴里回味無窮。

第二道:蔭米雞。它是用當(dāng)?shù)厣虾玫呐疵字谱鞯模合日?,后曬,再手工搓散。用蔭米燉老土雞,再加上枸杞、大棗、薏仁、百合等,口感清爽,鮮香嫩糯,而且滋補(bǔ)強(qiáng)身。

第三道:臘腸炒萵筍。臘腸炒萵筍是采用萵筍和自家炕制的臘腸切絲,加蒜苗煎炒而成,它具有青筍清香脆爽、臘腸柔綿臘香的口感。

第四道:大頭菜炒老臘肉。大頭菜是本地農(nóng)家做的大頭菜絲老咸菜,老臘肉是農(nóng)家殺年豬時(shí)腌熏的老臘肉。大頭菜充滿了陳香,老臘肉皮脆肉亮,大頭菜炒老臘肉下酒、下飯均可。

第五道: 家常鱔魚??腿它c(diǎn)餐后,現(xiàn)殺現(xiàn)做,是當(dāng)?shù)厝俗畹氐赖募页W龇ǎ雅萁?、辣椒、花椒、蒜臺等一起與土鱔魚段爆炒而成,是一道地道的農(nóng)家菜,麻辣適中,口味綿實(shí)。

第六道:酸菜臘肉面塊。用當(dāng)?shù)刈约已频呐D肉切成小方塊,配上酸菜和泡椒一起爆炒,然后加入高湯煮沸,再下入手工搟制的面塊。面塊中會(huì)融入臘肉的臘香味,也會(huì)含有淡淡的酸菜味道,吃起來爽滑香辣。

第七道:豆花。在淶灘古鎮(zhèn)上,每家飯店門口幾乎都會(huì)放上一個(gè)石磨和一大盆豆花。用石磨磨出的豆花,蘸上紅油碟或青油碟,吃進(jìn)嘴里豆香味十足,口感細(xì)膩綿柔。

猜你喜歡
渠江合川臘肉
臘肉飄香
合川脫險(xiǎn)
他笑了
閑話“臘肉”
吹了七天七夜的臘肉
渠江邊
脫貧攻堅(jiān)的渠江畫廊
紅肉蜜柚在合川引種的表現(xiàn)及栽培技術(shù)
基于RMP分析的渠江源茶文化旅游開發(fā)研究