馬曉峰

凌源市宋杖子鎮(zhèn)村民在日光溫室種植甜椒紅羅丹新品種，秋季定植，下年7月末采收結(jié)束，700平方米溫室，產(chǎn)量達(dá)8500kg以上，收入5萬余元。這對于遼西地區(qū)部分不富裕的農(nóng)民來說，是一筆可觀的收入。采取的主要技術(shù)如下：

1 選用良種

選用從先正達(dá)公司引入的甜椒紅羅丹品種。系瑞士品種具有生長勢較強，抗病、耐低溫抗寒，較耐高溫。果實長方形，結(jié)果多，平均單果重200克，最大達(dá)800克，耐貯藏運輸，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點。屬于中晚熟品種，采收期200天左右。8月初播種育苗，9月上旬定植溫室，新年前開始供應(yīng)市場，通過多年種植是一個理想的溫室甜椒生產(chǎn)品種。

2 培育壯苗

采用工廠化育苗環(huán)境和技術(shù)。為達(dá)到無病、優(yōu)質(zhì)、壯苗目的。采取技術(shù)是：一是科學(xué)配制育苗營養(yǎng)土并藥劑殺菌。營養(yǎng)土噴撒50%多菌靈可濕性粉劑500倍滅菌，播種時噴一次72.2%普力克水劑400～600倍，預(yù)防甜椒苗期立枯病，猝倒病發(fā)生。二是加強育苗期的溫度管理。播種至出苗，白天溫度28～30℃，夜間18～20℃，出苗后逐漸降低溫度，白天25～28℃，夜間15～18℃，3葉期加大通風(fēng)量，白天溫度18～25℃，夜間13～17℃。育苗期要堅持溫室見光通風(fēng)排濕，白天應(yīng)有8～10小時以上的光照條件，陰天也要有5～7小時，盡可能延長幼苗的光合時間。定植前7～10天，加強低溫?zé)捗?，通風(fēng)散熱，最后使夜間溫度降至10℃左右，不高于15℃，達(dá)到幼苗抗寒鍛煉，為定植和實現(xiàn)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。三是達(dá)到育壯苗標(biāo)準(zhǔn)。實現(xiàn)幼苗高度20～25厘米，莖粗0.5厘米以上，有9～11片葉，并著生較大花蕾或部分植株已開花。葉色青綠較厚，莖節(jié)短粗，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害的優(yōu)質(zhì)壯苗。

3 定植

3.1 整地做畦：日光溫室具有投入多，種植指數(shù)高，產(chǎn)量高，季節(jié)性搶上市的特點。提高土壤有機質(zhì)含量，增施糞肥尤為重要。7月中旬進行溫室土壤深翻35～40厘米深，曬土消毒，土壤疏松。甜椒根系淺，不耐旱，不耐澇，整地做畦仔細(xì)平整。做栽植臺底寬100厘米，臺面寬75厘米，臺高15～20厘米，壟臺間留45厘米微灌帶，用于鋪設(shè)軟管微管設(shè)施。做完壟臺后灌足水，時隔3～5天下地不粘腳時在壟臺上覆蓋地膜，以改善根系土壤溫濕度環(huán)境和地上生長環(huán)境，兩壟臺之間留50厘米作業(yè)道。

3.2 扣棚升溫：定植前10～15天扣塑料棚膜，提前升溫，并清理棚內(nèi)殘枝雜草，棚內(nèi)地面、墻面、骨架，作業(yè)工具等用50%多菌靈500倍液加辛硫磷500毫升藥劑滅菌殺蟲。

3.3 中等基肥：甜椒需肥量大，但不耐肥，早期多肥根系活力減弱，吸收力下降，667平方米施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000千克和碳酸鈣100千克土壤撒施，并進行翻土與其混合，二銨25千克，硫酸鉀25千克在起壟臺時溝施。

3.4 適時定植：根據(jù)品種采收期，幼苗特征指標(biāo)，預(yù)測市場行情以及棚內(nèi)地溫情況，確定定植期。一般7月末至8月初育苗，9月上旬至10月上旬定植溫室。幼苗長勢達(dá)到定植要求，并且甜椒初結(jié)果盛果期趕上新年、春節(jié)上市。溫室10厘米地溫穩(wěn)定在10～14℃時應(yīng)及時定植。每壟臺定植兩行，按大行距100厘米，小行距50厘米，株距40厘米，667平方米栽植1800～2000株。

4 定植后管理

4.1 水分管理：定植時定植埯要澆足水，帶水定植，7～10天如果過干，應(yīng)噴灌緩苗水一次。由于甜椒根系較弱，分布淺，怕旱怕澇，滴灌可以勤澆又可少澆，保持土壤濕度適中，防止?jié)a根既可節(jié)水又可防病，一般不旱不澆水，進入座果期，當(dāng)門椒核桃大小時開始供水。以小水勤澆為主，水盡量先預(yù)熱到不致冷水即可。根據(jù)長勢和結(jié)果程度，一般時隔15～20天一次水，次年夏季一般7～8天澆水一次。

4.2 追肥管理：因定植前底肥較足，當(dāng)門椒長到核桃大小時隨水追肥（把肥溶化到水里）以鉀肥為主，一次施青椒專用肥20千克，硫酸鉀10千克，防止?jié)舛冗^大，一水一肥，座果盛期和生長后期進行葉面噴肥。

4.3 溫、濕度管理：定植后要保持較高的溫度和濕度，以促進快緩苗，定植后5天內(nèi)密閉溫棚，使棚內(nèi)溫度達(dá)到28～32℃超過32℃及時放風(fēng)降溫，心葉開始生長溫度降至25～28℃，高于30℃放大風(fēng)，此時外界氣溫較高，控溫防止病毒病發(fā)生。進入1月份外界溫度驟降應(yīng)以保溫為主，白天25～28℃，夜間不低于13℃，用苫布保溫，生長中后期，上遮陰網(wǎng)，達(dá)到降濕效果，棚內(nèi)相對濕度50%～60%，土壤濕度80%左右。

4.4 通風(fēng)管理：通過摸索經(jīng)驗，把通風(fēng)管理技術(shù)納入重要一環(huán)。給于適宜的溫濕度和通風(fēng)管理，一方面防止花粉授粉不良，影響坐果，另一方面防止徒長，導(dǎo)致落花落果嚴(yán)重，同時還要考慮提升品質(zhì)，便于貯藏運輸?shù)囊画h(huán)。因此，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度有效措施是通風(fēng)透氣，調(diào)節(jié)控制溫差。定植至緩苗前放小風(fēng)，緩苗后放大風(fēng)降濕。嚴(yán)冬季節(jié)從9點到12點棚內(nèi)不離人，不斷地適時放風(fēng)，風(fēng)口由大到小，使棚內(nèi)溫度控制在32℃以下，濕度維持60%左右，這樣植株不會受到劇烈降溫的冷風(fēng)影響，對植株生長和座果極為有利。

4.5 整枝采收管理：因栽培時間長，分枝級數(shù)多，植株高大，適當(dāng)插架護秧，以防倒伏。分枝以下主莖各節(jié)的葉腋萌芽及時抹去，生育中后期植株下部黃葉、病殘葉、衰老葉及時打掉。進入新年果實達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的商品價植時即可采收，門椒較早采好。

5 病蟲害防治

培育無病菌幼苗，土壤進行消毒滅菌，控制好棚內(nèi)溫濕度，一般甜椒病蟲害較少。用物理防治黃板誘殺防治白粉虱、蚜蟲。一般每667平方米設(shè)置10～15片黃板，防止病毒病。用65%代森鋅500倍液或75%百菌清防治初期炭疽病，50%多菌靈500～600倍液，50%炭疽福美400倍液防治中后期炭疽病。