陳平
汝窯為宋代著名瓷窯,以燒制青瓷聞名。廣義上講,汝窯即古汝州所轄的臨汝、寶豐、郟縣及魯山等數(shù)縣所燒造的青瓷窯口的統(tǒng)稱;狹義上講,汝窯專指宋代汝州所轄寶豐(清涼寺)專為宮廷燒造青瓷的瓷窯。歷史文獻所談?wù)摰娜旮G均是狹義上的汝窯。如今人們談?wù)摰娜旮G,也是特指寶豐清涼寺專為宮廷燒造青瓷的瓷窯。
南宋葉在《垣齋筆衡》中記載:“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窯器,故河北唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁?!比旮G承襲了南方越窯的釉色,還采用了定窯印花技術(shù),也受到耀州窯的影響。汝窯的創(chuàng)燒始于北宋早期,盛于北宋末年,衰于元。至遲在宋神宗(熙寧至元豐)年間(1078~1085年),汝窯已開始為宮廷燒造青瓷,大約宋徽宗(1101~1125年)時期,汝窯停止為宮廷燒造青瓷,前后約有幾十年光景。汝窯中心窯場窯址在今河南寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村一帶,宋時隸屬汝州(宋時領(lǐng)有梁縣、襄城、葉縣、魯山及寶豐),故名“汝窯”。到目前為止,學(xué)界對汝窯址已進行了6次發(fā)掘,窯址出土汝窯器種,除了與傳世品種相同的完整器及瓷片標本外,還有傳世品所未見之物,如鏤空香爐、乳釘器及刻花鵝頸瓶等。這批重要的實物資料,為傳世汝瓷鑒定與鑒賞提供了新的實物依據(jù)。
瑪瑙末入釉
北宋前期,汝窯已生產(chǎn)的瓷器品種有珍珠地劃花瓷、低溫黃綠彩釉瓷及精美的黑釉加彩瓷,青瓷的生產(chǎn)也逐步發(fā)展提高。南宋周輝在《清波雜志》中寫道:“又汝窯,宮中禁燒,內(nèi)有瑪瑙末為油(釉),唯供御,揀退方許出賣,近尤難得。”表明了汝窯的貢窯性質(zhì)?!敖入y得”大概表現(xiàn)在三方面:一是存世量少;二是燒造難(汝窯比定、鈞、耀等窯的仿制難度大的多,尤其是汝窯釉色最難仿);三是藝術(shù)性很高。南宋周密在《武林舊事》中記載張俊向高宗皇帝貢奉汝瓷16件一事,說明汝瓷在北宋末、南宋初已屬珍品。
汝瓷珍貴之處不僅在于存世品珍稀,更重要的是其用料及制作工藝的獨特性。它以釉質(zhì)取勝,大多無附加人工裝飾。據(jù)《宋史·食貨志》條云:“政和七年(1117年)提轄京西坑冶王景文奏,汝州青嶺鎮(zhèn)(即今寶豐縣大營鎮(zhèn))界盛產(chǎn)瑪瑙?!?寶豐清涼寺窯址發(fā)現(xiàn)的汝瓷中確有瑪瑙成分。汝瓷釉面的光澤與出土的同為貢窯性質(zhì)的定窯白瓷、龍泉青瓷相比較,汝釉的光澤度,僅為后者的1/3略強。由此可見,瑪瑙入釉,致汝釉的玻化程度和釉質(zhì)的抗腐蝕性等各項指標均有不同程度下降。汝窯工匠起初在釉中加入瑪瑙,一或許是無心無意之舉,就如同鈞窯器加入孔雀石也是無心無意之舉,結(jié)果燒成了勝似晚霞夕陽燦爛無比的鈞瓷?;蛟片旇┤胗?,對汝釉的性質(zhì)不會產(chǎn)生多大影響,只能說明當時燒造宮廷用瓷不惜工本,起到提高汝窯器身價的作用,而使其籠罩于神秘感之中。
汝窯器特征
汝瓷精致、風(fēng)雅,不以紋飾為重,而以釉色作為美化器物的重要手段。器型主要有出戟尊、三犧尊、三足樽(奩)、紙槌瓶、玉壺春瓶(酒瓶)、膽瓶、三足洗、橢圓四足盆(洗)、十瓣花口碗、撇口碗、葵瓣式盞托、碟、爐、香球、盂及花觚等。
汝窯采用支釘托燒的技法,改變了以往其他瓷窯施釉不及底、支釘粗大的傳統(tǒng)工藝。除個別瓶類器采用墊餅墊燒工藝外,其他均采用支釘支燒。器外底留有芝麻粒大小的支釘痕,大件器物的外底有5個支釘痕,小件器物只有3個,特殊器形如橢圓四足洗的外底有6個支釘痕。
汝瓷胎體大多較薄,胎堅致密,呈灰白色。胎色大多呈燃盡的香灰色,俗稱“香灰胎”。汝瓷裝飾大多以釉色取勝,釉質(zhì)滋潤,釉色基本為淡天青色。釉層開細碎片紋、冰裂紋、蟹爪紋或魚鱗紋等。
汝瓷釉泡有其自身特點:粉青、蝦青、月白及偏天青釉色的瓷,是汝窯的早期產(chǎn)品,其釉下氣泡寥若晨星;而純正的天青釉、天藍釉汝瓷,其釉下氣泡較大,也相對密集;豆青釉汝窯器釉面玻璃質(zhì)感強,其釉下氣泡大,也相對密集。
汝瓷的款識
汝瓷器底款主要有“奉華”“壽成殿皇后閣”“蔡”“甲”“乙”“丙”及“丁”等銘款。有些汝瓷底部還刻有清代乾隆御制詩文。
汝瓷的傳承與發(fā)展
汝瓷燒制技藝屬于中國傳統(tǒng)手工技藝,其制作與技能特性主要表現(xiàn)在用料、制作工藝及高溫燒成諸方面。20世紀80年代后期,失傳800多年的汝瓷燒制技藝面紗終于揭開,所恢復(fù)和仿制的產(chǎn)品,無論造型還是釉質(zhì),均呈現(xiàn)較高的水平。2011年,由汝州市(李廷懷)、寶豐縣(王君子)共同申報的汝瓷燒制技藝被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。汝州市的廷懷汝瓷非物質(zhì)文化創(chuàng)意園和朱文立汝瓷藝術(shù)研究所雙雙成功入選“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護基地”。