楊建彬

疏花定果是調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)消耗和克服大小年結(jié)果現(xiàn)象、提高果實品種的有效措施。疏花定果應(yīng)從落花后1周開始，在最短時間內(nèi)結(jié)束，最遲不能遲于花后4周。許多果農(nóng)對定果工作沒有一個正確認識，總要等到果實“坐穩(wěn)”后再疏果、定果，或者在果實很小時總看著不是很密而舍不得疏，長到稍大又顯得過密時才開始疏，這樣就會消耗樹體的大量營養(yǎng)，影響幼果的發(fā)育。為了減少樹體養(yǎng)分的消耗，正確疏花定果可采用以下4種方法。

1 產(chǎn)量法

產(chǎn)量法是以單位面積產(chǎn)量確定留果量的方法。在實踐中，“因樹定產(chǎn)，以產(chǎn)定果”是較為合理方便的留果方法，是生產(chǎn)大型、高樁、全紅、優(yōu)質(zhì)果的重要途徑。據(jù)此，提出富士、元帥、喬納金果園的產(chǎn)量目標(biāo)及留果量指標(biāo)：產(chǎn)量目標(biāo)667 m21 500～2 000 kg的，667 m2留果量7 500～10 000個；產(chǎn)量目標(biāo)667 m2 2 000～2 500 kg的，667 m2留果量10 000～12 500個；產(chǎn)量目標(biāo)667 m2 2 500～3 000 kg的，667 m2留果量12 500～15 000個。嘎拉等中小型品種留果量可參照此標(biāo)準(zhǔn)增加15%～20%，在具體應(yīng)用時需注意，不同樹勢的單株留果量可根據(jù)強樹多留、弱樹少留的原則靈活調(diào)整。

2 干周法

干周法是確定單株留果量的簡易方法之一。該法適宜于樹體完整、管理正常的果園。紅富士以干周法定果的經(jīng)驗公式為：Y=0.2C2。式中Y為單株適宜留果數(shù)，C為樹干中部周長，單位為厘米。根據(jù)此公式，就可以計算出單株留果量。如果干周為20 cm，則留果數(shù)為80個；干周為40 cm，則留果數(shù)為320個。

另外，可以根據(jù)主干截面積計算留果量，其計算公式是：單株留果量（kg）=主干截面積（cm2）×單位截面積的適宜留果量（kg）。成齡蘋果樹主干截面積留果指標(biāo)為：健壯樹0.4～0.5 kg/cm2，中庸樹0.25～0.4 kg/cm2，弱樹勢0.2 kg/cm2。

在留果量標(biāo)準(zhǔn)確定以后，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。在按程序完成定果以后，要按照已確定好的留果標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)一數(shù)所留果實是否太多。如果超出留量標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)再疏，直至達到留果標(biāo)準(zhǔn)的合理范圍為止。

3 葉果比法

果實主要依靠葉片的營養(yǎng)物質(zhì)進行生長。每個品種、每種砧木類型的樹體都有其較合適的葉果比。不同砧型大致的葉果比留果標(biāo)準(zhǔn)為：普通喬砧樹葉果比為50︰1；喬砧短枝型樹葉果比為（30～40）︰1；矮化樹葉果比為30︰1；雙矮樹葉果比為（20～30）︰1。

4 距離法

在確定適宜留果量的基礎(chǔ)上，利用距離法進行調(diào)整，使果實均勻、合理地分布于全樹各個部位。大果型以25 cm左右留1個果較適宜，中果型以20 cm留1個果較適宜，小果型以15 cm留1個果較適宜。在實際操作中，要因樹勢、枝勢、果臺副梢長度等因素確定。