蔡榮章

呈現(xiàn)茶道藝術(shù)要有一個(gè)泡茶、奉茶、品茶的地方，這個(gè)地方我們叫它作茶席。最基本的范圍是擺放茶具、進(jìn)行泡茶、在此喝茶的地方，可稱呼它是泡茶席；如果包含泡茶席在內(nèi)的整個(gè)房間都作為呈現(xiàn)茶道藝術(shù)使用，就叫它茶室；如果整個(gè)屋子都作為呈現(xiàn)茶道藝術(shù)使用，例如還有水屋、衣帽間、茶庭等，就叫茶屋。

人們往往不會(huì)讓這些地方只有茶具、茶葉、水、人。于是要插盆花，擺上一塊石頭，鋪上美美的桌布，甚或點(diǎn)爐香，配上音樂，認(rèn)為這是在營(yíng)造一個(gè)有藝術(shù)氛圍的品茗環(huán)境。25年前，茶界將經(jīng)常出現(xiàn)茶席上的掛畫、插花、焚香、點(diǎn)茶稱為四藝，作為這些裝飾的注腳。到了現(xiàn)在，人們已覺得只是“裝飾”不具藝術(shù)效應(yīng)，于是提出裝置藝術(shù)，企圖將這些擺置整合成一個(gè)有藝術(shù)意識(shí)的項(xiàng)目。

裝置藝術(shù)是以“擺置”為素材創(chuàng)作出的藝術(shù)作品，在藝術(shù)上已是成熟的一種藝術(shù)形態(tài)，輕而易舉地可以更有機(jī)、有效地整合茶席上的這些裝飾，甚至連茶具、茶葉、水、人，都可融入裝置藝術(shù)的一部分。有了裝置藝術(shù)的加持，還提升了茶席設(shè)置者的信心，可預(yù)見的未來，以裝置藝術(shù)整合茶席，將茶席，甚至將泡茶、奉茶、品茶作為裝置藝術(shù)來呈現(xiàn)會(huì)是大家趨之若騖的做法。

茶道藝術(shù)是另外一種藝術(shù)形態(tài).繪畫、歌唱、舞蹈也是另外一種藝術(shù)形態(tài)。茶道藝術(shù)是藉著茶席上的茶具、茶葉、水、人，呈現(xiàn)泡茶、奉茶、品茶和茶道的內(nèi)涵。將非泡茶時(shí)的茶席視為裝置藝術(shù)沒有不可，將泡茶、奉茶、品茶形成的茶道藝術(shù)作為裝置藝術(shù)的一部分則不行，人們會(huì)只認(rèn)得是件裝置藝術(shù)的作品而不知道是件茶道藝術(shù)的作品。

沒有泡茶的茶席不是茶道藝術(shù)，以茶席，甚或包括泡茶、奉茶、品茶在內(nèi)形成的裝置藝術(shù)也不是茶道藝術(shù)。那反過來說，茶道藝術(shù)能不能將裝置藝術(shù)作為自身素材的一部分？不行。茶道藝術(shù)只能以泡茶、奉茶、品茶所需的茶具、茶葉、水、人來呈現(xiàn)，不能摻入裝置藝術(shù)。將茶具、茶葉、水、人擺置妥當(dāng)，將茶席設(shè)置妥當(dāng)，將品茗環(huán)境塑造成該次茶道藝術(shù)所需的樣子，這是茶道藝術(shù)的一部分，一切以該次茶道藝術(shù)為依歸。若以裝置藝術(shù)的形態(tài)出現(xiàn)，茶具、茶葉、水、人都要依裝置藝術(shù)之所需，泡茶、奉茶、品茶也要依裝置藝術(shù)的節(jié)奏進(jìn)行。