摘要：高職院校若是把專(zhuān)業(yè)設(shè)置看作是學(xué)校的生命，其專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置就如同專(zhuān)業(yè)的血液。文章通過(guò)分析近幾年來(lái)三所高職高專(zhuān)院校三個(gè)不同專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置后，指出了目前高職院校專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置存在的主要問(wèn)題，認(rèn)為高職院校要想不斷完善高職專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，其方法是運(yùn)用美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家戴明提出來(lái)的PDCA循環(huán)。

關(guān)鍵詞：高職院校；專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置；PDCA循環(huán)；高等教育；專(zhuān)業(yè)技能；綜合素質(zhì) 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文章編號(hào)：1009-2374（2015）16-0034-04 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.16.017

在激烈的教育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，高職學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能以及綜合素質(zhì)直接關(guān)系到高職院校的生存與發(fā)展，而學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能與綜合素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)鍵又是通過(guò)課程設(shè)置實(shí)現(xiàn)的，不同的課程設(shè)置很可能培養(yǎng)出不同專(zhuān)業(yè)技能與綜合素質(zhì)的高職人才。

1 高職專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置要求

高職學(xué)生通過(guò)三年或五年（初中起點(diǎn)）的學(xué)習(xí)，畢業(yè)后能否滿(mǎn)足社會(huì)需要，具備相應(yīng)的能力，實(shí)現(xiàn)預(yù)期培養(yǎng)目標(biāo)，與專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置有很大關(guān)系。專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置如同企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量在很大程度上取決于產(chǎn)品設(shè)計(jì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)決定了企業(yè)產(chǎn)品的先天質(zhì)量，企業(yè)產(chǎn)品若設(shè)計(jì)存在問(wèn)題就表明產(chǎn)品存在先天的質(zhì)量不足。同樣如此，專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置存在問(wèn)題，就是該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的先天不足，可以想象，若“采礦（地下采煤方向）”專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置缺少“煤礦開(kāi)采方法”課程，“會(huì)計(jì)”專(zhuān)業(yè)不開(kāi)設(shè)“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”課程或者教學(xué)課時(shí)不夠，采礦專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能夠滿(mǎn)足地下采煤工作的需要，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后能夠從事會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)工作嗎？高職院校若是把專(zhuān)業(yè)設(shè)置看作是學(xué)校的生命，其專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置猶如專(zhuān)業(yè)的血液。通過(guò)專(zhuān)業(yè)定位明確培養(yǎng)目標(biāo)后，就要通過(guò)課程設(shè)置來(lái)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，必須打破學(xué)科體系的界限和傳統(tǒng)觀念的束縛，本著以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，以終身學(xué)習(xí)為目標(biāo)和“實(shí)用、精干、動(dòng)手能力強(qiáng)”的原則精選、設(shè)計(jì)課程內(nèi)容?；A(chǔ)理論課程和公共課要以終身學(xué)習(xí)為目標(biāo)，按“必需、夠用”的原則進(jìn)行設(shè)置；專(zhuān)業(yè)課程要結(jié)合市場(chǎng)需求，以培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力為核心，按照針對(duì)性和實(shí)用性的原則進(jìn)行設(shè)置；實(shí)踐課程是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)的必要環(huán)節(jié)，其課程設(shè)置要結(jié)合專(zhuān)業(yè)課程并形成相對(duì)獨(dú)立的體系，要突破常規(guī)，要體現(xiàn)以人為本的理念，增加學(xué)科的技術(shù)含量，體現(xiàn)高新技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。要達(dá)到這一要求，高職院校必須按專(zhuān)業(yè)大類(lèi)組建功能較為齊備的、能夠滿(mǎn)足實(shí)踐與實(shí)訓(xùn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工廠，同時(shí)還必須利用企業(yè)設(shè)備、資源的優(yōu)勢(shì)，建立若干個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。

2 目前高職院校專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置存在的主要問(wèn)題

為了弄清目前高職院校專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置情況，筆者隨機(jī)搜集了近幾年來(lái)三所高職高專(zhuān)院校三個(gè)不同專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置，詳見(jiàn)調(diào)查資料一、調(diào)查資料二和調(diào)查資料三所示。

調(diào)查資料一：從網(wǎng)絡(luò)上隨機(jī)搜索到的華南某高職高專(zhuān)院校2012屆三年制“會(huì)計(jì)電算化”專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置，經(jīng)整理后如表1所示：

從上述三個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置表中，至少能夠反映出課程設(shè)置存在以下三方面的問(wèn)題：

2.1 重理論，輕實(shí)訓(xùn)

在調(diào)查的學(xué)校中，普遍存在理論課時(shí)多、實(shí)訓(xùn)課時(shí)少的現(xiàn)象。比如華南某高職高專(zhuān)院校2012屆三年制“會(huì)計(jì)電算化”專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中，實(shí)訓(xùn)課時(shí)（學(xué)分）只占全部課時(shí)（學(xué)分）的25.8%（表1所示）；某高職院校2009屆三年制“工商企業(yè)管理”專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中，實(shí)訓(xùn)課時(shí)只占全部課時(shí)的27.3%（表2所示）；云南某高職院2013屆三年制“會(huì)計(jì)與審計(jì)”專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中，實(shí)訓(xùn)課時(shí)只占全部課時(shí)的30.6%（表3所示），都不到1/3。并且這些實(shí)訓(xùn)課中都包含最后一學(xué)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)，比重還很大（如華南某高職高專(zhuān)院校2012屆三年制“會(huì)計(jì)電算化”專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中，共32個(gè)學(xué)分的實(shí)訓(xùn)課程，畢業(yè)實(shí)習(xí)為24個(gè)學(xué)分，占到75%），根據(jù)調(diào)查，很多學(xué)校的畢業(yè)實(shí)習(xí)，除了有工作單位的學(xué)生直接到聘用單位上班外，絕大部分學(xué)生名為實(shí)習(xí)，實(shí)為找工作單位，很少有真正按照專(zhuān)業(yè)要求（很多學(xué)校沒(méi)有專(zhuān)業(yè)要求）實(shí)習(xí)的，因此畢業(yè)實(shí)習(xí)大多數(shù)是名存實(shí)亡的。

2.2 公共課課時(shí)多，專(zhuān)業(yè)課課時(shí)少

由調(diào)查資料一、調(diào)查資料二和調(diào)查資料三可知，公共課時(shí)的比重最多占到32.5%（表2所示），最少也占到25.8%（表1所示）；而專(zhuān)業(yè)課最多的只占23.4%（表1所示），最少的不到課程的1/5，只占17.2%（表2所示）。筆者認(rèn)為，高職高專(zhuān)院校學(xué)生進(jìn)入高職院校的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)能力，因此，教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)放在專(zhuān)業(yè)課上。對(duì)于公共課，不少課程在進(jìn)入大學(xué)前都學(xué)過(guò)，所以在開(kāi)設(shè)時(shí)要結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，以“夠用”為度，堅(jiān)持“少而精，忌多而濫”的原則開(kāi)設(shè)。比如“英語(yǔ)”課程，很多高職高專(zhuān)的畢業(yè)生畢業(yè)出去后幾乎用不著，但從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)校占的比重還相當(dāng)大，比如某高職院校2009屆三年制“工商企業(yè)管理”專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中，其《英語(yǔ)》課時(shí)達(dá)188學(xué)時(shí)（表2所示），占到全部課程的7.43%。學(xué)時(shí)最多的專(zhuān)業(yè)課《人力資源管理》也只有84學(xué)時(shí)（表2所示），只占到全部課程的3.32%，不到《英語(yǔ)》課時(shí)的1/2；大部分專(zhuān)業(yè)課程只有56學(xué)時(shí)（表2所示），只占到全部課程的2.21%，不到《英語(yǔ)》課時(shí)的1/3。對(duì)于這樣的課程設(shè)置如何讓學(xué)生學(xué)好專(zhuān)業(yè)，掌握扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能。

2.3 缺乏“嵌入式”的課程設(shè)置

所謂“嵌入式”的課程設(shè)置是指設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程時(shí)，除了必須要考慮專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，考慮用人單位的需要等要求外，還應(yīng)該將必要的證書(shū)考試課程嵌入到專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程體系中，使得學(xué)生在校期間既能進(jìn)行學(xué)歷教育，又能進(jìn)行認(rèn)證教育，在學(xué)生畢業(yè)時(shí)既可以獲得學(xué)歷證書(shū)，又可以獲得相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)證書(shū)。比如根據(jù)《會(huì)計(jì)法》要求，從事會(huì)計(jì)工作必須取得“會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)”，要取得“會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)”，按照《財(cái)政部第73號(hào)令》規(guī)定，自2013年7月1日起，必須要參與《財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德》《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》和《初級(jí)會(huì)計(jì)電算化》課程的考試，待考試合格后取得。根據(jù)這個(gè)規(guī)定，對(duì)會(huì)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，除了必須設(shè)置《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》和《初級(jí)會(huì)計(jì)電算化》兩門(mén)課程外，還要考慮《財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德》課程的設(shè)置，但華南某高職高專(zhuān)院校2012屆三年制“會(huì)計(jì)電算化”專(zhuān)業(yè)和云南某高職院2013屆三年制“會(huì)計(jì)與審計(jì)”專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置都均未開(kāi)設(shè)《財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德》課程。顯然，其畢業(yè)生要想取得“會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)”，僅靠學(xué)校學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還不夠，還必須在專(zhuān)業(yè)知識(shí)外參加《財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德》課程的培訓(xùn)。

3 運(yùn)用PDCA循環(huán)，不斷完善高職專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置

PDCA循環(huán)最早是由美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家戴明針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理提出來(lái)的，具體是指企業(yè)質(zhì)量管理過(guò)程中的計(jì)劃（Plan）、實(shí)施（Do）、檢查（Check）、處理（Action）四個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)四個(gè)環(huán)節(jié)的英文字頭，簡(jiǎn)稱(chēng)PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)是計(jì)劃、實(shí)施、檢查、處理四個(gè)環(huán)節(jié)的有機(jī)組合，是一個(gè)工作循環(huán)。運(yùn)用PDCA循環(huán)進(jìn)行工作，就是按照計(jì)劃、實(shí)施、檢查和處理四個(gè)環(huán)節(jié)的順序來(lái)開(kāi)展管理，它是企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量管理的一種基本模式，一種科學(xué)的工作程序，反映了開(kāi)展管理活動(dòng)的一般規(guī)律性。在企業(yè)質(zhì)量管理活動(dòng)中，要求把各項(xiàng)工作按照事先制定的計(jì)劃予以實(shí)施，再檢查實(shí)施結(jié)果，將成功的方案納入標(biāo)準(zhǔn)，將不成功的方案留待下一個(gè)循環(huán)去解決。企業(yè)產(chǎn)品具體的全面質(zhì)量管理過(guò)程，是按照PDCA循環(huán)的四個(gè)階段八個(gè)步驟，不停頓地周而復(fù)始地運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程。PDCA循環(huán)的四個(gè)階段八個(gè)步驟為：

第一個(gè)階段：制定計(jì)劃階段（P階段）。制定計(jì)劃階段共有四個(gè)步驟：

①分析現(xiàn)狀，找出產(chǎn)品存在的質(zhì)量問(wèn)題。

②分析產(chǎn)品存在的質(zhì)量問(wèn)題，找出產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的原因。

③分析產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的原因，找出產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的主要原因。

④針對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的主要原因，制定出提高產(chǎn)品質(zhì)量的計(jì)劃。

第二階段：實(shí)施階段（D階段）。實(shí)施階段只有一個(gè)步驟：

⑤實(shí)施計(jì)劃。

第三階段：檢查階段（C階段）。檢查階段也只有一個(gè)步驟：

⑥檢查結(jié)果。即把實(shí)施的情況與計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，檢查是否達(dá)到預(yù)期的效果，并找出成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)。

第四階段：處理階段（A階段）。處理階段有兩個(gè)步驟：

⑦把成功的經(jīng)驗(yàn)制定成標(biāo)準(zhǔn)，失敗的教訓(xùn)記錄在案，防止再次發(fā)生過(guò)去出現(xiàn)的問(wèn)題。

⑧把本循環(huán)沒(méi)有解決的遺留問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)中去，作為下一個(gè)PDCA循環(huán)的計(jì)劃目標(biāo)。

PDCA循環(huán)的四個(gè)階段八個(gè)步驟不是運(yùn)行一次就結(jié)束，而是周而復(fù)始地進(jìn)行。一個(gè)PDCA循環(huán)結(jié)束了，解決了一部分產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，產(chǎn)品質(zhì)量有所提高，但可能還存在質(zhì)量問(wèn)題沒(méi)有解決或者又出現(xiàn)了新的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，再通過(guò)進(jìn)行下一個(gè)PDCA循環(huán)，產(chǎn)品質(zhì)量又有所提高，但可能還有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題沒(méi)有解決或者又出現(xiàn)了新的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，再通過(guò)進(jìn)行下一個(gè)PDCA循環(huán)，產(chǎn)品質(zhì)量又有新的提高……依此類(lèi)推，產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題不斷得到解決，產(chǎn)品質(zhì)量就不斷得到提高。也就是說(shuō)，PDCA循環(huán)不是停留在一個(gè)水平上的循環(huán)，每完成一個(gè)PDCA循環(huán)就解決一部分產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，不斷解決問(wèn)題的過(guò)程就是產(chǎn)品質(zhì)量水平不斷提高的過(guò)程。

按照PDCA循環(huán)的四個(gè)階段八個(gè)步驟，運(yùn)用PDCA循環(huán)完善高職專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的具體做法是：每一屆學(xué)生畢業(yè)后，認(rèn)真分析考查其畢業(yè)生的人才質(zhì)量，找出其畢業(yè)生在人才質(zhì)量方面存在的問(wèn)題，并分析在課程設(shè)置方面影響畢業(yè)生人才質(zhì)量方面的原因，其原因有很多，可能是公共課與專(zhuān)業(yè)課和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課的比例不合理，公共課課時(shí)偏多，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課課時(shí)偏少；可能是課程大綱有問(wèn)題，教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)不突出或?qū)W時(shí)分配不合理；可能是缺乏市場(chǎng)調(diào)查，課程設(shè)置與市場(chǎng)需求脫離等。原因找出后，分析眾多原因中造成畢業(yè)生人才質(zhì)量差的主要原因，然后針對(duì)找出的主要原因，采取措施，制定出切實(shí)可行的提高下一屆學(xué)生人才質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置（制定計(jì)劃階段）；新的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置（計(jì)劃）制定出來(lái)后，對(duì)下屆學(xué)生就必須按照新的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，即執(zhí)行計(jì)劃（實(shí)施階段）；等待本屆學(xué)生修完全部課程，完成所有學(xué)業(yè)后，將實(shí)施的情況與計(jì)劃進(jìn)行對(duì)比，檢查是否完成了計(jì)劃，在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中，哪些經(jīng)驗(yàn)是值得總結(jié)的，哪些是失敗的教訓(xùn)（檢查階段）；把成功的經(jīng)驗(yàn)制定成標(biāo)準(zhǔn)，失敗的教訓(xùn)記錄在案，防止今后在教育教學(xué)和管理過(guò)程中發(fā)生過(guò)去出現(xiàn)的問(wèn)題；對(duì)于本屆學(xué)生在人才質(zhì)量方面沒(méi)有解決的遺留問(wèn)題轉(zhuǎn)入到下一屆學(xué)生中去，作為下一屆學(xué)生提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的計(jì)劃目標(biāo)（處理階段）。這樣不斷循環(huán)下去，課程設(shè)置將會(huì)越來(lái)越科學(xué)、越來(lái)越完善，每一屆學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量都將比上一屆學(xué)生好。

PDCA循環(huán)是一個(gè)工作循環(huán)，并且是一個(gè)前進(jìn)的循環(huán)，周而復(fù)始，不斷循環(huán)，它存在于各個(gè)管理層面，使質(zhì)量管理的車(chē)輪不斷前進(jìn)，人才質(zhì)量水平不斷提高。

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基金項(xiàng)目：2013年云南省高等職業(yè)教育教學(xué)研究項(xiàng)目《高職教育全面質(zhì)量管理研究》階段性成果（項(xiàng)目文件編號(hào)：云教高〔2014〕3號(hào)），課題主持人：胡成江。

作者簡(jiǎn)介：胡成江（1962-），男，云南鹽津人，云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向：企業(yè)管理、管理會(huì)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)等課程的教學(xué)與研究。

（責(zé)任編輯：秦遜玉）