楊玉文

2011—2014連續(xù)4年在中國洛川蘋果評(píng)優(yōu)會(huì)上獲得金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，2010年獲得陜西省“一村一品”示范村，2014年獲得全國“一村一品”示范村，2012年獲得陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)先進(jìn)單位的果業(yè)合作社，經(jīng)過8年的發(fā)展，為縣域果業(yè)的振興，促進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民增收致富做出了顯著貢獻(xiàn)，也帶動(dòng)了一批熱愛果品產(chǎn)業(yè)的有識(shí)之士，生產(chǎn)出了深受消費(fèi)者青睞的“千陽紅蘋果、中國好蘋果”——西秦競秀，它就是在省內(nèi)享有良好聲譽(yù)的千陽縣鴻褔果業(yè)專業(yè)合作社。

1 愛果敬業(yè)樹信念，為民謀福樂奉獻(xiàn)

千陽縣鴻褔果業(yè)專業(yè)合作社成立于2008 年，是以“西秦競秀”蘋果生產(chǎn)、包裝、銷售、貯藏為一體的新型農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織，現(xiàn)有會(huì)員326人，全部為三合村果農(nóng)。為興果強(qiáng)農(nóng)做貢獻(xiàn)，為百姓幸福鋪路是果業(yè)合作社領(lǐng)頭人執(zhí)著的追求和夢想，也是全體會(huì)員的共同愿望。現(xiàn)年57歲的合作社理事長，省農(nóng)業(yè)廳表彰的科技致富帶頭人，縣委、縣政府表彰的勤勞致富戶——農(nóng)民技師趙志來， 1985—1991年承包了村上的40畝老蘋果園，從此與蘋果結(jié)下了不解之緣。1986年后在自己的責(zé)任田里新建了蘋果園6畝，其中4畝為中間砧蘋果，2畝為雙矮蘋果。初接觸蘋果憑著一腔熱血和一往直前的干勁和闖勁，使他對(duì)蘋果生產(chǎn)充滿期望和信心，但在實(shí)際生產(chǎn)中也嘗到不少酸甜苦辣，付出了別人難以想象的辛勞和汗水，為了實(shí)現(xiàn)他的果業(yè)夢，他堅(jiān)持向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向書本學(xué)習(xí)，在干中學(xué)，學(xué)中干，拜專家教授為師，解決生產(chǎn)中存在的問題和困難，不懂就問。30年的執(zhí)著和持之以恒使他由門外漢變?yōu)閯?wù)果能手和果業(yè)致富帶頭人，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握了一定的專業(yè)理論知識(shí)，2015年被寶雞百業(yè)源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聘為果業(yè)技術(shù)員。他的果園畝均收入過萬元，年均收入6萬元以上，30年累計(jì)蘋果收入達(dá)到180萬元，真正靠蘋果致了富。三合村的蘋果產(chǎn)業(yè)由小到大不斷擴(kuò)展成為全省蘋果“一村一品”示范村和全國“一村一品”示范村與他的辛勤付出和傳承密不可分。

2 引優(yōu)提質(zhì)增產(chǎn)量，“七改”培育綠色果

在豐收的喜悅和眾多榮譽(yù)面前，趙志來沒有驕傲和滿足，而感到發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)的責(zé)任更大，他更清楚的認(rèn)識(shí)到三合村的蘋果產(chǎn)業(yè)是單家獨(dú)戶生產(chǎn)，沒有一個(gè)統(tǒng)一的實(shí)體組織進(jìn)行規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)和運(yùn)作管理，生產(chǎn)上存在品種陳舊、管理粗放，果頭小，果銹重、果色差、外觀不美、口感不佳，銷售上存在無品牌、無包裝、無訂單、銷路不暢等許多問題，很難適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求。三合村的蘋果產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)干出一番事業(yè)，必須適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和現(xiàn)代果業(yè)的需求，必須對(duì)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改造和提升。為此在省市縣果業(yè)部門的指導(dǎo)和引導(dǎo)下，他主動(dòng)出去虛心向?qū)＜医淌谡埥蹋诩夹g(shù)措施上狠下功夫，實(shí)施了“一引七改”的現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)模式，為三合村的蘋果由傳統(tǒng)果業(yè)向現(xiàn)代果業(yè)邁進(jìn)奠定了基礎(chǔ)。

“一引”是引進(jìn)新優(yōu)品種，提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量。良種是科學(xué)技術(shù)的載體和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心，三合村的果業(yè)人也深知良種的重要性，他們對(duì)老果園進(jìn)行技術(shù)改造，引進(jìn)了玉華早富、富士冠軍、嘎拉等新優(yōu)品種，淘汰了秦冠、紅玉等老品種，果園產(chǎn)量由原來的1 500～2 000千克/畝，提高到了3 000～3 500千克/畝，優(yōu)質(zhì)果率由原來的50%提高到了80%以上。

“七改”：

一是改喬化種植為矮化種植，改變了傳統(tǒng)的種植模式，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代蘋果矮砧密植早果豐產(chǎn)栽培制度。

二是改不套袋生產(chǎn)為全套袋生產(chǎn)，顯著地提高了果實(shí)品質(zhì)和效益。

三是改單一施肥為以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀配合，各種微量元素補(bǔ)充的配方施肥，提高了土壤肥力水平，優(yōu)化了土壤結(jié)構(gòu)。

四是改放任不拉枝為強(qiáng)拉枝標(biāo)準(zhǔn)化整形。根據(jù)高紡錘樹形的整形要求，采取強(qiáng)拉枝技術(shù)措施，培養(yǎng)規(guī)范的高光樹形，有效地解決了果樹生長與結(jié)果的矛盾，使果樹生長與結(jié)果向人為控制的方向發(fā)展。

五是改果園不灌水為全園滴灌。全園安裝滴灌設(shè)施，根據(jù)土壤墑情情況，及時(shí)補(bǔ)充水分，促進(jìn)樹體生長發(fā)育。

六是改土壤施肥為水肥一體化管理。根據(jù)樹體營養(yǎng)需求，結(jié)合滴灌進(jìn)行肥水一體化管理，有效地提高了肥料利用率，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)施肥，達(dá)到了以水調(diào)肥、以水促肥，以肥養(yǎng)樹，以樹促花，以花促果、以果增效的效應(yīng)，培育了豐產(chǎn)壯樹。

七是改以化學(xué)防治為主為農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)綜合防治，減少了農(nóng)藥殘留，維持了生態(tài)平衡，提高了果實(shí)安全系數(shù)，生產(chǎn)出了無公害的綠色果品——放心蘋果。

3 興果執(zhí)著勇?lián)?dāng)，書寫中國好蘋果

“一粒種子可以改變一個(gè)世界”，“一個(gè)蘋果可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)”。在果業(yè)合作社的組織帶領(lǐng)下，三合村現(xiàn)有蘋果面積1 500多畝，果農(nóng)360人，務(wù)果能手120人，2014年全村蘋果收入300萬元以上，果農(nóng)人均8 000元以上，戶均20 000元以上，蘋果收入占全村農(nóng)業(yè)收入的50%以上，有付出就有回報(bào)，三合村的蘋果產(chǎn)業(yè)得到了組織認(rèn)可，生產(chǎn)的綠色蘋果，2008年注冊了“西秦競秀”商標(biāo)，省綠辦為千陽縣鴻褔果業(yè)專業(yè)合作社頒發(fā)了無公害綠色證書。隨著海升、華圣、大地豐泰等國內(nèi)知名果業(yè)企業(yè)的進(jìn)入，千陽的蘋果產(chǎn)業(yè)真正走向了現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展軌道，并成為全國最大的矮砧密植集約化栽培示范基地和矮砧蘋果良種苗木繁育基地。千陽現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展模式“種植園林化、生產(chǎn)工業(yè)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化、產(chǎn)業(yè)融合化”成為全省和全國可復(fù)制的樣板，為推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了積極貢獻(xiàn)。

30年的執(zhí)著，三合村“果業(yè)人”搶抓難得的歷史機(jī)遇，用辛勤和汗水收獲了智慧之果、希望之果、豐收之果、富民之果和大康之果。我們更加堅(jiān)信，在三合村的帶動(dòng)下，千陽果業(yè)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)規(guī)模、增產(chǎn)量、提品質(zhì)、增效益。傳承千陽模式，把“小蘋果、大產(chǎn)業(yè)”做大做強(qiáng)，一定會(huì)實(shí)現(xiàn)“果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果香美”的果業(yè)夢，一定會(huì)書寫出“千陽紅蘋果、中國紅蘋果”更壯麗的篇章。

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