付亞珍 付亞峰
西葫蘆是春季上市比較早的早春蔬菜之一,很受人們的喜愛,那么早春西葫蘆如何栽培才能獲得高產(chǎn)呢?
1、品種選用
早春西葫蘆要選擇耐低溫、早熟、高產(chǎn)、抗病品種,生產(chǎn)上栽培面積較大的有早青一代、銀青一代、綠寶石等西葫蘆品種。
2、茬口安排
早春茬一般在12月至1月份播種育苗,以1月下旬至2月上旬定植為宜,3月中下旬上市,6月上旬拉秧。
3、育苗技術(shù)
3.1、壯苗指標(biāo)
株高15-16cm,莖粗0、4-0、5cm,具有2-3片真葉,節(jié)間短,株形緊湊,根系發(fā)達(dá),無病蟲為害。為了達(dá)到壯苗指標(biāo),育苗時(shí)應(yīng)做到:土坨要大(10-12cm)、苗令要短(日歷苗令30-35天)、溫度要低(育苗期白天18-22℃、夜間8-10℃)。
3.2、播種
每667平方米需要種子500克。將種子泡在60-62℃溫水中10-15分鐘,進(jìn)行消毒,然后浸種8-10小時(shí),瀝干后用濕紗布包好,在25-28℃下摧芽48小時(shí)。育苗的營養(yǎng)土配合比例為有機(jī)質(zhì)與肥園土各半。充分混合裝入塑料杯內(nèi),灌水后,每杯播種1粒己發(fā)芽的種子,覆土2。0cm厚,為了提高地溫,在育苗床可鋪設(shè)地?zé)峋€。
3.3、苗期管理
播種至出苗,白天溫度25-30℃,夜間16-20℃,經(jīng)3-4天可出齊苗;出苗后為了防止幼苗徒長,應(yīng)降低溫度,白天溫度20-22℃,夜間10-12℃,既能使幼苗健壯生長,又可促進(jìn)雌花分化。育苗后期,對幼苗進(jìn)行低溫鍛煉,白天溫度18-20℃,夜間6-8℃。塑料杯育苗,應(yīng)掌握控溫不控水的原則,幼苗顯旱應(yīng)進(jìn)行灌水,一般育苗期灌水2-3次。為了使幼苗生長整齊,應(yīng)采用移動(dòng)倒苗方法,將大苗倒放在溫室苗床的南側(cè),較小的苗放在苗床中部光溫較好的位置,倒苗時(shí)可適當(dāng)加大苗缽之間的距離,使秧苗整齊而健壯。
4、整地施肥
西葫蘆根系發(fā)達(dá),吸水肥力強(qiáng),對土壤的要求不嚴(yán)格,瘠薄的土地也能栽培,但為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,每667平方米施充分腐熟有機(jī)肥3-4噸,磷二胺20公斤,翻地兩遍,深20-25cm,在施肥方法可采收集中施和普遍施相結(jié)合的方法,將三分之二的有機(jī)肥撒開普施,將三分之一的有機(jī)肥進(jìn)行條施或穴施。然后作成垅寬60cm,溝寬40cm,高15cm的高垅,然后覆蓋地膜。
5、移栽定植
早春,當(dāng)10cm的地溫穩(wěn)定在8-10℃以上。氣溫穩(wěn)定在3℃以上,白天20℃以上氣溫維持在5-6個(gè)小時(shí)左右,約2月初即可定植,行距為1m,株距40cm左右,每667平方米定植2000株。選“冷尾熱頭”晴天上午進(jìn)行。定植時(shí)開穴灌埯水,用濕土封埯,經(jīng)2-3天后再灌水一次;幼苗成活后,選擇晴天,進(jìn)行一次溝灌,灌水后地表見干,對垅溝進(jìn)行一次中耕使土壤疏松。
6、定植管理
6.1溫度
在開花坐果期,白天溫度20-25℃,夜間在15℃以上;果實(shí)膨大期大期白天溫度20-23℃,夜間13-15℃。
6.2水肥管理
在水肥管理上,幼苗期至開花坐果之前,以中耕保水,控水控肥為主,防止因土壤水肥過多而出現(xiàn)徒長或“瘋秧”。根瓜果實(shí)開始膨大時(shí),一般在根瓜長到5—6厘米時(shí),開始澆水追肥。結(jié)合灌水每667平方米追施磷酸二胺15-20公斤,第二、三果實(shí)膨大時(shí)進(jìn)行第二次追肥,每667平方米追施尿素20公斤。此后應(yīng)一直保持土壤濕潤。一般每次采收以后,都應(yīng)進(jìn)行追肥澆水。灌水追肥后注意放風(fēng)排濕,防止灰霉病的發(fā)生
6.3、保花保果
西葫蘆在棚室內(nèi)栽培易出現(xiàn)化瓜,必須進(jìn)行人工輔助授粉,其方法是“每天上午6-10時(shí),采下雄花去掉花冠,將雄花的雄蕊輕輕的在雌花柱頭上涂抹,即可完成人工授粉,每朵雄花可授3-4朵雌花。用20X10 -6的2、4-D或60X10-6防落素處理柱頭和果柄,可防止化瓜,促進(jìn)果實(shí)膨大。向幼果柱頭噴施0、1%速克寧藥液,可防止灰霉病為害幼果。
6.4、植株調(diào)整
6.4.1吊蔓
冬春季節(jié)栽培西葫蘆,為了通風(fēng)透光良好。每株用尼龍繩進(jìn)行吊蔓,使植株直立生長。
6.4.2整枝摘葉
西葫蘆以主蔓結(jié)瓜為主,對于側(cè)枝應(yīng)及早摘除;西葫蘆葉片大,葉柄長,易相應(yīng)遮光,應(yīng)將病葉、黃葉、殘葉和老葉及早摘除,可促進(jìn)通風(fēng)透光和防治病害的傳染。
6.4.3更新整枝
生長后期,中下部葉片老化,植株生長勢較弱,應(yīng)將中下部葉片摘除,選擇上部1-2個(gè)側(cè)枝,打頂后代替主蔓結(jié)果。
7、病蟲防治
7.1、灰霉病
灰霉病首先在開花期由雌蕊柱頭部位浸染子房,使幼果頂部發(fā)霉而腐爛,失掉產(chǎn)品價(jià)值,除加強(qiáng)放風(fēng)排濕外,可噴施50%速克寧1500-2000倍液;58%瑞毒霉素1000-1500倍液;也可用百菌清煙霧劑熏煙。
7.2、白粉病
藥劑防治用20%粉銹寧乳劑2000倍液;50%硫膠懸浮劑300-400倍液;70%甲基托布津1000倍液;福星800倍液。另外,用小蘇打500倍液,食鹽水300倍液也有一定防治效果。
7.3、蚜蟲和白粉蛋
用40%溴氰菊脂乳劑3000-4000倍液;1、8%愛福丁乳油1000-1500倍液;10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治。
8、采收
西葫蘆以鮮嫩、順直的幼果為產(chǎn)品,當(dāng)幼果長至0.5-1.0公斤應(yīng)采收上市。特別是第一二個(gè)果實(shí)更應(yīng)及早采收可防止“墜秧”,保證高產(chǎn)。幼果采收后,用毛邊紙包好,裝箱上市。
西葫蘆的采摘方法,可以用剪刀將瓜從柄處剪割下來,也可左手把住瓜柄,用右手瓜扭下來。采收時(shí),要注意不可傷及莖葉和根系,采收應(yīng)在無露水的條件下進(jìn)行。采摘的西葫蘆,可在5—10℃的條件下,保鮮10天左右。
(作者單位:151700黑龍江省明水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)