隨著設(shè)施園藝技術(shù)的快速發(fā)展,蔬菜高效益栽培模式的推廣應(yīng)用,西甜瓜設(shè)施栽培效益逐年增加,各地瓜農(nóng)選擇優(yōu)良新品種,采用適宜的設(shè)施栽培方法,都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)將高效栽培技術(shù)介紹如下,供各地瓜農(nóng)參考應(yīng)用。
1 種子處理及育苗
1.1 品種選擇
品種應(yīng)選擇早熟、耐低溫、抗病、高產(chǎn)且為當(dāng)?shù)剡m銷的薄皮甜瓜品種。
1.2 種子處理
1.2.1 浸種:將種子用干凈的布或紗網(wǎng)袋包好,浸在55℃的溫水中,不斷攪動(dòng)10分鐘(攪動(dòng)過程中時(shí)用溫度計(jì)測量水溫,如發(fā)現(xiàn)水溫低于55℃,及時(shí)加入熱水,使水溫保持在55℃左右),10分鐘后對入冷水,使水溫降至30℃左右,浸泡10小時(shí)后催芽。
1.2.2 催芽:將種子用干凈濕毛巾(潮濕且不滴水即可)包緊置于28℃左右環(huán)境下催芽,一般24~30小時(shí)即可出芽。注意事項(xiàng):在催芽過程中,每隔10小時(shí)翻看一次種子,并將包種子的毛巾重新清洗,擰干后(不易擰的過干,潮濕且不滴水即可)包好種子再次放到28℃左右環(huán)境下催芽,待種子芽長至1~2毫米時(shí),便可播種。
1.3 播種及苗期管理
1.3.1 營養(yǎng)土配制(二選一):草炭4份、腐熟馬糞4份、田土2份或草炭5份、腐熟馬糞4份、田土1份。每立方米營養(yǎng)土中加入0.5千克磷酸二銨和0.5千克硫酸鉀,再加入1袋“苗菌敵”(20克/袋)攪拌均勻后裝缽(營養(yǎng)缽選用8厘米×8厘米的即可)備用。注意:選擇田土?xí)r注意選用無除草劑成份的田土。
1.3.2 播種:播種前先用水將營養(yǎng)缽澆透,然后用“苗菌敵”配制藥水:1袋苗菌敵(20克/袋)對1噴壺水,將藥水均勻噴灑在營養(yǎng)缽上(1噴壺藥水可澆1500個(gè)營養(yǎng)缽左右),在營養(yǎng)缽中心處用手指按出1厘米深的小坑,將出芽的種子芽尖向下,貼在坑壁上,然后上蓋細(xì)營養(yǎng)土1厘米,在覆土表面撒一層小灰,最后覆蓋地膜,當(dāng)瓜苗一拱土馬上揭掉地膜,防止溫度過高烤苗。
1.3.3 苗期管理
溫度管理:播種到出苗前,高溫管理促進(jìn)出苗。白天30~35℃,夜間20℃以上。出苗至子葉展平,是幼苗下胚軸生長最快,最易徒長的時(shí)期,應(yīng)降低溫度,一般以白天20~25℃,夜間12~13℃為宜。子葉展平、真葉出現(xiàn)以后,幼苗不易徒長,可以將室溫再次提高,白天25℃,夜間15℃左右。3~4片真葉展開時(shí)即可定植,定植前1周加大放風(fēng)量,加強(qiáng)煉苗,盡量不澆水,以使瓜苗適應(yīng)定植后的環(huán)境快緩苗。
濕度管理:苗期濕度以75%最為適宜。
水份管理:幼苗前期不易澆水,防止由于水份過大,造成幼苗徒長,由于濕度過大、溫度過低造成猝倒病、漚根的發(fā)生,中后期可視情況適量澆水。澆水以晴天的上午為好,水溫最好在20~25℃左右,不要過低以免對幼苗造成生理性損傷。澆水后要及時(shí)通風(fēng)、排濕。
2 定植
2.1 定植前準(zhǔn)備
2.1.1 整地、消毒:徹底清潔大棚衛(wèi)生,清除棚內(nèi)雜物。定植前用百菌清煙劑(殺菌)、異丙威煙劑(殺蟲)進(jìn)行熏棚消毒處理。
2.1.2 施肥:每667平方米溝施或平施入腐熟好的農(nóng)家肥3立方米,尿素15千克、磷酸二胺30千克、硫酸鉀15千克,均勻施肥。
2.2 定植
株距33厘米左右,行距120厘米左右。應(yīng)選擇晴天上午定植。
3 田間管理
3.1 溫度管理
定植至緩苗,以提高室內(nèi)溫度為主,白天27~30℃,夜間不低于20℃;緩苗后通風(fēng)降溫,白天25~30℃,夜間12~18℃。結(jié)瓜前白天溫度要保持在28~30℃,夜溫不低于17~18℃。結(jié)瓜后仍然保持較高溫度,白天在25~32℃,夜間15~18℃,夜間最低溫度不低于10℃。
3.2 整枝
3.2.1 地爬栽培模式:3~4葉定心,留3~4條子蔓,子蔓3~4片葉掐尖留孫蔓。一般子蔓留2~3個(gè)瓜,孫蔓留2~3個(gè)瓜,因品種不同,留蔓方式不同。
3.2.2 吊蔓栽培模式:主蔓吊蔓為主,子蔓座瓜,一般10~14節(jié)位留瓜,其他子蔓打掉,一般單株留4~6個(gè)瓜,當(dāng)主蔓長至2米左右后掐尖。因品種不同,坐瓜節(jié)位不同。
3.3 授粉
3.3.1 蜜蜂授粉:可用家養(yǎng)的蜜蜂,也可用商品授粉蜂授粉,一般每667平方米溫室用蜜蜂一箱即可,每箱中大約有1000~1500頭,蜜蜂授粉好處是,不受開花時(shí)間限制,可降低勞動(dòng)成本,不漏花,授粉均勻,減少畸形果的發(fā)生,果實(shí)商品性好。
3.3.2 人工授粉:在雌花開花時(shí)進(jìn)行人工授粉,人工授粉的方法是每天上午8~10時(shí),摘下當(dāng)日開放的雄花,將雄花花瓣(花冠)摘除,露出雄蕊,在雌花的柱頭上輕輕碰幾下即可,操作時(shí)動(dòng)作要輕,防止碰傷柱頭。
3.3.3 坐瓜靈噴花:使用坐瓜靈噴花時(shí),使用濃度與溫度有關(guān),溫度高時(shí)對水量較多,反之較少,具體配制方法參照說明書。特別注意:座瓜靈配制后只限當(dāng)天使用,如有剩余必須倒掉,不能用于第2天。
4 病害防治
大棚薄皮甜瓜主要病害有:黑星病、枯萎病、霜霉病、白粉病。
4.1 黑星病
發(fā)病癥狀:
⑴ 病原菌主要侵害葉、莖蔓和果實(shí)。
⑵ 幼苗發(fā)病可造成生長停止,葉心枯萎而死。
⑶ 葉片染病,葉上初期呈褪綠小點(diǎn),擴(kuò)展后為近圓形淡黃色斑,最后穿孔呈星狀開裂。因葉脈受害后壞死,而周圍健康組織繼續(xù)生長,致使病斑周圍組織扭曲。
⑷ 莖蔓、卷須、葉柄和果柄染病,初期病部產(chǎn)生淡黃褐色水浸狀條斑,隨后變?yōu)榘岛稚?,病部凹陷、龜裂。病部溢出初為白色后為琥珀色膠狀物,潮濕時(shí)其上密生灰黑色霉層。重病株心葉腐爛,莖蔓萎蔫。
⑸ 果實(shí)染病,初期病斑呈暗綠色圓形至橢圓形,有白色或琥珀色溢出物。后期病斑凹陷、龜裂,呈瘡痂狀,染病組織停止生長,造成病果畸形。病部潮濕時(shí),產(chǎn)生灰黑霉層,但不腐爛。
防治方法:
發(fā)病初期用10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑500~800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。每7~10天噴一次,連噴3~4次。
4.2 枯萎病
發(fā)病癥狀:
⑴ 本病在苗期和成熟期均可發(fā)生,病原菌主要侵害葉和莖。
⑵ 苗期發(fā)病,苗頂端呈失水狀,子葉萎垂。莖基部收縮,呈褐色,猝倒。
⑶ 成株發(fā)病,病株生長緩慢,下部葉片發(fā)黃,逐漸向上發(fā)展。
⑷ 發(fā)病初期,植株白天萎蔫,早晚恢復(fù)。數(shù)天后,全株萎蔫枯死。
⑸ 枯萎植株的莖基部的表皮粗糙,根頸部縱裂。潮濕時(shí)莖部呈水浸狀腐爛,出現(xiàn)白色至粉紅色霉?fàn)钗?,即病菌的分生孢子座和分生孢子。病部常流出膠狀物,莖部維管束變成褐色。
⑹ 病株的根,部分或全部變成暗褐色腐爛,很容易拔出來。
防治方法:
發(fā)病初期灌根,用91%克萎星900倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液灌根,每株灌對好的藥液100~150毫升。每隔5~7天1次,連灌2~3次。采收前7天,停止用藥。
4.3 霜霉病
發(fā)病癥狀:
⑴ 病原菌主要侵害葉片,由下向上發(fā)展。成株期開花結(jié)果后發(fā)病重。
⑵ 苗期子葉發(fā)病,出現(xiàn)不規(guī)則形枯黃斑。
⑶ 葉片染病,初期病部呈水浸狀綠色小點(diǎn),后擴(kuò)大,受葉脈限制呈多角形淡褐色斑塊。病斑干枯易碎。潮濕時(shí)病斑長出紫灰色霉層,后期霉層變黑。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),病斑連成片,全葉變成黃褐色、干枯卷縮,病田植株一片枯黃。瓜瘦小,品質(zhì)差,含糖量降低,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
防治方法:
常用藥劑可選用72.2%霜霉威水劑800倍液或72%克露可溶性粉劑500倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液每7~10天噴一次,連續(xù)4~5次。
4.4 白粉病
發(fā)病癥狀:
⑴ 病原菌主要侵害葉片、葉柄。莖蔓也可受害,果實(shí)受害少。
⑵ 發(fā)病初期,葉片上產(chǎn)生白色粉狀小霉點(diǎn),不久逐漸擴(kuò)大成一片白粉層,以后蔓延至葉背、葉柄和莖蔓及嫩果上。后期白粉層變灰白色,白粉層中出現(xiàn)散生或堆生的黃褐色小粒點(diǎn),最后變成黑色,即病菌的閉囊殼。
⑶ 病葉焦枯發(fā)脆,致使果實(shí)生長緩慢。
防治方法:
發(fā)病初期及早噴藥,50%醚菌酯干懸浮劑5000~7000倍液,或20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2000~3500倍液、10%咪酰胺微乳劑2000~3500倍液每7~10天噴一次。
5 采收
采收前一周內(nèi)不易澆水,有利于果實(shí)糖份的積累及防止采收時(shí)裂瓜。