萌萌

2015年3月28日，周杰倫在內(nèi)地開(kāi)設(shè)的首家餐廳“MR.J周大俠”在北京正式營(yíng)業(yè)。餐廳剛開(kāi)門(mén)，有上千名食客蜂擁而至。為此，餐廳采取“限量放號(hào)”的方式來(lái)限制客流，可是，食客們依舊熱情高漲，排著幾百米的長(zhǎng)隊(duì)等候就餐。

餐廳、服裝店、玩具店、古董店、健身房、KTV等等，周杰倫十年來(lái)不斷突破自我，嘗試各種行業(yè)，他不但被粉絲們稱(chēng)為“周董”，更被國(guó)外媒體稱(chēng)為“商業(yè)藝術(shù)家”。

2015年初，周杰倫憑借15650萬(wàn)元的收入榮登“福布斯中國(guó)名人榜”的財(cái)富榜首，其中開(kāi)店帶來(lái)的效益功不可沒(méi)。是什么原因?qū)е轮芙軅惒粩嗫缃鐕L試開(kāi)各種店？除了明星效應(yīng)，又有什么樣的絕招令他開(kāi)的店如此成功呢？本文為你揭秘。

送給媽媽的“創(chuàng)意孝心”

周杰倫是在臺(tái)北市一個(gè)單親家庭長(zhǎng)大的，很小的時(shí)候父母就離婚了。周杰倫3歲的時(shí)候，母親見(jiàn)他在音樂(lè)方面很有天賦，就毫不猶豫地取出家里所有的積蓄，給他買(mǎi)了一架鋼琴。從此內(nèi)向的周杰倫便與琴為伴，開(kāi)啟了音樂(lè)世界里的狂想。

周杰倫考上臺(tái)北淡水高中后，由于會(huì)彈琴，他一下子成了學(xué)校里的“知名人物”。1996年6月，高中畢業(yè)后的周杰倫一時(shí)找不到工作，便只好應(yīng)聘到西門(mén)町一家餐館當(dāng)了名服務(wù)生。

餐廳的老板為提高餐廳的品位，在餐廳里配備了一架鋼琴，想趁客人吃飯的時(shí)候奏樂(lè)助興?？烧?qǐng)來(lái)了好幾位鋼琴師，都因不合老板口味而被炒了魷魚(yú)。一天下班后，一時(shí)技癢的周杰倫趁老板不在，用那架嶄新的鋼琴演奏了一首他自己剛剛創(chuàng)作的歌曲，讓老板和同事們大吃一驚：這個(gè)從來(lái)不愛(ài)講話(huà)的大男孩，竟然還會(huì)彈鋼琴！從此，周杰倫再也不用當(dāng)服務(wù)生了，而是每天坐在鋼琴前彈奏。由于周杰倫琴技高超，餐廳的生意變得更好了，老板十分高興，當(dāng)即給周杰倫漲了工資。

“西門(mén)町有一家西餐廳，服務(wù)員小哥彈鋼琴超正的！”隨著周杰倫在餐廳里的粉絲越來(lái)越多，他的名氣也傳播開(kāi)來(lái)，甚至傳到當(dāng)時(shí)的綜藝一哥吳宗憲的耳中。為了挖掘新人，吳宗憲親自來(lái)到餐廳聽(tīng)周杰倫演奏自己創(chuàng)作的樂(lè)曲，當(dāng)即拍板收周杰倫為徒，讓他進(jìn)入自己的公司擔(dān)任音樂(lè)制片助理。

2000年，周杰倫的第一張專(zhuān)輯問(wèn)世，立即轟動(dòng)歌壇。緊接著的第二張專(zhuān)輯《范特西》又風(fēng)靡流行音樂(lè)界，從此周杰倫一發(fā)不可收，在樂(lè)壇有了“小天王”的美譽(yù)。

就在大家都以為周杰倫會(huì)專(zhuān)注于音樂(lè)這條路的時(shí)候，周杰倫突然對(duì)外宣布，他要開(kāi)一家與眾不同的餐廳。2004年，一家叫做“Mr.J義法廚房”的餐廳在臺(tái)北開(kāi)業(yè)，餐廳外觀上雖然并不起眼，但是走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面擺滿(mǎn)了周杰倫童年的照片，還有他和媽媽的合影，以及他在音樂(lè)路上獲得的獎(jiǎng)杯，而餐廳最顯眼的地方則擺放著一架鋼琴。

開(kāi)業(yè)的那天晚上，周杰倫請(qǐng)媽媽葉惠美做特別嘉賓，為媽媽彈唱了一首他即興創(chuàng)作的歌《聽(tīng)媽媽的話(huà)》，并在演奏結(jié)束時(shí)，送了一大束康乃馨給葉惠美，周杰倫含著眼淚說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑸槟汩_(kāi)一家餐廳的夢(mèng)想終于實(shí)現(xiàn)了?！?/p>

原來(lái)，周杰倫成名前在餐廳客串鋼琴師的那段日子里，葉惠美經(jīng)常去餐廳聽(tīng)他彈琴。但由于周杰倫打工的那家餐廳價(jià)格非常昂貴，葉惠美一直沒(méi)有進(jìn)去過(guò)，只是悄悄地站在門(mén)口聆聽(tīng)琴聲。孝順的周杰倫當(dāng)時(shí)就在心里暗暗下決心：一定要好好賺錢(qián)，將來(lái)為媽媽開(kāi)一家音樂(lè)餐廳，讓媽媽一邊品嘗世界各地的美食，一邊聽(tīng)他彈琴。

于是，這家“Mr.J義法廚房”也成了周杰倫開(kāi)店狂想曲的首個(gè)樂(lè)章。原來(lái)，一家餐廳要生意好，不僅要有好吃的美食，更要有動(dòng)人的元素，周老板很快在商界賺到了第一桶金。

回饋友情的“夢(mèng)想燭火”

其實(shí)，對(duì)于周杰倫來(lái)說(shuō)，他隨后開(kāi)的店大多不是為了給自己圓夢(mèng)，而更多的是為了成就朋友的夢(mèng)想。臺(tái)灣娛樂(lè)圈里有一句話(huà)——想要合伙開(kāi)店的話(huà)，找杰倫，只要?jiǎng)?chuàng)意好他就會(huì)玩。

和周杰倫一起合作過(guò)電影《頭文字D》的好友劉畊宏，之前是個(gè)不折不扣的瘦小伙，他一直苦苦追求一個(gè)女生，但是對(duì)方甩了一句：“等你練出肌肉再來(lái)找我”就揚(yáng)長(zhǎng)而去。為了鼓勵(lì)好友走出失戀的痛苦，周杰倫索性開(kāi)了一家名為“300壯士”的健身房：“不就是嫌你沒(méi)肌肉嗎？練出來(lái)就是了，是男人就別趴下！”

除了健身房，周杰倫和劉畊宏還一起開(kāi)了一家叫做“天臺(tái)食堂”的餐廳，提到這個(gè)餐廳的名字，很多人表示不能理解，為何叫“天臺(tái)”呢？劉畊宏說(shuō)，這個(gè)餐廳的名字是他和周杰倫一起取的，背后還有一個(gè)故事：周杰倫很喜歡即興創(chuàng)作，有時(shí)候吃飯，吃著吃著他就開(kāi)始以碗里的菜為主題唱起了歌。這些歌很有意思，但卻不可能首首都收錄在杰倫的專(zhuān)輯里，后來(lái)劉畊宏有了一個(gè)大膽的創(chuàng)意：用歌舞電影的方式讓這些音樂(lè)與觀眾見(jiàn)面，于是便有了后來(lái)兩人合作的歌舞電影《天臺(tái)愛(ài)情》，結(jié)果大獲成功，兩人決定開(kāi)一家餐廳紀(jì)念，于是又有了這家“天臺(tái)食堂”。在周杰倫的眾多好友中，“鐵哥們”方文山是特別重要的一位，跟周杰倫有著亦師亦友的關(guān)系。因?yàn)榉轿纳讲坏侵芙軅愐魳?lè)上的知己，也在生活中和周杰倫有著很多相同的愛(ài)好。

方文山是個(gè)典型的“文藝青年”，有濃濃的懷舊情緒，非常喜歡收藏古董。周杰倫就經(jīng)常利用去國(guó)外工作的機(jī)會(huì)給方文山帶一些古董回來(lái)，一來(lái)二去，周杰倫自己也迷上了古董，方文山家里堆不下了，他就拿回自己家，有英國(guó)古堡里的古董沙發(fā)、家具和燈飾；也有意大利歌劇女王穿過(guò)的衣服和鞋子。堆滿(mǎn)整個(gè)房間的古怪玩意兒引起了周媽媽的抗議，無(wú)奈之下，周杰倫只得和老友方文山一起開(kāi)了一家叫做“omni”的古董店。

2007年，周杰倫和劉畊宏、杜國(guó)璋等好友一起去布拉格旅行，在途中他們經(jīng)過(guò)查理四世橋，發(fā)現(xiàn)有一位老人正在出售T恤，但是生意很不好，幾乎無(wú)人問(wèn)津。周杰倫靈機(jī)一動(dòng)，用隨身帶的畫(huà)筆在T恤上進(jìn)行創(chuàng)作，把自己唱過(guò)的歌曲，比如《忍者》、《龍拳》、《威廉古堡》等用即興涂鴉的方式畫(huà)出來(lái)，然后和好友一起幫老人叫賣(mài)，沒(méi)想到T恤不到一會(huì)就賣(mài)光了。

受到此事的啟發(fā)，從布拉格回來(lái)之后，周杰倫就開(kāi)始和朋友一起合伙設(shè)計(jì)“服裝”，開(kāi)了一家叫做“PHANTAC”的服裝店，銷(xiāo)售自己涂鴉的帽子、球鞋和T恤，生意異?；鸨Ｖ芙軅愓f(shuō)：“很多人都不愿意與朋友合伙開(kāi)店，怕傷了友情，我卻覺(jué)得十分好，這就像燭火，只有微光聚集起來(lái)才能點(diǎn)亮夢(mèng)想！”

“不為賺錢(qián)，只為朋友”成了周杰倫開(kāi)店的口頭禪之一，周杰倫一直戲稱(chēng)自己是“周大俠”，只要聽(tīng)說(shuō)哪位鐵哥們開(kāi)了店，他立馬就會(huì)跑去幫朋友賣(mài)力宣傳，很多時(shí)候甚至不要報(bào)酬。在周杰倫的鼓勵(lì)下，他的編舞老師雪糕、詞作者方文山等多位好友都開(kāi)了和周杰倫相關(guān)的舞蹈教室、音像店等，而好友雪糕就連舞蹈教室的打折活動(dòng)都會(huì)帶上周杰倫的名號(hào)：凡是報(bào)名參加者名字里有“杰”和“倫”字的，均可以享受到五折的優(yōu)惠！

傳遞溫暖的“傾心之作”

開(kāi)店，不但讓周杰倫收獲了友情，更讓他收獲了一份真愛(ài)。2011年，周杰倫和昆凌的戀情慢慢浮出水面，很多人都奇怪在經(jīng)歷了蔡依林和侯佩岑這兩個(gè)“重量級(jí)”女友之后，周杰倫為何選擇這么一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的混血小模特。

據(jù)周杰倫的好友們爆料：昆凌18歲的時(shí)候曾經(jīng)在周杰倫開(kāi)的服裝店里打工，當(dāng)時(shí)的她勤奮熱情，青春無(wú)敵，一下子就吸引了“周老板”的目光，也被周媽媽一眼相中，夸贊她“懂事”，“能吃苦”。就這樣，兩人開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)四年的愛(ài)情長(zhǎng)跑。

2014年12月9日，周杰倫在倫敦的海德公園單膝跪地向昆凌求婚，昆凌幸福地說(shuō)了“yes”，但很快又難過(guò)起來(lái)，她告訴周杰倫：自己的媽媽因?yàn)槟挲g大了，牙齒很不好，所以昆凌經(jīng)常親手磨豆?jié){給媽媽喝，她擔(dān)心自己出嫁之后，就沒(méi)有機(jī)會(huì)經(jīng)常給媽媽做豆?jié){了。

沒(méi)過(guò)多久，周杰倫告訴昆凌，他出資開(kāi)了一家“藤原豆腐店”，而這家店老板就是昆凌的媽媽?zhuān)院蠹词估チ璨辉趮寢屔磉?，岳母也能天天喝上新鮮的豆?jié){，吃上一碗熱騰騰的豆腐料理了。昆凌聞此，倍覺(jué)溫暖，她將此事分享在自己的微博上，得到了數(shù)萬(wàn)粉絲的祝福。

周杰倫的浪漫，不但會(huì)給戀人帶來(lái)感動(dòng)，更能吸引小朋友們的關(guān)注。熟悉周杰倫的人都知道，周董對(duì)小孩子喜愛(ài)至極，聲稱(chēng)自己婚后一定要生“五個(gè)小孩”。

他曾經(jīng)自創(chuàng)MP3品牌店，只因?yàn)橐淮卧趨⒂^完一家盲童院后，看見(jiàn)里面三十幾個(gè)盲人小孩共用一個(gè)收音機(jī)，他們雖然看不見(jiàn)，但都對(duì)音樂(lè)有著最本真的渴望。周杰倫索性自己設(shè)計(jì)MP3送給盲童，又把開(kāi)店賺來(lái)的錢(qián)全部捐給了盲童院。

2011年，周杰倫和劉謙一起開(kāi)了一家叫做“dejavu”的動(dòng)式音樂(lè)魔術(shù)主題餐廳，觀眾們可以一邊就餐，一邊欣賞神奇的4D魔術(shù)。一時(shí)間周杰倫的魔術(shù)餐廳“一位難求”，但開(kāi)業(yè)前夕，周杰倫卻宣布給15歲以下的小朋友預(yù)留了100個(gè)免費(fèi)座位。

除了家人，粉絲是周杰倫“最?lèi)?ài)”的人。就當(dāng)粉絲們抱怨周董不來(lái)內(nèi)地開(kāi)店，他們只能去臺(tái)灣“探秘”的時(shí)候，周董又出其不意地給了粉絲一個(gè)“驚嘆號(hào)”，在北京開(kāi)了一家叫做“MR.J周大俠”的餐廳，專(zhuān)為宣揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，傳遞中華魅力。

不為賺錢(qián)，周杰倫開(kāi)店就像他寫(xiě)的歌一樣“天馬行空”，包含著夢(mèng)想、親情和友情。這十年來(lái)，周杰倫開(kāi)過(guò)餐廳、KTV、健身房，賣(mài)過(guò)服裝、酸菜和豆腐，可謂五花八門(mén)，跨界度相當(dāng)高。雖然周杰倫開(kāi)店的初衷并不是為了盈利，但憑借著他獨(dú)特的創(chuàng)意和超高的人氣，財(cái)富還是滾滾而來(lái)。

2015年4月13日凌晨，周杰倫在官方臉書(shū)宣布妻子昆凌懷孕的喜訊。據(jù)好友透露，周杰倫接下來(lái)有可能開(kāi)一家很多常人想都不敢想的奇幻樂(lè)園，里面有莊園、巨型玩具、游樂(lè)場(chǎng)等，而這個(gè)樂(lè)園需要一個(gè)濃厚的標(biāo)記和符號(hào)，那就是“童趣”，他希望以后能夠牽著自己孩子的手，一起在這個(gè)奇幻樂(lè)園里漫步…… 編輯/張小婧