劉尚佐
紅提葡萄籬架主干形栽培技術是葡萄生產(chǎn)的一種新模式,具有好管理、省工省力、樹勢健壯穩(wěn)定、通風透光良好、病害輕、上色快、成熟早、品質優(yōu)的特點。
為了使大家不走彎路少出錯,達到1年栽植樹成形,2年投產(chǎn)可豐收,3年高產(chǎn)高效益的目標,根據(jù)筆者調(diào)查研究和兩年來的生產(chǎn)實踐,現(xiàn)將紅提葡萄籬架主干形栽培新技術要點介紹如下,供同仁參考。
1 科學定植
栽紅提葡萄最好選用鄭州果樹研究所培育的比達砧木嫁接苗,按株距0.9~1 m,行距2.8~3 m栽植,每667 m2定植260~220株。栽植前作好規(guī)劃,制備立桿,每667 m2需35~40根。立桿高3 m,地下埋0.5 m,地上0.9 m處開始每隔0.5 m留有一道穿鋼絲孔。頂端向下10 cm處也留一孔作為將來搭遮雨蓬、防鳥網(wǎng)備用。
同時要深翻改土,培肥地力。最好隨深耕一次性每667 m2施入8~10 m3有機肥并配施兩袋蒙鼎底肥或蒙鼎生物菌劑。栽時要保證土壤墑情充足,苗木要進行修根,再用300倍21%過氧乙酸溶液浸泡消毒3~5 min后栽植。注意砧木苗不可栽的過深,要把砧木段露出地面5 cm,防止接穗段生根降低防凍效果。栽后及時整畦澆水。
2 促早發(fā)芽、快生根、快長苗
苗木定植后,進行澆水、中耕、平整畦面,然后地膜覆蓋。幼苗生長期每10~15 d施一次沖施肥。每667 m2需蒙力28兩桶和氮、磷、鉀比為20︰20︰20的高效水溶肥優(yōu)聰素15 kg,分4~5次施用。根據(jù)土壤濕度大小,每667 m2地沖施時可加水150~400 kg,用施肥槍打到距根頸50 cm外膜下。葉噴M一1FN 1 500倍液3~4次,可與農(nóng)藥混噴。
栽植苗不剪截、不定干,等苗木發(fā)出新芽后,選擇一個生長健壯的枝芽,在芽前的枝條上用毛線繩綁到第3道鋼絲上,引導枝條快速向上生長。前期枝蔓達不到一定生長量時,采取不掰芽、不去葉,所萌生的枝蔓一律不動,以增加早期葉面積,促進地下地上生長。當枝蔓長出一定數(shù)量的二次枝和葉面積時,疏除主干下部50 cm以內(nèi)所有枝芽。當枝蔓長到一定高度時,進行綁蔓,綁蔓不去葉,不打尖,即時剪須。各節(jié)位所萌生的二次枝任其自然生長。
當主蔓生長高度達到1.6 m以上時(超出2道鋼絲),要在1.4 m處剪截。剪口下節(jié)位上葉片以達手掌大小為佳。主蔓剪梢后上部抽生的一個枝繼續(xù)引向上方生長,長度達到40 cm時打頂。下部萌發(fā)的二次枝全部保留,最上邊一枝長到一定長時綁到第3道鋼絲上。這樣當年基本成形。當二次枝長到10~14片葉時摘心,摘心部位下葉片也要達手掌大小,二次枝各節(jié)位上所發(fā)出的新梢一律留兩片葉摘心。
3 控長促壯,促使花芽分化
8月中旬主蔓長到1.6~1.8 m時, 解開綁束落架,使主蔓從基部10 cm高處向前一株方向傾斜,與地面夾角為30 °,然后再從距離根部50 cm遠處將前邊枝蔓重新豎直綁到架桿的3道鋼絲上。若到時有個別株高達不到預期目標,也要落架、變向緩勢,促使已有的二次枝蔓基部冬芽發(fā)育成花。同時控制氮肥,減少澆水,不旱不澆水,旱了隔行澆一半。每667 m2沖施高效水溶性高磷高鉀沖施肥5 kg。葉噴300~500倍的高磷高鉀水溶肥,10 d一次,共3~5次。
4 加強病蟲害防治
重點保葉,防治葡萄霜霉病侵染,兼防灰霉病和綠盲蝽、臭椿象等。萌芽期噴21%過氧乙酸(青園)300倍液十龍麗樂1 000倍液;幼葉展開后噴10%苯醚甲環(huán)唑(千綠)1 500倍液十霹靂馬8 000倍液。5月中旬噴脒鮮氨2 000倍液十絡安4號600倍液十1.8%阿維菌素4 000倍液;6月上旬噴稀酰馬林1 500倍液十絡安5號300倍液十龍麗樂1 500倍液。6月下旬噴硫酸銅︰生石灰︰水=1︰0.5︰200的半量式波爾多液,每10~15 d噴一次,連噴3~4次。
5 重視冬季修剪和埋土防寒工作
籬架主干形栽植當年冬季修剪技術非常簡單,就是不留二次枝,剪成單干,第2年全部利用主干上冬芽萌發(fā)的新梢結果。冬剪時間以立冬至小雪為佳,最遲在防寒埋土前1周剪完。株高達到或超過1.8 m,且第3道鋼絲下枝段已成熟老化,就在距第3道鋼絲下15 cm處剪掉上邊所有枝蔓,剪口芽上方留2~3 cm樁,以保護剪口芽。再疏掉下邊距地面高度50 cm主干段上所有二次枝(不留芽眼保護樁),如果單株生長不良,上部枝條老化程度差,就要在老化枝段處定干去頭,下年繼續(xù)培養(yǎng)主干。主干50 cm以上到第2道鋼絲段為第2年的有效結果部位,選擇6~8個健壯二次枝(基部直徑達0.8 cm最好)留1 cm臺剪疏掉,其他二次枝不留樁疏剪。冬剪后地上凍前要完成埋土防寒工作,并向取土溝澆足水,再劃鋤保墑。