張勝

摘 要：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳統(tǒng)意義上的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)難以滿足眾多城市消費(fèi)者的需求。以農(nóng)家樂為例，過去擺幾張桌子就有人過來吃飯;搭個棚子就有人喝茶的消費(fèi)模式現(xiàn)在已經(jīng)難以為繼。鄉(xiāng)村旅游升級勢在必行，升級不是將硬件做得越豪華越好，鄉(xiāng)村旅游升級的目的要更進(jìn)一步的體現(xiàn)著最初設(shè)計的目標(biāo)和思路上去，那就是服務(wù)三農(nóng)，促進(jìn)農(nóng)民增收，助力于當(dāng)前的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

關(guān)鍵詞： 鄉(xiāng)村旅游;美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

黨的十六屆五中全會提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)，提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的具體要求。2013年7月22日，習(xí)近平來到進(jìn)行城鄉(xiāng)一體化試點(diǎn)的鄂州市長港鎮(zhèn)峒山村。他說，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，是要給鄉(xiāng)親們造福，不要把錢花在不必要的事情上，比如說“涂脂抹粉”，房子外面刷層白灰，一白遮百丑。不能大拆大建，特別是古村落要保護(hù)好。 ?總書記的講話符合我國新時期鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新變化，為新時期我國鄉(xiāng)村旅游升級發(fā)展指明了方向。

一、鄉(xiāng)村旅游

（一）鄉(xiāng)村旅游概念

一般來說，鄉(xiāng)村旅游是向現(xiàn)代城市人提供的，指以度假休閑為目的，利用鄉(xiāng)村為活動空間，享受鄉(xiāng)村特色人文、生態(tài)資源的游居或是娛樂的旅游形式。

二、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游面臨的挑戰(zhàn)

傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)家樂的興起為標(biāo)志的。從上世紀(jì)八十年代成都川西平原出現(xiàn)第一家農(nóng)家樂開始，中國的鄉(xiāng)村旅游一路高歌，截至2014年，我國農(nóng)村旅游項目“農(nóng)家樂”年接待游人達(dá)9億人次，相當(dāng)于中國總?cè)丝?6%。農(nóng)家樂的旅游實(shí)際上是一種比較單一的旅游形式，主要以餐飲消費(fèi)為主。這種旅游方式雖然還是有人前往，但是特色表現(xiàn)不足，文化內(nèi)涵缺乏，使其發(fā)展已是后繼乏力了。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游面臨著一系列的挑戰(zhàn)：

（一）項目單一，興趣點(diǎn)乏善可陳

現(xiàn)在一般提到鄉(xiāng)村旅游，馬上就會想到農(nóng)家樂。想到農(nóng)家樂，馬上想到的是吃飯，打麻將。這樣就讓鄉(xiāng)村旅游偏離了它原來的發(fā)展方向，只是給城市消費(fèi)者提供了一種普通的消費(fèi)場所選擇而已。這種娛樂方式現(xiàn)在已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者們希望更多參與到農(nóng)村生產(chǎn)生活當(dāng)中去的精神需求?，F(xiàn)在大多城市消費(fèi)者希望將小朋友帶到農(nóng)村，讓他們更多的親近自然，而不是去逛街購物。

（二）社會責(zé)任體現(xiàn)不明顯

中國數(shù)千年來都是處于農(nóng)業(yè)社會當(dāng)中，農(nóng)業(yè)文明對我們的影響一直延續(xù)至今。費(fèi)孝通老先生將中國人的人情社會看成“鄉(xiāng)土社會”，中國稱為“鄉(xiāng)土中國”，并由此推斷出了中國人的處事原則“差序格局”。以個人為中心，像石子兒投入水面形成的波紋，一圈一圈由內(nèi)向外推開來。但是在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，過多的考慮到了自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而沒有從文化傳承和造福鄉(xiāng)里的角度出發(fā)，過于自私自我，缺乏相應(yīng)的社會責(zé)任感。

（三）文化內(nèi)涵挖掘不足，特色不明顯

前面提過，中國的文化文明都是從農(nóng)業(yè)文明當(dāng)中分離出來的。農(nóng)村社會孕育著我們祖先生產(chǎn)生活的文化底蘊(yùn)，這些文化取之自然，效法自然，天人合一。這些正是當(dāng)前節(jié)奏過快的城市人所缺乏，所向往的。而當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展卻是過分強(qiáng)調(diào)其中的餐飲和娛樂文化，而缺乏了更深層次的文化體驗。所以這也導(dǎo)致了旅游業(yè)主和消費(fèi)者都在抱怨特色不足，經(jīng)營難度大，消費(fèi)快感不強(qiáng)。

（四）過度消費(fèi)自然資源，缺乏可持續(xù)發(fā)展意識

當(dāng)前我國以農(nóng)家樂為主的鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式都是依托當(dāng)?shù)亓己玫淖匀毁Y源或是優(yōu)美的自然環(huán)境來開發(fā)的。綜觀整個行業(yè)發(fā)展來看，大多是以消耗資源為主，而很少有主動承擔(dān)減少或是保護(hù)自然資源的，一直到當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境受到威脅。比方說，農(nóng)家樂一般所處的農(nóng)村都分布較分散，都不在城市污水管網(wǎng)范圍之內(nèi)，最后直接將經(jīng)營過程中產(chǎn)生的污水排放在自然環(huán)境之中，由此造成了很大的面源污染。青山不再，綠水不回。

三、鄉(xiāng)村旅游升級勢在必行

社會在發(fā)展，沒有一種運(yùn)作模式是可以一成不變的。城市消費(fèi)人群早已經(jīng)過了去吃一頓飯，看看花就是到農(nóng)村旅游的階段。他們不想走馬觀花，他們需要參與到農(nóng)村的生產(chǎn)和發(fā)展中去。另外鄉(xiāng)村旅游也必須在升級過程中承擔(dān)更多的責(zé)任，并將之與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)聯(lián)系起來。因此，鄉(xiāng)村旅游升級勢在必行，主要方向如下：

第一，鄉(xiāng)村旅游要與其它旅游資源結(jié)合起來

鄉(xiāng)村旅游不是一個單一項目的消費(fèi)，而是一個系統(tǒng)性的消費(fèi)。鄉(xiāng)村旅游要和其他旅游資源結(jié)合起來，才能最大限度的滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求。以農(nóng)家樂消費(fèi)為例，僅僅只是去吃農(nóng)家飯，這樣給人的印象是非常單一乏味的。如果能夠?qū)⑥r(nóng)村特有的地方戲劇，農(nóng)村的生產(chǎn)體驗，甚至是將其與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)其它有特色的產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。這樣就會形成一個消費(fèi)系統(tǒng)，能夠系統(tǒng)的給消費(fèi)者提供旅游資源，從而帶動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

第二，鄉(xiāng)村旅游要與扶貧結(jié)合起來

所有的資源都是有限的，不同的主體對于資源的聚集能力是不一樣的，這樣也意味著不是所有人都能參與到一個社區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程當(dāng)中，并從中受益。但是要知道這些資源都是公共所屬的，我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游目的不僅僅是為了讓少數(shù)人變得富裕，而另一部分人卻要義務(wù)承受發(fā)展帶來的后果。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該與當(dāng)?shù)氐姆鲐毥Y(jié)合起來，這樣才符合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的發(fā)展方向。發(fā)展不是為了造成新的隔閡，發(fā)展的目的是為了盡可能地讓更多的人在發(fā)展中受益。

第三，鄉(xiāng)村旅游要與城鎮(zhèn)化建設(shè)結(jié)合起來

十八屆三中全會提出要積極推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)。新型城鎮(zhèn)化不僅僅是指環(huán)境的城鎮(zhèn)化，更多的是人的城鎮(zhèn)化。這實(shí)際上是為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指明了方向。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，外來人口大量的進(jìn)入，會帶來很多新的資訊，從而更新當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民的落后思想觀念。同時也會帶來新的技術(shù)，資金，從而帶動整個農(nóng)村社區(qū)的現(xiàn)代化。這也符合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主題。美麗鄉(xiāng)村不僅僅是環(huán)境變得美麗，農(nóng)民的精神面貌也應(yīng)該變得更加美麗。

第四，鄉(xiāng)村旅游要與生態(tài)資源保護(hù)結(jié)合起來

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的目的，就是為了探索一條人與自然和諧相處的發(fā)展模式。農(nóng)村的發(fā)展不應(yīng)該以犧牲良好自然環(huán)境為代價?，F(xiàn)在的農(nóng)村已經(jīng)是我國生態(tài)資源的最后一道防線。如果農(nóng)村的發(fā)展再次以犧牲環(huán)境為代價，那么中國的社會發(fā)展將會受到重大威脅。因此對于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來說，應(yīng)該與生態(tài)資源保護(hù)結(jié)合起來。這樣才是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的意義所在。

四、結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游升級的目的是為了更好的服務(wù)大眾，使得城市的消費(fèi)者與農(nóng)村的農(nóng)民有更好更充分的溝通。他們兩者的關(guān)系可以從微觀和宏觀兩方面來看：

從微觀上來說，他們兩者是相互依賴的一個互動個過程。鄉(xiāng)村旅游為城市游者提供了清新幽靜，自然良好的休閑場所。使得他們能夠在這樣一個互動過程中身心得到放松，愉悅自我，然后以更好的狀態(tài)投入到工作學(xué)習(xí)當(dāng)中。而農(nóng)村也因為他們的到來更加充滿活力，農(nóng)民有了更多的就業(yè)機(jī)會，收入得以增加，生活更好，農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施也因此得以完善。

從宏觀上來說，鄉(xiāng)村旅游升級，實(shí)際上也是我國新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)入到一個新階段的標(biāo)志之一。將會進(jìn)一步提高農(nóng)村就業(yè)和農(nóng)民收入水平，增強(qiáng)農(nóng)村市場活力和農(nóng)民居民消費(fèi)能力，從而進(jìn)一步拉動內(nèi)需，提升我國經(jīng)濟(jì)活力。但歸根結(jié)底還是讓城鄉(xiāng)更加包容，讓三農(nóng)變得更好。

注釋：

習(xí)近平：建設(shè)美麗鄉(xiāng)村不是“涂脂抹粉”www.cusdn.org.cn