勞逸結(jié)合

我每天早晨6點(diǎn)起床，在綠樹成陰的公園，游走散步，呼吸新鮮空氣，血脈暢通，其樂無窮。更喜歡登山。閑時(shí)操持家務(wù)，或抱孫娃，勞而不重，更有天倫之樂。如果整天留戀在俱樂部里，沉溺于“大王、小王”、“楚河、漢界”之中，可能會(huì)導(dǎo)致 “久坐傷肉”、“久視傷血”，對健康不利。

適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，是增強(qiáng)體質(zhì)防病治病的有效方法。太極拳、八段錦、老人保健操、慢跑、氣功都是很好的鍛煉方法，只要持之以恒，一定會(huì)收到良好的效果。我上下班步行，每次30分鐘左右，作為一種鍛煉方法。

飲食宜素

人老了要吃好一些，改善生活，補(bǔ)充營養(yǎng)，這是應(yīng)該的，但要根據(jù)自己的身體健康狀況。我注意食物多樣化，粗細(xì)結(jié)合、葷素并重，以素為主。老年人應(yīng)少食或不食肉類、糖類，因?yàn)檫@些食物容易使人肥胖，對心、腦血管都有影響。多樣化是因?yàn)榫?xì)的食物容易消化吸收，粗糙的食物則能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸中殘?jiān)陀泻ξ镔|(zhì)排出。

我平素不吸煙、不飲酒，無飲茶嗜好。蒜、姜、蔥、辣椒等刺激性食物都很少吃，所以很少生胃腸病。

不服補(bǔ)品

我平時(shí)不服保健品，不迷信廣告上的“補(bǔ)藥”宣傳。目前社會(huì)上各種渠道的“補(bǔ)藥”宣傳，多數(shù)言過其實(shí)。補(bǔ)品用得恰當(dāng)，則對身體有益，相反，補(bǔ)而不當(dāng)，人參燕窩也能殺人。對于老年體弱的補(bǔ)養(yǎng)，我是偏重于通過食物營養(yǎng)來調(diào)養(yǎng)，以避免藥物的偏頗。前人“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，確是經(jīng)驗(yàn)之談。

我一直未生過大病，目前臟腑功能調(diào)和，健康狀況良好;視力還好，唯有輕度老年白內(nèi)障;記憶力尚可。健腦養(yǎng)神貴在按時(shí)作息，不妄作勞，不想入非非。

關(guān)于食療，我也有研究。在疾病的治療過程中，如果飲食調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，對于治愈疾病、促進(jìn)康復(fù)有重要作用;反之，不僅會(huì)影響治療效果，還會(huì)增加病人的負(fù)擔(dān)。

病人在服藥治療期間，在什么情況下要忌口，什么情況下不忌口，應(yīng)根據(jù)以下情況確定：

1.疾病的寒熱虛實(shí)

凡是屬實(shí)、屬熱、屬外感的病變，宜吃清淡而富于營養(yǎng)的食物，不宜吃肥甘厚味。如麻疹病孩，宜吃香菜、稀粥或藕粉之類，以固護(hù)胃氣而扶正以祛邪，如果吃油膩甘甜黏滯之品，會(huì)引起疹毒內(nèi)陷。

內(nèi)傷疾病，病性多寒多虛，宜吃甘溫之品以益氣，或甘潤之品以養(yǎng)陰，忌食辛熱發(fā)散之品。如肺癆多因稟賦不足，邪毒乘虛入侵而致，除根據(jù)病情對證治療外，在飲食上也要注意。如屬陰虛，可多吃甲魚肉或山龜肉粥，或用老母鴨肉煲黑豆吃以固本，并適當(dāng)吃川貝燉冰糖以治標(biāo)。如屬陽虛，可配吃桂圓肉、淮山藥、蓮子肉燉瘦豬肉或山羊肉。

2.根據(jù)食物的性能

酸性收斂，甘能緩中，由肝陰不足、肝陽上亢引起的病變，吃一些酸性、甘性的食物，有斂肝、緩急、潛陽的作用。反之，如屬肝氣郁結(jié)、胸脅脹痛，宜吃辛潤之品。

苦能通泄下降，凡屬實(shí)熱之證，宜吃苦瓜之類，以清熱瀉火;反之，如屬水火不濟(jì)、心腎不交引起的病變，宜吃咸寒之品，如墨魚、牡蠣肉之類以滋陰潛陽。

任何養(yǎng)生保健方法，取效之秘在于持之以恒，老年朋友尤當(dāng)如此。

摘編自《國醫(yī)大師班秀文》