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我是小眾我自豪

2015-04-29 12:19DirkStanden
紡織服裝周刊 2015年1期
關(guān)鍵詞:麥迪遜小眾奢侈品

Dirk Standen

成立于1923年的美國高端百貨連鎖店Barneys,是世界上最有前瞻性、最知名的精品百貨商店之一。自從2010年Mark Lee上任CEO以來,開始以更少的門店,取得不斷創(chuàng)新高的業(yè)績。在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,Mark Lee下了很多工夫,其中卓有成效的一項(xiàng)就是Barneys.com上的個(gè)性化設(shè)置。

目前,Barneys是少數(shù)不采用“店中店”模式的精品百貨店,實(shí)行不租賃、不特許的制度,不出租任何店內(nèi)空間,不向合作的大品牌提供“店面”或允許他們自行裝修,這些原則都讓Barneys保持與眾不同。

這就是Mark Lee經(jīng)常說的:“我是小眾,我自豪。”

自2010年始正式出任Barneys CEO,在百貨業(yè)普遍遇冷的數(shù)年里,Mark Lee -直在嘗試改革高端零售。他的改革手段不能說一呼百應(yīng),但也確實(shí)使Barneys駛往更穩(wěn)妥的方向,比如這期間Perry Capital成為Barneys的最大股東,并將Barneys的債務(wù)從5 9億美金減少至5千萬美金。在質(zhì)疑聲中,筆者試圖問Lee以及他的團(tuán)隊(duì),如何讓Barneys從市場競爭中跳出來?為何位于麥迪遜大街的Barneys旗艦店要改造?以及為何將改造定義為“一次愉悅”的經(jīng)歷?

“任何一種新商業(yè)平臺的出現(xiàn)都是顛覆性的,但傳統(tǒng)、現(xiàn)有的商業(yè)也會依舊存在?!?/p>

Standen:電子商務(wù)逐漸成為Barneys集團(tuán)的第二大零售渠道,在未來,電子商務(wù)有可能成為主流的購物渠道嗎,實(shí)體店會淪為展示的“櫥窗”嗎?

Lee:我無法想像這兩種方式同時(shí)消失,它們相輔相成,或者說,消費(fèi)者樂于“腳踏兩船”。先商店瀏覽、后上網(wǎng)消費(fèi)的行為確實(shí)存在,這沒有任何問題。

我認(rèn)為,門店始終扮演著一個(gè)重要的角色,因?yàn)樗且环N體驗(yàn),必須具備娛樂大眾的功能。好比電影和電視,過去,美國家庭一周去三次電影院,電視誕生之后,這種習(xí)慣被改變,但電視和電影至今仍共同存在。我覺得,任何一種新商業(yè)平臺的出現(xiàn)都是顛覆性的,但傳統(tǒng)、現(xiàn)有的商業(yè)也會依舊存在。

standen:餐廳、設(shè)計(jì)和櫥窗,你覺得這其中哪一項(xiàng)最重要?

Lee:我的座右銘是,每一件事都是重要的。你必須把所有元素運(yùn)用起來。其次,它們每一項(xiàng)都在為塑造和定義Barneys購物體驗(yàn)而服務(wù),我們濃墨重彩地將這些元素很好地利用起來,使Barneys實(shí)現(xiàn)差異化。

我們非常注重強(qiáng)調(diào)Barneys的獨(dú)特定位,我們更喜歡稱自己為“專業(yè)零售商”,而不是“百貨商場”。不管是櫥窗還是其他手段,它們都同樣重要,這在Barneys的DNA里與生俱來。每天我們都在盡量使這些“手段”更加摩登,不斷向時(shí)尚推進(jìn)。

“我強(qiáng)烈地感覺到,我們現(xiàn)在需要的是一個(gè)更簡潔的商品背景?!?/p>

standen:你對Barneys麥迪遜旗艦店進(jìn)行了改造,也因此受到質(zhì)疑,對此你是否感到意外?當(dāng)初為何決定進(jìn)行改造?

Lee:自1993年落成以來,麥迪遜旗艦店幾乎有十六七年未裝修了。盡管當(dāng)初建筑師Peter Marino呈現(xiàn)的大樓是如此美麗,但當(dāng)這種設(shè)計(jì)逐步被其他商店采用后,我們認(rèn)為原始風(fēng)格已經(jīng)不再是最先進(jìn)的表達(dá)方式了。我們需要更干凈、更簡潔、更現(xiàn)代的審美。

同時(shí),“坪效”也是不能回避的因素,Barneys也必須在坪效上達(dá)到目標(biāo)。Barneys出售著世界上最美麗和最好的產(chǎn)品,但事實(shí)上,每一個(gè)樓層都由十幾個(gè)、甚至幾十個(gè)世界上最優(yōu)秀的品牌共同分享。所有這些品牌以及品牌背后的設(shè)計(jì)師都有他們各自的審美,而且他們的產(chǎn)品也在不斷更新。

因此,我們強(qiáng)烈地感覺到,我們需要為所有商品提供一個(gè)更干凈的背景,并營造一個(gè)時(shí)尚摩登的氛圍。

對于改造中遭遇的反面意見,坦白講,我也很舍不得原來的設(shè)計(jì)。有人說我們不應(yīng)該拆掉一樓大堂的馬賽克地磚,事實(shí)上,我們研究了很久,但它受損實(shí)在太嚴(yán)重。我們也曾想把它當(dāng)作龐貝古城,像保護(hù)一件飽經(jīng)蹉跎但又別具歷史意義的古跡一樣,但如果真這么做了,人們最終會覺得我們有錢改造整個(gè)商場卻唯獨(dú)沒錢修葺地面,并且這古老的地面也會持續(xù)衰舊下去。我們并非輕舉妄動,做每一個(gè)決定前都做了大量的研究。

standen:改造過程中,哪些是要保留的?Lee:我們希望保留的也是我們認(rèn)為最能代表Barneys的“美術(shù)館氣質(zhì)”。因?yàn)辂湹线d旗艦店擁有非常開闊的空間,這在紐約上城、麥迪遜大街的建筑群里十分罕見。

同時(shí),麥迪遜店開張時(shí),9層高的男裝樓將大門設(shè)在第60街,同樣9層高的女裝樓大門則設(shè)在麥迪遜大街,兩棟樓之間互不相連。現(xiàn)實(shí)中這樣并不可行,因此上任第一天我就去了解這棟樓之間的地板是否對齊,而事實(shí)上它們的確是對齊的,于是我們決定讓兩棟樓水平地連結(jié)起來。如今,它們依然是兩棟相互獨(dú)立的9層建筑,但同時(shí)也相互橫向連結(jié),這次改造非常重要,因?yàn)檫@讓整個(gè)商場的“美術(shù)館氣質(zhì)”更加濃烈。

無論對男性顧客還是女性顧客而言,這個(gè)改造都提升了購物的社會屬性,從此你可以和伴侶一同在周末逛街一一你逛男裝,我逛女裝,然后我們在中間碰頭。

“某種程度上,我們與B益強(qiáng)大的全球性奢侈品消費(fèi)現(xiàn)象是相對立的。我是‘小眾我自豪?!?/p>

standen:消費(fèi)者會樂意讓你使用那些數(shù)據(jù)嗎?

Lee:我認(rèn)為顧客在意的是他們能得到個(gè)性化的服務(wù)。商場變得更有針對性,這種省時(shí)又精專的體驗(yàn)對顧客來說是一種進(jìn)步。

sdanden::你認(rèn)為Barneys的顧客群是國際化的還是本土化的?

Lee:我們是非常本土的。我們在麥迪遜大街,而不是第五大道。我們是美國公司,但并不是無所不在,我們也不希望變得無所不在。好消息是,我們不會因貨幣匯率的高低或歐洲人是否來而受影響。這就是我們的定位,我們并不想加入國際競爭。

我們的構(gòu)成也并不都是大規(guī)模、國際化的一線奢侈品品牌,那些品牌我們會有,但那種全球有500家門店、每年有著幾十億銷售額的頂級大牌,在Barneys確實(shí)并不常見。

我們的目標(biāo)是一些全年全球銷售額在1億至10億的品牌,這種定位也讓我們與國際上其他的百貨商店不同。同時(shí),我們也是少數(shù)不采用“店中店”模式的精品百貨店。我們實(shí)行不租賃、不特許的制度,不出租任何店內(nèi)空間,不向合作的大品牌提供“店面”或允許他們自行裝修,這些原則都讓我們保持與眾不同,讓一些喜歡特立獨(dú)行的顧客找到共鳴。

某種程度上,我們與日益強(qiáng)大的全球性奢侈品消費(fèi)現(xiàn)象是相對立的。我經(jīng)常說,“我是‘小眾我自豪?!彪S著奢侈品消費(fèi)的雪球越滾越大,我們反其道而行之,卻也分到了更大的蛋糕。

standen:你曾為單品牌工作,之前的大部分經(jīng)驗(yàn)來自與(LICC1和Saim Laurem的合作,如今卻運(yùn)營精品商店。從前者到后者,你最大的感受是什么?

Lee:歸根到底,兩者都與零售相關(guān),原理都一樣。最開始我在紐約一家多品牌百貨店的采購部門任職,之后我的大部分工作都用來運(yùn)營歐洲的單品牌。單品牌的利潤空間更高,因?yàn)閺纳a(chǎn)到銷售一手包辦。如今回到多品牌精品店,利潤空間減少,確實(shí)是一個(gè)挑戰(zhàn)。但從自由度、創(chuàng)作空間等來看,除Barneys別無他選。我們可以天馬行空地不斷填充這個(gè)神奇的空間,跳出為單一品牌、單一設(shè)計(jì)師服務(wù)的框框,去觀察整個(gè)市場,這是一件非常自由且令人振奮的事。

standen:回到電子商務(wù),NeC-A-Poner做得最好的一點(diǎn)是當(dāng)日發(fā)貨。我不認(rèn)為任何百貨商店,甚至Barneys能做到這一點(diǎn)。你們有向這方面嘗試嗎?

Lee:我們一直在觀察這件事。與幾年前相比,我們的速度更快了。當(dāng)日發(fā)貨是一件好事,但更多的是對市場營銷方面,而不是實(shí)際運(yùn)營。消費(fèi)者需要過幾天才收到Barneys的網(wǎng)購商品,我認(rèn)為這沒什么大不了。我們在很多更重要的事情上下工夫,比如每周、每月都會升級網(wǎng)站。也許將來我們也能做到當(dāng)日發(fā)貨,但從我們的部署看來,這并不是當(dāng)務(wù)之急。

standen:那么在銷售業(yè)績方面,有好消息嗎?

Lee:是的,我們最近的表現(xiàn)非常好。此前,我們并未向外界公布太多數(shù)據(jù),但我可以告訴大家,過去的三年,我們每一年在銷售方面都開創(chuàng)了新高,利潤也處于“史上”的高位,非常樂觀。

自從2010年我上任以來,我們關(guān)閉了許多小型、表現(xiàn)不佳的門店。我們是以更少的門店,取得不斷創(chuàng)新高的業(yè)績。另外,感謝我們的董事長兼最大股東Richard Perry的遠(yuǎn)見和支持,使我們實(shí)現(xiàn)了“零債務(wù)”,這也是Barneys史上第一次收獲“干凈”的債務(wù)資產(chǎn)表。

standen:顯然,這些成績離不開消費(fèi)者。你對他們了解多少?

Lee:我們從基礎(chǔ)建設(shè)上下工夫,希望獲得更多關(guān)于消費(fèi)者的信息。目前我們在安裝一個(gè)新的POS系統(tǒng),門店可以從中借鑒信息,下一步更會建立一個(gè)新的顧客數(shù)據(jù)庫。

而互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,實(shí)話說,我們下了很多工夫,其中非常有成效的一項(xiàng)就是Barneys.com上的個(gè)性化設(shè)置。作為擁有91年歷史的精品商店,我們囊括了全系列的男裝。以男性顧客為例,他們能買到最前衛(wèi)的男裝品牌,從J.W. Anderson新近入主的Loewe、Rick Owens,一些日本和比利時(shí)的設(shè)計(jì)師品牌,到Brioni、Kiton等奢侈品品牌。這些品牌涵蓋了不同的消費(fèi)群體,我們從網(wǎng)上的數(shù)據(jù)了解到這一點(diǎn),也隨之對我們的網(wǎng)站進(jìn)行了進(jìn)一步的個(gè)性化設(shè)置。

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