縱覽周邊，放眼全國。近年來，蔬菜產(chǎn)業(yè)在各地迅速興起，由以往的“一枝獨秀”到如今的“百花齊放”。素有“北壽光，南和縣”之美譽的和縣，化壓力為動力，搶先一步，加快創(chuàng)新，讓和縣蔬菜始終成為“領(lǐng)跑者”。

新材料，解決了“煩心事”

“北有日光溫室，南有日光溫棚。”和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦主任張?zhí)ｉ_門見山地說，和縣蔬菜發(fā)展的歷程可以說是技術(shù)創(chuàng)新的歷程，技術(shù)創(chuàng)新也就是平臺創(chuàng)新。

大棚蔬菜種植生產(chǎn)的核心是大棚棚體本身。隨著和縣種植規(guī)模的擴大與市場競爭的升級，早期使用的竹制大棚及簡易鋼架大棚的缺陷漸漸暴露，已不能滿足菜農(nóng)的種植需求。為解決難題，通過不斷試驗與探索，2007年，新型概念棚體設(shè)計完成；2011年，復式日光溫棚通過省科技廳科技成果鑒定；2012年，復式日光溫棚獲得國家新型實用專利。

“棚體材料的創(chuàng)新，同時帶來了栽培模式的創(chuàng)新，更掀起新一輪種植模式的高潮?！睋?jù)張?zhí)＝榻B，栽培模式的創(chuàng)新能克服“老三篇”現(xiàn)象，實現(xiàn)種類多樣化、上市均衡化、產(chǎn)品標準化與產(chǎn)量利益最大化的效果，進一步提升蔬菜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平。目前，無紡布、微滴灌、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)和復式日光溫棚等新材料、新設(shè)施的應用業(yè)已普及。

新品種，鼓足了“錢袋子”

近年來，和縣積極從香港、臺灣等地區(qū)引進新品種，推廣高效栽培模式，上市蔬菜品種不斷豐富。今年早春大棚萵筍、瓠瓜、冬瓜、豇豆等品種栽培面積均接近萬畝，畝均產(chǎn)值近萬元。在常久國家級蔬菜標準園里，可以看到香蕉西葫蘆、水果黃瓜、櫻桃番茄、吊蔓西瓜、大棚香椿等20多個品種，其中7個品種得到綠色產(chǎn)品認證。據(jù)和縣常久農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長杜昌明介紹，新品種的引進，讓公司嘗到了甜頭。2013年，公司蔬菜產(chǎn)量300多噸，產(chǎn)值600多萬，凈利潤200多萬。

新品種的引進，改變了以往辣椒、番茄、黃瓜“老三篇”與“產(chǎn)品爛市”現(xiàn)象。和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長柯能忠介紹，目前，和縣常年種植的蔬菜品種有十大類100多個小類，瓜果蔬菜琳瑯滿目，四季不竭。和縣蔬菜行銷實現(xiàn)全國全覆蓋，深受消費者的青睞。

新技術(shù)，帶來了“可持續(xù)”

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)在各地的迅速發(fā)展，誰擁有技術(shù)，誰就占領(lǐng)制高點。和縣蔬菜經(jīng)歷了30多年的發(fā)展，最值得驕傲的就是處于行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先地位。和縣菜農(nóng)首創(chuàng)的“大棚辣椒秋延后越冬保鮮技術(shù)”、“高溫煮田抗重茬技術(shù)”這兩項技術(shù)與“泥猴法育苗技術(shù)”等都獲得發(fā)明專利。

“大棚辣椒秋延后越冬保鮮技術(shù)”能夠讓第一年冬天成熟的辣椒在田保鮮至來年5月。當外地產(chǎn)的辣椒在市場上基本絕跡時，“在田保鮮”的和縣辣椒成了消費者競相爭購的“香餑餑”。

對于老百姓而言，“高溫煮田抗重茬技術(shù)”是實用性最強的技術(shù)。菜農(nóng)們利用高溫煮田的方法，可以實現(xiàn)連種，這樣帶來的不僅僅是菜農(nóng)的持續(xù)增收，也帶來了和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的“可持續(xù)”發(fā)展。