薄琳

1 雜糧發(fā)展現(xiàn)狀

阜蒙縣小雜糧主要作物有谷子、綠豆、高粱、紅小豆、芝麻等，面積約有60萬畝，年產(chǎn)量12萬噸以上，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4億元以上，平均畝效益800元以上。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積已達(dá)40萬畝，占雜糧總面積的66.7%，綠色雜糧基地面積20萬畝，占雜糧總面積的33.3%。目前，全縣共取得玉米糝、小米、蕎麥米、高粱米、綠豆等綠色食品標(biāo)志26個，無公害食品標(biāo)志23個，隨著人們生活水平的提高，富裕起來的中國人開始關(guān)注養(yǎng)生，綠豆有解暑、排毒功效，我縣的雜糧產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、上海、北京等大城市和日本、韓國、俄羅斯等國家，深受消費(fèi)者青睞，市場前景十分廣闊。

目前，我縣綠豆種植面積達(dá)3萬畝，主要以于寺、福興地、平安地、舊廟、大五家子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。

2 產(chǎn)地條件

2.1 產(chǎn)地環(huán)境

遠(yuǎn)離污染源，大氣環(huán)境質(zhì)量符合GB 3095的要求。

2.2 氣候條件

無霜期120天以上，5月～9月份大于或等于10℃以上的有效積溫在2000℃以上。

2.3 土壤條件

應(yīng)選擇土層深厚、疏松、透氣性好，排水良好、保水力強(qiáng)的中性或弱酸性壤土，pH值為6.5～7.0。前茬作物應(yīng)選擇玉米、小麥、谷子、高粱等禾本科作物，切忌重、迎茬。綠豆生產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB 15618標(biāo)準(zhǔn)要求。

3 種子及其處理

3.1 品種選擇

備案或登記適宜遼寧省種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良綠豆品種。

3.2 種子質(zhì)量

應(yīng)符合GB 4404.3定的一級良種標(biāo)準(zhǔn)。要求綠豆籽粒飽滿，純度不低于96%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分不高于13%。

3.3 種子精選

在播種前要進(jìn)行機(jī)械清選或人工挑選，清除癟粒、小粒、硬實(shí)粒、病殘粒、蟲食粒、雜質(zhì)等，選留潔凈、無病、籽粒大小一致飽滿的種子。

3.4 種子處理

播種前選擇晴朗的天氣，在戶外將種子晾曬1—2天，每日人工翻動3～4次。

4 整地與施肥

4.1 整地

春播綠豆應(yīng)在頭一年秋作物收獲后，及時清除根茬，進(jìn)行秋翻，耕翻深度為18～20cm，耕后進(jìn)行耙地，起壟和鎮(zhèn)壓，做到地表平整，耕層上松下實(shí)。夏播綠豆應(yīng)在上茬作物收獲后及時整地播種。

4.2 施肥

4.2.1 基肥

結(jié)合整地，每667平方米施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1～2立方米。

4.2.2 種肥

在播種時每667平方米施磷酸二銨或氮、磷、鉀復(fù)合肥～10千克。要求化肥與種子間隔3厘米以上。肥料使用應(yīng)按NY/T496標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

5 播種

5.1 播種時間

在地表5厘米土層連續(xù)3～4天地溫穩(wěn)定在15～16℃時春播。一般春播綠豆最佳播種時間為5月20日至6月5日；夏播為6月25日至7月5日。

5.2 播種方法

一般采用清種穴播或條播，播深3～4厘米。行距50厘米或60厘米，株距15厘米或20厘米。

5.3種植方式

一般清種為主，也可間作、套作、混作。

5.4 種植密度

春播直立型品種，每667平方米留苗7000～8000株；半蔓生型品種，每667平方米留苗6000～7000株。高肥地塊每667平方米留苗7000～8000株，中肥地塊每667平方米留苗8000～10000株，低肥地塊每667平方米留苗10000株～12000株。夏播綠豆每667平方米留苗12000～13000株。

5.5 播種量

人工播種：播種量每穴下種2～3粒。

6 田間管理

6.1 間苗定苗

幼苗出齊后，在第一片復(fù)葉展開后間苗，第二片復(fù)葉展開后定苗，結(jié)合間定苗拔掉病苗、弱苗、小苗、雜株，留壯苗、大苗。

6.2 中耕除草

春播綠豆生育期一般中耕除草3次，夏播綠豆中耕除草2次。間苗后進(jìn)行第一次鏟趟，定苗后進(jìn)行第二次鏟趟，分枝期進(jìn)行第三次鏟趟并培土，后期拔一次大草。

6.3 追肥

綠豆生育期間一般不追肥。但如果缺肥，可在初花期每667平方米追施尿素5～8千克，后期為提高產(chǎn)量可采用葉面追肥；一般每667平方米用磷酸二氫鉀50～100克。

6.4 促控調(diào)節(jié)

綠豆植株?duì)I養(yǎng)生長過于繁茂，可在初花期噴灑100毫

克/667平方米或在盛花期噴灑200毫克/667平方米的三碘苯甲酸，抑制徒長，矮化莖桿，防止倒伏。

6.5 灌溉與排水

遼寧省綠豆生育期間一般正值雨季，因此不需要灌水。若遇雨水過大，應(yīng)及時排澇。

7 病蟲害防治

7.1 防治原則

預(yù)防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，達(dá)到小豆生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。

7.2 防治方法

7.2.1 農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種；合理布局，與禾本科作物合理輪作；深翻土地，疏松土壤，不利于幼蟲或蟲卵越冬；適期播種，避開病蟲害高發(fā)期。

7.2.2 物理防治：根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，采取糖醋液、黑光燈或汞燈等方法誘殺蚜蟲、豆莢螟等害蟲的成蟲。

7.2.3 生物防治：保護(hù)田間瓢蟲，殺滅蚜蟲等害蟲。

7.3 主要病害防治

7.3.1 根腐病的防治：播種前用75%的百菌清或50%的多菌靈可濕性粉劑，按種子量的0.3%的比例拌種。

7.3.2 病毒病的防治：及時防治蚜蟲，減輕病毒病的發(fā)生。

7.3.3 白粉病的防治：發(fā)病初期選用25%三唑酮可濕性粉劑1500倍液噴霧。

7.4 主要蟲害的防治

7.4.1 蠐螬和地老虎：結(jié)合播種，每667平方米用100～150克90%敵百蟲對少量水稀釋后拌細(xì)土20千克，溝施或穴施。

7.4.2 蚜蟲的防治：用20%氰戊菊脂或2.5%氯氟氰菊脂配3000倍液噴霧。

7.4.3 螟蟲類的防治：選用菊脂類殺蟲劑（2.5%氰戊菊脂，或2.5%氯氰菊脂）2000～3000倍液噴霧。

7.4.4 食心蟲的防治：用80%敵敵畏乳油制成緩釋棉球，放在植株上，每隔5壟放一趟，每隔5米放一個，熏蒸。

7.4.5 豆象的防治：用化學(xué)藥物熏蒸法，每立方米放置1～2片磷化鋁，在密封的倉庫或熏蒸室內(nèi)熏蒸。

8 收獲

綠豆有分期開花、結(jié)莢、成熟和第一批莢果采摘后繼續(xù)開花、結(jié)莢的特性，因此，要適時采摘。當(dāng)全田植株有2/3的莢果變黑時為適宜的收獲期。收獲時間應(yīng)在上午11點(diǎn)前或下午3點(diǎn)以后收割為宜。